[凉菜菜谱]家常香辣四季豆 - □-我爱厨房 - 瓶子.龙-社区 PHP技术交流论坛 - ...

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 08:29:02
[凉菜菜谱]家常香辣四季豆

材料：
四季豆300克，葱2根，红辣椒2个，大蒜2粒。
调味料：
A.红油1/2杯。
B.高汤1杯，麻油1/2杯，米酒，鸡精1/2小匙，盐1/4小匙。
C.花椒粉少许。
制法：
1、葱，红辣椒洗净，大蒜去皮，均切末，四季豆洗净，切条段备用。
2、锅中倒入2杯油烧热至150℃，放入四季豆略炸，捞出沥干。
3、另取一锅，倒入A料烧热，爆香葱末，蒜末及红辣椒，加入菜豆及B料以中火烧至汤汁略微收干即可盛出，待凉撕上C料即可。
提示：
这款菜要放凉后作为凉菜吃才有爽脆弹牙的风味。
[凉菜菜谱]家常香辣四季豆 - □-我爱厨房 - 瓶子.龙-社区 PHP技术交流论坛 - ... [凉菜菜谱]酱油鸡 - □-我爱厨房 - 瓶子.龙-社区 PHP技术交流论坛 - Powe... [凉菜菜谱]酱油鸡 - □-我爱厨房 - 瓶子.龙-社区 PHP技术交流论坛 - Powe... [凉菜菜谱]醉土鸡的做法 - □-我爱厨房 - 瓶子.龙-社区 PHP技术交流论坛 - P... [凉菜菜谱]松花鹑蛋的做法 - □-我爱厨房 - 瓶子.龙-社区 PHP技术交流论坛 - ... 家常香辣四季豆-我爱厨房 [凉菜菜谱]家常香辣四季豆 家常香辣四季豆 阅读主题 - [菜谱][凉菜][禽蛋类] 黄瓜肉松卷 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [菜谱][凉菜][蔬菜类] 土豆玉米沙拉 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 我爱炖菜之——小鸡炖磨菇 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 黄瓜，酸酸甜甜就是我。 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 【诺诺爱厨房】卷啊卷，好吃就是茄子卷！ - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 【诺诺爱厨房】卷啊卷，好吃就是茄子卷！ - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 芒香茄子 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 开胃的-----鱼香茄子 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 芒香茄子 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 开胃的-----鱼香茄子 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [菜谱][家常][豆制品] 五香豆腐干 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [菜谱][家常][其他] 可乐鸡翅 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 [菜谱][家常][猪肉类] 蒜香排骨 - 贝太厨房美食论坛 阅读主题 - 想减肥的跟我来－－苦瓜 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 愁死我了！如何做鱿鱼，大黄鱼这些海鲜干货？ - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 貌不惊人我有话说——有机花生酱拌黄瓜 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房