烫面红糖芝麻饼：浅谈新锅的初次使用-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 15:27:17

烫面红糖芝麻饼：浅谈新锅的初次使用

标签：节能红糖特富龙芝麻饼厨房分类：中式面点 2010-03-15 08:06

烫面红糖芝麻饼：浅谈新锅的初次使用

飞雪在这儿参加了一个新锅试用活动，有兴趣的也可以去看看。

市面上卖着各式各样的锅，
当然，咱们主妇的家里也会不断的进一些新锅。
那么新锅，刚一到家如何使用呢？
1，首先，要用清水浸泡10分钟
2，然后，撕去锅内的标签
3，接着用海绵沾少许清洗液清洁，千万不要用损伤性大的东西。
4，再用清水清洗干净
5，随后用刷子刷一层油
6，最后用纸巾擦干净即可。

最近有幸使用了美亚杜邦特富龙26cm扭纹宝彩色不粘煎炒锅
这款锅所具有的品质是：
1，真正的不粘表面
2，特富龙不粘表面具有其他有机合成物无法超越的不粘特性！
3，它是世界上最光滑的表面，摩擦力只相当于冰于冰之间的摩擦力，这一特性就被列入“吉尼斯世界纪录大全”

合格的杜邦特富龙不粘表面的炊具，必须经过三个步骤，才能够出厂。
所以我相信，这个有着国家免检标志的锅具，用得绝对放心，而且一定会为我的厨房增色不少。
这个锅目前的使用体会是
一，长得很漂亮，是我目前锅具中长得最俊的一个。
二，我以前烙饼，总喜欢涂些油，让饼的表面光泽而好看。这次为了试验这款新锅，我特地一边放了油，另一边没放油，结果放油和没放油的效果一样。
三，是否真的做到永远不粘，大家敬请看我以后的菜品吧。
下面看这个不粘锅如何做烫面饼的。
原料
面粉150克，开水60克左右，熟芝麻50克，红糖25克左右
做法
1，面粉倒入容器中
2，加入开水搅拌
3，揉成团，放一旁醒一会儿
4，熟芝麻用擀面棍压好
5，加入过筛好的红糖搅拌好
6，将面团擀成一个长片
7，抹上红糖芝麻
8，卷起
9，卷成一个长条
10，切成想要的大小，再将两边收口。
11，放在锅内，用中小火慢烙。
12，这个锅比较节能，所以火力不用太大，烙的时候随时注意观察，上色即可。

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