油炸春卷的做法(附浑油变清的小妙招) - sbar.com.cn
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/11 10:43:08
油炸春卷的做法(附浑油变清的小妙招)
材料:馄饨皮12张,红豆沙馅少许,番茄酱,花生油
做法:1、将豆沙馅放入馄饨皮的中心,两面的角往中间对折,顺真一个方向向前滚动就可以了;
2、锅内油烧热八成热,沿着锅边放入做好的春卷,中间需要翻动一下,炸至金黄即可;
3、稍微凉会淋上番茄酱即可开吃了。
小贴士:也可以直接从超市买现成的春卷。
通常我们炸东西都会剩下一部分油,这种油千万不要用来炒菜,要不会有异味,可是如果用来下次炸东西时油就会感觉很浑也会有异味,下面给大家介绍个让油变清的小妙招:只需将剩饭倒入回锅油中油炸,经过这样的处理可使回锅油恢复清澈,不妨试试,效果不错哦!
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