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来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/01 17:56:11

在养膘的路上渐行渐远 - 蜂蜜清蛋糕

标签： 蛋糕  DIY  烘焙  分类： 老苯爱美食 2010-08-20 02:00

= =额...今天看冰箱里剩下的三颗蛋很不顺眼,于是烤了个蜂蜜蛋糕~
俺从小就对清蛋糕有种bt的爱好,没想到现在能自己烤了诶~~~年纪大了真好!~


出炉的时候的样子,话说之前住宿舍的时候就经常烤鸡蛋糕吃,都烤不出这么好看的颜色呢!~
是说加了黄油的关系?

凑近看~

切开~外面那圈太有爱了!~

室友说甜度正好,不过口感有点干,我想加点牛奶会更好?不过我个人喜欢吃比较干的啦,边边会比较香

切开当零食吃,俺没有放很多黄油所以还蛮清爽的

最后放一下做法吧~

用料:
低粉100g,糖50g,蜂蜜100g,鸡蛋三个,黄油一调羹(吃饭的金属勺子)

做法:
1.全蛋3个+蜂蜜+糖打到全发
2.把过过筛的面粉拌入
3.倒入融化的黄油,轻轻拌匀
4.倒到模子里以后,放到预热到160度的烤箱烤35分钟后转180度烤10分钟
5.拿出来,脱模开吃...千万不要冷藏噢,当天吃最美味!!!(于是写完这篇的时候已经一半消灭掉了...)

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