冰淇淋蛋糕:这个夏天给你凉爽的22款清凉蛋糕-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 03:49:38

冰淇淋蛋糕:这个夏天给你凉爽的22款清凉蛋糕

标签： 美食  美容  冰淇淋蛋糕  果珍  分类： 蛋糕 2010-07-23 06:19

冰淇淋蛋糕:这个夏天给你凉爽的22款清凉蛋糕
天气太热了，
很多蛋糕都不想吃了。
于是，我们可以做些清凉一些的蛋糕
这样，也可以为家人带来一丝凉意。
特别是夏天生日的朋友们
也可以做为生日蛋糕哦，
是不是感觉很凉爽呢？
——————————
冰淇淋蛋糕

原料
冰淇淋材料
果珍225克，鸡蛋黄2个，奶油200克，白糖少许
手指饼材料
鸡蛋两个，低筋面粉45克，白糖30克，糖粉少许
做法
1，果珍煮开
2，鸡蛋黄两个打入容器中
3，将果珍呈线形倒入鸡蛋黄中，一边倒，一边搅拌好
4，冷却后，倒入淡奶油
5，搅拌好
6，放冰箱冷冻一个小时后，放冷冻好的冰淇淋机搅拌20分钟
7，做手指饼，蛋白打至硬性发泡
8，蛋黄搅拌散开
9，将蛋白和蛋黄分两次搅拌好，要自下而上搅拌均匀
10，再加入过筛好的面粉
11，自下而上搅拌均匀
12，用圆口花嘴装入挤花袋，挤成手指形状，大小和模具差不多。上面撒糖粉，然后预热烤箱，烤箱175度预热好后，再撒一层糖粉，烤箱175度20分钟左右上色即可。
13，将模具底部放一层冰淇淋
14，再放手指饼
15，再放冰淇淋，最后放一层手指饼，放冰箱冷冻至硬取出。
飞雪有话说
1，奶油可以稍打发，也可以不打发。
2，如果没有冰淇淋机，可以放冰箱冷冻室，半小时取出搅拌一次。做成冰淇淋。
3，放入香草豆荚味道更好。
4，也可以用海绵蛋糕坯子。
5，手指饼搅拌的时候，不能画圈，要自下而上搅拌。
6，如果没有果珍也可以用橙汁。

冰淇淋蛋糕:这个夏天给你凉爽的22款清凉蛋糕-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 焦糖布丁蛋糕（推荐你一试）-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 草莓酱小饼-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 虾仁玉米-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 红薯凉粉:无添加剂的凉粉怎么做-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 盐水毛豆：夏日餐桌上的风景-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 香煎五花肉-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 心形面包：各位元旦快乐！-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 广式五仁月饼（五仁馅的做法以及月饼包法的视频）-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 烫面红糖芝麻饼：浅谈新锅的初次使用-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 玉米面发糕：平时要多吃世界公认的“黄金作物”-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 酱香浓郁 完全可以纳入上班族便当宝典的猪肉酱-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 五星级大厨师炒菜常用的一款酱：香豉酱-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 CPM：企业信息化的下一块蛋糕？-鲁百年博士的博客-搜狐博客 重中之重的重乳酪蛋糕-要做面包达人的丸子-搜狐博客 原味乳酪蛋糕-要做面包达人的丸子-搜狐博客 大理石乳酪蛋糕-要做面包达人的丸子-搜狐博客 在养膘的路上渐行渐远 - 蜂蜜清蛋糕-老Ben呃endlicheri水槽-搜狐博客 情人节快乐之蓝莓乳酪蛋糕-要做面包达人的丸子-搜狐博客 小孩子们特爱吃的蛋糕-----肉松海苔蛋糕卷----文怡新浪博客 引用 蛋糕制作(视频) - 闲雅时光的日志 - 网易博客 蛋糕裙编织方法 - 飞飞的日志 - 网易博客 电饭锅做蛋糕 - ailice的日志 - 网易博客