黄豆猪脚汤
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 13:23:41
黄豆猪脚汤被称为“美容汤”应该是很都女生都喜欢喝的。汤的味道浓稠香滑,猪脚被煲的软软糯糯的入口既化,汤的味道浓稠香滑非常好喝。最重要的是这个汤含有的美颜功效,因为猪脚富含丰富的胶原蛋白,而这种胶原组织是支撑皮肤弹性和活力的主要部分,也有人说,喝这个汤就像在和胶原蛋白,所以爱美的女生就要多喝这个汤了。
用料:
猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量
做法:
1,黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用
2,锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开后关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可
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