最让人停不了口的土豆吃法—【孜然黄金甲土豆】

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 13:29:14

 

那天半夜做的那个排骨。。。(排骨最受欢迎吃法—新手也能轻松做的【红烧排骨】)。。。

事实上,那是我第一次也是唯一一次,半夜三更做大菜。平常夜宵都是煮饺子下面条煎鸡蛋或者是下楼解决的。

我认错,我忏悔,我误导大家了!。。。

 

昨天的肥肠(一根肥肠的美味攻略—【香爆肥肠】)。。。)又有同学惊呼,大半夜洗这个做这个???。。。

呼呼。。。可能么?。。。除非我脑袋被门夹了。。。

那个,你想想看我那属相就知道了,咱怎么可能是那么勤快的银儿呢???

再说,就算我是那样的银,隔壁左右的邻居也不会允许撒,是不???

 

SO。。。。。。。

特别申明下:半夜发的博可不说明是半夜做的菜。

 

偶。。。是不折不扣的大夜猫。。。

零晨在线这种事对我来说,是经常滴。零晨写博这种事也可以是经常滴。。。。。。

但是。。。半夜抽风做菜。。。。。绝对是偶然滴。。。而且是一年里难遇一回的偶然。。。

 


 

万达的美食街上,有个卖黄金甲土豆的,每次都有好多人排队。。。

。。。。好吃就是排队的动力。。。我也去排过。只是仅仅就排了一回。。。那个那个,技术含量也太低了好不好。而且就那么几块小土豆儿还要卖到好几块钱人民币。太黑了点吧。。。

 

我才不买咧,我要自个DIY!

 

最让人停不了口的土豆吃法—【孜然黄金甲土豆】

 

材料:新鲜黄心小土豆

调料:盐,孜然粉,辣椒粉

步骤:

1.小土豆去皮洗净改刀成小块。

2.锅里放油,油量约为平日炒菜的1.5倍就行,倒入土豆丁。

3.中火煎到土豆熟,且两面金黄。

4.倒出多余的油,大火加热,煎至土豆块表面结一层薄壳。(那就是传说中的黄金甲了。。。)撒上盐,孜然粉,辣椒粉起锅。

 

PS:1.土豆最好选黄心的那种哈,更香。

    2.新鲜小土豆的皮就不要削皮了,表面的皮一刮就掉滴

    3.最后起锅前,你也可以撒喜你喜欢的味料进去,只要喜欢就好。

 

看看特写~~~~~~~诱人吧。。。孜然黄金甲土豆。。。。