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2005-12-17 12:29 cybernet
梅州旅遊料假攻略(轉貼 )
梅州-美麗之都..............
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（一）梅州市主要生態旅遊景區（點）簡介 4k B|f%M3U
~bzn3c&i 梅州市八山一水自然資源豐富，如陰那山、“雁南飛”、“雁鳴湖”、長潭旅遊區、梅南九龍嶂、泮坑旅遊區、豐溪森林公園、揭嶺飛泉、龍鯨河漂流、龍歸寨瀑布、鄧屋大溫泉、七目嶂、益塘風景區、熱礦泥山莊、黃蜂窩茶田、神光山風景區、合水湖山、梅西天湖風景區、南台山、五指石風景區等，已成爲梅州生態旅遊好去處。梅州主要生態旅遊景區如下：
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1、“雁南飛茶田度假村”* 位于梅縣雁洋鎮，總面積300公頃，區內茶果飄香，有“圍龍大酒店”、山莊別墅、茶藝館、酒樓、遊泳池、網球場等配套服務設施，突出茶文化“茶中情”和客家特色，並集“三高”農業、綠色生態、旅遊度假于一體，管理到位，格調高雅，2001年評爲國家4A級旅遊區，去年共接待遊客55萬人次。
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}3e_a)e^R8k 2、“雁鳴湖旅遊度假村”* 位于梅縣雁洋鎮，占地一萬多畝，已建成春晖園、夏曉園、秋實園三大景區，區內亦建有別墅、賓館、酒店、茶館、食街、娛樂城及遊泳池、滑草場、童趣園等，服務項目完善配套，遊樂活動項目豐富多彩，以南藥爲特色，突出養生保健等藥文化主題，風景優美，特色鮮明，正申報國家4A級旅遊景區去年接待遊客32萬人次。 +V w)ri-k.|(M m5v ~
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3、龍鯨河漂流 * 位于豐順縣大龍華鎮至黃金鎮清溪河段，漂程9.8公裏，落差40米，蜿蜒曲折，急流洶湧，刺激又有驚無險，清溪河兩岸山巒疊翠，沿途有秀谷、怪石、幽峽、清潭、險灘等千姿百態的景物，形成一條美麗的天然山水畫廊；去年共接待團隊遊客5萬人次。
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V-xh.z sd,yd 4、熱礦泥山莊 * 位于五華縣轉水鎮，該景區是利用當地得天獨厚的湯湖熱礦泥資源特色，突出休閑與保健的主題，配置了泥浴池、溫泉瀑布、理療、按摩等服務項目，有“北有鞍山湯崗子，南有五華湯湖泥”之說，爲廣東省獨一無二的景點，去年共接待團隊遊客5萬人次。 %H S2B$H:qS+l*?
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5、五指石風景區 * 位于閩、粵、贛三省交界的平遠縣差幹鎮，山形如五指擎天，丹霞地貌，山上森林生態良好，峰巒疊翠，曲徑通幽，具有雄、險、奇、秀、幽、古的特色，爲粵東地區丹霞地貌旅遊勝地，去年接待遊客15萬人次。
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$f,]x#Lcq8[C+a d 6、泮坑旅遊區 * 位于梅城南郊三角鎮 ，區位條件好，景區內群巒疊翠，林木茂盛，空氣清新，風景秀麗，還有流泉飛瀑，湖庫、燒烤場、客家文化長廊、泮坑公王廟、亭台橋閣等，自然與人文景觀融爲一體，享有“梅南勝境”美譽，去年共接待遊客25萬人次。
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（二）梅州市主要人文景觀簡介
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我市客家曆史悠久，源遠流長。全市現有國家重點文物保護單位1處，省級15處，市級8處，縣級119處，具有欣賞價值的人文景觀主要有： :{+G3e W&L{3na;^!b M
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1、葉劍英元帥紀念館
|A3t a8tcjG 紀念館坐落在梅縣雁洋鎮虎形村，樓高二層，呈回字形格局，建築面積2000平方米。內設五個陳列室，分別以26塊文字版面、233幅照片、3幅繪畫、147件文獻手稿、120件文物、五個曆史階段及20個專題等的展示，反映了葉劍英元帥的豐功偉績和光輝的一生。紀念館門前的台基上，聳立著葉劍英元帥的巨型坐姿銅像，座基刻著中国共产党中央撰寫的碑文，一並供人參觀瞻仰。葉帥故居于2001年7月被國務院列爲全國重點文物保護單位，葉帥紀念館于2001年6月被中宣部列爲第二批百家愛國主義教育示範基地，去年共接待遊客16萬人次。
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2、五指峰天文科普園
,UD AFT Y+NY;J 五指峰天文科普園——屹立于風光旖旎的陰那山風景區，遠眺宛如“紫金山天文台”，若隱若現，白雲缭繞，神仙勝景。 ;IqT{:{[V/^R
五指峰天文科普園——由天文景觀、天文展示中心、天象廳和天文台等四大部分組成（前言館、古代天文館、天體世界館、天地星館、宇宙召喚館）。山頂設有2個天文高倍望遠鏡觀測室，觀測月亮、火星、木星、土星等天體。能直接清晰看到月亮環形山、火星極冠、木星大紅斑和美麗的土星光環。神秘宇宙，盡收眼底，堪稱世界頂級科普觀測望遠鏡。 p'@*us9n ~7uPiMT2xc
五指峰天文科普園——倡導科學、文化、自然和人融合于一體的創新理念，以“宇宙與人”爲主題，從天文、美學、藝術和科學的全新視角诠釋起源于遠古、活躍于現代，神秘而又與人類息息相關的天文學。 &F%j@0UM ^-ut*d
五指峰天文科普園氣勢恢宏、富有創意的門樓浮雕，生命演化浮雕步道，濃縮了五千年來天文發展史，從盤古開天辟地、女娲補天、羿射九日、嫦娥奔月、牛郎織女、誇父追日，以壁雕描述，栩栩如生，逐級領略遠古時候誕生的生命、演變和發展。 ^@ NjFfL
五指峰天文科普園——設計和展品、設備的研制，均爲國內領先並與國際接軌，是高品位、多功能、綜合性的天文科普教育和科學旅遊基地，提高科學素質的基地，而且還可以成爲天文學愛好者的培訓基地，在梅州陰那山上綻放出天文奇葩，去年共接待遊客3萬多人次。
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3、靈光寺
r~R(Vl4H` 嶺南四大名寺之一的靈光寺，坐落于梅縣雁洋鎮陰那山麓，唐鹹通二年（公元861年）爲紀念高僧潘了拳始建、初名聖壽寺，後改靈光寺。現存殿堂爲明清時期建築，包括大雄寶殿、金光殿、諸天佛殿、羅漢堂、經堂、鍾樓等。大雄寶殿頂端有螺旋形風鬥八藻井，俗稱菠蘿頂，爲罕見之古代通風設備。殿內的煙霧全經菠蘿頂散發而出，使殿堂終年空氣清新。如此奇特之風鬥，全國僅存兩處，除此之外，另一處在北京天壇。靈光寺大門前挺立著兩棵古柏，一棵枝繁葉茂，一棵枯而不朽，一生一死，一榮一枯，爲罕見之“生死樹”，相映成趣，令人歎爲觀止，去年共接待遊客18萬人次。
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&]({$n zZN1l 4、千佛塔 ,c_E'ES9[G*{
千佛塔屹立于梅州市東郊大東岩山頂，高9層36米，全用花崗岩石砌築，高聳雲天，氣勢宏偉，首層置鑄于南漢時期的千佛鐵塔，爲廣東重點文物保護單位。二至八層內壁鑲千尊漢白玉佛，第九層安放千尊金佛，塔頂又有一座七層小石塔，構成塔中有塔、塔上有塔、鐵佛、玉佛、金佛共容一塔的“三千佛塔”特色，被譽爲寶塔建築藝術一大奇觀。登塔頂俯瞰，秀麗的梅州市容盡收眼底，去年共接待遊客29萬人次。
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5、人境廬 QN5X"U3AL
人境廬爲清末愛國詩人、外交家和政治家黃遵憲故居，坐落于梅州市東區小溪唇，建于1884年春，內有廳堂、七字廊、五步樓、無壁樓、十步閣、臥虹榭、息亭、假山、花圃等。整座庭院，采用分割空間、對比借景的手法建造，布局規整，結構精巧，爲梅州獨具特色的園林式宅第，又是廣東省重點文物保護單位。
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6、梅州市華僑博物館 w~p n*[0^o6g
博物館坐落于梅州市江南梅龍路，占地5000平方米，高6層，呈客家土樓式造型，莊嚴凝重，氣勢恢宏。內設泰國廳、美國廳、新加坡廳、加拿大廳等7個大展廳，以大量詳實而豐富的史料、圖文及各種珍貴的文物實物，展現了客家僑胞在海外艱苦奮鬥的創業史、曆代僑賢的愛國愛鄉史、熱心公益事業的突出事迹和突出貢獻史等，琳琅滿目，豐富多彩。 /c'BW&C&X9b
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7、客家圍龍屋
]%g }j?mX~(qp 圍龍屋始于唐宋，盛行于明清，多建于丘陵地帶或斜坡地段，主體結構爲“一進三廳兩廂一圍”，建築材料有沙、石、土、木、瓦等。普通圍龍屋占地8至10畝，大圍龍屋的面積已在30畝以上，共同特點：東西兩邊對稱，前低後高，主次分明，錯落有序，布局規整，以屋前的池塘和正堂後的“圍龍”組合成一個太極形整體，適合幾十人、一百多人或數百人同居一屋。圍龍屋的設計與建造，融科學性、實用性、觀賞性于一體，與北京的四合院、陝北的窯洞、廣西的柑榄屋、雲南的一墩屋並列一起，被中外建築學界稱之爲中國五大特色民居建築物。 3G*}(f;S8W Lb*z
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8、客家土樓（花萼樓） -q x0A,n6N(M a
客家土樓以花萼樓爲代表作，坐落于大埔縣大東鎮聯豐村，建于明代萬曆36年（1608年），占地面積2300平方米，爲土木結構圓形建築，共三環210個房間，樓高11.9米，內有天井、廚房、飯廳等。此樓設計精巧，布局嚴謹，古樸典雅，冬暖夏涼，采光良好，體現出客家人圓滿、團結、平等的生活理念。1992年12月，中央電視台在此拍攝了《神州百姓鬧元霄》的文藝節目。此土樓爲廣東省現存最大、最古老和最完美的土樓，堪稱世界民居建築一大奇觀。 0y.N-WA'Y}2QO CG
T}-AJ P r/l C 9、神光寺
5k2H&|3UZ/L:h ^ 神光寺坐落于興甯市郊外神光山，占地8000平方米，始建于宋代嘉佑年間，後毀，直到1986年重建，內有大雄寶殿、祖師殿、地藏殿、觀音閣等。大雄寶殿有五百羅漢、四周有釋迦牟尼成佛由來之磁畫等。此外，神光山還有墨池、石古大王等古迹。神光寺特爲遊客預約定做“齋餐”，用豆類素菜水果作主料，通過特殊工藝制作十大碗、十二大碗的筵席，美味可口，深受歡迎，去年共接待遊客54萬人次。 H.?t$m(}F
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10、萬福寺
$|'D%[ z,l(l#]0`:B 萬福寺坐落于大埔縣英雅鎮陰那山東面半山，與梅縣靈光寺同山北向，始建于公元834年，已有一千多年曆史。公元1465年改建，金碧輝煌，古樸典雅。四周林木濃密，怪石嶙峋，景致幽美，又有瀑布三弦、通天蠟燭、猴石上樹、仙龜落井、茶園空蓋、石渡蓮花、仙牛足迹石等勝迹。自古至今，該寺香火鼎盛，許多善男信女及遊客樂于到此朝拜、遊覽，爲粵東地區名寺之一。
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11、閩粵贛釋迦文化中心 7C Mnn~Ax%z
文化中心位于蕉嶺縣長潭旅遊區，占地20畝，建築面積5000平方米，樓高四層，主殿爲中西合璧式建築，牌樓燙金大字“閩粵贛釋迦文化中心”由全國政協副主席葉選平題寫。大佛殿安放著由泰國僧王贈送的高7米、重2.5噸的釋迦牟尼大銅佛像，千佛座供奉1000尊小佛像，周圍設鍾樓、鼓樓、放生池、圖書館等，爲中國首座釋迦文化活動中心，又是梅州市著名的佛教遊覽勝地，去年共接待遊客13萬人次。
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12、李惠堂（故居）
[m+\ju:K DG5R 李惠堂（1905-1979），字光梁，號魯衛，五華縣錫坑鎮人。17歲時因球技超人入選香港南華體育會足球隊，1923年起多次出征南洋參加遠東運動會，亞洲運動會等足球賽，屢建奇功，名揚四海，後任上海複旦大學體育系主任、國家足球隊教練、亞洲足球協會會長、國際足球總會副會長等職，並著有《足球技術》、《足球裁判》、《球圃菜根集》等書，被稱之爲“足壇宿將”和“亞洲球王”。當時曾有一句俗語：“聽戲要聽梅蘭芳，看球要看李惠堂”，可見李惠堂在當時的社會影響。李惠堂故居座落在錫坑鎮，是一座典型的“四點居”民居，故居裏展示一些有關李惠堂生平事迹。 %zY0u8k g.{
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13、丁日昌紀念館圖書室
cr{_ G}'L/f 丁日昌紀念館圖書室位于豐順縣湯坑鎮，1987年秋由豐順縣人民政府倡辦、丁家俊等海外華僑捐資興建的。丁日昌是晚清的洋務運動開拓者之一。他畢生維護國家主權，反對外國侵略者竭盡心力，鐵骨铮铮。他對派遣留學生、倡辦江南造船廠、輪船招商局和開灤煤礦等科學教育與經濟實業貢獻良多，對繼承中華文化傳統極爲重視。
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v|D(d B 14、丘逢甲故居——培遠堂
0k\q R~ R 培遠堂是抗日志士丘逢甲故居，位于蕉嶺縣城北面15公裏文福鄉淡定村，建于1896年，爲一座典型的兩堂客家圍屋，占地面積1800多平方米，屋前有一口半月形池塘，屋後種植荔、柿等樹木、蔥茏茂密。“培遠堂”三字爲晚清著名學者溫仲和手書，故居中堂懸挂著廣州巡撫許振偉所書“心泰平筆廬”。正廳挂有台灣巡撫唐景崧所書“積善余慶”等匾額。左屋“蟄庵”，門聯“馬來西極，龍臥南陽”，進屋是“念台精舍”，房屋窗戶以“台”字爲記，獨具匠心，寄托深遠。右屋以其父別號取名“潛齋”，門聯是“松壽千鄉，桂馨一山”，是丘當年會見志士、詩友的客廳。從“潛齋”進去便是丘氏當年藏書的“嶺雲海日樓”，當年藏書計萬冊。故居現作陳列室，收藏丘逢甲任台灣義軍大將軍時，親任命的義軍“誠”字、“信”字營的統帶手谕，以及戰鬥中繳獲的日本侵略軍刺刀。還有影印複制的“台灣民主國”國旗、《嶺雲海日樓詩抄》中的30卷詩稿手迹。近年來，蕉嶺縣政府在丘逢甲故居旁新建“丘逢甲學校”，又在縣城將他在1904年創辦的“桂嶺書院”修葺一新，並新建“丘逢甲陳列室”和紀念亭。丘逢甲故居是省級重點文物保護單位。
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15、“父子進士”牌坊 m B&Gi5L\8x
“父子進士”牌坊坐落于大埔縣茶陽鎮大埔中學門前，爲省級重點文物保護單位。明朝嘉靖十四年（1535年）爲紀念大埔秀才饒湘、饒與齡父子同中進士而建。牌坊高12.5米，寬4.65米，由花崗岩石構築，橫匾、石梁、亭蓋分別由“雙龍戲珠”、“雙龍騰雲”等圖案雕刻裝飾，造型優美，工藝精湛，結構獨特，雄渾古樸，爲石雕建築珍品。
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16、張弼士故居——光祿第
Xz t\g7m'n _+QK ~R 光祿第爲清末民初愛國華僑實業家張弼士的故居，位于大埔縣西河鎮黃堂鄉車輪坪村。建于清光緒三十四年（1908年），建築面積2580平方米，爲三堂四橫一圍龍的客家圍屋。大屋門前有張公于1900年赈濟河南水災和捐助廣東海防饷後由清政府禦賜建镌刻“樂善好施”牌坊和獲賜“急公好義”美名。 ~,_cM \~
張弼士出身貧寒，18歲到南洋謀生，後成華僑首富。他先後集資數百萬元（光洋）回國發展民族工業商業，其煙台産“張氏白蘭地酒”，在1915年的“萬國博覽會”上榮獲“金牌”獎，自此該酒更名“金獎白蘭地”，並沿用至今。他籌辦了粵漢、廣三、廣廈、潮汕等鐵路，並以重金引意、美、日、德等國的先進技術和先進機械設備，開我國機械業之先河。他對社會福利極爲熱心，在新加坡等地創辦“中華學校”和“應新學校”（華文），設置汕頭“育善堂”，購置數十間樓房作堂産爲嘉應五屬福利基金，爲出國學子補助學費。張公逝世不久，其後裔依其遺言，曾捐建中山大學校舍一座和“張弼士紀念大樓”一幢。港澳台同胞、華僑和鄉親緬懷張公愛國愛鄉業績，前來祖居瞻仰的遊人絡繹不絕。 kj b-K/N*Ma
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17、興甯學宮 iR6|)j g}{)V"M
興甯學宮位于興甯興民中學內，建于南宋嘉定年間，元末毀于戰火，明洪武（1368—1398年）年間縣治移至今地後，複建大成殿，占地約600平方米，九級台階，畫棟雕梁，重檐飛角，工藝精巧，金碧輝煌。學宮內大成殿後有尊經閣，是科舉時代藏書的閉室。明代戲劇大師、江西臨川人湯顯祖，曾撰有《惠州府興甯縣尊經閣碑記》。興甯學宮是梅州市曆史最悠久、建築藝術最壯觀的古迹，爲廣東省重點文物保護單位。9i8W e`/?#r
~:]Z Sp+X h O [ Last edited by cybernet on 2005-12-17 at 14:09 ]!?L-G,N8G`y*W&{u
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2005-12-17 12:30 cybernet
18、五華長樂學宮： ,P F(S;A*sM$mEm?
長樂學宮位于五華縣華城鎮十字街，始建于明成化五年（1469），爲明代大型的古建築群，是嘉應州（今梅州市）最大學府之一。建國後幾經修繕，仍存建築物有泮池、照牆、東庑、大成殿等。大成殿爲重檐歇山琉璃瓦頂，闊5間，24.4米，進深6間，20米，殿高12米，穿鬥與擡梁混合式梁架結構。梁坊、駝墩、鬥拱均精雕細刻。大成殿內石金柱高達9米，爲國內學宮建築中罕見。前檐卷棚上的詩詞彩繪頗具特色。大成殿內奉祀有中國古代偉大的思想家，教育家孔子及其弟子塑像或牌位。殿前設月台，用望柱石板圍欄泮池爲半月形，中砌一石拱橋，用52塊雕花石板圍欄。1925年3月，由周恩來等率領的東征軍主力第一團曾駐于此，並在此向廣大民衆宣傳革命道理，組織五華學生運動，打擊張谷山、陳卓人等土豪劣紳，鞭撻貪官汙吏，推舉教育界人士溫其潘（屏南）出任縣長，組建五華縣民主革命政府。1984年10月公布爲五華縣文物保護單位，1989年6月公布爲廣東省文物保護單位。 T \|%E|
路線簡介
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W.eu5xh,\ ◇梅州一天遊
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CP'lJlx 上午參觀時劍英元帥故居紀念館、靈光寺、雁南飛茶田、下午參觀人境廬、千佛塔、梅縣南口圍龍屋、華僑城購客家土特産。
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M4gg f9E*kNb)D T7X ◇梅州二天遊 #UF:[ Xs+||"}*{ k
Ea!r-cN.s A線：第一天上午遊五指石、下午遊千佛塔，晚住市區星級賓館。第二天上午參觀葉帥故居紀念館、靈光寺、雁南飛茶田、梅縣南口圍龍屋、華僑城購客家土特産、晚上品客家茶。
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B線：第一天上午參觀葉帥故居紀念館，遊靈光寺、雁南飛茶田，下午遊蕉嶺長潭風景區，晚住市區星級賓館。第二天上午參觀人境廬、遊千佛塔、泮坑風景區、梅縣南口圍龍屋、華僑城購客家土特産、晚上品客家茶。
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C線：第一天遊五華熱礦泥山莊。第二天參加豐順龍鯨河漂流。
HCX^ Tu s 梅縣圍屋 3F.Ca\r
梅縣“圍屋”，與北京的“四合院”，陝西的“窯洞”，廣西的“杆欄式”和雲南的“一顆印”，合稱爲中國民間五大傳統住宅建築形式。它的建築和設計藝術之獨特，給這個僑鄉帶來了濃郁的鄉土風情。人們說，梅縣“圍屋”充滿著客家人的“客味”。“圍屋”是由一座狐形或方形的輔助建築群，象城堡一樣將主體住宅包圍著的建築。屋內布局“三堂四廊，十廳九井”：進深三座高堂，以天井和屏風牆隔開；橫向是四排住房和過廳，錯落有致；後面由一排排列成半圓形的房屋圍成天井，叫花頭。屋內房間數十間，可以住上幾代數十口人家。整個“圍屋”靠山坡而建，前低後高，自成階梯形，最外圍牆築得很高，窗子開得很小，顯得壁壘森嚴。
&~$U ul4} r a 從低處往上看，“圍屋”層層叠叠，有盤龍之狀，興甯人又稱“圍龍屋”。如果連大廳前的曬禾坪和一口半圓形魚塘拼起來看，一個單元的“圍屋”，就呈現一個橢圓形。它把生活起居，輔助勞作和飼養加工等統一在住宅內部，同時各部分又互不幹擾，顯得協調而又和諧。 人們說的“客味”，精髓就在于此。梅縣“圍屋”的築牆全部是三合土鍛打而成，其抗壓強度和抗拉抗剪度，均超過一百號混凝土。它的建築尺度精確，地牆、地面、樓面、屋面的平度和標高，誤差不超過幾毫米。每座房子的造型，檐梁雕塑，內外裝飾和繪畫，均有極高的藝術造詣。座落在梅縣白宮富良美村有一座華僑建的聯芳樓，又稱華僑“圍屋”。它長近百米，寬四五十米，四周以建築物環成“圍屋”大院。屋的正面是三個凸起的鍾樓式大門，其上下左右及所有窗戶頂端，都裝置著勻稱的各種動物、花草浮雕，大大小小不下一二百幅，鍾樓上端有獅子滾球，雙龍奪寶，雄鷹展翅，天使臨門等塑像，正樓大門的陽台下，還雕有郭子儀拜壽群像，工藝精巧。正觀整座樓面，富麗堂皇。“圍屋”內，分建房室一百多間，“十廳九井，三堂四廊”。最後是一間長長的枕頭屋。堂、廳、房間、走廊、天井、樓上樓下，設計十分巧妙。 8o H/sTe J}
梅縣“圍屋”曆史悠久，它與古代中原人南遷後，不時發生的“土“、“客”之爭有關。客人爲適應當時的環境，便建築了能集群聚居的房子，以抵禦來犯者。他們爲了便于生活，把防盜、防火、飼養、加工、貯存、涼曬等各種生活設施綜合一體，以圖達到安居樂業的要求。但隨著人們生活水平的提高，“圍屋”的建築也日趨完善精美。然而，在曆史的發展長河和變革中，古老的“圍屋”，將成爲一種住宅形式而載入史冊。 2V6|8a B$hq y!dP6z
◇風味 釀豆腐、浮水大鲩丸、水晶肉、梅菜扣肉、紅焖肉、玻璃豬腸、燒賣 xUG,O6`? o%SF%_
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◇特産 金木雕、竹編工藝品、客家娘酒、白渡牛肉幹、梅州名茶、五華細核荔枝、平遠大果李、豐順黃金姜糖、沙田柚汁
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梅州土特名産美食歌
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'Gh(A |)o g d(p @ 實施“四個梅州”發展戰略，加快全面奔康步伐，其中要建設“文化梅州“，要讓客家民俗文化建設也緊緊跟上，爲此特將梅州20種較著名的土、特、名産和美食編成“順口溜”以飨讀者。 )fa yc!p _%}
x a'FA0k#r w.H 梅縣“金柚”味道好，豐順精制“ 阝留隍糕”。
9un qT v Y4I 興甯巧紮“糯米粽”，五華名酒“長樂燒”。 .rG Y S%s8Z jt Q
“湖寮豆幹”口感好， 畲坑甜品“菊花糕”。
g%vj {B6v| o Bk9R 虹橋“燒賣”久聞名， “新鋪米粉”質量高。 J\M6p{Ps
梅城小吃“味酵粄”， “平遠臍橙”肉鮮甜。 7?A S&w'{-a!x5P vk0h
五華美食“釀豆腐”，興甯佳肴“飛珠圓”。 sQ)|;iK\B
八尺雪白“煲仔飯”，黃坑特産“頭春茶”。 {F*Gf"cv4or0r
仁居“紅菌豆腐頭”， 石坑鮮甜“水柿花”。 } R\#}$Xtp
白渡馳名“牛肉幹”，東石香甘“鍋笃茶”。
/l xV7d#e R9r*` 興甯佳釀“珍珠紅”， 大埔香茗“西岩茶”。 nMJFg&Uw4o
:~:S j:U r PS：上面都是整個梅州比較出名的食品小吃。 5B%o!B s yn&bIo
個人推薦：（就梅縣城區比較常見的）
+z1wJ0IoL R*F6] 位于江南美苑路（從嘉應中路拐過去）有家“漢興炖品店”在梅州非常有名，炖品很好吃，且價錢適中，香酥蘿蔔烙香脆而有韌性，口感非常不錯。
Y6~K#m/|;Ue\*v 淹面---嘉大校道中的，還有梅江橋頭江南段的
d4Mq w!ih)?R*I\K 褒粥---金山頂那裏
'^ Ki;y&K | [H 肉圓---啊巫 $R'?#}u$ec {?8C
淹面，牛腩還是嘉大半山的好吃，不過好像要建什麽館把半山封了。那幾個攤攤檔檔不知道搬那了。
9Q/{!Tb;r/m,t 狗肉要到西橋的葛記。 t&L lYk Z8b3n
褒粥嘛還是老街那什麽博物館前面的牛記褒粥最靓 3Cq#O.z ?*E
肉丸，屎窖肉丸，還有油羅街那個老伯伯的好吃，想到都流口水呢。
vx7o6e/c W v4h 仙人板，去興甯的路上有個地方（忘了叫什麽地方什麽名字了）可鮮嫩了。
~pLbB8R5X ~ 金山頂的牛雜不錯哦。還有牛記褒粥隔壁的腸粉也好好吃的。 L(? JYJqvw1w
恩，對了。油羅街的牛奶煮蛋非常美味。不過要吃要早起喲。晚了可就沒了。3|iuO M7A a a*O Q
哦。。忘了。有朋友問我賓館情況。 4E+UY z x9p,?Zf
p9Z ivsba l,u
在梅州有很多賓館酒店，都很不錯，還比較幹淨正規，
!z@~4sY 價格一般是50—200之間。 c oeP3X+E+E3B P
梅州市望江樓大酒店，梅州市江邊路，2220988 ☆☆☆☆
/UOWG(q*B.[ 梅縣華僑大廈，梅州市江邊路12號，2232388，☆☆☆ 0}hPJ ~
嘉得利酒店，梅州市嘉應西路，2292668，☆☆☆
9q o"h/p"` W%B4s 友誼賓館，梅州市彬芳大道29號，2310888，☆☆☆ \F;j9b)L9j \)Qn
梅縣客都賓館，梅州市灣水搪 ，2233838，☆☆ 5d8Q+a;n$l2b
梅州金良賓館，梅州市梅州大道29號，2353398，☆☆
]iGP:R?1f;h ] 梅州新苑賓館，梅州市江南新中， 2242865 ，☆☆
6TJRj2Q W!k#Q 華運大酒店，梅州市梅江二路76號，2240338，☆☆ r @B#g [7p brx
E(X;m @1v C1Y#n 我推薦：交安大廈，打折後標房是150--180，環境很好，是新建的星級 (O&Xm;m.s%w
賓館，而且離梅江很近，附近有很多酒吧，舞廳，晚上出去玩 *X]^ mwLi
很方便，周圍的小吃也很多1v$iV`&o4h4S-k/X
周五晚上出發，有兩趟列車選擇：1，n764（深圳－汕頭）22：37出發，臨晨4：19到達。2，2273（深圳－福州）22：35出發，臨晨5：02到達。 T G*rY)Bq y
周日回程，有兩趟列車選擇：1，n766(汕頭－深圳)23：54出發，臨晨6：00到達。2，n767（梅州－深圳）16：22出發，22：09分到達 m[wSxp
RZ p*dF~ ZM!M
臥鋪票價130，軟臥186。在車上睡覺，充分利用時間
'G hdnA P [ 在梅州住一晚即可。 E i+Z*X Y\
0} U pF t({oTFy P 跳舞的落葉再合計一下在梅州的行程，圍屋和客家土樓花萼樓是必去的地方
X4g fY tm!s;c{S 3個人很好玩的呀，看你們有多少時間，想去些什麽地方咯，因爲梅州各縣區之間的路程比較遠，坐車會花點時間，如果只有兩三天的話，建議就去梅縣的景點，如第一天可以選去千佛塔、客家圍龍屋、半坑旅遊區、百歲山、人境廬，一天大概可以逛完。第二天：雁南飛茶田、靈光寺、葉帥故居。如果時間多一點的話可以考慮去平遠縣的五指石。蕉嶺的長潭旅遊區。去梅縣以外的縣區的景點一天只能去一處。。 M2_+PO8@;n ` }0A%a
~/b w1lh N~ A4u PC
二：培田-梅縣 {({IP|D7F G IA
去梅縣是爲了去南口鎮僑鄉村的南華又廬，同時爲了去看那一帶的圍龍屋。 wE7q@m3^~:M
朋口-梅州 221KM 有一班從南平-梅州的車下午一點多經過朋口，票價是39元。我們搭上了一班去深圳的空調臥鋪大巴，坐到梅州要55元，5個小時。除了上杭附近有一小段在修路外路況都很好，風景依舊不錯。 6aqa4f#F/W }
晚上七點多，大巴把我們在梅州外圍的公路放了下來。此時所有的公交車都已經下班，坐上一輛出租車，直接開到了梅縣南口鎮，30元。正常情況下大巴應該進梅州市區的河錠子車站，在那裏有9路車經過，到南口鎮，一個小時，票價2元。當地人把梅州和梅縣混爲一談，實際上是兩個地方，從朋口過來應該先到梅州再到梅縣，如果坐長途大巴可以直接在梅縣下再轉車。 Cp v5f:VR5t
南口鎮唯一的旅館是在小郭飲食店樓上，有公共衛生間洗澡，25元/間，電話0753-2411950，就在郵電局的那個路口附近。
D!P a!Zz:DX9o 從旅館到僑鄉村非常近，進村不久就能看到圍龍屋，都是規模較小的單圍，但很完整，到村裏的岔路口向右拐一直走就是南華又廬。在它的不遠處有一座幾十年來一直未完成的中西合壁的圍樓--煥雲樓。當地人說附近就有二圍，三圍的圍龍屋，但那天天太熱，走不動了。 &y E:q:bD2fo1k
南口鎮南龍村有一坐清代的拔翠園，又名光裕堂，是三堂四橫加二橫屋，我們沒去。 #v9e V1Rv"f8i@Z
我們也沒有去丙村，那裏有個溫公祠是三堂八橫三圍。
n ym;l V7q1?p ? 梅州一帶還有一些景點，如果時間充裕的話,可以去看看。
*Q5p7Hi/U0Qj ZH`
m8b"V;\HQ.J%e 三：梅州-大浦 ^&? y4UUDYv?
梅州-大浦 1小時 25元 a7?Y"n w*u
從縣城湖寮鎮上出去不遠的龍崗村，是個圍屋相對集中的村子，整個村子的人大多姓藍。繩武樓，泰安樓(當地人稱石樓)，衣德堂都在這裏。比起後面去的永定，這裏尚未開發，房屋年久失修，大多破敗不堪，底樓的大廳裏雞糞鴨糞遍地無處下腳，圍屋裏住戶不多，都很樸實。 c/OG/E8|pc
-a^ x_5hW{6I
去大東的花萼樓，坐班車到大東後再要搭乘摩托車
d;x&p N0w+o 大浦-大東班車時間：7:00，9:00，13:30，14:40 約1小時
:G6Y'WR?_ e0k2M O 大東-大浦班車時間：8:10，1020，14:50，16:30 約1小時
Fv4A#OH 0p@? `_|,c v.D
西河的張弼士故居--光祿第較近 PPP,@]Ed!L.N
大浦-西河班車 6:25~16:20 數班 35分鍾 5元 ,L2V7|*HO|^
西河-大浦班車 7:20~17:20 數班 35分鍾 5元
C^|)N M*o|:m:o 坐到西河車龍村(車龍路)下，沿河邊的小路走進去20分鍾即到。
[ n#u'C P,L&}B2~
%h"w b.sT 大浦車站到附近各個村鎮的班車時刻表立在車站外的人行道外沿上，面向著大馬路，頭一次來的人絕對不會發現。我們就上了一次當，沒有在站內看見時刻表，以爲班次很多，錯過了去大東的早班車。
un9v5CC(J+O-l T/O }^ F H
大浦-下洋(坐到龍岩的車)一天數班，多集中在上午 1.5小時 15元 T Ul t8^ V v |
lenI:`
大浦湖寮鎮比較熱鬧，住宿的地方也很多，我們住在車站附近的大埔商貿旅館，四個人要了間三人空調房，80元/間。
e8_|u+ck *** 自助遊小貼士 ***
#M3S QQ}h4O,E6Yo 1. 廣州~梅州的直達快巴平日價是90元，在天河客運站發車，行程7小時。
Hb Y2eikY$\\u|x 2. 梅州的所有客運在春節期間都漲價60%左右，以上提供的交通費用是此行春運的價錢。
l:sj3Gl UI 3. 五洲城客運站~靈光寺的班車每天兩班6：40、10：00，回頭車是8：00、14：00，如果不乘坐直達車，有很多過路的車經過大坪，在那裏叫摩托也行，從大坪~月梅客運站的最後一班車是16：30。
9v/B7A5ZwkN%oe D | 4. 靈光寺、葉劍英故居、雁南飛度假村幾個景點相距不遠，可以一同遊玩，雁南飛的景色很美（不過都是人造景觀），有提供住宿的別墅，門票30元，可作裏面消費的代用券。 g bN!]?GD/N
5. 在東山大橋和江邊路相交的地方有明顯的標志指引到人境廬去的路，跟著標志走很容易找到，沿路還有一些很大的客家圍屋，一般都叫“××堂”，人境廬的門票是3元。
S lN1ltk kQ 6. 沿著東山大道往西北方向走，與東風路交界的地方有去千佛塔的指引標志（先到大東岩，再上千佛塔），門票5元。 @$})d5z0w
7. 沿著東山大道再往北，見右邊“富華花園”的牌坊，從那裏進去一直往前就可以到天伯公山。
Dh GV|*IvlI 8. 赤岌三路的盡頭橫著一條鐵路，跨過鐵路擡頭就可見不遠處的道教贊化宮。 u'{&`W/a
9. 到了黃昏，華燈初上的時候與你的愛侶漫步沿江金岸，除了溫柔的燈光和多情的江水，不會有人騷擾你們。
e*|hu.K N 10. 晚上，公園路文化公園旁有露天劇場和夜市。 9X2y,V6Shd
11. 南華又廬在南口鎮，在五洲城客運站乘車，從早上6：30開始每隔20分鍾就有一班車到南口，南口回梅州的最後一班車是16：30。
B hQ8p|@ 12. 在南口下車後沿車行的方向往前走，不遠可看見對面有“南口僑鄉”的指示牌，從那進去就到南華又廬了，從下車的地方走到南華又廬大約1公裏，走路也不遠，坐摩托一元。
!B$X~+Z(^5|J)p 13. 南華廬在南華又廬附近，南華又廬左前方的鹿湖山上還有鹿湖山莊，墟上的廣發街有十六家兩層的商鋪和安仁小學都是潘祥初投資興建的。
9H)j-cF1Z R9Z 14. 位于江南美苑路（從嘉應中路拐過去）有家“漢興炖品店”在梅州非常有名，炖品很好吃，且價錢適中，香酥蘿蔔烙香脆而有韌性，口感非常不錯。 \;_8uR jDt
15. 仲恺路人氣很旺，是逛街的好地方。
D v*n}i*U1a5d 16. 如果喜歡住得便宜，要求不高，到森工招待所（梅松路，在中醫院附近，可乘車到森工車隊或東廂××站下車）不錯，單人間帶廁所的有28元和38元，公用廁所的18元，據說梅州的房間不是論人頭計算的，只要你自己喜歡，一個房間多住兩個人都可以。 :_ P ~~M v(av
17. 五洲城車站附近有招待所，當地人說由于派出所就在附近，所以這些招待所比較安全。 d,v s,Gr*I&d P+w9k&M4j
18. 客家人熱情好客、樸實勤勞，如果你有困難，盡管請他們幫忙，一般都非常熱心。在梅州，除了乘坐公共汽車可能會碰上小偷外，總體來看，治安非常好。
(`ZZ'M d&s5W ^+n`(r G,bK#@
*** 行程：2003.02.03~2003.02.07 *** 1J hdD5R-o'q&q _QtO
D1： 22 ：30乘廣州~梅州直達快巴 &_7vC%vW3U
D2： 葉劍英故居、雁南飛度假村、靈光寺（聖壽寺）、夜宿晖華酒店。
|8J:` m#m'|,j A4W D3： 人境廬、大東岩、千佛塔、天伯公山、道教贊化宮、劍英公園、沿江金岸、公園路夜市、夜宿森工招待所。
.yj Dy x D4： 南華又廬、南華廬、鹿湖山、鹿湖山莊、夜宿森工招待。
(Q5|I R C1T7^ C%W D5： 明山公王、聯芳樓、梅州大會堂、梅州郵局、梅州市華僑博物館、漢興炖品店、橋頭公園、濱江公園、梅州公園、仲恺路、19：00乘梅州~廣州臥鋪車。 /^ D{ G9Sd8l
D6： 7：15到廣州。
\P0j A#{;k6k9x 3V-d c K8FF5w?
*** 費用：總計636.80元 ***
-{ KAkG7q 2月3日 合計150.00元 \)i3K \*W2ZF
廣州~梅州直達快巴150.00元 MW*R6\1H3C `+uW
2月4日 合計256.00元 gsX ?$}n ~;x A
面條5.00 地圖6.00 梅州~廣州臥鋪車157.00 五洲城客運站~靈光寺14.00 大坪~雁南飛（摩托）8.00 大坪~月梅客運站12.00 月梅~東山大橋（公共汽車）1.00 葉劍英故居5.00 雁南飛30.00 靈光寺5.00 ~2e9v$sp"b;QfU
2月5日 合計121.30元
"GRkXQRZ%}f9C 住宿80.00 電話費0.50 雞蛋碎肉腸2.00 皮蛋瘦肉粥3.00 千佛塔5.00 劍英公園1.00 香蕉、青棗5.80 牛肉丸1.00 豆幹0.50 雞蛋湯丸2.00 老白渡牛肉幹7.00 金柚皮2.70 軟子糕2.50 菊花糕1.30 姜糖2.50 客家芋片4.50
4D$` K0sCF w N%A&s4u6@ 2月6日 合計33.00元
1R8G}9~L S2J l2t 肉絲米粉3.00 五洲城客運站~南口5.00*2=10.00 南口~南華又廬（摩托）2.00 房租18.00
[[ c"T8w w 2月7日 合計76.50元
'c kL1q1|1R 梅州江南客運站~白宮8.00*2=16.00 聯芳樓~白宮路口（摩托）2.00 香酥蘿蔔烙12.00 鮑魚炖鳳爪18.00 茶位1.00 水果6.50 湯粉3.00 住宿18.00 n,n AG6n F0W@bi
樓主介紹的太多是人文的旅遊景點，作爲驢子的聚集地，不知能不能提供以下幾座位于梅縣的山野的穿越情況 &PUu x)hm _']
玉壽山 1147 梅縣、福建交界
'e.x1D4z` O9fk:\_L 陰那山 1297 梅縣、大埔交界
l0k Z'IOt4f 明山嶂 1245 梅縣、大埔交界 0G*_| AfX-_&T&O
鐵山嶂 1245梅縣、興甯交界 (e6?3_-b4}bW
九龍嶂 1013 梅縣、豐順交界
1c3uA#Ok9c7?2sS O_#BQ(e-b D~.{!C
[ Last edited by cybernet on 2005-12-17 at 12:32 ]
2005-12-17 12:39 cybernet
梅州自由行之梅州語速成{j J!|$r"{/H/s
網頁如下 有語音：.ex:hn#F2s7R
[url]http://www.toscn.com/bbs/dispbbs.php?boardid=88&id=8500&page=4[/url]
a/w?&I.N S;M 梅州語&潮州語對比學習（粵東自由行）+W7N qQ5f.X
m$X!~6do!_pS4w [[i] 本帖最后由 cybernet 于 2007-1-15 23:43 编辑 [/i]]
2005-12-17 12:50 cybernet
[url]http://www.hakkaonline.com/forum/thread.php?tid=35163&t35163.html[/url]/Bs Gy l9L G
梅城的娛樂場所（2005-10-30 14:28）
oFo Ura h!a
1l"WgaG Ok --------------------------------------------------------------------------------
4El T'j{&i%~
/\N`IQoMA:v,g2Q | 梅城的娛樂場所起步于80年代,發展于90年代,繁榮于21世紀.-~ HX H1^ P,w
80年代,江南有名的"夜來香",名字起得很暧昧,因爲還小,沒有去過,也不知道具體的情形如何. q5y"["_)Hp0~(b
90年代,卡拉OK興起後,娛樂場所迎來發展的第一個高峰期.在江南的繁華地段新華書店,新裝修了一家"嘉年華",晚上霓虹閃爍,成了靡靡之音的"腐敗場所"...而對面江南百貨的二樓,也是聲名赫赫的"大都會",擺開陣勢... z%T z gF
90年代前期江北還有公園電影院後面文化局裏面的"夢.."很頑強一直經營到現在... 6D1W~#tc5T
港安的對面,百花州影劇院地下一樓,當時也是裝修爲迪廳,一時間,青少年趨之若骛,打架之事也常有.70年代末期-80年代初期出生的梅城的青少年,若非乖乖仔,大概都進去過此場所. -@ Q v,d)g F~2\e
90年代中期,江南的"港安"娛樂城第一次把專業迪斯高場所帶入梅城,2樓西餐/3樓迪廳/4樓KTV/5樓桌球/...試圖把西方"資本主義社會的"娛樂全方位帶入山城.
4Z;o*x!JD-~$_ ^ 當然,號稱梅城"五星級"酒店的望江樓,裏面也有個裝修考究的"天上人間".領導梅城的娛樂潮流.既有真人秀表演唱歌/小品/時裝/當然也有跳舞 )A _'s? },j)d x
現在的梅城娛樂場所除了金岸、半島的酒吧一條街外，綠色、NO.1、黃金海岸等等已成爲年輕人娛樂的首選，音響夠勁，環境夠氣氛，靓女也夠多。當然有熱血青年打架也在所難免。
-G3bO3B*D 呵呵 以前江南港安旁邊還有個飛騰的 也挺不錯的哦 M ]"f3T q$P
90年代梅城的娛樂場所,"天上人間""友誼賓館"是稍貴的門檻,有門票＆最低消費.而比較適合學生消費的的有"港安""飛騰"有迪斯高.唱K的有"夢都""南門""群藝館"...還有大量的可供年老朋友跳舞的場所...
i S v4wxmk 進入21世紀,梅城的娛樂場所也更新換代.首先,天上人間也不再獨大.東山橋頭的"回歸酒廊""友誼賓館6樓"都引入了表演.而綠色森林的開業也表明娛樂場所大型化多元化量販化開始了!一時間6千平米的綠色森林人滿爲患.看表演/跳舞/唱K/喝酒/洗腳一應俱全! P H'wI"B
當然,21世紀注定是娛樂業翻天複地變化的時代.黃金海岸是梅州第一家嚴格按照娛樂場所來設計施工的樓宇.金光閃閃的外牆,玻璃房KTV,升降舞台,觀景電梯....讓山城夜遊一族眼前一亮....很快就把綠色的風頭蓋過...
ZrM9x;S W6] 梅城蒲點:
6W*y_8F$j\/Z7r 半島酒吧街-------環境優美/交通方便,酒吧最集聚的地方.好玩指數3星
e9rj;X yf|.d V 金岸酒吧街-------稍遜半島.比較古老.好玩指數2星
h,?4iY;^0t&] 綠色森林跳舞吧--------場地大,交通好,DJ夠賤!好玩指數4星!
[?U o6P 黃金海岸--------號稱梅城娛樂老大!最豪華,最刺激,好玩指數5星!
zn8SxB,vl 金色年華--------地理位置有點偏裨.不過有跳舞,音像設備好!比較便宜.好玩指數4星! 1ekk3k8~7O
爲配合梅-河高速開通後,即將到來的遊客潮,准備整理梅州的"吃喝玩樂"供來梅的遊客參考...
m Y#sMUX 吃---已經差不多了.
i2\bz+q0|.r 喝---酒吧一條街＆外來的咖啡廳/本土的仙人板,菜幹涼茶.&^hQR1hnO
玩----雁南飛/雁鳴湖/溫泉/泥浴/漂流/
s pl SwW 樂----黃金海岸/綠色森林/扶元堂/ c2SGF Iw1j3U|3A
那金岸和半島的小酒吧哪裏的KTV酒吧..音響比較好??
0K,p P$b P0rM.j7n 我去過的話,"景陽崗"還可以.新開的"維也納"仿照"南泥灣"的形式,不過窄了一點...不過也蠻熱鬧的.
? ca_:W-ZF/o.y 黃金海岸由于不斷揭發有人聚集K粉,聲譽受損,大不如前....0p){ B#D3l\\.l.dh C
不過,也還是梅城娛樂大哥大....綠色森林＆金色年華隨後...
2005-12-17 12:53 cybernet
FW梅州城區小吃推薦
)t8b!n"tE&v,o S 梅州城區小吃非常多，不知道是不是自己嘴讒還是無聊，總是喜歡找街邊自己沒吃或少吃的東東，下面就我個人推崇的小吃作個介紹，也希望同好之人跟貼回應：f\O2w$M2T~#p
1、寬婉醫院旁的“德記”魚湯類（魚泡、面、粉等）
5Y)b;jc*?#}`g 2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現在好象差了很多）3]&h8M(B,a z
3、中山街侯記炒粉 |O.G R t~] B"z
4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸z9Y@1y+H0c:h
5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面sDS$m s
6、元城路阿張的餃淹面
e$s s)S l;xK O 7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸
6HX H$? u6J9k-d 8、燕龍和漢興的炖品'`f JvB }1? D @w
9、海石花的炒田螺和炒粉（田螺還有一個比較對我胃口，有喜歡的可以問我要電話） c.`'M [ @3ky
10、老縣府和“啃的雞”之間有個比較清淨的西餐館8n7vyU;S2e'f
11、魚焖飯在梅城我知道的有三家，都算不錯S@g E Exc S0l
12、在長樂和生輝可以吃五華魚生
-[3x"iS0L4c:pJ,CL 13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆炖牛肉，烤羊肉串 ^ w9?"JE
14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信W K,B&q0_mz$]
15、文化路上蘭州拉面，面不怎麽樣，湯倒上真TMD好喝9i7Z#n-z'wc ovI\
如果說得太多了我自己都餓了，不如順便介紹下我自己好了：
J"i$q!^,yv5B.Y q
6H'E'G#Q%FQB8q@ 我在梅州城區上班，是一個工程技術人員，好吃不懶做，常常在街上轉悠，不是無聊就是因爲職業的原因，在外面吃飯的機會比在家吃飯的機會是80%對15%，還有5%是沒吃，如果不是因爲不想吃的話就是沒錢了，呵Y)@$x,]3L0j5QO.j-f j
好客是我的缺點，當然更大的缺點是沒什麽錢
3x Nk3|J {
e)R6a ci 常常因爲到哪吃飯煩惱，各位如果有什麽好介紹盡管頂來，如果不介意的話我一定請你陪我去驗證下味道任何 O ^ y ^4b,jD
4r/[ vTXd >>>>德記早上煮的魚頭湯的確不錯，該檔已經有15年曆史了，我讀小學時就已經香氣缭繞，不過當時該檔所在地是一個垃圾池，搞得我對此地有莫名恐懼，直至大學時才敢應同學之邀前往品嘗。
X"m6p q:Eo? 中山街侯記炒粉味道的確不錯，梅城的客家炒粉喜歡放入韭菜等調味，味道比廣州的豆芽調味要多了，搞得我現在幾乎每天都去廣州黃花崗的國際酒店品嘗客家炒粉。F*h5oF4Z+t1k5m _j
長樂的味道太棒了，價格又便宜，回到梅城，與家人一起聚餐肯定首選長樂，特別是那裏的艾卷和釀豆腐，現在想起來都直流口水。
E{K?zI Z} 4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸"R3|%K5OJ8a ~_
6x t;W(eQ8z V C
記得那條巷叫做楊屋巷，湯丸店似乎叫做楊記湯丸吧~~~
$L r6zh@ d3p 不知是否我記錯~~但樓主說的地方我絕對知道~~每年的正月十五那晚~那裏的湯丸都是不夠賣的~~~真的不錯~~ E S W+Y3C({ Sm)t
讓我來補充一下啊。 uFu)yd A!b9J n
+v2V m0P$L7L)L[
1。玉英醫院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬于潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠。店門是深蘭色的，很好認。"S)b4m(g RM[ r
i ^/{r6D 2。勤力苑市場裏面的燒賣。旅遊團都帶到那裏去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經見過一大群外國人去吃，皮比較幹，筍很香。qL&~'^?
.}1kx O.o;|
3。金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場裏的，後來擴業了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那麽香，味道較甜；
H0w'A.}+v(\;`!K
2uT6F0Wa Z*s 4。淩風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；
8`5gy8i X1@
&_*Zo7?(Mh7u~D/l 5。五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；
B.D)vLq xTV)F ;DA#`'xTRt
6。西橋圓盤蘋果家私門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老伯伯推出來的那家），蘿蔔超入味，不過貴了點。。p)y;cPnm o.n
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7。梅江橋底下的“老火湯”淹面以及炖品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，炖品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，價格適中而且味道不錯。)r c&hH J-K,Z
p(SO*_1] g V'| 8。馬石下中國銀行附近的炒面，就窩在一個小巷裏面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下。侯記炒粉換了老板以後已經炒的不好吃了，油多而且面太軟，可能客人多的關系，有時候真的覺得很難吃，但是這個很不起眼的炒面店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃。9T&aI2~_T*R
5D(C"t.i Uf+lj7OC 9。仲元路郵局旁邊的“鳳記”褒仔飯。梅城開了最久的褒仔飯，那裏再往下有好幾家賣褒仔飯的（這家原先也開在這一排，但後來因擴店裝修等原因搬下來），但是這家環境比較好比較衛生，飯也比較香沒那麽棉，一排過就他一間賣褒仔飯的，所以很好認。
B:X mu6@e BP'K1Q-O&]
10。虹橋頭的大埔筍板和手工面，在文化公園附近的遊戲機室旁邊，大埔人開的店，很正宗的筍板，手工面放碎肉以及青菜豬油，面滑而且非常香，味道超級棒。
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)UB.~'B uT6|^ I 11。新中苑的桂林米粉，桂林人開的，很多在火車站工作或者在那邊租住房屋的外地人都會去捧場，花樣不多但是面和湯都很香，還有他的辣椒粉超級棒，吃的時候撒在湯裏味道超級好，在梅城吃了好幾家桂林米粉還是覺得這家比較正宗。+a _)\OY8Y
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12。南門文化廣場單車行旁邊的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，強烈推薦香芋及蘋果口味。gTjt3a
R!Vz#B/P
13。客都西餅屋的腸粉，看每天早上的人流就可以肯定品質，屬于廣州腸粉，推薦冬菇口味的腸粉。特點是香滑，花樣多。
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/I-q?wd;M)gGf BYP4w 14。三板橋路末段的“頂好包點”，廣式包子，包子很松軟，餡非常香，天天都排隊購買，生意非常好。不過包子個比較小價錢比較貴。叉燒包是那裏的招牌産品，還有許多其他口味的包子我都非常喜歡。。。 nBM!m Cg mb5o
Yr0Lp:DM
15。黃糖醫院旁邊市場下面的包子，早上擺出市場正樓梯口賣，叉燒包超級出名（就是酒樓的那種無皮開口笑叉燒包），奶黃包也非常爽口。。生意也超級好，俺奶奶天天不吃睡不了覺。。:`[-M,T0K+hL!~
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16。黃糖十字路口的炖品，晚上才有開門，店子就在紅綠燈下面，除了炖品外綠豆湯和紅豆湯口碑都非常好。+S9Y8U~ ~Ul
F"a/q ` T-_.iB"I&N c 17。非常小吃的竹筒飯，田雞竹筒飯最香最滑最好吃。。7BA*NB&NW5n w
qIG\d,_R,G @x 18。江南西橋圓盤往上“台灣冰匠”的锔飯，锔意粉，西式意粉西班牙意粉還有雪泡：那裏的意粉弄的味道比較好，但是價錢會貴一點哦，雪泡味道也很好別的地方都吃不到。但是江北的台灣冰匠做的東東味道就完全不一樣了，一點都不好吃。。
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eYi,p0So!p#f 19。文化公園“大口福”快餐店的揚州炒飯和泡沫果汁，揚州炒飯炒的非常好吃，可能是因爲他用的米比較好，現在好久沒去吃味道不知道會不會變了，但是以前就經常跑去吃，價錢也非常實惠。果汁一定要泡沫的，強烈推薦青蘋果味道的。。。。鮮榨果汁也很不錯但是泡沫的更香。。
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20。黃糖十字路往黃糖醫院方向的“快可得”快餐店的炸雞腿，學生朋友一定全都知道，因爲那裏的炸雞腿真的是又便宜又香，5元一大個，有鹽局、脆皮和酥皮三種，本人最喜歡酥皮。還推薦此店的西多士，一份兩元，但是如果你第一次吃，兩份往往都是不夠的。。&Q&rG8u Dl
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21。赤岌崗的“牛記潮州粥”，梅州中學旁邊，粥怎麽樣是其次，強烈推薦此店的豆瓣醬，撈在粥裏面或者純拌香菜吃下肚都很不錯。2^f0U X?"a:p K;E
BQ]%y/J 22。文化公園晚上的燒烤，有一家湖南人推出來的比較好吃，雞腿肉和羊肉串烤出來最香。。。
1w v _"|Dt.^.T} ['u(N ?;u c4` \
23。華僑城的拉面。。忘了叫什麽名字，好象是東北拉面館還是什麽。。忘了，總之味道不錯。。
{F,m0M}(](@ OM j%x4N p.P*Yc `#g
24。其實長樂的魚生不是最好吃的，紅燒豆腐才是最好吃的哇。。還有香芋欠術褒。。%dS#|\0}qzW6_(V H
9{Ea CO}"^9h$Cf 25。星輝的椒鹽局豬肚啊。。
9Cc'Cu0@'y%g8q
5|/Z:L1MJ 26。嘉應中學往客都大酒店方向“聚圓”酒家的全豬湯、炸南瓜丸（片？）還有玉粉褒。。。炸南瓜片很好吃啊，放了大蝦仁，油羅街的南瓜丸是硬的那種，但是這種炸出來是酥酥的，味道鹹鹹甜甜的非常好吃，我有個朋友就爲了吃這個，天天上聚圓去打包捏。
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:za"a2j^3B 27。“臭名遠洋”的肉丸，不用介紹了吧。。。v T6dw/T sV3N
;S3f g{Z"X 28。玉英醫院對面的狗肉煮粉，就正對門，實在是很小的一間店子。
u(ff-qbJ w"] S@ `^'j FA&wW
29。小花園E時代網吧旁邊的狗肉煮粉，香，我最喜歡去的一家狗肉煮粉店，個人認爲比葛記好吃許多。
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30。百花洲市場旁邊的肉丸豆腐。。。豆腐比較好吃，肉丸跟臭名遠洋的差不多拉。
k k y!E1T4F5np8S e3A G#]2[)}/Z
31。百花洲市場入口處的豐順捆板，裏面放有淡鹹菜和豆幹。。超級爽口丫！
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0~ {[ w$s aB
QS-C!@N3k6w0X'X 就暫時想得到這麽多了啊。。。一下子很不好回憶呢。。。以後想到了再發貼補充啊。。哈哈哈哈。。。。吃遍梅城的應該是俺才對捏。最近懶，很少出去吃了丫，所以都想不太全咯。。呵呵呵呵。。
N&v4s(e+`6`#f G@ PF9F 32。梅城出名的”彭記燒鵝“，油羅街口。江南也有分店就是不知在哪。
6x9D~Nu
f/B4x [/zGyn(h 33。梅城出名的”鴨子王“，鹵鴨子，鴨血都香，開了幾十年，在老煙廠那裏。Dg ]C LX I
(C3P.H,^%wup'?"` 34。老電影院附近的白切雞，以前是推車出來賣的，現在有店了，不過不好找丫，俺也說不太明白。。
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V3\ a K]/`| 35。金山小學的牛雜，哈哈，最老牌老資格的牛雜集中地。
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36。文化公園港灣超市往廣播電視台方向的牛雜，新開不久但是許多人都慕名前往，聽說是蘸牛雜的醬料上花了工夫。。俺沒去過。。改天得去嘗嘗。。 i c(n0| G/IU
36。文化公園港灣超市往廣播電視台方向的牛雜，新開不久但是許多人都慕名前往，聽說是蘸牛雜的醬料上花了工夫。。俺沒去過。。改天得去嘗嘗。。 +]5ZpR(g~1e
是國嫂牛雜店，那裏的牛雜不錯。 1^P&t#t-Kj}
4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸3WG"Vd0LZ
是榮記湯圓！
x8[+yqz ? x 37 在江北五洲城的江記的羅蔔炒牛肉挺爽的。 ;TN kYL6a0`3\2h
38 環市北路在煙廠前面的豬肚煲雞！
2005-12-17 13:12 cybernet
梅州五華湯湖熱礦泥山莊
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Q Sp2l qg.b 俗語說：北有湯崗子，南有湯湖泥。五華湯湖熱礦泥山莊，位于我國著名的文化之鄉，足球之鄉，華僑之鄉，梅州市五華縣轉水鎮維龍村。那裏山清水秀，鳥語花香，尤其是溫泉地礦資源豐富，山莊內有多個溫泉露水點，水溫高達83oC，從地下2600多米噴出，是我國那至世界罕見之高熱礦泉。經國家地質礦産部及廣東省生態環境與土壤研究所檢測，湯湖熱礦溫泉和熱礦泥，含有人體所需的60余種微量元素，可治療多種疾病，被譽爲天下第一泥，天下第一奇。湯湖泥形成的地質年代久遠，至今已有兩千多年。屬溫泉低部的熱礦泥爲淤泥，粘土性質，其PH值在7.26—8.45，呈弱堿性，與泉水相符。比重2.68左右，含水量爲51.16—63.93%有機質含量爲1.35—2.94%微生物學檢測符合治療泥標准。所含化學成分中：鉀、鈉、鈣硫酸根偏矽酸的含量均達到醫療保健要求，尤爲可貴的是含量元素锂﹑锶、鋅、硼、錳、捆、砷及少量放射性對人體生命活動具有重要意義 *d L VM)YN
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在湯湖還有巧匠天工與大自然完美結合的獨一無二的雙龍戲珠大型溫泉瀑布及具特色的客家圍龍屋與之相得益彰。到湯湖泥裏埋一埋，到湯湖溫泉熱水裏泡一泡，到天下第一泥裏“滾一滾”享受思維空白，肢體溫熱的瞬間，不僅有回歸大自然的感覺，而且有益于美容健身，強體康複，可謂令人心曠神怡，流連忘返，是不可多得的旅遊好去處。 D pQ;u"v#S$t V
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4.其他有關信息: hf,o0V zJch)v.k
1).溫泉礦泥浴門票(通票)RMB98.00/人,附近有私人溫泉,10快錢搞定; e_ y0T%k G9q
2).酒店:西湖溫泉酒店標雙RMB238.00/人,熱礦泥山莊小木屋一百多到三百多不
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| l(U;Qy Sr%_ 西湖大酒店
#[~1r Jw+N%~~(J{ p 西湖大酒店地處205國道傍，距華城火車站不足一公裏，是一家集飲食、美事、娛樂、住宿、桑拿、保健中心爲一體的三星際的大酒店，酒店內配套設施齊全，可提供多功能會議、培訓廳，並擁有標准豪華套房三百間及的士高舞廳、卡拉OK包房，環境豪華典雅，服務熱情周到，形成吃、住、旅遊健身、一條龍服務，熱烈歡迎各界朋友光臨。
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2005-12-17 13:14 cybernet
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j/W(U,K1K]!G4y0H j,[ 要說圍屋最集中的地方可能還數梅縣的炳村和雁洋一帶，我們離開梅州的時候遇到一位出租車司機，他自己就是在炳村長大的，他說那裏的鄉間象明珠一般散落著無數大型的古老圍屋，可惜都還沒有開發出來，而且它們多深藏于密林山間，所以除非是生長在當地的人都找不到它們。 .cU_2B(UQ Y
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"X:m8F~P D R1u Z6y 在这里给大家介绍给住宿的好地方：江南大酒店 0755-2264736 地址：江南二横街梅州大会堂侧 老板娘姓：钟； 因本曾经在那里住过，环境还可以，在市区内，距离沿江金岸很近，晚上去泡完吧后可以走路回酒店。收费标准：标准单人间108元；标准双人间130元每天，我刚才有打电话去咨询，她说可以给我个八折，那么费用是：单人间：80元/天，双人间：100元/天。 3]irJ2{6ib1r:X
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h R9k B*?~y h6d 建议大家要去的话先提早预定好房间，因为他那里只有20多个房。
t:o|E b"_` W]3V #_G&Z+i:D.jf
[[i] 本帖最后由 cybernet 于 2006-6-3 23:20 编辑 [/i]]
2005-12-17 13:38 cybernet
【 磨 房 論 壇 】 » 【 自 駕 之 路 】 #^ V&PKu$xzsU
2004走遍廣東之---梅州僑鄉之旅作業及有關圖片專欄 [精華] q vC r G&T8o-j E
[url]http://www.doyouhike.net/forum/82990[/url],0,0,1.html
2C n j@0O8^N 5月3日—6日“走遍廣東之---梅州客都之旅“（稱客都更加合適）順利結束了，本次活動得到了各位車主的支持和配合，召集人深圳大海向大家表示衷心的感謝！
-m&MW1~ tjh Z"G 雖然只是短短的幾天，參與活動的朋友充分感受到了XDJM般的友情和親情，特別是村歌9歲的兒子，他和車主Davy夫婦建立了深厚的情誼，到了深圳還哭著不願意和他們分開......
vpZ!R+o]Akt\T ]"a C_7G&v0m^b
特別感謝：財務、後勤部長洋紫荊、財務助理野趣狐仙，洋紫荊不僅做財務和後勤，還一直協助領隊報路況，你們辛苦了。
q;d'| H4Fc 還要感謝Davy主動參與後勤工作和對XGG的關照，感謝無爲提供我們這次活動的車標...... #R&a `?0Q#p2P\g
lxWmv$D,D 行車路線及收費\加油情況：
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r'k$T7Q J wW D1:清水河小關—水官高速(10元)—機荷高速(10元)—深汕高速(65元)—(經:淡水,惠東,吉隆,海豐,海豐收費站)—惠普高速(20元)—(經高浦)—揭普高速—汕梅高速—(經:玉湖,揭西,豐順,湯坑隧道,黃竹坪)—河梅高速(80元)---梅縣—雁梅收費站(7元)—丙村收費站(7元)—雁南飛景點—葉劍英故居---丙村收費站(7元)—宿梅州職業學校；
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R| u-u.~ Y l D2:梅州—平遠(7元)—大柘—八尺收費站(7元)—---差幹---五指石景點---八尺收費站(7元)—興甯(7元)—葉塘鎮---葉南鎮—宿葉南鎮溫泉；
OF0wPz x'E"x$[1k5\ U%d}
D3：興甯市—--葉南小村---縣城---泥陂---水口---豐順豐良鎮--黃金鎮---龍鯨河—豐順縣城—豐順(5元)---宿豐順； {&S|p.v aE
-dVof*qG:_3x'l D4：豐順—湯坑鎮---汕梅高速(20元)—206國道--徑義收費站(5元)—興甯出口—水口—五華水寨—橫坡(7元)—安流—華陽鎮—敬梓---紫金中壩—河源—惠河高速(45元)—惠鹽高速（10元）---機荷高速--（龍崗）---深圳。 !n?f:I8n
nkU1C8QX 一、加油：1號車富康988加油情況：
iWM7X h E ~-C{"Z 1、 深圳加油135元；
E7R+c,P{ B[P i)XJ 2、 梅州加油120元；
+[)S6[uT{XS [ 3、 興甯加油 100元； b,g `r q)caA5c
4、 五華加油 90元；
^vIC _W e#g 1-4合計約445元，回深圳後油箱剩余油量約1/4。
p%K Hi2~1l6ls5^ 二、行程
+Z K{O$T v&u%~ 本次活動累計行程約1300公裏。 c#[ bz.t e$l
三、路費合計約326元。 0BE lGB},]
\u+{.ho 以下是rainbowMM和小魚遊天下的作業（詩文並茂）：
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auy)c ha X3P&f7y 梅州是俺第一次去，同行的大多數驢子也是這樣，但很讓大家安心的是我們頭驢的老家就在梅州，猜想，此行應該不會有嚴重的“農民進城”之嫌啦。 [ A[#ct5EQ%L!T+Z
D1：5月3日，深圳的豔陽高照，一行6車23人沐著陽光，從體育館快樂出發。經清水河小關口，轉上水官高速，揭惠高速-------一路狂奔，高速路邊，超大高爾夫球場依山傍海，景致極好，高速路邊的潮汕土樓，別樣風情，個別車主看到風景靓麗處，間或聽到驢隊廣播電台播音精彩處，一踩油門，便超前車沒商量了。
#y0}!w4u@I6D.n 6S/_ r7N4n-|#Nj z G
大概1：30直達世界客家之都——梅州市。經過5個多小時的長途勞累後，已有熱情好客的梅州人——深圳大海的大哥（盡顯梅州人民的熱情好客與民風之純樸）爲我們安排好了揭風洗塵的大餐。 ^*i+H6aN
;z O"T oR l9ET 一到飯店門口，有驢子只呼“哇，大家快查查，今天是什麽黃道吉日啊？”（酒店裏竟有好幾聲場婚宴正同時舉辦） @1T0j |%V"wS
風卷殘雲之後，直奔第一道主題景點——葉劍英故居，礙于五一黃金周，葉帥府前的人如潮，車如龍，于是乎，靈活的頭驢立即令驢隊調頭，改道奔向人間仙境——雁南飛。隨行深圳大海的GG爲我們義務導遊。
^ r$s TB.J r D8m
6p Y7` x8M"E |-? AF4Mg 雁南飛——
W#x?a9lp j 群山環抱，百花盛開，綠茵鴿哨，沐霭聳秀。 %E,i ^4f tT&T z3Z S
茶海春深，龍泉茗溪，雲海林峰，山林鳥鳴。 7{ Q;t f2s{%_9Rp"F#I
峽谷幽蘭，玉露天池，茶田疊翠，四季如春。
(Y-^ M UF H \s K)\ uP _
遊至盡興處，奉上小魚遊天下的即興詞一曲：
};j(D6Hy8aB|.l%Q3o,H 遊雁南飛茶田——
:cxr%{0cD e,O ['a3f1u 望茶田，雁南飛，
*N@3z ~An%DD,V0h 環山幽谷， &I1e#qu e,A(n i5u A
綠枝紅綴， vx{&v1lw P
梯田圍屋，
&K)veY*Ucm:q']+?t 舉目青翠。 #r d+Q3LX;gWi
^KU(jV-b _
如癡如醉間，隨著導遊走完了人間仙境。趨車趕往葉帥故居，瞻仰葉帥的豐功偉績和光輝的一生。不知不覺間，已近暮藹，人已累，肚也空，自然下一個目標——客家特色小食爲大家所關注。意想不到，在這丙村小鎮，再普通不過的民宅二樓，竟也有像模像樣的餐館，爲大家提供客 ^ Z `S!`0a*k"i)w
家特色美食。 #B/^0A6e q
#q5Hj`&tD+x.n “扣鴨香，草魚甜， J6}0XN TN!V6A$^
走地靓雞味道鮮
_ X Ege T$qM 橄榄煲湯新奇特 \0] r+Xu2t SD
駐車丙村嘗嘗先 ” m"v9wX(t/hk }x
(clxX:Bx ^ } b ……此爲同行才女——“小魚遊天下“之食後歎！
C:E.Z*iH5]'t
U e {x_6gF-~ 茶足飯飽，趨車前往離梅江最近的住處，稍事安頓。遊興未盡的驢隊又趨車前往梅江岸邊，沿江別墅林立有序（200多平方米僅需40萬元，著實讓我們這幫來自深圳的驢友們驚歎，好得（廣東話）。 /Fd mh;Qye} ]
h] {2u'e-OG 梅江寬闊的江面裏，彩虹橋及兩岸燈火形成幽雅的曲線， 波光倒景，直叫人流連忘返。客家小食攤主，熱情迎客。岸邊的四角亭內，客家阿叔阿嬸的山歌聲此起彼伏，吹拉彈唱，自得其樂，到我們此行驢友更是巧改歌辭，以歡迎我們驢友爲主題唱了起來。由于此行大多數不懂客家土話，一旁好客的聽歌阿嬸，主動爲我們講解起來。夜色漸深，遊客漸少，個別驢友遊興未盡，索興提意精力充沛一足，繼續泡吧FB。
BZ-bh$x3v6X
aEJ/^(_ K “遊梅江，聽山歌——
;h A9XM.S0j&w 林蔭道，夜風清涼 T jVW;y{5Z
梅江岸，行人如醉
opa)M%t!e,d h 四角亭內，吹拉彈唱，山歌隨風起。”（小魚遊天下詩） $b f1MCY@ P
未完代續…... U a Rjg-_
#^/e*^2p&z,kY-u{0f%Kp D D2：
i:JhY? 5月4日，天色弄人，一早起來，來到陽台一看，竟然下雨了，郁悶！但願老天不會影響到我們的行程。哈哈。。。。。果然，天公作美啦，按照原計劃收拾好行裝，雨也停了下來，一掃昨日的高溫與空氣中的微塵，清新涼意，頓感神清氣爽。 *{p4W{\
SN#[8Q6d 驢隊整裝出發，細心的頭驢不忘帶大家夥給未出遊的親朋好友也采購些客家特色手信。由一麾的阿嫂引路，穿街過巷，來到一未知名的客家小店，狂品狂購，更有好事者，走到對面不遠處的市場，采購新鮮的枇杷，駐足觀賞肉丸店前客家阿嫂的現場制作表演，現奉上小詩一首：
%GW@A2V Bc-L6s b,uG,F,J t
逛市集—— !MP;qsR[%A+He$P~
油蘿香香脆脆，枇杷酸酸甜甜
,s%j"? o1oC 窄窄小巷，三寶沿街擺 3b&kFR m
勺柄充工具，阿嫂手腳快。 vU@D*U4O Z@i
,_v!n$j!?c8j;q7t 小插曲一段：（順便拍上張肉丸現場制作PP吧）憨厚、樸實的肉丸店阿嫂猛地發現有人爲自己拍PP，連忙咧開嘴來，站直身，擺鏡頭，豈料，有一驢友惶恐侵犯他人肖像權，大叫：“我只是拍肉丸！”哈哈。。。。。。大笑，豐滿的客家阿嫂好尴尬哦。。。。。。 :?uOw'l?e wVD3[
V8x7M)NK:X g l 經平遠，過差幹，蜿蜒山路深處，忽現五指石，不過奇怪哦，好像不止是五指哦，繼續前行至景點正門口，下車駐足觀賞，才明白原來是“橫看成嶺側成峰”惹的禍，此時的五指赫然拔地起。五指石爲此行中稍有挑戰性的旅遊項目之一。
4^-X Y Gc6u Z(n/? | r;U
進入五指石，第一站：磨肚縫。一行驢友，急忙攀岩而上，前行的瘦驢連喊：“喝啤酒多了的朋友，請自由活動！”哈。。。原來，故名思意，磨肚皮的石縫。背上的背包也被迫要拿下來側身而行，膽小的MM嘀咕：“會不會
AR+~3u ?y 有蛇啊？”更有甚者：“這石頭要是猛然動起來可就麻煩啊，50%的幾率是兩石頭要擠到一起來哦！”大概是使用了各種形體姿勢，用了近十分鍾，走完了整個魔縫。仔細觀望，竟也有愛喝啤酒者從縫中擠了過來。
:zoHOj)]:g7l s"m)PM4HoBd;z
賞奇石，觀奇藤，穿過隆武殿，走過一線天，踏過仙人床，一行幾人竟在石林中繞起了圈子，聯系到其它驢友，指點迷津，終于走出了迷宮。沿著石間小路，穿到青雲路口。其它景致可以少賞，這青雲路不可以不上哦（先爲自己祈福：登上青雲路，事業步青雲）。注意：恐高者請退後讓開。沿著石壁，攀著鎖鏈，扶著護欄，偶爾停下小憩，抓穩護欄，舉目遠眺，真想放
)k2GlUA:Y+E"]K| 開歌吼，來個“一路風景一路歌”。 u}@S X#G,dv+b4\
\(O kMf%F({
趾間行，縫裏磨
6}5o Z5g+y;u kx7? 千年楓上奇藤繞
D9J(Hp7S2n y#_G 踏盡青雲路，
5~/] h!BHwI 綠樹腳邊茂， ` E@fH'Q#G
犬吠示人家， k8HIK { ^0mc"u
石壁仙人造？
4v"F'M Y p
9x+h:o3?t+X7`8b8A 上山容易下山難，小心翼翼盤下山，忍不住路邊的野花也要采。轉到聰明泉，據說，此無源 (S,e^;cyF\G4d.l_
泉水終年長流不止，曾有先者，飲此水，得靈氣者，故得名“聰明泉”。在此提醒有幸帶小孩去五指石的朋友，千萬別忘記，爲祖國的花朵也澆上幾滴靈水吧。
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遊至午後2：00有余，細心的頭驢已爲大家安排好了飯菜。在此，不得不說說五指石就餐的飯店：不算正規，但其廚房的整潔、衛生，真讓人有些懷疑，這是不是自己家的廚房啊？盛上備好的河魚湯，走地靓雞湯，此時，全然不管它口水、湯水混爲一體了。地道的梅菜扣肉，美中不足：份量較少，滿足不了饑腸噜噜的胃口，索性有驢友提意店主，火速再加一盤。
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z`(w0D.T;`%x 就餐完畢，一行6車列隊，集體來個梅州行的全家福。繼續趕車，奔赴下一站：興甯溫泉。途經深圳大海GG的老家，自釀酒吸引了好酒驢子們。滿屋壇壇罐罐，滿屋充溢酒香，樸實的客家人自釀酒好便宜啊。此時的空礦泉水瓶，空飲料罐統統派上了用場，更有甚者，也顧不上酒味汙染水袋了，統統裝滿它。
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Cs CK P 眨眼天色漸黑，還有溫泉沒泡呢，趨車前往，至目的地已過8：30，又是一陣風卷殘雲之後，索性泡溫泉，住溫泉了。此處，溫泉特有的是：一人一房，浴缸帶有一次性浴缸套，舒適、衛 5E5OCs7C
生（而且，好便宜哦，才15元，住宿包泡溫泉費一晚才60元呐）。
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3Bn$o} Y S |Xf color=blue]未完代續[/color]…... T"? g#p#o'h^ PG
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5月5日一早起來，在這興甯的郊外，好新鮮的空氣啊，帶著泥土的芬芳，忍不住多深呼吸幾口吧！烈日也識相地躲了起來，清涼宜人，精神抖擻地繼續出發，再一次更深刻地去感受客家農家的氣息。
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K ?ou7m6_D f 一行6車愉悅地駛在農田裏縱橫交錯的平整的水泥路上，不時擠過一個又一個僅容一車通過的小鎮上蜿蜒的小巷裏。有人嘀咕到：“好像不對哦，怎麽又繞回原來的方向了？”哈。。。。
uB-A V2]GuB 。。
.f.Y I6br M!G d8Y2^ 原來是深圳大海忘記了回家的路了！走走停停，詢詢問問。終于幾經調頭，找到了通向老家的路了。駛過村外小橋時，深圳大海滿臉興奮：“對，對。。沒錯了，就是這條路！”此時，有驢友發揮起了想象力：是不深圳大海在此憶起了曾光屁股跳水的一幕，擬或是想起了曾經小橋邊的她了？快樂前行，駛向快樂老家…… f&T9w1l)S(RxkTCv
6Bk2f X{8Y:`|Z#G
行至村口，手拿活計的阿嬸擡起頭來觀望，哇，昔日的小驢現在都長這麽大了！和頭驢熱情打著招呼。車隊駛到圍龍屋邊上空地，列隊停了下來。在這邊遠的農家，竟也有人蓋起了這麽漂亮的中西結合式小洋樓來，和旁邊的老圍屋形成了顯明的比對（改革開放，社會主義好啊！）。 Yc,M ` t#R)V)| v
f @'`+i(\J)B"AlN
此時，院中停著的一輛粵B牌別克小車引起了大家的興趣，“這不是深圳車嗎？”沒錯，探詢主人此車何故，才知道，原來這一家也是老深圳了，但割舍不掉老家的情懷，所以回老家買地建宅，以便在五一、國慶、春節等長假，回
.sRd9N)J mmt } 老家來感受一下恬靜的田園生活（看人家，多有生活情調，又不失追趕現代潮流）。圍龍屋以圓中圓結構最爲常見，還有方形、蝸牛形等，圍繞一個中心，面積或大或小 3c Ikl0z*V"A
%| Y8JA$j-zb ^
。據當地人講，此種結構的房屋，冬暖夏涼。現作小詩一首，以供讀者盡情發揮想象力： &B C"FXC6YL L
UW!cB3[Z3|9fms } d
“層層繞繞，圈圈套套，月池屋邊照 +E+@ @&l'f s\
密密匝匝，暗暗啞啞，灰瓦檐上翹 0T6bq8rS8Q wi
縱縱橫橫，纖纖糙糙，交錯田間道 ,O9_+u"{%x:P
水中螺，院裏桃，
0?(W@ E%i n [ 山村人家自逍遙。” 2l|~B _]W
7n;~ B6s*~j"c
參觀完圍龍屋，大約11：00多，一行人車來到了興甯市郊，此處魚生店擡眼可見。這魚生對大部分驢子來講，還真是個新鮮玩藝。忍不住好奇心的誘惑，停車就餐食魚生。等了大半天，終于上菜了，可端上桌的怎麽都是些小菜（炒黃豆、炸花生米、芝麻、薄荷葉、蒜泥、香油、醬油。。。 AM w]#M"L/MA
。。。還有兩大碗醋）？
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深圳大海招呼大家，“對于這魚生的吃法可只教一遍啊！！！先把這些小菜等加醬油等調成料，再把生魚片倒進這兩大碗醋裏，並加入蒜泥（蒜泥殺菌、調味），浸泡適當時間後，撈出，這時，就可以拿到自己的小碗裏，蘸著調好的料吃了。”雖然這樣的魚片吃起來有點嚇人，可放進口裏細品，味道不錯哦。只是美中不足的是：吃完之後，每個人的口氣都有一點臭熏天的感覺了，好在每個人都有吃，互相之間也就臭味相投了。 oX:[at/p
H| t@+u9Z 下午，驢友們趨車趕往下一目標：龍鯨河漂流。聽這名字，龍、鯨共生之地啊，可想其氣勢之大了。由于此旅遊項目尚處于開發成熟階段，崎岖不平的山路美美地讓這幫好駕的驢友們提高提高了車技。一路山色美景，行駛了足有兩個多鍾頭，終于到達目的地。後來，由于某些原因，衆人決定不參加漂流了（具體什麽原因，給讀者留個謎來猜吧）。
Q0P6Xi,u d
+o2Y-E A:P8p1B 大家想：此行也不能虛來了吧？于是找了個山路邊上山水美景之處，戲水、遊玩才得以彌補這唯一的憾事。興奮的驢子們玩得忘乎所以，日頭已經快要西下了。趕緊上路，還要走很長的山路才能回到縣城呐。眨眼天色已黑，一行驢友駛在似乎沒有盡頭的山路上，稀少的路牌，一個個小鎮的偶然幾點燈火，給了大家一個希望接著又是一個失望……終于車隊一轉彎，山路豁然開 ;O1?6s`i{@
闊，兩排整齊的路燈……“應該離豐順縣城不遠了！”緊繃的心弦松了下來……
I+h,u&H'nv d'pK rv._D'j
D4：
^/HpTz w6G X%F6R 5月6日，天氣依然可愛地宜人。8：00多出發，出豐順縣城，直奔目標：龍歸寨瀑布。 7`]4B*CO'N%I\
“細沫似塵如煙 .L6cQ4@ p
遊人若癡更狂
I z`pi @u 簾下竹筏輕漂
EO+ys#e6T(HU2` 石上苔藓微潮 [/~(ac4a
不料山間垂瀑
0a4Y2As2t%`3l0i9H%Q 也識遮顔藏笑！”（何故“遮顔藏笑”，請讀下文：）
ez TKo"bh H2v
YBmFC{8J$ZB 到達目的地，才9：00左右，看來今天我們是第一批到訪的遊客了，好小的瀑布啊，真懷疑我們有沒走錯地方，看看招牌，沒錯啊。驢友們到售票處問詢得知，此瀑布竟在人爲地關閘蓄水。可笑、實在是讓人忍俊不禁啊。竟有如此瀑布！！！地主連忙上前解釋，“雖爲蓄水，但也絕不失瀑布應有的本色，並且承諾：若沒水，免票！”見地主如此熱情，好砍的驢子忙上前揮刀大砍價，竟將每票18元砍爲人均不
7z6M/qA5]b2r q s? 到7元。佩服啊，佩服！ \ p5D)~'c \,K$G!nx
"y T0e'Kt Q!v
換好泳衣，來到瀑布前時，竟也能喚起些“飛流真下三千尺”的回憶來。 `7]!~(M;E,K"{!fB
瀑下細沫似塵如煙，簾下竹筏輕漂，石上苔藓微潮，遊人若癡若狂。 -jwD*n w o,]
轉眼已到中午時分，盡興遊玩已至肌腸噜噜，趨車到五華就餐後，戀戀不舍告別了梅州，一路歡快回到了深圳。 x;P6u _w!h;M
（完）
2005-12-17 16:42 粤东客家
呵呵，由于懒惰，一直没有整理“吃喝玩乐在梅州”的文章出来，没有想的，楼主一个在收集了。
2006-5-10 12:14 粤东客家
非常好的资料
2006-5-19 11:56 krea
不错好帖！做为梅州人还有很多地方都没有去过惭愧！:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:$:$:$:$:$
2006-5-19 16:32 ynwelnpdc
:handshake真想同你交个朋友！你对梅州真的够了解，佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol
2006-5-19 17:46 ALIN
崖係台灣客家人 崖曉講四縣客家話 故所 崖去梅州旅遊用四縣客家話同梅州客家人 n?"sW{:q
(~\K3H#q,WA
講客家話冇乜個問題 唔單淨崖 還有住台灣講四縣客家話概客家朋友都係咹樣哦???Md[] ps
N6qTh&_ tP :):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):)
2006-5-19 19:41 venen111
:o為什麼大家說話都怪怪的?
2006-5-24 23:40 cybernet
安啦，可能大家一時當激動，冇要緊...............:Lb n1^:k"vG/h sIh
[quote]原帖由 [i]venen111[/i] 于 2006-5-19 19:41 发表
k?*a q;^ :o為什麼大家說話都怪怪的? [/quote]
2006-5-29 11:20 qq180
;P;P:victory::victory:
2006-6-7 16:45 路痴
呵呵，真是详细~`:lol:lol:lol
2006-6-9 14:07 马头岗下
谢了！！！有空一定走走！！！！
2006-6-17 22:33 cybernet
轉貼：作者：lhb [url]http://www.doyouhike.net/forum/189606[/url],0,0,1.html1V Y z8I$m,wc
松口镇采风记
^8H#? [4a0a1z0` 又出發了，正如朋友們預料到的那樣，還是古鎮。
O`$] ~:r
\(|0~)^/QH\ 只是，這次的距離稍遠些，並且獨自前往。自去年到過客家人的聚集地梅州，永定之後，便開始關注客家文化了。雖然那只是浮光掠影般經過，但那種震撼的景象，讓我懂得了傳統之美。于是，便固執地把思緒就如刻舟求劍一般，留在那裏，有待一天去再度發掘。
g0_` q[V H
'tC&| [F6_/Y 和亘古不變的山海相比，最難堅守的是自己的家園，最難抗拒的是外界的誘惑。我喜愛古鎮，也在那裏留下不少足迹，但許多知名的古鎮，反而不願前往，總怕看到那些無奈的變化。欣慰的是，那些還依然保持自己風貌的古鎮和村落，總能吸引我，總讓我加緊步伐，彷佛有一天它們將不再如初！
Py R@ Y ~7]TI
)L;F7j I*d$jU 有一天，松口鎮便進入了我的視線。 "X%F BHpoZ
9V!N#Tzd 其實，松口鎮並非默默無聞，從相關的資料中可以了解到，它是嶺南四大古鎮之一，也是著名的僑鄉，那裏保留了豐富的客家人文資源。松口鎮，以及它的周邊地帶，曾經是人才輩出，傳統文化極其興盛的地方。最難能可貴的，如今的松口鎮依舊保持了原貌。
(ew}ja
7k5H p!p} QE%Y"n 4月29日出發，當晚到達。
j/il rm Ov:g ;B&O0R^(t"v^:{:{
清晨的松口鎮，中山公園旁一家叫做喜多多的超市門口，許多服務員正在列隊上班呢。雖然這只是一家典型的三線城市規模小超市，但在如今松口鎮，它已輕松地在零售業中獨執牛耳。也就在這個小超市斜對面不遠處，有成排的舊式騎樓。騎樓下的街道空寂冷落，偶有人影也匆匆走過。和超市門前的熱鬧氣氛相比，這兒的幾家雜貨鋪顯得蕭條異常。
A#RL m2|;G4H{#K
d TU M)X1` n(B `@ 然而，如果時光倒退60年，這騎樓下的商業街恐怕會讓如今的喜多多超市黯然失色的！
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這條幾百米長的南洋風格騎樓，是上個世紀30年代由華僑投資的，1000多家的商鋪林立其間，達到了商業的鼎盛期。舊時這裏是廣東第二大的內河港，地處閩贛粵的交彙地，水陸交通發達，曆史上便是商貿重鎮，無論是貨物還是人流的聚集地。松口有句驕傲的話語“松口不認州”，這個“州”便是指當時的梅州了，可見當時的松口何等興旺！ .y4Y0JEI%HR#Z
H)_ {#[/z^/S2y 建國後，這些舊街道也紛紛改名，上大街改爲“繁榮東路”，世德新街改爲“新生路”，下大街改爲“和平東路”…… 隨著公有制的推進，那些繁榮的景象卻嘎然而止。如今，除了幾家狹小的雜貨鋪，再也沒有繁榮的景象。唯一值得慶幸的是，這些騎樓保存得非常完好，從任何一個角度望去，似乎時光都回到清末民初的年代。
)@ xDx%x3T
/f!q Dl.]:Q 順著騎樓繼續前行，可以看到梅江旁邊一些過去的碼頭，其中的火船碼頭尤值得留意。盡管，這裏已經寂缪得只剩下空蕩蕩的江水，還拍打著磨得發亮的石階。 Iz8i/V2Jx}C
PRhk3hz$p
說到火船碼頭，還應回顧一段曆史。松口是華僑之鄉，現有人口7萬多，但是在外的華僑卻有8萬人之多！60多年前，爲了逃避戰亂和謀生需要，許多客家人再次遷移他們的家園，而松口是到汕頭下南洋的必經之路。昔日的火船碼頭，最多的時候有300多條船只在這裏停泊，6000多旅客從這裏出發。每一天，這裏都在上演離別的場面，而這一去就是一輩子。 |y/XpU EHcqn
QZJ YIj hW| 老街正對著火船碼頭的，是當年的松江旅舍，昔日梅州最大的旅舍，四層樓的洋樓上面依稀還可見到“Hotel Tsung Kihn”的字樣，許多客家人那就是在這兒住上最後一晚，天亮後便揮淚告別故土前往遙遠的南洋。 L3y5Cmj2mn:d"tt
F f w L$YF(_l 這火船碼頭雖然早已廢止，但無疑地，它承載了太多的內容。人們對于過去的記憶，往往會依托一些具體物件，比如一張照片，一張報紙，甚至是一首歌曲。所謂以景襯情，睹物思人。在衆多華僑的心中，這個碼頭是漂泊的符號，是背井離鄉的起點。據說，在火船碼頭，每年都有許多華僑及他們的後代來到這裏，面對滔滔江水，回憶昔日的離別情景，懷念逝去的歲月。即便像我這樣的的外鄉人，看到它也會感慨萬千的。
(||Ye0zMXV 4YhHr_e-yAl
再繼續往前走，便可以到達梅東橋。從這個建于1950年的大橋上，可以俯視寬闊平靜的梅江，可以遠望連綿不斷的陰那山系，可以想象一番許多年前的那種繁華！ p~{j ~
Q*IxsRC$p
如果你只是觀看松口鎮的老街，細細品味，也就半天足矣。不過，松口古鎮的風物繁多，又怎是半天能夠浏覽得到的？在接下來的時間裏，在向導的陪同下，我在松口停留了兩個整天，走街串巷，尋村訪寨，足迹踏遍了松口鎮及周邊地區，行程有100多公裏，拍攝了不少照片。 ,s)zl&j\,A
*kt Y1wp[ f,~8}yz
這裏是古建築的聚集地。古人以爲天圓地方，而以“圓”和“方”作爲天、地之代稱，“載圓覆方”。“圓”具有形象美和意識美，既表示對于天的崇敬，又象征團圓和幸福。這樣的傳統之美，就生動地體現在客家人的建築上面。其中以土樓和圍屋爲代表。
lNeQ jH!gD%wRq
h)D$J-n.CRHn@^%Ez 在松口鎮的仙溪橋附近，還保留著曆史久遠的元代客家圍屋遺址。位于鎮東面銅琶村下店，有被譽爲客家建築文化活教材的是明代殿堂式圍屋世德堂，它的建築風格結合了中原漢族府第的特點，又是三堂四點金式（房屋的四角有如近代炮樓的建築），三圍城的半圍龍屋，結構極具特色；元魁塔, 座落于距梅縣松口鎮四公裏處的梅江下遊北岸,爲明末翰林學士東宮侍講李二何創建，廣東省郵局于1982年以十大名塔作郵資票花，元魁塔爲其中之一。松口鎮是僑鄉，許多建築都體現了中西合璧，如老街上南洋風格的騎樓群，還比如華僑興建秉彜莊圍屋，位于隆文鎮，規模浩大的，占地12畝，有12個廳堂近百個房間。甚至，我還在松口鎮郊不經意看見日式風格的圍屋。
\5[x8Xc;J.W v j9A,`io[r
這裏也是傳統文化的聚集地。
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5F#ex1p K(P\w “在客家地區，你不難看到在群山蒼茫之間、流水環繞的村落中一支又一支的旗杆拔地而起沖入雲天……”這旗杆就是石楣杆，它是科舉，官位的象征。被稱作客家人的“華表”，又叫“石筆”。在松口鎮郊，這樣的石筆就靜靜地樹立在田野中。明清時期，松口鎮出了4位翰林，9位進士，27位舉人。如明末在皇宮擔任侍讀學士的李二何，廣州著名書院學海堂的第一任學長吳蘭修，《光緒嘉應州志》總篡溫仲和等等。松口鎮長期以來有尊師重教的傳統，如今鎮上就有兩所省一級學校。
r4w"t'L^di e4XlTl/ps Z B
這裏還是名人輩出的地方。 R0Eg:?/i0@` KK#Z
;i G8n\a T 梅縣是將軍之鄉，一共出了229位將軍。梅縣最早興辦的軍事學校應該算是1907年的松口體育學堂。離松口鎮不遠的寶坑村，僅僅這裏就出了四位將軍，其中黃慕松大將，曾于1933年任陸軍大學校長。1918年5月末，孫中山先生專程到松口視察，會見同盟會成員。下榻于銅琶村的愛春樓，至今保存完好。 ? Sp1@&M[ W
在松口鎮梅教村，可見到一處緩坡上的圍屋“翰林第”。這裏是泰國總理他信的母親居住的地方，去年7月份總理曾親自前往此處拜祭祖先。
~*d J"o x
\ dq;B"e*\? 對于我來說，來到松口鎮，可以學習我們這個民族的傳統之美，更重要的收獲是，認識何謂繼承之道！
hc UW F!w*Y!D |.^ L!a1m+i
繁華過後是煙雲，許多曾經盛極一時的地方，經過衰退之後往往迅速地消失在視野之中。除了個別的載體以文物方式保留下來，更多的隨著歲月的流逝，隨著商業的發展而被覆蓋掉。然而在松口鎮及其周邊地區，那些街道，那些故居，那些物品，那些傳統禮儀，依舊未曾改變。走在那裏，時間仿佛停滯在過去的某段歲月裏面。我非常敬佩客家人對于傳統文化的重視，對于先人的尊重。他們讓觀者仿佛回到過去，讓後人記住先輩的成就。
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,b$H h p O/q~Ho i 在向導的幫助下，我們一天會去10多個地點。我們每次來到那些古舊的居所，總有淳樸的面容，款待的熱茶，還有耐心的講解。遺憾的是，我時常聽不懂他們的方言。 d7?M.b'`N
U F3Z b6R_o9VSc 5月2日晚上，第二天就要離開了。當晚風雨大作，雷電交加。突然間，整個鎮子的供電中止了，一片漆黑，工業文明的威力霎拉間失去了。閃電中，外面若隱若現的都是那些古樸的民居，蒼勁的古樹，它們仍舊保持著自己的生命力，頑強地屹立于這個與時俱進的年代。
g]r)` T:Y)p'y
)wHE'o9P&sk 最後，很感謝我的向導梁德新先生，沒有他的精心安排和細致解說，我對于松口鎮的了解將非常膚淺。梁先生是《客家人》雜志的編輯，筆耕甚勤。他自幼在松口鎮長大，對于客家文化非常熟悉。所到之處，無不娓娓道來，讓人大受啓發。唯歎自己知識淺薄，時常無法更深入的理解。 vz-[#Y#{*X9mD
S3mx J2G8W"hjWN
參考書目： Z]Whk'r3B6D9K$l
1、《梅縣松口鎮志》。
lR ZVYh 2、《客家鄉情》，作者：梁德新。
p#X~ ]X;rd 3、《客家曆史與傳統文化》，作者：劉佐泉。
2006-7-5 03:39 广东东东
李种资料十分攒！可以！身为梅州人，对梅州了解也仅仅限于自己出生地上的肤浅认识，惭愧！
2006-8-5 09:43 cybernet
[url]http://bbs.sznews.com/forum/topic.jsp?topicId=3153716&msgId=3153716&pageNo=1[/url]9U AwN6t%D(\([*E
兩岸山青，長潭水碧 by 雾海轻舟 ? ?*v-_'ic Y
一灣碧水，如巫峽，似漓江，瀉落在 群山之中......
L#B~ug @3t+Vu 長潭風光，她位于粵東北梅州市蕉嶺縣北面長潭鎮白馬村西北部，緊靠江西、福建，古代已經是“南粵百景”之一，也是全國唯一一個橫跨三省的大型水庫。長潭山奇峰突兀，峭壁懸空，兩岸青山夾著急流，注入石窟河，直瀉梅江，彙入韓江，享有“形如巫峽，貌似漓江”之稱。
SZh{m.iv 七月中下旬，我正逢休假，返回家鄉尋思著怎樣度過才有意義。因此，和朋友商量後，7月20號帶著各自的家人驅車沿梅河高速經梅州市區北行40公裏來到蕉嶺的長潭旅遊風景區。0? ]yS.Sqp7f8?/O
當我們穿過金碧輝煌的山門，但見兩岸山青，夾著一灣清澈的綠水，蜿蜒而行。長潭之樂不虛遊，居士林，高台庵，桃花源，望月台，翼然亭，蓬萊仙景等景物點綴其間，如詩如畫，徇麗多彩。還有依山而建的長潭大酒店、澳洲山莊等都是人們休閑度假的好去處。3s"g5D k1{ w bmD+N
我們一行乘遊船沿著蜿蜒的長潭水漫遊前行，但見沿途兩岸奇山青蔥延綿，縱立著一座座奇峰異山，有的岩崖嶙峋，狀如佛人；有的尖峰似劍，直插雲天；有的亭亭玉立，蒼翠欲滴，還有一片片茂林，一叢叢綠竹，一簇簇野花，一竹村舍迎面而來，又從身邊匆匆椋過，此時好比人遊畫廊中。而且山上不時有野生的動物啼，可真有“兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山”的詩詞畫意呢！ 聽說山內還有多種國家重點保護的動植物，如華南蘇鐵、桫椤，以及雲豹、穿山甲等。
rP~f1A y 在水庫大壩左側的峽谷中，便是長潭著名的“一線天”自然景觀。身臨其境，擡頭望去，只見兩峰對峙，碧森崖壁巍然屹立，中間形成幽深的峽縫，遼闊的天空變成一絲藍天。這讓我想起了年初霍山春遊的一景，同樣是“一線天”，卻是各有千秋，風采各異。更爲壯觀的是，崖頂瀑布飛瀉而下，如從天而降，一年四季從不間斷。濺起水霧撲面而來，頓覺神清氣爽，渾身舒坦。據說國內有許多“一線天”景致，多爲兩座石山面壁而立，中間一條細小石巷，大同小異，難見特色。像長潭如此山水一色的“一線天”奇景，在其他地方實不多見。 ^5C O;m|8G![
距山門不遠處的閩粵贛釋迦文化中心，園林式建築，富麗堂皇，氣勢雄偉。它的主殿爲中西合璧式建築，牌樓燙金大字“閩粵贛釋迦文化中心”由全國政協副主席葉選平題寫。大佛殿安放著由泰國僧王贈送的釋迦牟尼大銅佛像，我們瞻仰一番之後，同時還參觀了客家民俗展覽館。
;\P ~9~SY 看著老人小孩的興致，個個心花怒放，我們算是不虛此行了。由于時間的限制，我們還來到梅州市區匆匆浏覽了各個主要景點，幾年不見，梅州城區真的令人大開眼界了......
})T!uGZL/r5\ 長潭景區山清水秀，多姿多彩；梅州城區日新月異，萬紫千紅！!GD _SMH/r6S}
（PS：由于在下還沒學會上傳圖片，不好意思了）x`"ndL)B
!b.bs t6sT
------丙戍年七夕前日
2006-8-5 09:53 cybernet
梅州市旅游指南t:V}/Q'~y
[url]http://www.51766.com/img/rjl/[/url]
(^I'G]1Tyl)h&F 梅州市旅游指南
]"x6CeZH+a
_9BIF7Z(y $S-ghG!U"Z
梅州旅游网（官方）
G8@9y,r:lh [url]www.mzta.gov.cn[/url]-O&j&^3n&_(}(cIP$|
$i%y't G7r [
[[i] 本帖最后由 cybernet 于 2006-8-14 14:07 编辑 [/i]]
2006-8-7 09:46 三妹
楼主哪里人啊。:handshake
2006-8-7 20:02 cybernet
:handshake 屋夸人.
,x [E!]'h P [quote]原帖由 [i]三妹[/i] 于 2006-8-7 09:46 发表
!x v_x\ 楼主哪里人啊。:handshake [/quote]
2006-8-31 09:20 什么都不懂
从来没有兴宁多少事……
2006-9-19 11:42 听涯话
哇,好厉害的贴啊!!
2006-10-27 20:06 笨笨
利害呀.:victory:我在梅州住20年了還沒了解那麽多呢.:L
2006-11-23 18:13 cybernet
[url]http://www.mzmap.com/img/mhgs/mhgs.htm[/url]
5w+u-xG+w P M+W?%t 8m3B2K cf,pt
2005年10月30日，梅州人民期待已久的梅河高速公路正式通车。想体验“一路高速”前往广州、深圳的朋友肯定想知道，这条高速公路从哪里入口，途经哪些城市，沿途有几个服务区，哪里设置了限速区，各路段又将如何收费……OxGnw.C ~
梅河高速公路行车指南:_^x"v| D { u8K!F
$]Hu/` | kR&?U4]
IN,f+X;nC
Qf4M)D4A&\\:m2K7X
哪里是入口
3g[9_$[;u#R0K ok$Af'hsS
梅河高速公路梅州市内起点位于梅县程江镇湖洋唇，与先前建成的梅揭高速公路同一入口，即由西环高速城西互通口（出入口）进入，行3公里（此段属天〈津〉汕〈尾〉高速公路）即为梅揭、梅河高速公路零公里处，直行为梅揭高速公路，右行即为梅河高速公路。y!U5w%TI9yh EP
l@.u&L3Ol
梅州段有5个互通口１个服务区
0HheJSf b@5L#D$hH7?rF
梅河高速梅州段全程79.3公里，沿途共有5个互通口。v B Qr ymb&E
从程江零公里处（本文所示公里数均为从此处算起）至15公里处为径南互通口，连接205国道，行驶约6公里可到兴宁径南镇和梅县荷泗。;^,[-f(O7? L b^
至36公里处为兴宁东互通口，出来到兴宁洋里连接205国道，到兴宁市区约7公里。8Pv C#@/v'u S
至42公里处为兴宁西互通口，出来为兴宁火车站站前路，由此可进入兴宁市区。注意了，到兴宁市区的朋友可要在此处出口哦。
;z*P$S&K BH 至55公里处为五华北互通口，出来右边往五华水寨，往左边约5公里至五华华城镇，连205国道。
0|EI"W A N d S b 至70公里处为岐岭互通口，出来可到五华岐岭镇。] k CJG[%S)vG6i
梅州境内只有一个服务区，即永和服务区，位于梅河高速32公里处，即为径南和兴宁西互通口之间。服务区可为你提供加油、维修、餐饮、商场和洗手间等配套设施，还可买点客家的土特产送给异乡的亲朋好友。D0W xDu
c#cO(~ ? j*~}o
河源段有8个互通口1个服务区
'[\ v \\I ,|8j.B M%C*y
梅河高速公路河源段全程（含河龙高速）约80.7公里，共有8个互通口和1个服务区。C'te7x,l\ F6SSbAj
8 个互通口分别为登云（83公里）、龙川东（94公里，龙川县城由此出口）、龙川西（101公里）、柳城（118公里）、蓝口（121公里）、黄田（137 公里）、义合（153公里）、热水（160公里）。服务区位于85公里处，同样可提供加油、餐饮等服务。)g'd1ma z {D?_
J(r oD[!i,Dx *rs+iL Ii
C6q%BOflG oY
出口在哪里3ZU%d x'U/E@.o"`
\K x Uj#Z
梅河高速全程118.４１公里，梅河高速连接着惠河高速,往深圳、广州可直接转入广深、广惠高速。^ y&Br5if
9RJ#U*\ nl*R
往广州、深圳该怎样走i,f9n#e f ^ q_+x
.FcS+vm
%A:b0AUcp:| 往广州方向的朋友进入广深高速公路，由火村互通立交桥出，进入3公里的北二环高速，再行8公里的华南快速路，往北至岑村互通立交桥进入黄埔大道。y|G;c BF
往深圳的朋友上惠河高速进入广深高速公路、机荷高速公路，多个路口可进入深圳市区。R m&cp5`py
z:o&|-j3{ l
梅河高速公路的开通，大大缩短了梅州到广州、深圳的距离，至广州由原来的434公里减少至现在的384公里，至深圳由原来434公里（至蛇口）减少至现在的345公里，行车路程分别只需4个多小时和3个多小时，真正实现了“一路高速”，朝发午至。
VD|j YzmBw,m:V Q8V r5Aj
Iq2[ Pu Y tK!a3G 梅河高速限速标准8I `9^M8b*cg Vo6b0W
\ d^*ev~^4q'Y
梅河高速公路全程限速每小时80公里，出行的司机朋友千万要注意，不能随意开快车，否则不但将给行车带来安全隐患，还将随时进入交警的“电子眼”监控中（固定“电子眼”有19个左右），司机可根据需到达城市路程控制好时间和车速。
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Qxk'P2~6B"L } t 行车注意事项&R sqDDz"n$Q
i%Hk+k:Pt
交警部门同时提醒司机朋友注意，梅河高速公路全程为水泥路面，易藏尘土，雨天路滑；且梅州、河源境内多山，坡道多，出门前要特别注意检查车辆刹车制动系统；因梅河高速公路路面比较狭窄，单向为双车道，且弯道多，应时时打醒精神，保证行车安全。E*]2U sa!c~t
F] t3U&E `q 违章了怎么办2?#^;C%Ipq6^
A6A)PZr {3Y7Y 你的车在高速公路有无违法，可上梅州警视网（[url]www.mzga.gov.cn[/url]）查询或直接到交警高速公路二大队（梅县扶大老考场内）一楼电脑触摸屏上查询。如果违法了，交警会寄出车辆违法通知书通知你，你可持违法通知书到交警高速公路二大队直接办理或到所在地邮政局（所）代为办理违法处罚业务。0v3e|"fK9w_
aB.}.?%q9|P)} 怎样打求救电话K*K2T M b'Nzl
M&B5N8h$zxIo n8B 万一在高速公路上发生交通事故或故障，可使用高速路边的免费报警电话或直接拨报警电话2500366（二大队本部）或4883234（华城中队）寻求帮助。1d \&d G:O(Je#Z[ l e
8N(`k&f KJ!B_
梅河高速公路收费标准
,i;{S:WB;w{
4y t)z)M b#pS X E 高速公路安全、快捷，但很多朋友会关心一路走下来路桥费的成本如何。jK1I)E)?8m
根据省物价局粤费[2005]11号文件，梅河高速公路（程江至柳城段）车辆通行费收费标准，以程江西环入口至径南段（18公里）为例，一类车（主要车型：小轿车、吉普车、的士头人货车）收费8元；二类车（主要车型：面包车、小型人货车、轻型货车、小客车）收费10元；三类车（主要车型：中型客车、大型客车、中型货车）收费15元；四类车（主要车型：大型货车、大型拖挂车、20英尺集装箱车）收费25元；五类车（主要车型：重型货车、重型拖挂车、40英尺集装箱车）收费30元。各位司机朋友可大致计算出每公里的收费标准，再核算出你到达目的地的行车路费成本。&s%^ f!?e%D,?8f r)j;Xk
如果你驾驶轿车走梅河高速，收费标准约为0.45元/公里，即从程江西环入口到径南出口为8元，至兴宁东、西出口均为20元，全程高速至广州约为180元，至深圳全程约为150元。!c$g3w*I x!p
驾驶异地车辆的朋友请注意，根据粤价[2005]115号文件规定，在梅州境内的5个收费站出口，将代收梅州市路桥车辆通行费次票，标准为：一、二类车10元，三类车25元，四类车30元，五类车40元。%O ?/g0X \zC k
走高速还是走国道，选择时间速度还是金钱，各位司机朋友自己打打算盘哦！_)` zq.jv$A6rZ
/b Y:a.g3Ho+k:w 公路联网情况(K&D\g6k1Y L
T a#O3`~.t |
梅河高速公路的开通，成为连接广深珠三角的交通大动脉，使梅州成为连接闽粤赣甚至华东的高速公路交通枢纽。梅河高速公路以梅州为中心，北接建设中的天（津）汕（尾）高速公路，东接即将动工的梅（州）漳（州）高速公路，南联梅揭高速公路，西与年底建成的粤赣高速河源段连接。另外，2006年将兴建的兴宁直通畲江的20多公里的高速公路亦将与梅河高速连接。$|rr6CZ3an$B
（文/郑纯兴 郭建华 黄丹虹）
2006-11-23 19:27 cybernet
梅城地圖(下載後,放大看,刮清晰)
4w9]{S9~ [img]http://www.mzmap.com/map/image/meijiang_l.gif[/img]
2006-11-23 23:21 cybernet
[url]http://www.mzrb.com.cn/NEWS/0611/15/061115101.htm[/url]Oy%I ri"sde&Z
梅城的“腌面”已经成为市民钟爱的客家美食，也是习以为常的典型的客家早餐
@;w k9p] 街头“腌面”缘何独具魅力？
]-D:al1uNA#g 2006-11-15 新闻版权所属：梅州日报 [社会扫描]
4b2}"h6Ct o6l2K.e,Ku.] 本报记者 何碧帆 李锦让 实习生 何丽荷 姚镇江$w:C{l&enu(QX1^ W
在梅城居住的人，谁都对“腌面”不陌生，有很多人甚至把“腌面”当作早餐的代名词，因而梅城的“腌面”也是遍地开花，生意兴隆。有句老话说：“开间‘腌面’店，可管一家饱。”由此可见，梅城的“腌面”已经成为市民钟爱的客家美食，也是习以为常的典型客家早餐。 dv3e C|b,Q
Dz4nNa-BV.Z:hmW 日前，记者在江南一带的街头巷尾走了一圈，发现单是梅新路（宽婉医院到玉英医院一段）早餐经营“腌面”的店铺就不下10间，还未包括露天的小摊档，而且生意都不错，尤其是7点至8点半的早餐高峰期，更是“人满为患”。而在金叶大酒店、太平洋酒店以及富源大酒店等星级酒店，虽然酒店也提供了“腌面”这样的特色早餐，但是“点”的人却不多？为何反差这么大呢？街头“腌面”有什么独特的魅力吗？
S9zt#R4CDM %W7} I-Fa'I
街头腌面和腌粉风味独特，价格适中，深受市民欢迎。
9u| S M0z.u@ tIm%N/o
特色“腌面”，挡不住的好生意
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-s E(QC V/n6_ [ 走访中记者发现，并非所有“腌面”档的生意都那么好。生意好的“腌面”档几乎都具有以下几个特征：一是“腌面”、“腌粉”及其配汤做得好或有特色，很多店除了面做得好，其配汤也很有讲究，种类较多。除传统的“三及第”汤（即猪肉、猪肝、猪粉肠煮汤）、牛肉汤外，还会增设云吞、鱼头、猪腰汤等；二是卫生，这种卫生只能说是相对卫生，比方说店内配备了消毒碗柜或用沸水煮碗具；三是地势好，处于闹市或居民区内；四是价格适中，给足分量。如在市政府附近有一间“腌面”店便以分量足、童叟无欺而吸引了大批食客。据了解，该店的每一份面和肉料在下锅前，都在天平上称过，所以食客在该店吃早餐不用担心给的分量不足。+L6J/kkiZ&T
#Vhd5jXF1Hj 为实地感受一番，记者来到梅城早餐生意最旺的“腌面”档之一——德记。
p~$Cf'as
{ m%@&K9G%NjVV “德记”位于宽婉医院侧，据说是一家有着１０多年历史的老“腌面”店。早就听说“德记”的鱼杂汤（鱼皮、鱼肠、鱼泡煮汤）很好喝。记者果然不虚此行，一碗热气腾腾的鱼杂汤端上来，尝一口，汤浓味鲜，夹一块鱼泡，嫩滑爽甜，满口都是鱼的鲜美香醇，而且价格适中，仅4至6元。当然，这里的“腌粉”、“腌面”也很不错，将细面条或粉丝放入开水中烫熟，辅以猪油、炸过的蒜茸、酱油、葱花等主要配料，一碗金黄爽滑的面或粉就做成了，不燥不腻，美味可口。
:Q*X \5^(n F5xx/t 5e6T F&f:R/}W@
由于去得早，顾客还不是很多，记者便与老板攀谈起来。老板说，他们每天早上7点开业直到中午12点结束，八、九点期间是食客的高峰期，餐桌旁几乎都坐满人，有时候顾客找不到座位，只好离开。主要经营“腌面”、“腌粉”，还有煮面煮粉，价格实惠，通常一份“腌粉”或“腌面”，外加一份汤（咸菜肉片汤、枸杞瘦肉汤、三及第汤等）只需3.5元，而煮粉煮面也就2至3元左右。由于这里是江南的繁华地段，居民多，机关单位也多，所以这里的顾客主要是附近的居民和上班一族。此外，每天慕名而来的顾客也不少，还有一些是大老远跑来这儿吃的顾客。闲聊期间，就有几位顾客是驾车来这儿吃早餐的。据了解，“德记”每天招待的顾客不下150人，生意好的时候常常超过200人。
,zH*c8y~E id(Q *u;N7u` ?RE8R9G
外地游子，最爱吃家乡的“腌面”
_9U4?&Q)zn ~W
p+I Z w\`;I 梅州的小巷特别多，即使是在繁华地段也不例外。交错纵横的小巷，走进去却另有“乾坤”。传统的小百货、老手艺往往都扎根在这些巷子，而“腌粉面”的小店在这里的“生命力”则显得特别强。
+K+qq#Ha1A"[ &o iEuJX(T%c } Z
从梅江桥头至嘉应大桥，单近路边的小巷里便有五六间腌面档，还不包括小巷深处的“腌面”档。这些“腌面”档只能在狭长的巷子里摆摊，大多数空间不大，规模也较小，一般3至6张桌子，但生意都还不错。据了解，这些地方的“腌面”档一般做的都是熟客生意，大多是附近居住的居民，也有一些是像“德记”那样做出了名，顾客特地慕名前来品尝的。据一些档主介绍，每到长假期，一些在外工作生活的“乡贤”回到梅城后都特别喜欢在这类巷子里吃“腌面”，据说，这样更能找回 “家”的感觉。
Z`-o N DX
YMjfdI5pk 在梅江桥附近的一条巷子里，记者见到一位在广州读书的梅州籍学生，他说自己非常喜欢吃梅城的“腌面”，尤其喜欢巷子里的“腌面”。听着小巷居民锅碗瓢盆碰撞而浑然天成的交响曲，闻着“腌面”诱人的香味，仿佛远离了都市生活的喧嚣与忙碌，别有一番风味。这种特别的“享受”在广州等大城市是没有的。
/p cr^d!h#s6_#F ;N p F)z @n O#a
酒店做“腌面”，为何门前冷落6l `sA;X tdn#f
pz.v}Y 当街头的早餐“腌面”做得生意红火的时候，不少酒店都注意到这个现象，也在早餐种类中加进了“腌面”这一项目。一般人一定认为，酒店凭着高档的服务，优美舒适的环境，不算高得太多的价格，应该能吸引到大批食客，但是，事实表明，长时间以来，酒店的“腌面”始终难以打开市场。
P4o#KKy Oc;A Q "],t(|3?sJ/K
据了解，梅城早餐做“腌面”的星级酒店屈指可数，主要有金叶大酒店、富源大酒店和太平洋酒店，其“腌面”的价格在5元至10元左右。太平洋酒店中餐部的工作人员告诉记者，酒店早餐主要经营客家小吃及各类早点，但奇怪的是，各类早点销售都很好，独独“腌粉”、“腌面”却乏人问津。而金叶大酒店中餐部的工作人员也说，酒店的早茶生意非常好，但“腌粉面”的点击率却出人意料的低。这究竟是为什么呢？
9xrxp;^4l1C8d
9v H v2}+b Y*[ 记者走上街头，询问了不少市民。在这些受访的市民中，除了有三四个周末经常到酒店吃早茶的知道上述酒店有“腌面”提供外，其余的均觉得“不可思议”，认为“腌粉”、“腌面”是一种极为普通且又廉价的食物，酒店不可能经营。:JD UKo!X
Y%fh.h p|"k6Y 韩小姐告诉记者，她曾经和外面回来的同学到金叶大酒店吃早茶的时候发现有人点“腌面”，好像是5元一份，感到非常诧异。当她问同学要不要来几份尝尝时，大家都说不要。“她们认为街上轻易就能吃到的东西，没必要多花几倍的价钱到酒店吃。而且，酒店做的不一定比外面的好吃，腌面是民间美食，在街头巷尾吃反而更有味道，也没那么拘束。”韩小姐如是说。部分被访者表示，在酒店吃“腌面”，让人习惯上难以接受。`[t2TM{ S1I
~4~*F`X 街头“腌面”档，卫生有待改进9_ Jh1t~4LH#[VV}
V-@o I [9kH R)k"w 尽管酒店做“腌面”很难竞争过街头“腌面”，但实际上，街头“腌面”档并非“尽善尽美”，仍有很多亟待改进的地方。
0] ~*}%Pn vp6]1h -g/Bs'YWM#Y%s
记者在采访中了解到，市民对街头“腌面”是既喜爱又不太放心，主要还是对卫生隐患的担忧。
%QvqnU B;F%Z$m M^] c8T
据了解。梅城有很大一部分市民早餐都有吃“腌粉”、“腌面”的习惯，几乎每隔一天会吃一次，有的甚至天天吃。为了图方便，他们都会选择在自己居住的附近或者上班、上学的路上吃。不少市民表示这些街头的“腌面”档，除了粉尘比较大外，有的餐具也未消毒，很多消毒柜只是摆设，并没有启用过。另外，有些档主刚收完钱，就去抓粉、面，很不卫生。
*O&gY o U^ LT&Z KS`&zB*D
市民们希望档主们能将顾客的健康放在心上，搞好门面卫生，保持餐桌清洁，做好碗筷消毒。同时也希望有关部门能加强对街头“腌面”档的卫生管理，让市民们吃得放心。
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2005-12-17 12:29 cybernet
梅州旅遊料假攻略(轉貼 )
梅州-美麗之都..............
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（一）梅州市主要生態旅遊景區（點）簡介 4k B|f%M3U
~bzn3c&i 梅州市八山一水自然資源豐富，如陰那山、“雁南飛”、“雁鳴湖”、長潭旅遊區、梅南九龍嶂、泮坑旅遊區、豐溪森林公園、揭嶺飛泉、龍鯨河漂流、龍歸寨瀑布、鄧屋大溫泉、七目嶂、益塘風景區、熱礦泥山莊、黃蜂窩茶田、神光山風景區、合水湖山、梅西天湖風景區、南台山、五指石風景區等，已成爲梅州生態旅遊好去處。梅州主要生態旅遊景區如下：
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1、“雁南飛茶田度假村”* 位于梅縣雁洋鎮，總面積300公頃，區內茶果飄香，有“圍龍大酒店”、山莊別墅、茶藝館、酒樓、遊泳池、網球場等配套服務設施，突出茶文化“茶中情”和客家特色，並集“三高”農業、綠色生態、旅遊度假于一體，管理到位，格調高雅，2001年評爲國家4A級旅遊區，去年共接待遊客55萬人次。
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}3e_a)e^R8k 2、“雁鳴湖旅遊度假村”* 位于梅縣雁洋鎮，占地一萬多畝，已建成春晖園、夏曉園、秋實園三大景區，區內亦建有別墅、賓館、酒店、茶館、食街、娛樂城及遊泳池、滑草場、童趣園等，服務項目完善配套，遊樂活動項目豐富多彩，以南藥爲特色，突出養生保健等藥文化主題，風景優美，特色鮮明，正申報國家4A級旅遊景區去年接待遊客32萬人次。 +V w)ri-k.|(M m5v ~
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3、龍鯨河漂流 * 位于豐順縣大龍華鎮至黃金鎮清溪河段，漂程9.8公裏，落差40米，蜿蜒曲折，急流洶湧，刺激又有驚無險，清溪河兩岸山巒疊翠，沿途有秀谷、怪石、幽峽、清潭、險灘等千姿百態的景物，形成一條美麗的天然山水畫廊；去年共接待團隊遊客5萬人次。
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V-xh.z sd,yd 4、熱礦泥山莊 * 位于五華縣轉水鎮，該景區是利用當地得天獨厚的湯湖熱礦泥資源特色，突出休閑與保健的主題，配置了泥浴池、溫泉瀑布、理療、按摩等服務項目，有“北有鞍山湯崗子，南有五華湯湖泥”之說，爲廣東省獨一無二的景點，去年共接待團隊遊客5萬人次。 %H S2B$H:qS+l*?
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5、五指石風景區 * 位于閩、粵、贛三省交界的平遠縣差幹鎮，山形如五指擎天，丹霞地貌，山上森林生態良好，峰巒疊翠，曲徑通幽，具有雄、險、奇、秀、幽、古的特色，爲粵東地區丹霞地貌旅遊勝地，去年接待遊客15萬人次。
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$f,]x#Lcq8[C+a d 6、泮坑旅遊區 * 位于梅城南郊三角鎮 ，區位條件好，景區內群巒疊翠，林木茂盛，空氣清新，風景秀麗，還有流泉飛瀑，湖庫、燒烤場、客家文化長廊、泮坑公王廟、亭台橋閣等，自然與人文景觀融爲一體，享有“梅南勝境”美譽，去年共接待遊客25萬人次。
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（二）梅州市主要人文景觀簡介
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我市客家曆史悠久，源遠流長。全市現有國家重點文物保護單位1處，省級15處，市級8處，縣級119處，具有欣賞價值的人文景觀主要有： :{+G3e W&L{3na;^!b M
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1、葉劍英元帥紀念館
|A3t a8tcjG 紀念館坐落在梅縣雁洋鎮虎形村，樓高二層，呈回字形格局，建築面積2000平方米。內設五個陳列室，分別以26塊文字版面、233幅照片、3幅繪畫、147件文獻手稿、120件文物、五個曆史階段及20個專題等的展示，反映了葉劍英元帥的豐功偉績和光輝的一生。紀念館門前的台基上，聳立著葉劍英元帥的巨型坐姿銅像，座基刻著中国共产党中央撰寫的碑文，一並供人參觀瞻仰。葉帥故居于2001年7月被國務院列爲全國重點文物保護單位，葉帥紀念館于2001年6月被中宣部列爲第二批百家愛國主義教育示範基地，去年共接待遊客16萬人次。
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2、五指峰天文科普園
,UD AFT Y+NY;J 五指峰天文科普園——屹立于風光旖旎的陰那山風景區，遠眺宛如“紫金山天文台”，若隱若現，白雲缭繞，神仙勝景。 ;IqT{:{[V/^R
五指峰天文科普園——由天文景觀、天文展示中心、天象廳和天文台等四大部分組成（前言館、古代天文館、天體世界館、天地星館、宇宙召喚館）。山頂設有2個天文高倍望遠鏡觀測室，觀測月亮、火星、木星、土星等天體。能直接清晰看到月亮環形山、火星極冠、木星大紅斑和美麗的土星光環。神秘宇宙，盡收眼底，堪稱世界頂級科普觀測望遠鏡。 p'@*us9n ~7uPiMT2xc
五指峰天文科普園——倡導科學、文化、自然和人融合于一體的創新理念，以“宇宙與人”爲主題，從天文、美學、藝術和科學的全新視角诠釋起源于遠古、活躍于現代，神秘而又與人類息息相關的天文學。 &F%j@0UM ^-ut*d
五指峰天文科普園氣勢恢宏、富有創意的門樓浮雕，生命演化浮雕步道，濃縮了五千年來天文發展史，從盤古開天辟地、女娲補天、羿射九日、嫦娥奔月、牛郎織女、誇父追日，以壁雕描述，栩栩如生，逐級領略遠古時候誕生的生命、演變和發展。 ^@ NjFfL
五指峰天文科普園——設計和展品、設備的研制，均爲國內領先並與國際接軌，是高品位、多功能、綜合性的天文科普教育和科學旅遊基地，提高科學素質的基地，而且還可以成爲天文學愛好者的培訓基地，在梅州陰那山上綻放出天文奇葩，去年共接待遊客3萬多人次。
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3、靈光寺
r~R(Vl4H` 嶺南四大名寺之一的靈光寺，坐落于梅縣雁洋鎮陰那山麓，唐鹹通二年（公元861年）爲紀念高僧潘了拳始建、初名聖壽寺，後改靈光寺。現存殿堂爲明清時期建築，包括大雄寶殿、金光殿、諸天佛殿、羅漢堂、經堂、鍾樓等。大雄寶殿頂端有螺旋形風鬥八藻井，俗稱菠蘿頂，爲罕見之古代通風設備。殿內的煙霧全經菠蘿頂散發而出，使殿堂終年空氣清新。如此奇特之風鬥，全國僅存兩處，除此之外，另一處在北京天壇。靈光寺大門前挺立著兩棵古柏，一棵枝繁葉茂，一棵枯而不朽，一生一死，一榮一枯，爲罕見之“生死樹”，相映成趣，令人歎爲觀止，去年共接待遊客18萬人次。
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&]({$n zZN1l 4、千佛塔 ,c_E'ES9[G*{
千佛塔屹立于梅州市東郊大東岩山頂，高9層36米，全用花崗岩石砌築，高聳雲天，氣勢宏偉，首層置鑄于南漢時期的千佛鐵塔，爲廣東重點文物保護單位。二至八層內壁鑲千尊漢白玉佛，第九層安放千尊金佛，塔頂又有一座七層小石塔，構成塔中有塔、塔上有塔、鐵佛、玉佛、金佛共容一塔的“三千佛塔”特色，被譽爲寶塔建築藝術一大奇觀。登塔頂俯瞰，秀麗的梅州市容盡收眼底，去年共接待遊客29萬人次。
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5、人境廬 QN5X"U3AL
人境廬爲清末愛國詩人、外交家和政治家黃遵憲故居，坐落于梅州市東區小溪唇，建于1884年春，內有廳堂、七字廊、五步樓、無壁樓、十步閣、臥虹榭、息亭、假山、花圃等。整座庭院，采用分割空間、對比借景的手法建造，布局規整，結構精巧，爲梅州獨具特色的園林式宅第，又是廣東省重點文物保護單位。
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6、梅州市華僑博物館 w~p n*[0^o6g
博物館坐落于梅州市江南梅龍路，占地5000平方米，高6層，呈客家土樓式造型，莊嚴凝重，氣勢恢宏。內設泰國廳、美國廳、新加坡廳、加拿大廳等7個大展廳，以大量詳實而豐富的史料、圖文及各種珍貴的文物實物，展現了客家僑胞在海外艱苦奮鬥的創業史、曆代僑賢的愛國愛鄉史、熱心公益事業的突出事迹和突出貢獻史等，琳琅滿目，豐富多彩。 /c'BW&C&X9b
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7、客家圍龍屋
]%g }j?mX~(qp 圍龍屋始于唐宋，盛行于明清，多建于丘陵地帶或斜坡地段，主體結構爲“一進三廳兩廂一圍”，建築材料有沙、石、土、木、瓦等。普通圍龍屋占地8至10畝，大圍龍屋的面積已在30畝以上，共同特點：東西兩邊對稱，前低後高，主次分明，錯落有序，布局規整，以屋前的池塘和正堂後的“圍龍”組合成一個太極形整體，適合幾十人、一百多人或數百人同居一屋。圍龍屋的設計與建造，融科學性、實用性、觀賞性于一體，與北京的四合院、陝北的窯洞、廣西的柑榄屋、雲南的一墩屋並列一起，被中外建築學界稱之爲中國五大特色民居建築物。 3G*}(f;S8W Lb*z
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8、客家土樓（花萼樓） -q x0A,n6N(M a
客家土樓以花萼樓爲代表作，坐落于大埔縣大東鎮聯豐村，建于明代萬曆36年（1608年），占地面積2300平方米，爲土木結構圓形建築，共三環210個房間，樓高11.9米，內有天井、廚房、飯廳等。此樓設計精巧，布局嚴謹，古樸典雅，冬暖夏涼，采光良好，體現出客家人圓滿、團結、平等的生活理念。1992年12月，中央電視台在此拍攝了《神州百姓鬧元霄》的文藝節目。此土樓爲廣東省現存最大、最古老和最完美的土樓，堪稱世界民居建築一大奇觀。 0y.N-WA'Y}2QO CG
T}-AJ P r/l C 9、神光寺
5k2H&|3UZ/L:h ^ 神光寺坐落于興甯市郊外神光山，占地8000平方米，始建于宋代嘉佑年間，後毀，直到1986年重建，內有大雄寶殿、祖師殿、地藏殿、觀音閣等。大雄寶殿有五百羅漢、四周有釋迦牟尼成佛由來之磁畫等。此外，神光山還有墨池、石古大王等古迹。神光寺特爲遊客預約定做“齋餐”，用豆類素菜水果作主料，通過特殊工藝制作十大碗、十二大碗的筵席，美味可口，深受歡迎，去年共接待遊客54萬人次。 H.?t$m(}F
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10、萬福寺
$|'D%[ z,l(l#]0`:B 萬福寺坐落于大埔縣英雅鎮陰那山東面半山，與梅縣靈光寺同山北向，始建于公元834年，已有一千多年曆史。公元1465年改建，金碧輝煌，古樸典雅。四周林木濃密，怪石嶙峋，景致幽美，又有瀑布三弦、通天蠟燭、猴石上樹、仙龜落井、茶園空蓋、石渡蓮花、仙牛足迹石等勝迹。自古至今，該寺香火鼎盛，許多善男信女及遊客樂于到此朝拜、遊覽，爲粵東地區名寺之一。
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11、閩粵贛釋迦文化中心 7C Mnn~Ax%z
文化中心位于蕉嶺縣長潭旅遊區，占地20畝，建築面積5000平方米，樓高四層，主殿爲中西合璧式建築，牌樓燙金大字“閩粵贛釋迦文化中心”由全國政協副主席葉選平題寫。大佛殿安放著由泰國僧王贈送的高7米、重2.5噸的釋迦牟尼大銅佛像，千佛座供奉1000尊小佛像，周圍設鍾樓、鼓樓、放生池、圖書館等，爲中國首座釋迦文化活動中心，又是梅州市著名的佛教遊覽勝地，去年共接待遊客13萬人次。
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12、李惠堂（故居）
[m+\ju:K DG5R 李惠堂（1905-1979），字光梁，號魯衛，五華縣錫坑鎮人。17歲時因球技超人入選香港南華體育會足球隊，1923年起多次出征南洋參加遠東運動會，亞洲運動會等足球賽，屢建奇功，名揚四海，後任上海複旦大學體育系主任、國家足球隊教練、亞洲足球協會會長、國際足球總會副會長等職，並著有《足球技術》、《足球裁判》、《球圃菜根集》等書，被稱之爲“足壇宿將”和“亞洲球王”。當時曾有一句俗語：“聽戲要聽梅蘭芳，看球要看李惠堂”，可見李惠堂在當時的社會影響。李惠堂故居座落在錫坑鎮，是一座典型的“四點居”民居，故居裏展示一些有關李惠堂生平事迹。 %zY0u8k g.{
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13、丁日昌紀念館圖書室
cr{_ G}'L/f 丁日昌紀念館圖書室位于豐順縣湯坑鎮，1987年秋由豐順縣人民政府倡辦、丁家俊等海外華僑捐資興建的。丁日昌是晚清的洋務運動開拓者之一。他畢生維護國家主權，反對外國侵略者竭盡心力，鐵骨铮铮。他對派遣留學生、倡辦江南造船廠、輪船招商局和開灤煤礦等科學教育與經濟實業貢獻良多，對繼承中華文化傳統極爲重視。
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v|D(d B 14、丘逢甲故居——培遠堂
0k\q R~ R 培遠堂是抗日志士丘逢甲故居，位于蕉嶺縣城北面15公裏文福鄉淡定村，建于1896年，爲一座典型的兩堂客家圍屋，占地面積1800多平方米，屋前有一口半月形池塘，屋後種植荔、柿等樹木、蔥茏茂密。“培遠堂”三字爲晚清著名學者溫仲和手書，故居中堂懸挂著廣州巡撫許振偉所書“心泰平筆廬”。正廳挂有台灣巡撫唐景崧所書“積善余慶”等匾額。左屋“蟄庵”，門聯“馬來西極，龍臥南陽”，進屋是“念台精舍”，房屋窗戶以“台”字爲記，獨具匠心，寄托深遠。右屋以其父別號取名“潛齋”，門聯是“松壽千鄉，桂馨一山”，是丘當年會見志士、詩友的客廳。從“潛齋”進去便是丘氏當年藏書的“嶺雲海日樓”，當年藏書計萬冊。故居現作陳列室，收藏丘逢甲任台灣義軍大將軍時，親任命的義軍“誠”字、“信”字營的統帶手谕，以及戰鬥中繳獲的日本侵略軍刺刀。還有影印複制的“台灣民主國”國旗、《嶺雲海日樓詩抄》中的30卷詩稿手迹。近年來，蕉嶺縣政府在丘逢甲故居旁新建“丘逢甲學校”，又在縣城將他在1904年創辦的“桂嶺書院”修葺一新，並新建“丘逢甲陳列室”和紀念亭。丘逢甲故居是省級重點文物保護單位。
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15、“父子進士”牌坊 m B&Gi5L\8x
“父子進士”牌坊坐落于大埔縣茶陽鎮大埔中學門前，爲省級重點文物保護單位。明朝嘉靖十四年（1535年）爲紀念大埔秀才饒湘、饒與齡父子同中進士而建。牌坊高12.5米，寬4.65米，由花崗岩石構築，橫匾、石梁、亭蓋分別由“雙龍戲珠”、“雙龍騰雲”等圖案雕刻裝飾，造型優美，工藝精湛，結構獨特，雄渾古樸，爲石雕建築珍品。
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16、張弼士故居——光祿第
Xz t\g7m'n _+QK ~R 光祿第爲清末民初愛國華僑實業家張弼士的故居，位于大埔縣西河鎮黃堂鄉車輪坪村。建于清光緒三十四年（1908年），建築面積2580平方米，爲三堂四橫一圍龍的客家圍屋。大屋門前有張公于1900年赈濟河南水災和捐助廣東海防饷後由清政府禦賜建镌刻“樂善好施”牌坊和獲賜“急公好義”美名。 ~,_cM \~
張弼士出身貧寒，18歲到南洋謀生，後成華僑首富。他先後集資數百萬元（光洋）回國發展民族工業商業，其煙台産“張氏白蘭地酒”，在1915年的“萬國博覽會”上榮獲“金牌”獎，自此該酒更名“金獎白蘭地”，並沿用至今。他籌辦了粵漢、廣三、廣廈、潮汕等鐵路，並以重金引意、美、日、德等國的先進技術和先進機械設備，開我國機械業之先河。他對社會福利極爲熱心，在新加坡等地創辦“中華學校”和“應新學校”（華文），設置汕頭“育善堂”，購置數十間樓房作堂産爲嘉應五屬福利基金，爲出國學子補助學費。張公逝世不久，其後裔依其遺言，曾捐建中山大學校舍一座和“張弼士紀念大樓”一幢。港澳台同胞、華僑和鄉親緬懷張公愛國愛鄉業績，前來祖居瞻仰的遊人絡繹不絕。 kj b-K/N*Ma
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17、興甯學宮 iR6|)j g}{)V"M
興甯學宮位于興甯興民中學內，建于南宋嘉定年間，元末毀于戰火，明洪武（1368—1398年）年間縣治移至今地後，複建大成殿，占地約600平方米，九級台階，畫棟雕梁，重檐飛角，工藝精巧，金碧輝煌。學宮內大成殿後有尊經閣，是科舉時代藏書的閉室。明代戲劇大師、江西臨川人湯顯祖，曾撰有《惠州府興甯縣尊經閣碑記》。興甯學宮是梅州市曆史最悠久、建築藝術最壯觀的古迹，爲廣東省重點文物保護單位。9i8W e`/?#r
~:]Z Sp+X h O [ Last edited by cybernet on 2005-12-17 at 14:09 ]!?L-G,N8G`y*W&{u
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2005-12-17 12:30 cybernet
18、五華長樂學宮： ,P F(S;A*sM$mEm?
長樂學宮位于五華縣華城鎮十字街，始建于明成化五年（1469），爲明代大型的古建築群，是嘉應州（今梅州市）最大學府之一。建國後幾經修繕，仍存建築物有泮池、照牆、東庑、大成殿等。大成殿爲重檐歇山琉璃瓦頂，闊5間，24.4米，進深6間，20米，殿高12米，穿鬥與擡梁混合式梁架結構。梁坊、駝墩、鬥拱均精雕細刻。大成殿內石金柱高達9米，爲國內學宮建築中罕見。前檐卷棚上的詩詞彩繪頗具特色。大成殿內奉祀有中國古代偉大的思想家，教育家孔子及其弟子塑像或牌位。殿前設月台，用望柱石板圍欄泮池爲半月形，中砌一石拱橋，用52塊雕花石板圍欄。1925年3月，由周恩來等率領的東征軍主力第一團曾駐于此，並在此向廣大民衆宣傳革命道理，組織五華學生運動，打擊張谷山、陳卓人等土豪劣紳，鞭撻貪官汙吏，推舉教育界人士溫其潘（屏南）出任縣長，組建五華縣民主革命政府。1984年10月公布爲五華縣文物保護單位，1989年6月公布爲廣東省文物保護單位。 T \|%E|
路線簡介
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W.eu5xh,\ ◇梅州一天遊
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CP'lJlx 上午參觀時劍英元帥故居紀念館、靈光寺、雁南飛茶田、下午參觀人境廬、千佛塔、梅縣南口圍龍屋、華僑城購客家土特産。
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M4gg f9E*kNb)D T7X ◇梅州二天遊 #UF:[ Xs+||"}*{ k
Ea!r-cN.s A線：第一天上午遊五指石、下午遊千佛塔，晚住市區星級賓館。第二天上午參觀葉帥故居紀念館、靈光寺、雁南飛茶田、梅縣南口圍龍屋、華僑城購客家土特産、晚上品客家茶。
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B線：第一天上午參觀葉帥故居紀念館，遊靈光寺、雁南飛茶田，下午遊蕉嶺長潭風景區，晚住市區星級賓館。第二天上午參觀人境廬、遊千佛塔、泮坑風景區、梅縣南口圍龍屋、華僑城購客家土特産、晚上品客家茶。
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C線：第一天遊五華熱礦泥山莊。第二天參加豐順龍鯨河漂流。
HCX^ Tu s 梅縣圍屋 3F.Ca\r
梅縣“圍屋”，與北京的“四合院”，陝西的“窯洞”，廣西的“杆欄式”和雲南的“一顆印”，合稱爲中國民間五大傳統住宅建築形式。它的建築和設計藝術之獨特，給這個僑鄉帶來了濃郁的鄉土風情。人們說，梅縣“圍屋”充滿著客家人的“客味”。“圍屋”是由一座狐形或方形的輔助建築群，象城堡一樣將主體住宅包圍著的建築。屋內布局“三堂四廊，十廳九井”：進深三座高堂，以天井和屏風牆隔開；橫向是四排住房和過廳，錯落有致；後面由一排排列成半圓形的房屋圍成天井，叫花頭。屋內房間數十間，可以住上幾代數十口人家。整個“圍屋”靠山坡而建，前低後高，自成階梯形，最外圍牆築得很高，窗子開得很小，顯得壁壘森嚴。
&~$U ul4} r a 從低處往上看，“圍屋”層層叠叠，有盤龍之狀，興甯人又稱“圍龍屋”。如果連大廳前的曬禾坪和一口半圓形魚塘拼起來看，一個單元的“圍屋”，就呈現一個橢圓形。它把生活起居，輔助勞作和飼養加工等統一在住宅內部，同時各部分又互不幹擾，顯得協調而又和諧。 人們說的“客味”，精髓就在于此。梅縣“圍屋”的築牆全部是三合土鍛打而成，其抗壓強度和抗拉抗剪度，均超過一百號混凝土。它的建築尺度精確，地牆、地面、樓面、屋面的平度和標高，誤差不超過幾毫米。每座房子的造型，檐梁雕塑，內外裝飾和繪畫，均有極高的藝術造詣。座落在梅縣白宮富良美村有一座華僑建的聯芳樓，又稱華僑“圍屋”。它長近百米，寬四五十米，四周以建築物環成“圍屋”大院。屋的正面是三個凸起的鍾樓式大門，其上下左右及所有窗戶頂端，都裝置著勻稱的各種動物、花草浮雕，大大小小不下一二百幅，鍾樓上端有獅子滾球，雙龍奪寶，雄鷹展翅，天使臨門等塑像，正樓大門的陽台下，還雕有郭子儀拜壽群像，工藝精巧。正觀整座樓面，富麗堂皇。“圍屋”內，分建房室一百多間，“十廳九井，三堂四廊”。最後是一間長長的枕頭屋。堂、廳、房間、走廊、天井、樓上樓下，設計十分巧妙。 8o H/sTe J}
梅縣“圍屋”曆史悠久，它與古代中原人南遷後，不時發生的“土“、“客”之爭有關。客人爲適應當時的環境，便建築了能集群聚居的房子，以抵禦來犯者。他們爲了便于生活，把防盜、防火、飼養、加工、貯存、涼曬等各種生活設施綜合一體，以圖達到安居樂業的要求。但隨著人們生活水平的提高，“圍屋”的建築也日趨完善精美。然而，在曆史的發展長河和變革中，古老的“圍屋”，將成爲一種住宅形式而載入史冊。 2V6|8a B$hq y!dP6z
◇風味 釀豆腐、浮水大鲩丸、水晶肉、梅菜扣肉、紅焖肉、玻璃豬腸、燒賣 xUG,O6`? o%SF%_
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◇特産 金木雕、竹編工藝品、客家娘酒、白渡牛肉幹、梅州名茶、五華細核荔枝、平遠大果李、豐順黃金姜糖、沙田柚汁
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梅州土特名産美食歌
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'Gh(A |)o g d(p @ 實施“四個梅州”發展戰略，加快全面奔康步伐，其中要建設“文化梅州“，要讓客家民俗文化建設也緊緊跟上，爲此特將梅州20種較著名的土、特、名産和美食編成“順口溜”以飨讀者。 )fa yc!p _%}
x a'FA0k#r w.H 梅縣“金柚”味道好，豐順精制“ 阝留隍糕”。
9un qT v Y4I 興甯巧紮“糯米粽”，五華名酒“長樂燒”。 .rG Y S%s8Z jt Q
“湖寮豆幹”口感好， 畲坑甜品“菊花糕”。
g%vj {B6v| o Bk9R 虹橋“燒賣”久聞名， “新鋪米粉”質量高。 J\M6p{Ps
梅城小吃“味酵粄”， “平遠臍橙”肉鮮甜。 7?A S&w'{-a!x5P vk0h
五華美食“釀豆腐”，興甯佳肴“飛珠圓”。 sQ)|;iK\B
八尺雪白“煲仔飯”，黃坑特産“頭春茶”。 {F*Gf"cv4or0r
仁居“紅菌豆腐頭”， 石坑鮮甜“水柿花”。 } R\#}$Xtp
白渡馳名“牛肉幹”，東石香甘“鍋笃茶”。
/l xV7d#e R9r*` 興甯佳釀“珍珠紅”， 大埔香茗“西岩茶”。 nMJFg&Uw4o
:~:S j:U r PS：上面都是整個梅州比較出名的食品小吃。 5B%o!B s yn&bIo
個人推薦：（就梅縣城區比較常見的）
+z1wJ0IoL R*F6] 位于江南美苑路（從嘉應中路拐過去）有家“漢興炖品店”在梅州非常有名，炖品很好吃，且價錢適中，香酥蘿蔔烙香脆而有韌性，口感非常不錯。
Y6~K#m/|;Ue\*v 淹面---嘉大校道中的，還有梅江橋頭江南段的
d4Mq w!ih)?R*I\K 褒粥---金山頂那裏
'^ Ki;y&K | [H 肉圓---啊巫 $R'?#}u$ec {?8C
淹面，牛腩還是嘉大半山的好吃，不過好像要建什麽館把半山封了。那幾個攤攤檔檔不知道搬那了。
9Q/{!Tb;r/m,t 狗肉要到西橋的葛記。 t&L lYk Z8b3n
褒粥嘛還是老街那什麽博物館前面的牛記褒粥最靓 3Cq#O.z ?*E
肉丸，屎窖肉丸，還有油羅街那個老伯伯的好吃，想到都流口水呢。
vx7o6e/c W v4h 仙人板，去興甯的路上有個地方（忘了叫什麽地方什麽名字了）可鮮嫩了。
~pLbB8R5X ~ 金山頂的牛雜不錯哦。還有牛記褒粥隔壁的腸粉也好好吃的。 L(? JYJqvw1w
恩，對了。油羅街的牛奶煮蛋非常美味。不過要吃要早起喲。晚了可就沒了。3|iuO M7A a a*O Q
哦。。忘了。有朋友問我賓館情況。 4E+UY z x9p,?Zf
p9Z ivsba l,u
在梅州有很多賓館酒店，都很不錯，還比較幹淨正規，
!z@~4sY 價格一般是50—200之間。 c oeP3X+E+E3B P
梅州市望江樓大酒店，梅州市江邊路，2220988 ☆☆☆☆
/UOWG(q*B.[ 梅縣華僑大廈，梅州市江邊路12號，2232388，☆☆☆ 0}hPJ ~
嘉得利酒店，梅州市嘉應西路，2292668，☆☆☆
9q o"h/p"` W%B4s 友誼賓館，梅州市彬芳大道29號，2310888，☆☆☆ \F;j9b)L9j \)Qn
梅縣客都賓館，梅州市灣水搪 ，2233838，☆☆ 5d8Q+a;n$l2b
梅州金良賓館，梅州市梅州大道29號，2353398，☆☆
]iGP:R?1f;h ] 梅州新苑賓館，梅州市江南新中， 2242865 ，☆☆
6TJRj2Q W!k#Q 華運大酒店，梅州市梅江二路76號，2240338，☆☆ r @B#g [7p brx
E(X;m @1v C1Y#n 我推薦：交安大廈，打折後標房是150--180，環境很好，是新建的星級 (O&Xm;m.s%w
賓館，而且離梅江很近，附近有很多酒吧，舞廳，晚上出去玩 *X]^ mwLi
很方便，周圍的小吃也很多1v$iV`&o4h4S-k/X
周五晚上出發，有兩趟列車選擇：1，n764（深圳－汕頭）22：37出發，臨晨4：19到達。2，2273（深圳－福州）22：35出發，臨晨5：02到達。 T G*rY)Bq y
周日回程，有兩趟列車選擇：1，n766(汕頭－深圳)23：54出發，臨晨6：00到達。2，n767（梅州－深圳）16：22出發，22：09分到達 m[wSxp
RZ p*dF~ ZM!M
臥鋪票價130，軟臥186。在車上睡覺，充分利用時間
'G hdnA P [ 在梅州住一晚即可。 E i+Z*X Y\
0} U pF t({oTFy P 跳舞的落葉再合計一下在梅州的行程，圍屋和客家土樓花萼樓是必去的地方
X4g fY tm!s;c{S 3個人很好玩的呀，看你們有多少時間，想去些什麽地方咯，因爲梅州各縣區之間的路程比較遠，坐車會花點時間，如果只有兩三天的話，建議就去梅縣的景點，如第一天可以選去千佛塔、客家圍龍屋、半坑旅遊區、百歲山、人境廬，一天大概可以逛完。第二天：雁南飛茶田、靈光寺、葉帥故居。如果時間多一點的話可以考慮去平遠縣的五指石。蕉嶺的長潭旅遊區。去梅縣以外的縣區的景點一天只能去一處。。 M2_+PO8@;n ` }0A%a
~/b w1lh N~ A4u PC
二：培田-梅縣 {({IP|D7F G IA
去梅縣是爲了去南口鎮僑鄉村的南華又廬，同時爲了去看那一帶的圍龍屋。 wE7q@m3^~:M
朋口-梅州 221KM 有一班從南平-梅州的車下午一點多經過朋口，票價是39元。我們搭上了一班去深圳的空調臥鋪大巴，坐到梅州要55元，5個小時。除了上杭附近有一小段在修路外路況都很好，風景依舊不錯。 6aqa4f#F/W }
晚上七點多，大巴把我們在梅州外圍的公路放了下來。此時所有的公交車都已經下班，坐上一輛出租車，直接開到了梅縣南口鎮，30元。正常情況下大巴應該進梅州市區的河錠子車站，在那裏有9路車經過，到南口鎮，一個小時，票價2元。當地人把梅州和梅縣混爲一談，實際上是兩個地方，從朋口過來應該先到梅州再到梅縣，如果坐長途大巴可以直接在梅縣下再轉車。 Cp v5f:VR5t
南口鎮唯一的旅館是在小郭飲食店樓上，有公共衛生間洗澡，25元/間，電話0753-2411950，就在郵電局的那個路口附近。
D!P a!Zz:DX9o 從旅館到僑鄉村非常近，進村不久就能看到圍龍屋，都是規模較小的單圍，但很完整，到村裏的岔路口向右拐一直走就是南華又廬。在它的不遠處有一座幾十年來一直未完成的中西合壁的圍樓--煥雲樓。當地人說附近就有二圍，三圍的圍龍屋，但那天天太熱，走不動了。 &y E:q:bD2fo1k
南口鎮南龍村有一坐清代的拔翠園，又名光裕堂，是三堂四橫加二橫屋，我們沒去。 #v9e V1Rv"f8i@Z
我們也沒有去丙村，那裏有個溫公祠是三堂八橫三圍。
n ym;l V7q1?p ? 梅州一帶還有一些景點，如果時間充裕的話,可以去看看。
*Q5p7Hi/U0Qj ZH`
m8b"V;\HQ.J%e 三：梅州-大浦 ^&? y4UUDYv?
梅州-大浦 1小時 25元 a7?Y"n w*u
從縣城湖寮鎮上出去不遠的龍崗村，是個圍屋相對集中的村子，整個村子的人大多姓藍。繩武樓，泰安樓(當地人稱石樓)，衣德堂都在這裏。比起後面去的永定，這裏尚未開發，房屋年久失修，大多破敗不堪，底樓的大廳裏雞糞鴨糞遍地無處下腳，圍屋裏住戶不多，都很樸實。 c/OG/E8|pc
-a^ x_5hW{6I
去大東的花萼樓，坐班車到大東後再要搭乘摩托車
d;x&p N0w+o 大浦-大東班車時間：7:00，9:00，13:30，14:40 約1小時
:G6Y'WR?_ e0k2M O 大東-大浦班車時間：8:10，1020，14:50，16:30 約1小時
Fv4A#OH 0p@? `_|,c v.D
西河的張弼士故居--光祿第較近 PPP,@]Ed!L.N
大浦-西河班車 6:25~16:20 數班 35分鍾 5元 ,L2V7|*HO|^
西河-大浦班車 7:20~17:20 數班 35分鍾 5元
C^|)N M*o|:m:o 坐到西河車龍村(車龍路)下，沿河邊的小路走進去20分鍾即到。
[ n#u'C P,L&}B2~
%h"w b.sT 大浦車站到附近各個村鎮的班車時刻表立在車站外的人行道外沿上，面向著大馬路，頭一次來的人絕對不會發現。我們就上了一次當，沒有在站內看見時刻表，以爲班次很多，錯過了去大東的早班車。
un9v5CC(J+O-l T/O }^ F H
大浦-下洋(坐到龍岩的車)一天數班，多集中在上午 1.5小時 15元 T Ul t8^ V v |
lenI:`
大浦湖寮鎮比較熱鬧，住宿的地方也很多，我們住在車站附近的大埔商貿旅館，四個人要了間三人空調房，80元/間。
e8_|u+ck *** 自助遊小貼士 ***
#M3S QQ}h4O,E6Yo 1. 廣州~梅州的直達快巴平日價是90元，在天河客運站發車，行程7小時。
Hb Y2eikY$\\u|x 2. 梅州的所有客運在春節期間都漲價60%左右，以上提供的交通費用是此行春運的價錢。
l:sj3Gl UI 3. 五洲城客運站~靈光寺的班車每天兩班6：40、10：00，回頭車是8：00、14：00，如果不乘坐直達車，有很多過路的車經過大坪，在那裏叫摩托也行，從大坪~月梅客運站的最後一班車是16：30。
9v/B7A5ZwkN%oe D | 4. 靈光寺、葉劍英故居、雁南飛度假村幾個景點相距不遠，可以一同遊玩，雁南飛的景色很美（不過都是人造景觀），有提供住宿的別墅，門票30元，可作裏面消費的代用券。 g bN!]?GD/N
5. 在東山大橋和江邊路相交的地方有明顯的標志指引到人境廬去的路，跟著標志走很容易找到，沿路還有一些很大的客家圍屋，一般都叫“××堂”，人境廬的門票是3元。
S lN1ltk kQ 6. 沿著東山大道往西北方向走，與東風路交界的地方有去千佛塔的指引標志（先到大東岩，再上千佛塔），門票5元。 @$})d5z0w
7. 沿著東山大道再往北，見右邊“富華花園”的牌坊，從那裏進去一直往前就可以到天伯公山。
Dh GV|*IvlI 8. 赤岌三路的盡頭橫著一條鐵路，跨過鐵路擡頭就可見不遠處的道教贊化宮。 u'{&`W/a
9. 到了黃昏，華燈初上的時候與你的愛侶漫步沿江金岸，除了溫柔的燈光和多情的江水，不會有人騷擾你們。
e*|hu.K N 10. 晚上，公園路文化公園旁有露天劇場和夜市。 9X2y,V6Shd
11. 南華又廬在南口鎮，在五洲城客運站乘車，從早上6：30開始每隔20分鍾就有一班車到南口，南口回梅州的最後一班車是16：30。
B hQ8p|@ 12. 在南口下車後沿車行的方向往前走，不遠可看見對面有“南口僑鄉”的指示牌，從那進去就到南華又廬了，從下車的地方走到南華又廬大約1公裏，走路也不遠，坐摩托一元。
!B$X~+Z(^5|J)p 13. 南華廬在南華又廬附近，南華又廬左前方的鹿湖山上還有鹿湖山莊，墟上的廣發街有十六家兩層的商鋪和安仁小學都是潘祥初投資興建的。
9H)j-cF1Z R9Z 14. 位于江南美苑路（從嘉應中路拐過去）有家“漢興炖品店”在梅州非常有名，炖品很好吃，且價錢適中，香酥蘿蔔烙香脆而有韌性，口感非常不錯。 \;_8uR jDt
15. 仲恺路人氣很旺，是逛街的好地方。
D v*n}i*U1a5d 16. 如果喜歡住得便宜，要求不高，到森工招待所（梅松路，在中醫院附近，可乘車到森工車隊或東廂××站下車）不錯，單人間帶廁所的有28元和38元，公用廁所的18元，據說梅州的房間不是論人頭計算的，只要你自己喜歡，一個房間多住兩個人都可以。 :_ P ~~M v(av
17. 五洲城車站附近有招待所，當地人說由于派出所就在附近，所以這些招待所比較安全。 d,v s,Gr*I&d P+w9k&M4j
18. 客家人熱情好客、樸實勤勞，如果你有困難，盡管請他們幫忙，一般都非常熱心。在梅州，除了乘坐公共汽車可能會碰上小偷外，總體來看，治安非常好。
(`ZZ'M d&s5W ^+n`(r G,bK#@
*** 行程：2003.02.03~2003.02.07 *** 1J hdD5R-o'q&q _QtO
D1： 22 ：30乘廣州~梅州直達快巴 &_7vC%vW3U
D2： 葉劍英故居、雁南飛度假村、靈光寺（聖壽寺）、夜宿晖華酒店。
|8J:` m#m'|,j A4W D3： 人境廬、大東岩、千佛塔、天伯公山、道教贊化宮、劍英公園、沿江金岸、公園路夜市、夜宿森工招待所。
.yj Dy x D4： 南華又廬、南華廬、鹿湖山、鹿湖山莊、夜宿森工招待。
(Q5|I R C1T7^ C%W D5： 明山公王、聯芳樓、梅州大會堂、梅州郵局、梅州市華僑博物館、漢興炖品店、橋頭公園、濱江公園、梅州公園、仲恺路、19：00乘梅州~廣州臥鋪車。 /^ D{ G9Sd8l
D6： 7：15到廣州。
\P0j A#{;k6k9x 3V-d c K8FF5w?
*** 費用：總計636.80元 ***
-{ KAkG7q 2月3日 合計150.00元 \)i3K \*W2ZF
廣州~梅州直達快巴150.00元 MW*R6\1H3C `+uW
2月4日 合計256.00元 gsX ?$}n ~;x A
面條5.00 地圖6.00 梅州~廣州臥鋪車157.00 五洲城客運站~靈光寺14.00 大坪~雁南飛（摩托）8.00 大坪~月梅客運站12.00 月梅~東山大橋（公共汽車）1.00 葉劍英故居5.00 雁南飛30.00 靈光寺5.00 ~2e9v$sp"b;QfU
2月5日 合計121.30元
"GRkXQRZ%}f9C 住宿80.00 電話費0.50 雞蛋碎肉腸2.00 皮蛋瘦肉粥3.00 千佛塔5.00 劍英公園1.00 香蕉、青棗5.80 牛肉丸1.00 豆幹0.50 雞蛋湯丸2.00 老白渡牛肉幹7.00 金柚皮2.70 軟子糕2.50 菊花糕1.30 姜糖2.50 客家芋片4.50
4D$` K0sCF w N%A&s4u6@ 2月6日 合計33.00元
1R8G}9~L S2J l2t 肉絲米粉3.00 五洲城客運站~南口5.00*2=10.00 南口~南華又廬（摩托）2.00 房租18.00
[[ c"T8w w 2月7日 合計76.50元
'c kL1q1|1R 梅州江南客運站~白宮8.00*2=16.00 聯芳樓~白宮路口（摩托）2.00 香酥蘿蔔烙12.00 鮑魚炖鳳爪18.00 茶位1.00 水果6.50 湯粉3.00 住宿18.00 n,n AG6n F0W@bi
樓主介紹的太多是人文的旅遊景點，作爲驢子的聚集地，不知能不能提供以下幾座位于梅縣的山野的穿越情況 &PUu x)hm _']
玉壽山 1147 梅縣、福建交界
'e.x1D4z` O9fk:\_L 陰那山 1297 梅縣、大埔交界
l0k Z'IOt4f 明山嶂 1245 梅縣、大埔交界 0G*_| AfX-_&T&O
鐵山嶂 1245梅縣、興甯交界 (e6?3_-b4}bW
九龍嶂 1013 梅縣、豐順交界
1c3uA#Ok9c7?2sS O_#BQ(e-b D~.{!C
[ Last edited by cybernet on 2005-12-17 at 12:32 ]
2005-12-17 12:39 cybernet
梅州自由行之梅州語速成{j J!|$r"{/H/s
網頁如下 有語音：.ex:hn#F2s7R
[url]http://www.toscn.com/bbs/dispbbs.php?boardid=88&id=8500&page=4[/url]
a/w?&I.N S;M 梅州語&潮州語對比學習（粵東自由行）+W7N qQ5f.X
m$X!~6do!_pS4w [[i] 本帖最后由 cybernet 于 2007-1-15 23:43 编辑 [/i]]
2005-12-17 12:50 cybernet
[url]http://www.hakkaonline.com/forum/thread.php?tid=35163&t35163.html[/url]/Bs Gy l9L G
梅城的娛樂場所（2005-10-30 14:28）
oFo Ura h!a
1l"WgaG Ok --------------------------------------------------------------------------------
4El T'j{&i%~
/\N`IQoMA:v,g2Q | 梅城的娛樂場所起步于80年代,發展于90年代,繁榮于21世紀.-~ HX H1^ P,w
80年代,江南有名的"夜來香",名字起得很暧昧,因爲還小,沒有去過,也不知道具體的情形如何. q5y"["_)Hp0~(b
90年代,卡拉OK興起後,娛樂場所迎來發展的第一個高峰期.在江南的繁華地段新華書店,新裝修了一家"嘉年華",晚上霓虹閃爍,成了靡靡之音的"腐敗場所"...而對面江南百貨的二樓,也是聲名赫赫的"大都會",擺開陣勢... z%T z gF
90年代前期江北還有公園電影院後面文化局裏面的"夢.."很頑強一直經營到現在... 6D1W~#tc5T
港安的對面,百花州影劇院地下一樓,當時也是裝修爲迪廳,一時間,青少年趨之若骛,打架之事也常有.70年代末期-80年代初期出生的梅城的青少年,若非乖乖仔,大概都進去過此場所. -@ Q v,d)g F~2\e
90年代中期,江南的"港安"娛樂城第一次把專業迪斯高場所帶入梅城,2樓西餐/3樓迪廳/4樓KTV/5樓桌球/...試圖把西方"資本主義社會的"娛樂全方位帶入山城.
4Z;o*x!JD-~$_ ^ 當然,號稱梅城"五星級"酒店的望江樓,裏面也有個裝修考究的"天上人間".領導梅城的娛樂潮流.既有真人秀表演唱歌/小品/時裝/當然也有跳舞 )A _'s? },j)d x
現在的梅城娛樂場所除了金岸、半島的酒吧一條街外，綠色、NO.1、黃金海岸等等已成爲年輕人娛樂的首選，音響夠勁，環境夠氣氛，靓女也夠多。當然有熱血青年打架也在所難免。
-G3bO3B*D 呵呵 以前江南港安旁邊還有個飛騰的 也挺不錯的哦 M ]"f3T q$P
90年代梅城的娛樂場所,"天上人間""友誼賓館"是稍貴的門檻,有門票＆最低消費.而比較適合學生消費的的有"港安""飛騰"有迪斯高.唱K的有"夢都""南門""群藝館"...還有大量的可供年老朋友跳舞的場所...
i S v4wxmk 進入21世紀,梅城的娛樂場所也更新換代.首先,天上人間也不再獨大.東山橋頭的"回歸酒廊""友誼賓館6樓"都引入了表演.而綠色森林的開業也表明娛樂場所大型化多元化量販化開始了!一時間6千平米的綠色森林人滿爲患.看表演/跳舞/唱K/喝酒/洗腳一應俱全! P H'wI"B
當然,21世紀注定是娛樂業翻天複地變化的時代.黃金海岸是梅州第一家嚴格按照娛樂場所來設計施工的樓宇.金光閃閃的外牆,玻璃房KTV,升降舞台,觀景電梯....讓山城夜遊一族眼前一亮....很快就把綠色的風頭蓋過...
ZrM9x;S W6] 梅城蒲點:
6W*y_8F$j\/Z7r 半島酒吧街-------環境優美/交通方便,酒吧最集聚的地方.好玩指數3星
e9rj;X yf|.d V 金岸酒吧街-------稍遜半島.比較古老.好玩指數2星
h,?4iY;^0t&] 綠色森林跳舞吧--------場地大,交通好,DJ夠賤!好玩指數4星!
[?U o6P 黃金海岸--------號稱梅城娛樂老大!最豪華,最刺激,好玩指數5星!
zn8SxB,vl 金色年華--------地理位置有點偏裨.不過有跳舞,音像設備好!比較便宜.好玩指數4星! 1ekk3k8~7O
爲配合梅-河高速開通後,即將到來的遊客潮,准備整理梅州的"吃喝玩樂"供來梅的遊客參考...
m Y#sMUX 吃---已經差不多了.
i2\bz+q0|.r 喝---酒吧一條街＆外來的咖啡廳/本土的仙人板,菜幹涼茶.&^hQR1hnO
玩----雁南飛/雁鳴湖/溫泉/泥浴/漂流/
s pl SwW 樂----黃金海岸/綠色森林/扶元堂/ c2SGF Iw1j3U|3A
那金岸和半島的小酒吧哪裏的KTV酒吧..音響比較好??
0K,p P$b P0rM.j7n 我去過的話,"景陽崗"還可以.新開的"維也納"仿照"南泥灣"的形式,不過窄了一點...不過也蠻熱鬧的.
? ca_:W-ZF/o.y 黃金海岸由于不斷揭發有人聚集K粉,聲譽受損,大不如前....0p){ B#D3l\\.l.dh C
不過,也還是梅城娛樂大哥大....綠色森林＆金色年華隨後...
2005-12-17 12:53 cybernet
FW梅州城區小吃推薦
)t8b!n"tE&v,o S 梅州城區小吃非常多，不知道是不是自己嘴讒還是無聊，總是喜歡找街邊自己沒吃或少吃的東東，下面就我個人推崇的小吃作個介紹，也希望同好之人跟貼回應：f\O2w$M2T~#p
1、寬婉醫院旁的“德記”魚湯類（魚泡、面、粉等）
5Y)b;jc*?#}`g 2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現在好象差了很多）3]&h8M(B,a z
3、中山街侯記炒粉 |O.G R t~] B"z
4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸z9Y@1y+H0c:h
5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面sDS$m s
6、元城路阿張的餃淹面
e$s s)S l;xK O 7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸
6HX H$? u6J9k-d 8、燕龍和漢興的炖品'`f JvB }1? D @w
9、海石花的炒田螺和炒粉（田螺還有一個比較對我胃口，有喜歡的可以問我要電話） c.`'M [ @3ky
10、老縣府和“啃的雞”之間有個比較清淨的西餐館8n7vyU;S2e'f
11、魚焖飯在梅城我知道的有三家，都算不錯S@g E Exc S0l
12、在長樂和生輝可以吃五華魚生
-[3x"iS0L4c:pJ,CL 13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆炖牛肉，烤羊肉串 ^ w9?"JE
14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信W K,B&q0_mz$]
15、文化路上蘭州拉面，面不怎麽樣，湯倒上真TMD好喝9i7Z#n-z'wc ovI\
如果說得太多了我自己都餓了，不如順便介紹下我自己好了：
J"i$q!^,yv5B.Y q
6H'E'G#Q%FQB8q@ 我在梅州城區上班，是一個工程技術人員，好吃不懶做，常常在街上轉悠，不是無聊就是因爲職業的原因，在外面吃飯的機會比在家吃飯的機會是80%對15%，還有5%是沒吃，如果不是因爲不想吃的話就是沒錢了，呵Y)@$x,]3L0j5QO.j-f j
好客是我的缺點，當然更大的缺點是沒什麽錢
3x Nk3|J {
e)R6a ci 常常因爲到哪吃飯煩惱，各位如果有什麽好介紹盡管頂來，如果不介意的話我一定請你陪我去驗證下味道任何 O ^ y ^4b,jD
4r/[ vTXd >>>>德記早上煮的魚頭湯的確不錯，該檔已經有15年曆史了，我讀小學時就已經香氣缭繞，不過當時該檔所在地是一個垃圾池，搞得我對此地有莫名恐懼，直至大學時才敢應同學之邀前往品嘗。
X"m6p q:Eo? 中山街侯記炒粉味道的確不錯，梅城的客家炒粉喜歡放入韭菜等調味，味道比廣州的豆芽調味要多了，搞得我現在幾乎每天都去廣州黃花崗的國際酒店品嘗客家炒粉。F*h5oF4Z+t1k5m _j
長樂的味道太棒了，價格又便宜，回到梅城，與家人一起聚餐肯定首選長樂，特別是那裏的艾卷和釀豆腐，現在想起來都直流口水。
E{K?zI Z} 4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸"R3|%K5OJ8a ~_
6x t;W(eQ8z V C
記得那條巷叫做楊屋巷，湯丸店似乎叫做楊記湯丸吧~~~
$L r6zh@ d3p 不知是否我記錯~~但樓主說的地方我絕對知道~~每年的正月十五那晚~那裏的湯丸都是不夠賣的~~~真的不錯~~ E S W+Y3C({ Sm)t
讓我來補充一下啊。 uFu)yd A!b9J n
+v2V m0P$L7L)L[
1。玉英醫院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬于潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠。店門是深蘭色的，很好認。"S)b4m(g RM[ r
i ^/{r6D 2。勤力苑市場裏面的燒賣。旅遊團都帶到那裏去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經見過一大群外國人去吃，皮比較幹，筍很香。qL&~'^?
.}1kx O.o;|
3。金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場裏的，後來擴業了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那麽香，味道較甜；
H0w'A.}+v(\;`!K
2uT6F0Wa Z*s 4。淩風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；
8`5gy8i X1@
&_*Zo7?(Mh7u~D/l 5。五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；
B.D)vLq xTV)F ;DA#`'xTRt
6。西橋圓盤蘋果家私門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老伯伯推出來的那家），蘿蔔超入味，不過貴了點。。p)y;cPnm o.n
*vG4n%H4}e
7。梅江橋底下的“老火湯”淹面以及炖品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，炖品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，價格適中而且味道不錯。)r c&hH J-K,Z
p(SO*_1] g V'| 8。馬石下中國銀行附近的炒面，就窩在一個小巷裏面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下。侯記炒粉換了老板以後已經炒的不好吃了，油多而且面太軟，可能客人多的關系，有時候真的覺得很難吃，但是這個很不起眼的炒面店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃。9T&aI2~_T*R
5D(C"t.i Uf+lj7OC 9。仲元路郵局旁邊的“鳳記”褒仔飯。梅城開了最久的褒仔飯，那裏再往下有好幾家賣褒仔飯的（這家原先也開在這一排，但後來因擴店裝修等原因搬下來），但是這家環境比較好比較衛生，飯也比較香沒那麽棉，一排過就他一間賣褒仔飯的，所以很好認。
B:X mu6@e BP'K1Q-O&]
10。虹橋頭的大埔筍板和手工面，在文化公園附近的遊戲機室旁邊，大埔人開的店，很正宗的筍板，手工面放碎肉以及青菜豬油，面滑而且非常香，味道超級棒。
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)UB.~'B uT6|^ I 11。新中苑的桂林米粉，桂林人開的，很多在火車站工作或者在那邊租住房屋的外地人都會去捧場，花樣不多但是面和湯都很香，還有他的辣椒粉超級棒，吃的時候撒在湯裏味道超級好，在梅城吃了好幾家桂林米粉還是覺得這家比較正宗。+a _)\OY8Y
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12。南門文化廣場單車行旁邊的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，強烈推薦香芋及蘋果口味。gTjt3a
R!Vz#B/P
13。客都西餅屋的腸粉，看每天早上的人流就可以肯定品質，屬于廣州腸粉，推薦冬菇口味的腸粉。特點是香滑，花樣多。
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/I-q?wd;M)gGf BYP4w 14。三板橋路末段的“頂好包點”，廣式包子，包子很松軟，餡非常香，天天都排隊購買，生意非常好。不過包子個比較小價錢比較貴。叉燒包是那裏的招牌産品，還有許多其他口味的包子我都非常喜歡。。。 nBM!m Cg mb5o
Yr0Lp:DM
15。黃糖醫院旁邊市場下面的包子，早上擺出市場正樓梯口賣，叉燒包超級出名（就是酒樓的那種無皮開口笑叉燒包），奶黃包也非常爽口。。生意也超級好，俺奶奶天天不吃睡不了覺。。:`[-M,T0K+hL!~
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16。黃糖十字路口的炖品，晚上才有開門，店子就在紅綠燈下面，除了炖品外綠豆湯和紅豆湯口碑都非常好。+S9Y8U~ ~Ul
F"a/q ` T-_.iB"I&N c 17。非常小吃的竹筒飯，田雞竹筒飯最香最滑最好吃。。7BA*NB&NW5n w
qIG\d,_R,G @x 18。江南西橋圓盤往上“台灣冰匠”的锔飯，锔意粉，西式意粉西班牙意粉還有雪泡：那裏的意粉弄的味道比較好，但是價錢會貴一點哦，雪泡味道也很好別的地方都吃不到。但是江北的台灣冰匠做的東東味道就完全不一樣了，一點都不好吃。。
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eYi,p0So!p#f 19。文化公園“大口福”快餐店的揚州炒飯和泡沫果汁，揚州炒飯炒的非常好吃，可能是因爲他用的米比較好，現在好久沒去吃味道不知道會不會變了，但是以前就經常跑去吃，價錢也非常實惠。果汁一定要泡沫的，強烈推薦青蘋果味道的。。。。鮮榨果汁也很不錯但是泡沫的更香。。
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20。黃糖十字路往黃糖醫院方向的“快可得”快餐店的炸雞腿，學生朋友一定全都知道，因爲那裏的炸雞腿真的是又便宜又香，5元一大個，有鹽局、脆皮和酥皮三種，本人最喜歡酥皮。還推薦此店的西多士，一份兩元，但是如果你第一次吃，兩份往往都是不夠的。。&Q&rG8u Dl
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21。赤岌崗的“牛記潮州粥”，梅州中學旁邊，粥怎麽樣是其次，強烈推薦此店的豆瓣醬，撈在粥裏面或者純拌香菜吃下肚都很不錯。2^f0U X?"a:p K;E
BQ]%y/J 22。文化公園晚上的燒烤，有一家湖南人推出來的比較好吃，雞腿肉和羊肉串烤出來最香。。。
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23。華僑城的拉面。。忘了叫什麽名字，好象是東北拉面館還是什麽。。忘了，總之味道不錯。。
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24。其實長樂的魚生不是最好吃的，紅燒豆腐才是最好吃的哇。。還有香芋欠術褒。。%dS#|\0}qzW6_(V H
9{Ea CO}"^9h$Cf 25。星輝的椒鹽局豬肚啊。。
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5|/Z:L1MJ 26。嘉應中學往客都大酒店方向“聚圓”酒家的全豬湯、炸南瓜丸（片？）還有玉粉褒。。。炸南瓜片很好吃啊，放了大蝦仁，油羅街的南瓜丸是硬的那種，但是這種炸出來是酥酥的，味道鹹鹹甜甜的非常好吃，我有個朋友就爲了吃這個，天天上聚圓去打包捏。
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:za"a2j^3B 27。“臭名遠洋”的肉丸，不用介紹了吧。。。v T6dw/T sV3N
;S3f g{Z"X 28。玉英醫院對面的狗肉煮粉，就正對門，實在是很小的一間店子。
u(ff-qbJ w"] S@ `^'j FA&wW
29。小花園E時代網吧旁邊的狗肉煮粉，香，我最喜歡去的一家狗肉煮粉店，個人認爲比葛記好吃許多。
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30。百花洲市場旁邊的肉丸豆腐。。。豆腐比較好吃，肉丸跟臭名遠洋的差不多拉。
k k y!E1T4F5np8S e3A G#]2[)}/Z
31。百花洲市場入口處的豐順捆板，裏面放有淡鹹菜和豆幹。。超級爽口丫！
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QS-C!@N3k6w0X'X 就暫時想得到這麽多了啊。。。一下子很不好回憶呢。。。以後想到了再發貼補充啊。。哈哈哈哈。。。。吃遍梅城的應該是俺才對捏。最近懶，很少出去吃了丫，所以都想不太全咯。。呵呵呵呵。。
N&v4s(e+`6`#f G@ PF9F 32。梅城出名的”彭記燒鵝“，油羅街口。江南也有分店就是不知在哪。
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f/B4x [/zGyn(h 33。梅城出名的”鴨子王“，鹵鴨子，鴨血都香，開了幾十年，在老煙廠那裏。Dg ]C LX I
(C3P.H,^%wup'?"` 34。老電影院附近的白切雞，以前是推車出來賣的，現在有店了，不過不好找丫，俺也說不太明白。。
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V3\ a K]/`| 35。金山小學的牛雜，哈哈，最老牌老資格的牛雜集中地。
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36。文化公園港灣超市往廣播電視台方向的牛雜，新開不久但是許多人都慕名前往，聽說是蘸牛雜的醬料上花了工夫。。俺沒去過。。改天得去嘗嘗。。 i c(n0| G/IU
36。文化公園港灣超市往廣播電視台方向的牛雜，新開不久但是許多人都慕名前往，聽說是蘸牛雜的醬料上花了工夫。。俺沒去過。。改天得去嘗嘗。。 +]5ZpR(g~1e
是國嫂牛雜店，那裏的牛雜不錯。 1^P&t#t-Kj}
4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸3WG"Vd0LZ
是榮記湯圓！
x8[+yqz ? x 37 在江北五洲城的江記的羅蔔炒牛肉挺爽的。 ;TN kYL6a0`3\2h
38 環市北路在煙廠前面的豬肚煲雞！
2005-12-17 13:12 cybernet
梅州五華湯湖熱礦泥山莊
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Q Sp2l qg.b 俗語說：北有湯崗子，南有湯湖泥。五華湯湖熱礦泥山莊，位于我國著名的文化之鄉，足球之鄉，華僑之鄉，梅州市五華縣轉水鎮維龍村。那裏山清水秀，鳥語花香，尤其是溫泉地礦資源豐富，山莊內有多個溫泉露水點，水溫高達83oC，從地下2600多米噴出，是我國那至世界罕見之高熱礦泉。經國家地質礦産部及廣東省生態環境與土壤研究所檢測，湯湖熱礦溫泉和熱礦泥，含有人體所需的60余種微量元素，可治療多種疾病，被譽爲天下第一泥，天下第一奇。湯湖泥形成的地質年代久遠，至今已有兩千多年。屬溫泉低部的熱礦泥爲淤泥，粘土性質，其PH值在7.26—8.45，呈弱堿性，與泉水相符。比重2.68左右，含水量爲51.16—63.93%有機質含量爲1.35—2.94%微生物學檢測符合治療泥標准。所含化學成分中：鉀、鈉、鈣硫酸根偏矽酸的含量均達到醫療保健要求，尤爲可貴的是含量元素锂﹑锶、鋅、硼、錳、捆、砷及少量放射性對人體生命活動具有重要意義 *d L VM)YN
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在湯湖還有巧匠天工與大自然完美結合的獨一無二的雙龍戲珠大型溫泉瀑布及具特色的客家圍龍屋與之相得益彰。到湯湖泥裏埋一埋，到湯湖溫泉熱水裏泡一泡，到天下第一泥裏“滾一滾”享受思維空白，肢體溫熱的瞬間，不僅有回歸大自然的感覺，而且有益于美容健身，強體康複，可謂令人心曠神怡，流連忘返，是不可多得的旅遊好去處。 D pQ;u"v#S$t V
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4.其他有關信息: hf,o0V zJch)v.k
1).溫泉礦泥浴門票(通票)RMB98.00/人,附近有私人溫泉,10快錢搞定; e_ y0T%k G9q
2).酒店:西湖溫泉酒店標雙RMB238.00/人,熱礦泥山莊小木屋一百多到三百多不
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| l(U;Qy Sr%_ 西湖大酒店
#[~1r Jw+N%~~(J{ p 西湖大酒店地處205國道傍，距華城火車站不足一公裏，是一家集飲食、美事、娛樂、住宿、桑拿、保健中心爲一體的三星際的大酒店，酒店內配套設施齊全，可提供多功能會議、培訓廳，並擁有標准豪華套房三百間及的士高舞廳、卡拉OK包房，環境豪華典雅，服務熱情周到，形成吃、住、旅遊健身、一條龍服務，熱烈歡迎各界朋友光臨。
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2005-12-17 13:14 cybernet
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j/W(U,K1K]!G4y0H j,[ 要說圍屋最集中的地方可能還數梅縣的炳村和雁洋一帶，我們離開梅州的時候遇到一位出租車司機，他自己就是在炳村長大的，他說那裏的鄉間象明珠一般散落著無數大型的古老圍屋，可惜都還沒有開發出來，而且它們多深藏于密林山間，所以除非是生長在當地的人都找不到它們。 .cU_2B(UQ Y
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$^5t!a;`[h S ~$F [url]http://www.doyouhike.net/forum/102424[/url],0,0,1.html\5L$a |9r
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"X:m8F~P D R1u Z6y 在这里给大家介绍给住宿的好地方：江南大酒店 0755-2264736 地址：江南二横街梅州大会堂侧 老板娘姓：钟； 因本曾经在那里住过，环境还可以，在市区内，距离沿江金岸很近，晚上去泡完吧后可以走路回酒店。收费标准：标准单人间108元；标准双人间130元每天，我刚才有打电话去咨询，她说可以给我个八折，那么费用是：单人间：80元/天，双人间：100元/天。 3]irJ2{6ib1r:X
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h R9k B*?~y h6d 建议大家要去的话先提早预定好房间，因为他那里只有20多个房。
t:o|E b"_` W]3V #_G&Z+i:D.jf
[[i] 本帖最后由 cybernet 于 2006-6-3 23:20 编辑 [/i]]
2005-12-17 13:38 cybernet
【 磨 房 論 壇 】 » 【 自 駕 之 路 】 #^ V&PKu$xzsU
2004走遍廣東之---梅州僑鄉之旅作業及有關圖片專欄 [精華] q vC r G&T8o-j E
[url]http://www.doyouhike.net/forum/82990[/url],0,0,1.html
2C n j@0O8^N 5月3日—6日“走遍廣東之---梅州客都之旅“（稱客都更加合適）順利結束了，本次活動得到了各位車主的支持和配合，召集人深圳大海向大家表示衷心的感謝！
-m&MW1~ tjh Z"G 雖然只是短短的幾天，參與活動的朋友充分感受到了XDJM般的友情和親情，特別是村歌9歲的兒子，他和車主Davy夫婦建立了深厚的情誼，到了深圳還哭著不願意和他們分開......
vpZ!R+o]Akt\T ]"a C_7G&v0m^b
特別感謝：財務、後勤部長洋紫荊、財務助理野趣狐仙，洋紫荊不僅做財務和後勤，還一直協助領隊報路況，你們辛苦了。
q;d'| H4Fc 還要感謝Davy主動參與後勤工作和對XGG的關照，感謝無爲提供我們這次活動的車標...... #R&a `?0Q#p2P\g
lxWmv$D,D 行車路線及收費\加油情況：
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r'k$T7Q J wW D1:清水河小關—水官高速(10元)—機荷高速(10元)—深汕高速(65元)—(經:淡水,惠東,吉隆,海豐,海豐收費站)—惠普高速(20元)—(經高浦)—揭普高速—汕梅高速—(經:玉湖,揭西,豐順,湯坑隧道,黃竹坪)—河梅高速(80元)---梅縣—雁梅收費站(7元)—丙村收費站(7元)—雁南飛景點—葉劍英故居---丙村收費站(7元)—宿梅州職業學校；
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R| u-u.~ Y l D2:梅州—平遠(7元)—大柘—八尺收費站(7元)—---差幹---五指石景點---八尺收費站(7元)—興甯(7元)—葉塘鎮---葉南鎮—宿葉南鎮溫泉；
OF0wPz x'E"x$[1k5\ U%d}
D3：興甯市—--葉南小村---縣城---泥陂---水口---豐順豐良鎮--黃金鎮---龍鯨河—豐順縣城—豐順(5元)---宿豐順； {&S|p.v aE
-dVof*qG:_3x'l D4：豐順—湯坑鎮---汕梅高速(20元)—206國道--徑義收費站(5元)—興甯出口—水口—五華水寨—橫坡(7元)—安流—華陽鎮—敬梓---紫金中壩—河源—惠河高速(45元)—惠鹽高速（10元）---機荷高速--（龍崗）---深圳。 !n?f:I8n
nkU1C8QX 一、加油：1號車富康988加油情況：
iWM7X h E ~-C{"Z 1、 深圳加油135元；
E7R+c,P{ B[P i)XJ 2、 梅州加油120元；
+[)S6[uT{XS [ 3、 興甯加油 100元； b,g `r q)caA5c
4、 五華加油 90元；
^vIC _W e#g 1-4合計約445元，回深圳後油箱剩余油量約1/4。
p%K Hi2~1l6ls5^ 二、行程
+Z K{O$T v&u%~ 本次活動累計行程約1300公裏。 c#[ bz.t e$l
三、路費合計約326元。 0BE lGB},]
\u+{.ho 以下是rainbowMM和小魚遊天下的作業（詩文並茂）：
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auy)c ha X3P&f7y 梅州是俺第一次去，同行的大多數驢子也是這樣，但很讓大家安心的是我們頭驢的老家就在梅州，猜想，此行應該不會有嚴重的“農民進城”之嫌啦。 [ A[#ct5EQ%L!T+Z
D1：5月3日，深圳的豔陽高照，一行6車23人沐著陽光，從體育館快樂出發。經清水河小關口，轉上水官高速，揭惠高速-------一路狂奔，高速路邊，超大高爾夫球場依山傍海，景致極好，高速路邊的潮汕土樓，別樣風情，個別車主看到風景靓麗處，間或聽到驢隊廣播電台播音精彩處，一踩油門，便超前車沒商量了。
#y0}!w4u@I6D.n 6S/_ r7N4n-|#Nj z G
大概1：30直達世界客家之都——梅州市。經過5個多小時的長途勞累後，已有熱情好客的梅州人——深圳大海的大哥（盡顯梅州人民的熱情好客與民風之純樸）爲我們安排好了揭風洗塵的大餐。 ^*i+H6aN
;z O"T oR l9ET 一到飯店門口，有驢子只呼“哇，大家快查查，今天是什麽黃道吉日啊？”（酒店裏竟有好幾聲場婚宴正同時舉辦） @1T0j |%V"wS
風卷殘雲之後，直奔第一道主題景點——葉劍英故居，礙于五一黃金周，葉帥府前的人如潮，車如龍，于是乎，靈活的頭驢立即令驢隊調頭，改道奔向人間仙境——雁南飛。隨行深圳大海的GG爲我們義務導遊。
^ r$s TB.J r D8m
6p Y7` x8M"E |-? AF4Mg 雁南飛——
W#x?a9lp j 群山環抱，百花盛開，綠茵鴿哨，沐霭聳秀。 %E,i ^4f tT&T z3Z S
茶海春深，龍泉茗溪，雲海林峰，山林鳥鳴。 7{ Q;t f2s{%_9Rp"F#I
峽谷幽蘭，玉露天池，茶田疊翠，四季如春。
(Y-^ M UF H \s K)\ uP _
遊至盡興處，奉上小魚遊天下的即興詞一曲：
};j(D6Hy8aB|.l%Q3o,H 遊雁南飛茶田——
:cxr%{0cD e,O ['a3f1u 望茶田，雁南飛，
*N@3z ~An%DD,V0h 環山幽谷， &I1e#qu e,A(n i5u A
綠枝紅綴， vx{&v1lw P
梯田圍屋，
&K)veY*Ucm:q']+?t 舉目青翠。 #r d+Q3LX;gWi
^KU(jV-b _
如癡如醉間，隨著導遊走完了人間仙境。趨車趕往葉帥故居，瞻仰葉帥的豐功偉績和光輝的一生。不知不覺間，已近暮藹，人已累，肚也空，自然下一個目標——客家特色小食爲大家所關注。意想不到，在這丙村小鎮，再普通不過的民宅二樓，竟也有像模像樣的餐館，爲大家提供客 ^ Z `S!`0a*k"i)w
家特色美食。 #B/^0A6e q
#q5Hj`&tD+x.n “扣鴨香，草魚甜， J6}0XN TN!V6A$^
走地靓雞味道鮮
_ X Ege T$qM 橄榄煲湯新奇特 \0] r+Xu2t SD
駐車丙村嘗嘗先 ” m"v9wX(t/hk }x
(clxX:Bx ^ } b ……此爲同行才女——“小魚遊天下“之食後歎！
C:E.Z*iH5]'t
U e {x_6gF-~ 茶足飯飽，趨車前往離梅江最近的住處，稍事安頓。遊興未盡的驢隊又趨車前往梅江岸邊，沿江別墅林立有序（200多平方米僅需40萬元，著實讓我們這幫來自深圳的驢友們驚歎，好得（廣東話）。 /Fd mh;Qye} ]
h] {2u'e-OG 梅江寬闊的江面裏，彩虹橋及兩岸燈火形成幽雅的曲線， 波光倒景，直叫人流連忘返。客家小食攤主，熱情迎客。岸邊的四角亭內，客家阿叔阿嬸的山歌聲此起彼伏，吹拉彈唱，自得其樂，到我們此行驢友更是巧改歌辭，以歡迎我們驢友爲主題唱了起來。由于此行大多數不懂客家土話，一旁好客的聽歌阿嬸，主動爲我們講解起來。夜色漸深，遊客漸少，個別驢友遊興未盡，索興提意精力充沛一足，繼續泡吧FB。
BZ-bh$x3v6X
aEJ/^(_ K “遊梅江，聽山歌——
;h A9XM.S0j&w 林蔭道，夜風清涼 T jVW;y{5Z
梅江岸，行人如醉
opa)M%t!e,d h 四角亭內，吹拉彈唱，山歌隨風起。”（小魚遊天下詩） $b f1MCY@ P
未完代續…... U a Rjg-_
#^/e*^2p&z,kY-u{0f%Kp D D2：
i:JhY? 5月4日，天色弄人，一早起來，來到陽台一看，竟然下雨了，郁悶！但願老天不會影響到我們的行程。哈哈。。。。。果然，天公作美啦，按照原計劃收拾好行裝，雨也停了下來，一掃昨日的高溫與空氣中的微塵，清新涼意，頓感神清氣爽。 *{p4W{\
SN#[8Q6d 驢隊整裝出發，細心的頭驢不忘帶大家夥給未出遊的親朋好友也采購些客家特色手信。由一麾的阿嫂引路，穿街過巷，來到一未知名的客家小店，狂品狂購，更有好事者，走到對面不遠處的市場，采購新鮮的枇杷，駐足觀賞肉丸店前客家阿嫂的現場制作表演，現奉上小詩一首：
%GW@A2V Bc-L6s b,uG,F,J t
逛市集—— !MP;qsR[%A+He$P~
油蘿香香脆脆，枇杷酸酸甜甜
,s%j"? o1oC 窄窄小巷，三寶沿街擺 3b&kFR m
勺柄充工具，阿嫂手腳快。 vU@D*U4O Z@i
,_v!n$j!?c8j;q7t 小插曲一段：（順便拍上張肉丸現場制作PP吧）憨厚、樸實的肉丸店阿嫂猛地發現有人爲自己拍PP，連忙咧開嘴來，站直身，擺鏡頭，豈料，有一驢友惶恐侵犯他人肖像權，大叫：“我只是拍肉丸！”哈哈。。。。。。大笑，豐滿的客家阿嫂好尴尬哦。。。。。。 :?uOw'l?e wVD3[
V8x7M)NK:X g l 經平遠，過差幹，蜿蜒山路深處，忽現五指石，不過奇怪哦，好像不止是五指哦，繼續前行至景點正門口，下車駐足觀賞，才明白原來是“橫看成嶺側成峰”惹的禍，此時的五指赫然拔地起。五指石爲此行中稍有挑戰性的旅遊項目之一。
4^-X Y Gc6u Z(n/? | r;U
進入五指石，第一站：磨肚縫。一行驢友，急忙攀岩而上，前行的瘦驢連喊：“喝啤酒多了的朋友，請自由活動！”哈。。。原來，故名思意，磨肚皮的石縫。背上的背包也被迫要拿下來側身而行，膽小的MM嘀咕：“會不會
AR+~3u ?y 有蛇啊？”更有甚者：“這石頭要是猛然動起來可就麻煩啊，50%的幾率是兩石頭要擠到一起來哦！”大概是使用了各種形體姿勢，用了近十分鍾，走完了整個魔縫。仔細觀望，竟也有愛喝啤酒者從縫中擠了過來。
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賞奇石，觀奇藤，穿過隆武殿，走過一線天，踏過仙人床，一行幾人竟在石林中繞起了圈子，聯系到其它驢友，指點迷津，終于走出了迷宮。沿著石間小路，穿到青雲路口。其它景致可以少賞，這青雲路不可以不上哦（先爲自己祈福：登上青雲路，事業步青雲）。注意：恐高者請退後讓開。沿著石壁，攀著鎖鏈，扶著護欄，偶爾停下小憩，抓穩護欄，舉目遠眺，真想放
)k2GlUA:Y+E"]K| 開歌吼，來個“一路風景一路歌”。 u}@S X#G,dv+b4\
\(O kMf%F({
趾間行，縫裏磨
6}5o Z5g+y;u kx7? 千年楓上奇藤繞
D9J(Hp7S2n y#_G 踏盡青雲路，
5~/] h!BHwI 綠樹腳邊茂， ` E@fH'Q#G
犬吠示人家， k8HIK { ^0mc"u
石壁仙人造？
4v"F'M Y p
9x+h:o3?t+X7`8b8A 上山容易下山難，小心翼翼盤下山，忍不住路邊的野花也要采。轉到聰明泉，據說，此無源 (S,e^;cyF\G4d.l_
泉水終年長流不止，曾有先者，飲此水，得靈氣者，故得名“聰明泉”。在此提醒有幸帶小孩去五指石的朋友，千萬別忘記，爲祖國的花朵也澆上幾滴靈水吧。
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遊至午後2：00有余，細心的頭驢已爲大家安排好了飯菜。在此，不得不說說五指石就餐的飯店：不算正規，但其廚房的整潔、衛生，真讓人有些懷疑，這是不是自己家的廚房啊？盛上備好的河魚湯，走地靓雞湯，此時，全然不管它口水、湯水混爲一體了。地道的梅菜扣肉，美中不足：份量較少，滿足不了饑腸噜噜的胃口，索性有驢友提意店主，火速再加一盤。
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z`(w0D.T;`%x 就餐完畢，一行6車列隊，集體來個梅州行的全家福。繼續趕車，奔赴下一站：興甯溫泉。途經深圳大海GG的老家，自釀酒吸引了好酒驢子們。滿屋壇壇罐罐，滿屋充溢酒香，樸實的客家人自釀酒好便宜啊。此時的空礦泉水瓶，空飲料罐統統派上了用場，更有甚者，也顧不上酒味汙染水袋了，統統裝滿它。
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Cs CK P 眨眼天色漸黑，還有溫泉沒泡呢，趨車前往，至目的地已過8：30，又是一陣風卷殘雲之後，索性泡溫泉，住溫泉了。此處，溫泉特有的是：一人一房，浴缸帶有一次性浴缸套，舒適、衛 5E5OCs7C
生（而且，好便宜哦，才15元，住宿包泡溫泉費一晚才60元呐）。
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3Bn$o} Y S |Xf color=blue]未完代續[/color]…... T"? g#p#o'h^ PG
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5月5日一早起來，在這興甯的郊外，好新鮮的空氣啊，帶著泥土的芬芳，忍不住多深呼吸幾口吧！烈日也識相地躲了起來，清涼宜人，精神抖擻地繼續出發，再一次更深刻地去感受客家農家的氣息。
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K ?ou7m6_D f 一行6車愉悅地駛在農田裏縱橫交錯的平整的水泥路上，不時擠過一個又一個僅容一車通過的小鎮上蜿蜒的小巷裏。有人嘀咕到：“好像不對哦，怎麽又繞回原來的方向了？”哈。。。。
uB-A V2]GuB 。。
.f.Y I6br M!G d8Y2^ 原來是深圳大海忘記了回家的路了！走走停停，詢詢問問。終于幾經調頭，找到了通向老家的路了。駛過村外小橋時，深圳大海滿臉興奮：“對，對。。沒錯了，就是這條路！”此時，有驢友發揮起了想象力：是不深圳大海在此憶起了曾光屁股跳水的一幕，擬或是想起了曾經小橋邊的她了？快樂前行，駛向快樂老家…… f&T9w1l)S(RxkTCv
6Bk2f X{8Y:`|Z#G
行至村口，手拿活計的阿嬸擡起頭來觀望，哇，昔日的小驢現在都長這麽大了！和頭驢熱情打著招呼。車隊駛到圍龍屋邊上空地，列隊停了下來。在這邊遠的農家，竟也有人蓋起了這麽漂亮的中西結合式小洋樓來，和旁邊的老圍屋形成了顯明的比對（改革開放，社會主義好啊！）。 Yc,M ` t#R)V)| v
f @'`+i(\J)B"AlN
此時，院中停著的一輛粵B牌別克小車引起了大家的興趣，“這不是深圳車嗎？”沒錯，探詢主人此車何故，才知道，原來這一家也是老深圳了，但割舍不掉老家的情懷，所以回老家買地建宅，以便在五一、國慶、春節等長假，回
.sRd9N)J mmt } 老家來感受一下恬靜的田園生活（看人家，多有生活情調，又不失追趕現代潮流）。圍龍屋以圓中圓結構最爲常見，還有方形、蝸牛形等，圍繞一個中心，面積或大或小 3c Ikl0z*V"A
%| Y8JA$j-zb ^
。據當地人講，此種結構的房屋，冬暖夏涼。現作小詩一首，以供讀者盡情發揮想象力： &B C"FXC6YL L
UW!cB3[Z3|9fms } d
“層層繞繞，圈圈套套，月池屋邊照 +E+@ @&l'f s\
密密匝匝，暗暗啞啞，灰瓦檐上翹 0T6bq8rS8Q wi
縱縱橫橫，纖纖糙糙，交錯田間道 ,O9_+u"{%x:P
水中螺，院裏桃，
0?(W@ E%i n [ 山村人家自逍遙。” 2l|~B _]W
7n;~ B6s*~j"c
參觀完圍龍屋，大約11：00多，一行人車來到了興甯市郊，此處魚生店擡眼可見。這魚生對大部分驢子來講，還真是個新鮮玩藝。忍不住好奇心的誘惑，停車就餐食魚生。等了大半天，終于上菜了，可端上桌的怎麽都是些小菜（炒黃豆、炸花生米、芝麻、薄荷葉、蒜泥、香油、醬油。。。 AM w]#M"L/MA
。。。還有兩大碗醋）？
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深圳大海招呼大家，“對于這魚生的吃法可只教一遍啊！！！先把這些小菜等加醬油等調成料，再把生魚片倒進這兩大碗醋裏，並加入蒜泥（蒜泥殺菌、調味），浸泡適當時間後，撈出，這時，就可以拿到自己的小碗裏，蘸著調好的料吃了。”雖然這樣的魚片吃起來有點嚇人，可放進口裏細品，味道不錯哦。只是美中不足的是：吃完之後，每個人的口氣都有一點臭熏天的感覺了，好在每個人都有吃，互相之間也就臭味相投了。 oX:[at/p
H| t@+u9Z 下午，驢友們趨車趕往下一目標：龍鯨河漂流。聽這名字，龍、鯨共生之地啊，可想其氣勢之大了。由于此旅遊項目尚處于開發成熟階段，崎岖不平的山路美美地讓這幫好駕的驢友們提高提高了車技。一路山色美景，行駛了足有兩個多鍾頭，終于到達目的地。後來，由于某些原因，衆人決定不參加漂流了（具體什麽原因，給讀者留個謎來猜吧）。
Q0P6Xi,u d
+o2Y-E A:P8p1B 大家想：此行也不能虛來了吧？于是找了個山路邊上山水美景之處，戲水、遊玩才得以彌補這唯一的憾事。興奮的驢子們玩得忘乎所以，日頭已經快要西下了。趕緊上路，還要走很長的山路才能回到縣城呐。眨眼天色已黑，一行驢友駛在似乎沒有盡頭的山路上，稀少的路牌，一個個小鎮的偶然幾點燈火，給了大家一個希望接著又是一個失望……終于車隊一轉彎，山路豁然開 ;O1?6s`i{@
闊，兩排整齊的路燈……“應該離豐順縣城不遠了！”緊繃的心弦松了下來……
I+h,u&H'nv d'pK rv._D'j
D4：
^/HpTz w6G X%F6R 5月6日，天氣依然可愛地宜人。8：00多出發，出豐順縣城，直奔目標：龍歸寨瀑布。 7`]4B*CO'N%I\
“細沫似塵如煙 .L6cQ4@ p
遊人若癡更狂
I z`pi @u 簾下竹筏輕漂
EO+ys#e6T(HU2` 石上苔藓微潮 [/~(ac4a
不料山間垂瀑
0a4Y2As2t%`3l0i9H%Q 也識遮顔藏笑！”（何故“遮顔藏笑”，請讀下文：）
ez TKo"bh H2v
YBmFC{8J$ZB 到達目的地，才9：00左右，看來今天我們是第一批到訪的遊客了，好小的瀑布啊，真懷疑我們有沒走錯地方，看看招牌，沒錯啊。驢友們到售票處問詢得知，此瀑布竟在人爲地關閘蓄水。可笑、實在是讓人忍俊不禁啊。竟有如此瀑布！！！地主連忙上前解釋，“雖爲蓄水，但也絕不失瀑布應有的本色，並且承諾：若沒水，免票！”見地主如此熱情，好砍的驢子忙上前揮刀大砍價，竟將每票18元砍爲人均不
7z6M/qA5]b2r q s? 到7元。佩服啊，佩服！ \ p5D)~'c \,K$G!nx
"y T0e'Kt Q!v
換好泳衣，來到瀑布前時，竟也能喚起些“飛流真下三千尺”的回憶來。 `7]!~(M;E,K"{!fB
瀑下細沫似塵如煙，簾下竹筏輕漂，石上苔藓微潮，遊人若癡若狂。 -jwD*n w o,]
轉眼已到中午時分，盡興遊玩已至肌腸噜噜，趨車到五華就餐後，戀戀不舍告別了梅州，一路歡快回到了深圳。 x;P6u _w!h;M
（完）
2005-12-17 16:42 粤东客家
呵呵，由于懒惰，一直没有整理“吃喝玩乐在梅州”的文章出来，没有想的，楼主一个在收集了。
2006-5-10 12:14 粤东客家
非常好的资料
2006-5-19 11:56 krea
不错好帖！做为梅州人还有很多地方都没有去过惭愧！:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:$:$:$:$:$
2006-5-19 16:32 ynwelnpdc
:handshake真想同你交个朋友！你对梅州真的够了解，佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol佩服佩服:lol
2006-5-19 17:46 ALIN
崖係台灣客家人 崖曉講四縣客家話 故所 崖去梅州旅遊用四縣客家話同梅州客家人 n?"sW{:q
(~\K3H#q,WA
講客家話冇乜個問題 唔單淨崖 還有住台灣講四縣客家話概客家朋友都係咹樣哦???Md[] ps
N6qTh&_ tP :):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):)
2006-5-19 19:41 venen111
:o為什麼大家說話都怪怪的?
2006-5-24 23:40 cybernet
安啦，可能大家一時當激動，冇要緊...............:Lb n1^:k"vG/h sIh
[quote]原帖由 [i]venen111[/i] 于 2006-5-19 19:41 发表
k?*a q;^ :o為什麼大家說話都怪怪的? [/quote]
2006-5-29 11:20 qq180
;P;P:victory::victory:
2006-6-7 16:45 路痴
呵呵，真是详细~`:lol:lol:lol
2006-6-9 14:07 马头岗下
谢了！！！有空一定走走！！！！
2006-6-17 22:33 cybernet
轉貼：作者：lhb [url]http://www.doyouhike.net/forum/189606[/url],0,0,1.html1V Y z8I$m,wc
松口镇采风记
^8H#? [4a0a1z0` 又出發了，正如朋友們預料到的那樣，還是古鎮。
O`$] ~:r
\(|0~)^/QH\ 只是，這次的距離稍遠些，並且獨自前往。自去年到過客家人的聚集地梅州，永定之後，便開始關注客家文化了。雖然那只是浮光掠影般經過，但那種震撼的景象，讓我懂得了傳統之美。于是，便固執地把思緒就如刻舟求劍一般，留在那裏，有待一天去再度發掘。
g0_` q[V H
'tC&| [F6_/Y 和亘古不變的山海相比，最難堅守的是自己的家園，最難抗拒的是外界的誘惑。我喜愛古鎮，也在那裏留下不少足迹，但許多知名的古鎮，反而不願前往，總怕看到那些無奈的變化。欣慰的是，那些還依然保持自己風貌的古鎮和村落，總能吸引我，總讓我加緊步伐，彷佛有一天它們將不再如初！
Py R@ Y ~7]TI
)L;F7j I*d$jU 有一天，松口鎮便進入了我的視線。 "X%F BHpoZ
9V!N#Tzd 其實，松口鎮並非默默無聞，從相關的資料中可以了解到，它是嶺南四大古鎮之一，也是著名的僑鄉，那裏保留了豐富的客家人文資源。松口鎮，以及它的周邊地帶，曾經是人才輩出，傳統文化極其興盛的地方。最難能可貴的，如今的松口鎮依舊保持了原貌。
(ew}ja
7k5H p!p} QE%Y"n 4月29日出發，當晚到達。
j/il rm Ov:g ;B&O0R^(t"v^:{:{
清晨的松口鎮，中山公園旁一家叫做喜多多的超市門口，許多服務員正在列隊上班呢。雖然這只是一家典型的三線城市規模小超市，但在如今松口鎮，它已輕松地在零售業中獨執牛耳。也就在這個小超市斜對面不遠處，有成排的舊式騎樓。騎樓下的街道空寂冷落，偶有人影也匆匆走過。和超市門前的熱鬧氣氛相比，這兒的幾家雜貨鋪顯得蕭條異常。
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d TU M)X1` n(B `@ 然而，如果時光倒退60年，這騎樓下的商業街恐怕會讓如今的喜多多超市黯然失色的！
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這條幾百米長的南洋風格騎樓，是上個世紀30年代由華僑投資的，1000多家的商鋪林立其間，達到了商業的鼎盛期。舊時這裏是廣東第二大的內河港，地處閩贛粵的交彙地，水陸交通發達，曆史上便是商貿重鎮，無論是貨物還是人流的聚集地。松口有句驕傲的話語“松口不認州”，這個“州”便是指當時的梅州了，可見當時的松口何等興旺！ .y4Y0JEI%HR#Z
H)_ {#[/z^/S2y 建國後，這些舊街道也紛紛改名，上大街改爲“繁榮東路”，世德新街改爲“新生路”，下大街改爲“和平東路”…… 隨著公有制的推進，那些繁榮的景象卻嘎然而止。如今，除了幾家狹小的雜貨鋪，再也沒有繁榮的景象。唯一值得慶幸的是，這些騎樓保存得非常完好，從任何一個角度望去，似乎時光都回到清末民初的年代。
)@ xDx%x3T
/f!q Dl.]:Q 順著騎樓繼續前行，可以看到梅江旁邊一些過去的碼頭，其中的火船碼頭尤值得留意。盡管，這裏已經寂缪得只剩下空蕩蕩的江水，還拍打著磨得發亮的石階。 Iz8i/V2Jx}C
PRhk3hz$p
說到火船碼頭，還應回顧一段曆史。松口是華僑之鄉，現有人口7萬多，但是在外的華僑卻有8萬人之多！60多年前，爲了逃避戰亂和謀生需要，許多客家人再次遷移他們的家園，而松口是到汕頭下南洋的必經之路。昔日的火船碼頭，最多的時候有300多條船只在這裏停泊，6000多旅客從這裏出發。每一天，這裏都在上演離別的場面，而這一去就是一輩子。 |y/XpU EHcqn
QZJ YIj hW| 老街正對著火船碼頭的，是當年的松江旅舍，昔日梅州最大的旅舍，四層樓的洋樓上面依稀還可見到“Hotel Tsung Kihn”的字樣，許多客家人那就是在這兒住上最後一晚，天亮後便揮淚告別故土前往遙遠的南洋。 L3y5Cmj2mn:d"tt
F f w L$YF(_l 這火船碼頭雖然早已廢止，但無疑地，它承載了太多的內容。人們對于過去的記憶，往往會依托一些具體物件，比如一張照片，一張報紙，甚至是一首歌曲。所謂以景襯情，睹物思人。在衆多華僑的心中，這個碼頭是漂泊的符號，是背井離鄉的起點。據說，在火船碼頭，每年都有許多華僑及他們的後代來到這裏，面對滔滔江水，回憶昔日的離別情景，懷念逝去的歲月。即便像我這樣的的外鄉人，看到它也會感慨萬千的。
(||Ye0zMXV 4YhHr_e-yAl
再繼續往前走，便可以到達梅東橋。從這個建于1950年的大橋上，可以俯視寬闊平靜的梅江，可以遠望連綿不斷的陰那山系，可以想象一番許多年前的那種繁華！ p~{j ~
Q*IxsRC$p
如果你只是觀看松口鎮的老街，細細品味，也就半天足矣。不過，松口古鎮的風物繁多，又怎是半天能夠浏覽得到的？在接下來的時間裏，在向導的陪同下，我在松口停留了兩個整天，走街串巷，尋村訪寨，足迹踏遍了松口鎮及周邊地區，行程有100多公裏，拍攝了不少照片。 ,s)zl&j\,A
*kt Y1wp[ f,~8}yz
這裏是古建築的聚集地。古人以爲天圓地方，而以“圓”和“方”作爲天、地之代稱，“載圓覆方”。“圓”具有形象美和意識美，既表示對于天的崇敬，又象征團圓和幸福。這樣的傳統之美，就生動地體現在客家人的建築上面。其中以土樓和圍屋爲代表。
lNeQ jH!gD%wRq
h)D$J-n.CRHn@^%Ez 在松口鎮的仙溪橋附近，還保留著曆史久遠的元代客家圍屋遺址。位于鎮東面銅琶村下店，有被譽爲客家建築文化活教材的是明代殿堂式圍屋世德堂，它的建築風格結合了中原漢族府第的特點，又是三堂四點金式（房屋的四角有如近代炮樓的建築），三圍城的半圍龍屋，結構極具特色；元魁塔, 座落于距梅縣松口鎮四公裏處的梅江下遊北岸,爲明末翰林學士東宮侍講李二何創建，廣東省郵局于1982年以十大名塔作郵資票花，元魁塔爲其中之一。松口鎮是僑鄉，許多建築都體現了中西合璧，如老街上南洋風格的騎樓群，還比如華僑興建秉彜莊圍屋，位于隆文鎮，規模浩大的，占地12畝，有12個廳堂近百個房間。甚至，我還在松口鎮郊不經意看見日式風格的圍屋。
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這裏也是傳統文化的聚集地。
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5F#ex1p K(P\w “在客家地區，你不難看到在群山蒼茫之間、流水環繞的村落中一支又一支的旗杆拔地而起沖入雲天……”這旗杆就是石楣杆，它是科舉，官位的象征。被稱作客家人的“華表”，又叫“石筆”。在松口鎮郊，這樣的石筆就靜靜地樹立在田野中。明清時期，松口鎮出了4位翰林，9位進士，27位舉人。如明末在皇宮擔任侍讀學士的李二何，廣州著名書院學海堂的第一任學長吳蘭修，《光緒嘉應州志》總篡溫仲和等等。松口鎮長期以來有尊師重教的傳統，如今鎮上就有兩所省一級學校。
r4w"t'L^di e4XlTl/ps Z B
這裏還是名人輩出的地方。 R0Eg:?/i0@` KK#Z
;i G8n\a T 梅縣是將軍之鄉，一共出了229位將軍。梅縣最早興辦的軍事學校應該算是1907年的松口體育學堂。離松口鎮不遠的寶坑村，僅僅這裏就出了四位將軍，其中黃慕松大將，曾于1933年任陸軍大學校長。1918年5月末，孫中山先生專程到松口視察，會見同盟會成員。下榻于銅琶村的愛春樓，至今保存完好。 ? Sp1@&M[ W
在松口鎮梅教村，可見到一處緩坡上的圍屋“翰林第”。這裏是泰國總理他信的母親居住的地方，去年7月份總理曾親自前往此處拜祭祖先。
~*d J"o x
\ dq;B"e*\? 對于我來說，來到松口鎮，可以學習我們這個民族的傳統之美，更重要的收獲是，認識何謂繼承之道！
hc UW F!w*Y!D |.^ L!a1m+i
繁華過後是煙雲，許多曾經盛極一時的地方，經過衰退之後往往迅速地消失在視野之中。除了個別的載體以文物方式保留下來，更多的隨著歲月的流逝，隨著商業的發展而被覆蓋掉。然而在松口鎮及其周邊地區，那些街道，那些故居，那些物品，那些傳統禮儀，依舊未曾改變。走在那裏，時間仿佛停滯在過去的某段歲月裏面。我非常敬佩客家人對于傳統文化的重視，對于先人的尊重。他們讓觀者仿佛回到過去，讓後人記住先輩的成就。
-`\ I7}TG
,b$H h p O/q~Ho i 在向導的幫助下，我們一天會去10多個地點。我們每次來到那些古舊的居所，總有淳樸的面容，款待的熱茶，還有耐心的講解。遺憾的是，我時常聽不懂他們的方言。 d7?M.b'`N
U F3Z b6R_o9VSc 5月2日晚上，第二天就要離開了。當晚風雨大作，雷電交加。突然間，整個鎮子的供電中止了，一片漆黑，工業文明的威力霎拉間失去了。閃電中，外面若隱若現的都是那些古樸的民居，蒼勁的古樹，它們仍舊保持著自己的生命力，頑強地屹立于這個與時俱進的年代。
g]r)` T:Y)p'y
)wHE'o9P&sk 最後，很感謝我的向導梁德新先生，沒有他的精心安排和細致解說，我對于松口鎮的了解將非常膚淺。梁先生是《客家人》雜志的編輯，筆耕甚勤。他自幼在松口鎮長大，對于客家文化非常熟悉。所到之處，無不娓娓道來，讓人大受啓發。唯歎自己知識淺薄，時常無法更深入的理解。 vz-[#Y#{*X9mD
S3mx J2G8W"hjWN
參考書目： Z]Whk'r3B6D9K$l
1、《梅縣松口鎮志》。
lR ZVYh 2、《客家鄉情》，作者：梁德新。
p#X~ ]X;rd 3、《客家曆史與傳統文化》，作者：劉佐泉。
2006-7-5 03:39 广东东东
李种资料十分攒！可以！身为梅州人，对梅州了解也仅仅限于自己出生地上的肤浅认识，惭愧！
2006-8-5 09:43 cybernet
[url]http://bbs.sznews.com/forum/topic.jsp?topicId=3153716&msgId=3153716&pageNo=1[/url]9U AwN6t%D(\([*E
兩岸山青，長潭水碧 by 雾海轻舟 ? ?*v-_'ic Y
一灣碧水，如巫峽，似漓江，瀉落在 群山之中......
L#B~ug @3t+Vu 長潭風光，她位于粵東北梅州市蕉嶺縣北面長潭鎮白馬村西北部，緊靠江西、福建，古代已經是“南粵百景”之一，也是全國唯一一個橫跨三省的大型水庫。長潭山奇峰突兀，峭壁懸空，兩岸青山夾著急流，注入石窟河，直瀉梅江，彙入韓江，享有“形如巫峽，貌似漓江”之稱。
SZh{m.iv 七月中下旬，我正逢休假，返回家鄉尋思著怎樣度過才有意義。因此，和朋友商量後，7月20號帶著各自的家人驅車沿梅河高速經梅州市區北行40公裏來到蕉嶺的長潭旅遊風景區。0? ]yS.Sqp7f8?/O
當我們穿過金碧輝煌的山門，但見兩岸山青，夾著一灣清澈的綠水，蜿蜒而行。長潭之樂不虛遊，居士林，高台庵，桃花源，望月台，翼然亭，蓬萊仙景等景物點綴其間，如詩如畫，徇麗多彩。還有依山而建的長潭大酒店、澳洲山莊等都是人們休閑度假的好去處。3s"g5D k1{ w bmD+N
我們一行乘遊船沿著蜿蜒的長潭水漫遊前行，但見沿途兩岸奇山青蔥延綿，縱立著一座座奇峰異山，有的岩崖嶙峋，狀如佛人；有的尖峰似劍，直插雲天；有的亭亭玉立，蒼翠欲滴，還有一片片茂林，一叢叢綠竹，一簇簇野花，一竹村舍迎面而來，又從身邊匆匆椋過，此時好比人遊畫廊中。而且山上不時有野生的動物啼，可真有“兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山”的詩詞畫意呢！ 聽說山內還有多種國家重點保護的動植物，如華南蘇鐵、桫椤，以及雲豹、穿山甲等。
rP~f1A y 在水庫大壩左側的峽谷中，便是長潭著名的“一線天”自然景觀。身臨其境，擡頭望去，只見兩峰對峙，碧森崖壁巍然屹立，中間形成幽深的峽縫，遼闊的天空變成一絲藍天。這讓我想起了年初霍山春遊的一景，同樣是“一線天”，卻是各有千秋，風采各異。更爲壯觀的是，崖頂瀑布飛瀉而下，如從天而降，一年四季從不間斷。濺起水霧撲面而來，頓覺神清氣爽，渾身舒坦。據說國內有許多“一線天”景致，多爲兩座石山面壁而立，中間一條細小石巷，大同小異，難見特色。像長潭如此山水一色的“一線天”奇景，在其他地方實不多見。 ^5C O;m|8G![
距山門不遠處的閩粵贛釋迦文化中心，園林式建築，富麗堂皇，氣勢雄偉。它的主殿爲中西合璧式建築，牌樓燙金大字“閩粵贛釋迦文化中心”由全國政協副主席葉選平題寫。大佛殿安放著由泰國僧王贈送的釋迦牟尼大銅佛像，我們瞻仰一番之後，同時還參觀了客家民俗展覽館。
;\P ~9~SY 看著老人小孩的興致，個個心花怒放，我們算是不虛此行了。由于時間的限制，我們還來到梅州市區匆匆浏覽了各個主要景點，幾年不見，梅州城區真的令人大開眼界了......
})T!uGZL/r5\ 長潭景區山清水秀，多姿多彩；梅州城區日新月異，萬紫千紅！!GD _SMH/r6S}
（PS：由于在下還沒學會上傳圖片，不好意思了）x`"ndL)B
!b.bs t6sT
------丙戍年七夕前日
2006-8-5 09:53 cybernet
梅州市旅游指南t:V}/Q'~y
[url]http://www.51766.com/img/rjl/[/url]
(^I'G]1Tyl)h&F 梅州市旅游指南
]"x6CeZH+a
_9BIF7Z(y $S-ghG!U"Z
梅州旅游网（官方）
G8@9y,r:lh [url]www.mzta.gov.cn[/url]-O&j&^3n&_(}(cIP$|
$i%y't G7r [
[[i] 本帖最后由 cybernet 于 2006-8-14 14:07 编辑 [/i]]
2006-8-7 09:46 三妹
楼主哪里人啊。:handshake
2006-8-7 20:02 cybernet
:handshake 屋夸人.
,x [E!]'h P [quote]原帖由 [i]三妹[/i] 于 2006-8-7 09:46 发表
!x v_x\ 楼主哪里人啊。:handshake [/quote]
2006-8-31 09:20 什么都不懂
从来没有兴宁多少事……
2006-9-19 11:42 听涯话
哇,好厉害的贴啊!!
2006-10-27 20:06 笨笨
利害呀.:victory:我在梅州住20年了還沒了解那麽多呢.:L
2006-11-23 18:13 cybernet
[url]http://www.mzmap.com/img/mhgs/mhgs.htm[/url]
5w+u-xG+w P M+W?%t 8m3B2K cf,pt
2005年10月30日，梅州人民期待已久的梅河高速公路正式通车。想体验“一路高速”前往广州、深圳的朋友肯定想知道，这条高速公路从哪里入口，途经哪些城市，沿途有几个服务区，哪里设置了限速区，各路段又将如何收费……OxGnw.C ~
梅河高速公路行车指南:_^x"v| D { u8K!F
$]Hu/` | kR&?U4]
IN,f+X;nC
Qf4M)D4A&\\:m2K7X
哪里是入口
3g[9_$[;u#R0K ok$Af'hsS
梅河高速公路梅州市内起点位于梅县程江镇湖洋唇，与先前建成的梅揭高速公路同一入口，即由西环高速城西互通口（出入口）进入，行3公里（此段属天〈津〉汕〈尾〉高速公路）即为梅揭、梅河高速公路零公里处，直行为梅揭高速公路，右行即为梅河高速公路。y!U5w%TI9yh EP
l@.u&L3Ol
梅州段有5个互通口１个服务区
0HheJSf b@5L#D$hH7?rF
梅河高速梅州段全程79.3公里，沿途共有5个互通口。v B Qr ymb&E
从程江零公里处（本文所示公里数均为从此处算起）至15公里处为径南互通口，连接205国道，行驶约6公里可到兴宁径南镇和梅县荷泗。;^,[-f(O7? L b^
至36公里处为兴宁东互通口，出来到兴宁洋里连接205国道，到兴宁市区约7公里。8Pv C#@/v'u S
至42公里处为兴宁西互通口，出来为兴宁火车站站前路，由此可进入兴宁市区。注意了，到兴宁市区的朋友可要在此处出口哦。
;z*P$S&K BH 至55公里处为五华北互通口，出来右边往五华水寨，往左边约5公里至五华华城镇，连205国道。
0|EI"W A N d S b 至70公里处为岐岭互通口，出来可到五华岐岭镇。] k CJG[%S)vG6i
梅州境内只有一个服务区，即永和服务区，位于梅河高速32公里处，即为径南和兴宁西互通口之间。服务区可为你提供加油、维修、餐饮、商场和洗手间等配套设施，还可买点客家的土特产送给异乡的亲朋好友。D0W xDu
c#cO(~ ? j*~}o
河源段有8个互通口1个服务区
'[\ v \\I ,|8j.B M%C*y
梅河高速公路河源段全程（含河龙高速）约80.7公里，共有8个互通口和1个服务区。C'te7x,l\ F6SSbAj
8 个互通口分别为登云（83公里）、龙川东（94公里，龙川县城由此出口）、龙川西（101公里）、柳城（118公里）、蓝口（121公里）、黄田（137 公里）、义合（153公里）、热水（160公里）。服务区位于85公里处，同样可提供加油、餐饮等服务。)g'd1ma z {D?_
J(r oD[!i,Dx *rs+iL Ii
C6q%BOflG oY
出口在哪里3ZU%d x'U/E@.o"`
\K x Uj#Z
梅河高速全程118.４１公里，梅河高速连接着惠河高速,往深圳、广州可直接转入广深、广惠高速。^ y&Br5if
9RJ#U*\ nl*R
往广州、深圳该怎样走i,f9n#e f ^ q_+x
.FcS+vm
%A:b0AUcp:| 往广州方向的朋友进入广深高速公路，由火村互通立交桥出，进入3公里的北二环高速，再行8公里的华南快速路，往北至岑村互通立交桥进入黄埔大道。y|G;c BF
往深圳的朋友上惠河高速进入广深高速公路、机荷高速公路，多个路口可进入深圳市区。R m&cp5`py
z:o&|-j3{ l
梅河高速公路的开通，大大缩短了梅州到广州、深圳的距离，至广州由原来的434公里减少至现在的384公里，至深圳由原来434公里（至蛇口）减少至现在的345公里，行车路程分别只需4个多小时和3个多小时，真正实现了“一路高速”，朝发午至。
VD|j YzmBw,m:V Q8V r5Aj
Iq2[ Pu Y tK!a3G 梅河高速限速标准8I `9^M8b*cg Vo6b0W
\ d^*ev~^4q'Y
梅河高速公路全程限速每小时80公里，出行的司机朋友千万要注意，不能随意开快车，否则不但将给行车带来安全隐患，还将随时进入交警的“电子眼”监控中（固定“电子眼”有19个左右），司机可根据需到达城市路程控制好时间和车速。
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Qxk'P2~6B"L } t 行车注意事项&R sqDDz"n$Q
i%Hk+k:Pt
交警部门同时提醒司机朋友注意，梅河高速公路全程为水泥路面，易藏尘土，雨天路滑；且梅州、河源境内多山，坡道多，出门前要特别注意检查车辆刹车制动系统；因梅河高速公路路面比较狭窄，单向为双车道，且弯道多，应时时打醒精神，保证行车安全。E*]2U sa!c~t
F] t3U&E `q 违章了怎么办2?#^;C%Ipq6^
A6A)PZr {3Y7Y 你的车在高速公路有无违法，可上梅州警视网（[url]www.mzga.gov.cn[/url]）查询或直接到交警高速公路二大队（梅县扶大老考场内）一楼电脑触摸屏上查询。如果违法了，交警会寄出车辆违法通知书通知你，你可持违法通知书到交警高速公路二大队直接办理或到所在地邮政局（所）代为办理违法处罚业务。0v3e|"fK9w_
aB.}.?%q9|P)} 怎样打求救电话K*K2T M b'Nzl
M&B5N8h$zxIo n8B 万一在高速公路上发生交通事故或故障，可使用高速路边的免费报警电话或直接拨报警电话2500366（二大队本部）或4883234（华城中队）寻求帮助。1d \&d G:O(Je#Z[ l e
8N(`k&f KJ!B_
梅河高速公路收费标准
,i;{S:WB;w{
4y t)z)M b#pS X E 高速公路安全、快捷，但很多朋友会关心一路走下来路桥费的成本如何。jK1I)E)?8m
根据省物价局粤费[2005]11号文件，梅河高速公路（程江至柳城段）车辆通行费收费标准，以程江西环入口至径南段（18公里）为例，一类车（主要车型：小轿车、吉普车、的士头人货车）收费8元；二类车（主要车型：面包车、小型人货车、轻型货车、小客车）收费10元；三类车（主要车型：中型客车、大型客车、中型货车）收费15元；四类车（主要车型：大型货车、大型拖挂车、20英尺集装箱车）收费25元；五类车（主要车型：重型货车、重型拖挂车、40英尺集装箱车）收费30元。各位司机朋友可大致计算出每公里的收费标准，再核算出你到达目的地的行车路费成本。&s%^ f!?e%D,?8f r)j;Xk
如果你驾驶轿车走梅河高速，收费标准约为0.45元/公里，即从程江西环入口到径南出口为8元，至兴宁东、西出口均为20元，全程高速至广州约为180元，至深圳全程约为150元。!c$g3w*I x!p
驾驶异地车辆的朋友请注意，根据粤价[2005]115号文件规定，在梅州境内的5个收费站出口，将代收梅州市路桥车辆通行费次票，标准为：一、二类车10元，三类车25元，四类车30元，五类车40元。%O ?/g0X \zC k
走高速还是走国道，选择时间速度还是金钱，各位司机朋友自己打打算盘哦！_)` zq.jv$A6rZ
/b Y:a.g3Ho+k:w 公路联网情况(K&D\g6k1Y L
T a#O3`~.t |
梅河高速公路的开通，成为连接广深珠三角的交通大动脉，使梅州成为连接闽粤赣甚至华东的高速公路交通枢纽。梅河高速公路以梅州为中心，北接建设中的天（津）汕（尾）高速公路，东接即将动工的梅（州）漳（州）高速公路，南联梅揭高速公路，西与年底建成的粤赣高速河源段连接。另外，2006年将兴建的兴宁直通畲江的20多公里的高速公路亦将与梅河高速连接。$|rr6CZ3an$B
（文/郑纯兴 郭建华 黄丹虹）
2006-11-23 19:27 cybernet
梅城地圖(下載後,放大看,刮清晰)
4w9]{S9~ [img]http://www.mzmap.com/map/image/meijiang_l.gif[/img]
2006-11-23 23:21 cybernet
[url]http://www.mzrb.com.cn/NEWS/0611/15/061115101.htm[/url]Oy%I ri"sde&Z
梅城的“腌面”已经成为市民钟爱的客家美食，也是习以为常的典型的客家早餐
@;w k9p] 街头“腌面”缘何独具魅力？
]-D:al1uNA#g 2006-11-15 新闻版权所属：梅州日报 [社会扫描]
4b2}"h6Ct o6l2K.e,Ku.] 本报记者 何碧帆 李锦让 实习生 何丽荷 姚镇江$w:C{l&enu(QX1^ W
在梅城居住的人，谁都对“腌面”不陌生，有很多人甚至把“腌面”当作早餐的代名词，因而梅城的“腌面”也是遍地开花，生意兴隆。有句老话说：“开间‘腌面’店，可管一家饱。”由此可见，梅城的“腌面”已经成为市民钟爱的客家美食，也是习以为常的典型客家早餐。 dv3e C|b,Q
Dz4nNa-BV.Z:hmW 日前，记者在江南一带的街头巷尾走了一圈，发现单是梅新路（宽婉医院到玉英医院一段）早餐经营“腌面”的店铺就不下10间，还未包括露天的小摊档，而且生意都不错，尤其是7点至8点半的早餐高峰期，更是“人满为患”。而在金叶大酒店、太平洋酒店以及富源大酒店等星级酒店，虽然酒店也提供了“腌面”这样的特色早餐，但是“点”的人却不多？为何反差这么大呢？街头“腌面”有什么独特的魅力吗？
S9zt#R4CDM %W7} I-Fa'I
街头腌面和腌粉风味独特，价格适中，深受市民欢迎。
9u| S M0z.u@ tIm%N/o
特色“腌面”，挡不住的好生意
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-s E(QC V/n6_ [ 走访中记者发现，并非所有“腌面”档的生意都那么好。生意好的“腌面”档几乎都具有以下几个特征：一是“腌面”、“腌粉”及其配汤做得好或有特色，很多店除了面做得好，其配汤也很有讲究，种类较多。除传统的“三及第”汤（即猪肉、猪肝、猪粉肠煮汤）、牛肉汤外，还会增设云吞、鱼头、猪腰汤等；二是卫生，这种卫生只能说是相对卫生，比方说店内配备了消毒碗柜或用沸水煮碗具；三是地势好，处于闹市或居民区内；四是价格适中，给足分量。如在市政府附近有一间“腌面”店便以分量足、童叟无欺而吸引了大批食客。据了解，该店的每一份面和肉料在下锅前，都在天平上称过，所以食客在该店吃早餐不用担心给的分量不足。+L6J/kkiZ&T
#Vhd5jXF1Hj 为实地感受一番，记者来到梅城早餐生意最旺的“腌面”档之一——德记。
p~$Cf'as
{ m%@&K9G%NjVV “德记”位于宽婉医院侧，据说是一家有着１０多年历史的老“腌面”店。早就听说“德记”的鱼杂汤（鱼皮、鱼肠、鱼泡煮汤）很好喝。记者果然不虚此行，一碗热气腾腾的鱼杂汤端上来，尝一口，汤浓味鲜，夹一块鱼泡，嫩滑爽甜，满口都是鱼的鲜美香醇，而且价格适中，仅4至6元。当然，这里的“腌粉”、“腌面”也很不错，将细面条或粉丝放入开水中烫熟，辅以猪油、炸过的蒜茸、酱油、葱花等主要配料，一碗金黄爽滑的面或粉就做成了，不燥不腻，美味可口。
:Q*X \5^(n F5xx/t 5e6T F&f:R/}W@
由于去得早，顾客还不是很多，记者便与老板攀谈起来。老板说，他们每天早上7点开业直到中午12点结束，八、九点期间是食客的高峰期，餐桌旁几乎都坐满人，有时候顾客找不到座位，只好离开。主要经营“腌面”、“腌粉”，还有煮面煮粉，价格实惠，通常一份“腌粉”或“腌面”，外加一份汤（咸菜肉片汤、枸杞瘦肉汤、三及第汤等）只需3.5元，而煮粉煮面也就2至3元左右。由于这里是江南的繁华地段，居民多，机关单位也多，所以这里的顾客主要是附近的居民和上班一族。此外，每天慕名而来的顾客也不少，还有一些是大老远跑来这儿吃的顾客。闲聊期间，就有几位顾客是驾车来这儿吃早餐的。据了解，“德记”每天招待的顾客不下150人，生意好的时候常常超过200人。
,zH*c8y~E id(Q *u;N7u` ?RE8R9G
外地游子，最爱吃家乡的“腌面”
_9U4?&Q)zn ~W
p+I Z w\`;I 梅州的小巷特别多，即使是在繁华地段也不例外。交错纵横的小巷，走进去却另有“乾坤”。传统的小百货、老手艺往往都扎根在这些巷子，而“腌粉面”的小店在这里的“生命力”则显得特别强。
+K+qq#Ha1A"[ &o iEuJX(T%c } Z
从梅江桥头至嘉应大桥，单近路边的小巷里便有五六间腌面档，还不包括小巷深处的“腌面”档。这些“腌面”档只能在狭长的巷子里摆摊，大多数空间不大，规模也较小，一般3至6张桌子，但生意都还不错。据了解，这些地方的“腌面”档一般做的都是熟客生意，大多是附近居住的居民，也有一些是像“德记”那样做出了名，顾客特地慕名前来品尝的。据一些档主介绍，每到长假期，一些在外工作生活的“乡贤”回到梅城后都特别喜欢在这类巷子里吃“腌面”，据说，这样更能找回 “家”的感觉。
Z`-o N DX
YMjfdI5pk 在梅江桥附近的一条巷子里，记者见到一位在广州读书的梅州籍学生，他说自己非常喜欢吃梅城的“腌面”，尤其喜欢巷子里的“腌面”。听着小巷居民锅碗瓢盆碰撞而浑然天成的交响曲，闻着“腌面”诱人的香味，仿佛远离了都市生活的喧嚣与忙碌，别有一番风味。这种特别的“享受”在广州等大城市是没有的。
/p cr^d!h#s6_#F ;N p F)z @n O#a
酒店做“腌面”，为何门前冷落6l `sA;X tdn#f
pz.v}Y 当街头的早餐“腌面”做得生意红火的时候，不少酒店都注意到这个现象，也在早餐种类中加进了“腌面”这一项目。一般人一定认为，酒店凭着高档的服务，优美舒适的环境，不算高得太多的价格，应该能吸引到大批食客，但是，事实表明，长时间以来，酒店的“腌面”始终难以打开市场。
P4o#KKy Oc;A Q "],t(|3?sJ/K
据了解，梅城早餐做“腌面”的星级酒店屈指可数，主要有金叶大酒店、富源大酒店和太平洋酒店，其“腌面”的价格在5元至10元左右。太平洋酒店中餐部的工作人员告诉记者，酒店早餐主要经营客家小吃及各类早点，但奇怪的是，各类早点销售都很好，独独“腌粉”、“腌面”却乏人问津。而金叶大酒店中餐部的工作人员也说，酒店的早茶生意非常好，但“腌粉面”的点击率却出人意料的低。这究竟是为什么呢？
9xrxp;^4l1C8d
9v H v2}+b Y*[ 记者走上街头，询问了不少市民。在这些受访的市民中，除了有三四个周末经常到酒店吃早茶的知道上述酒店有“腌面”提供外，其余的均觉得“不可思议”，认为“腌粉”、“腌面”是一种极为普通且又廉价的食物，酒店不可能经营。:JD UKo!X
Y%fh.h p|"k6Y 韩小姐告诉记者，她曾经和外面回来的同学到金叶大酒店吃早茶的时候发现有人点“腌面”，好像是5元一份，感到非常诧异。当她问同学要不要来几份尝尝时，大家都说不要。“她们认为街上轻易就能吃到的东西，没必要多花几倍的价钱到酒店吃。而且，酒店做的不一定比外面的好吃，腌面是民间美食，在街头巷尾吃反而更有味道，也没那么拘束。”韩小姐如是说。部分被访者表示，在酒店吃“腌面”，让人习惯上难以接受。`[t2TM{ S1I
~4~*F`X 街头“腌面”档，卫生有待改进9_ Jh1t~4LH#[VV}
V-@o I [9kH R)k"w 尽管酒店做“腌面”很难竞争过街头“腌面”，但实际上，街头“腌面”档并非“尽善尽美”，仍有很多亟待改进的地方。
0] ~*}%Pn vp6]1h -g/Bs'YWM#Y%s
记者在采访中了解到，市民对街头“腌面”是既喜爱又不太放心，主要还是对卫生隐患的担忧。
%QvqnU B;F%Z$m M^] c8T
据了解。梅城有很大一部分市民早餐都有吃“腌粉”、“腌面”的习惯，几乎每隔一天会吃一次，有的甚至天天吃。为了图方便，他们都会选择在自己居住的附近或者上班、上学的路上吃。不少市民表示这些街头的“腌面”档，除了粉尘比较大外，有的餐具也未消毒，很多消毒柜只是摆设，并没有启用过。另外，有些档主刚收完钱，就去抓粉、面，很不卫生。
*O&gY o U^ LT&Z KS`&zB*D
市民们希望档主们能将顾客的健康放在心上，搞好门面卫生，保持餐桌清洁，做好碗筷消毒。同时也希望有关部门能加强对街头“腌面”档的卫生管理，让市民们吃得放心。
页: [1]2
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