心形面包：各位元旦快乐！-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/25 17:55:07

心形面包：各位元旦快乐！

标签：飞雪肉松元旦面包饺子分类：面包 2009-12-31 09:25

心形肉松面包：各位元旦快乐！
圣诞快乐还没说完几天，元旦又快乐了！
放假，放假，哈哈，飞雪最喜欢的就是放假了。
因为这样就有更多的时间折腾美食了。
最近，飞雪在这儿参加了一个厨具试用比赛。
所以，大家会看到飞雪用一些稀奇古怪的厨房用品
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今天呢，飞雪用的是一个饺子器。
说起饺子器，一般是用来做饺子的。
但飞雪今天用来做面包了哈。
玩也是玩嘛，图的就是一个热闹。
要在二周内做出四到五个品种，飞雪倒吸一口冷气，虽然这个面包做得不怎么样，还是拿来充数吧。
不过毕竟是面包哈，祝我们大家来年都吃饱，喝好。但不要长得跟面包似的，就好。
以后的西点，飞雪会增加一个小燕子品尝敢言。
没办法，我做的西点，她挨个吃过，她不说，不行啊。
原料
高筋面粉250克，低筋面粉50克，白糖45克，盐1克，酵母4.5克，水135克，鸡蛋一个，肉松少许
做法
1，所有材料除黄油外，搅拌成团后，加入少许黄油，揉至出膜，发酵两倍大后滚圆。
2，分成两份，每份擀成一个长方形放在饺子器上，上面放8份肉松
3，再放另一份在第一块面皮上面
4，用擀面棍按压，出现八个小长方形面包坯子

5，也可以用成心形的
6，放在烤盘上，稍醒一会儿
7，上面刷蛋液，洒芝麻
8，烤箱175度预热，上下火第二层20分钟左右。

小燕子品尝敢言
：心形更好看，只可惜，飞雪竟然里面忘记放肉松了~~

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