神马文学网宫爆味道的鸡丁33
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 19:15:19
宫爆味道的鸡丁
原料:
鸡肉，胡萝卜，茄子，青豆，黄豆，甜玉米粒,陴县豆瓣,老抽，料酒，淀粉，糖,盐,葱姜蒜.
做法:
1.将鸡肉洗净切丁,用老抽，料酒，淀粉腌10分钟。
2.将胡萝卜,茄子切丁.葱姜蒜切末.
3.油锅烧六成热下鸡丁,滑散加葱姜蒜末,炒几下加陴县豆瓣,糖,炒至上色盛出待用。
4.锅中烧热后下胡萝卜，茄子丁,青豆黄豆，加少许生抽，炒至快熟,加鸡丁,甜玉米粒,炒匀加盐适量,出郭即可。
图解...
原创地址: http://SIKYO2008.360doc.com 精彩无限
原料:
鸡肉，胡萝卜，茄子，青豆，黄豆，甜玉米粒,陴县豆瓣,老抽，料酒，淀粉，糖,盐,葱姜蒜.
做法:
1.将鸡肉洗净切丁,用老抽，料酒，淀粉腌10分钟。
2.将胡萝卜,茄子切丁.葱姜蒜切末.
3.油锅烧六成热下鸡丁,滑散加葱姜蒜末,炒几下加陴县豆瓣,糖,炒至上色盛出待用。
4.锅中烧热后下胡萝卜，茄子丁,青豆黄豆，加少许生抽，炒至快熟,加鸡丁,甜玉米粒,炒匀加盐适量,出郭即可。
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