神马文学网葡萄干大全-葡萄干类知识11问
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 15:47:04
1、葡萄干哪些是无籽的？
答：酸奶葡萄干、巧克力葡萄干、无核白、哈密王、小珍珠、翡翠绿、金皇后、女人香、绿香妃、长粒香、沙漠王等是无籽的。
2、葡萄干哪些是有籽的？
答：特级红马奶子、绿马奶子、黑加仑、玫瑰香、玛瑙王、男人香是有籽的。
3、葡萄干的品种不同味道是否也不同？
答：是的，新疆的葡萄干的品种十几个单品，每个品种的口感都是不相同，有的是甜中带酸，有的是甜中带芳香，有的是甜中带涩。
4、食用葡萄干是否要清洗？
答：新疆的绿色葡萄干都是风干房天然晾晒、阴干而成的，若沙尘不特别大的情况下不需要清洗。红、黑色是在阳光下晒干的，会有些沙尘时，建议用清水淘洗快速晾干后食用，否则葡萄干中的糖分和空气中的氧气结合，不易保存，容易变酸发酵变坏。
5、新疆葡萄干一般成熟季节是啥时间？
答：新疆葡萄成熟的季节是7-9月，然后经过晾晒、风干后葡萄干上市的大多数季节就在9、10、11月左右。
6、葡萄干能保存多久？如何保存？
答：葡萄干保存在通风干燥的环境中一般保存24个月。也可以放在冰箱中储藏保存。
7、为什么有的葡萄干的颜色特别的鲜亮？
答：这是经过人工加工处理过的，比如金皇后，加工后金灿灿的，绿翡翠加工后绿油油的。这些都是经过人工加色而成，食用太少对身体没啥大碍，但多吃长期吃对身体是有影响的。希望在消费葡萄干时最好还是消费本色的葡萄干是最佳的选择。
8、常吃葡萄干有啥好处？
答：葡萄干蕴含丰富的维生素、矿物质、葡萄糖、游脂酸，能补血、生津、降血压、降血脂，对调节内分泌，肠道功能改善、美容养颜、对低血压病人应长期坚持食用葡萄干。
9、葡萄干一般怎样食用？
答：可以作为休闲食品。另外可以作为佐餐食品，如煮稀饭，做糕点、做冷饮、做抓饭、炖汤、炖肉中适当佐用原料。
10、葡萄干如何分等级质地？
答：优级的葡萄干颗粒饱满、大小均匀、杂质瑕疵不超过5%、色泽一致、水分含量较低；低级的葡萄干杂质瑕疵超过5%，颗粒不饱满、大小不一、色泽较差、湿度大落地无响声。
11、葡萄干很甜是不是采取了人工加糖？葡萄干是否保持了原始生态特点？
答：新疆的独特地理位置和气候条件，造就了新疆的昼夜温差大和充足的日照，所以新疆是中国北方最著名的“水果之乡”，新疆的葡萄干本身就富含很高的有机糖份，含糖量高达25%左右。
新疆有2000多年的葡萄种植历史和酿酒历史，新疆的葡萄一直保持了原始生态、绿色天然的生长习性，全是有机食品。不存在使用化肥和农药，一旦试用反而会造成葡萄苗根须腐败死亡，所以新疆的葡萄干属于真正的有机绿色食品。
答：酸奶葡萄干、巧克力葡萄干、无核白、哈密王、小珍珠、翡翠绿、金皇后、女人香、绿香妃、长粒香、沙漠王等是无籽的。
2、葡萄干哪些是有籽的？
答：特级红马奶子、绿马奶子、黑加仑、玫瑰香、玛瑙王、男人香是有籽的。
3、葡萄干的品种不同味道是否也不同？
答：是的，新疆的葡萄干的品种十几个单品，每个品种的口感都是不相同，有的是甜中带酸，有的是甜中带芳香，有的是甜中带涩。
4、食用葡萄干是否要清洗？
答：新疆的绿色葡萄干都是风干房天然晾晒、阴干而成的，若沙尘不特别大的情况下不需要清洗。红、黑色是在阳光下晒干的，会有些沙尘时，建议用清水淘洗快速晾干后食用，否则葡萄干中的糖分和空气中的氧气结合，不易保存，容易变酸发酵变坏。
5、新疆葡萄干一般成熟季节是啥时间？
答：新疆葡萄成熟的季节是7-9月，然后经过晾晒、风干后葡萄干上市的大多数季节就在9、10、11月左右。
6、葡萄干能保存多久？如何保存？
答：葡萄干保存在通风干燥的环境中一般保存24个月。也可以放在冰箱中储藏保存。
7、为什么有的葡萄干的颜色特别的鲜亮？
答：这是经过人工加工处理过的，比如金皇后，加工后金灿灿的，绿翡翠加工后绿油油的。这些都是经过人工加色而成，食用太少对身体没啥大碍，但多吃长期吃对身体是有影响的。希望在消费葡萄干时最好还是消费本色的葡萄干是最佳的选择。
8、常吃葡萄干有啥好处？
答：葡萄干蕴含丰富的维生素、矿物质、葡萄糖、游脂酸，能补血、生津、降血压、降血脂，对调节内分泌，肠道功能改善、美容养颜、对低血压病人应长期坚持食用葡萄干。
9、葡萄干一般怎样食用？
答：可以作为休闲食品。另外可以作为佐餐食品，如煮稀饭，做糕点、做冷饮、做抓饭、炖汤、炖肉中适当佐用原料。
10、葡萄干如何分等级质地？
答：优级的葡萄干颗粒饱满、大小均匀、杂质瑕疵不超过5%、色泽一致、水分含量较低；低级的葡萄干杂质瑕疵超过5%，颗粒不饱满、大小不一、色泽较差、湿度大落地无响声。
11、葡萄干很甜是不是采取了人工加糖？葡萄干是否保持了原始生态特点？
答：新疆的独特地理位置和气候条件，造就了新疆的昼夜温差大和充足的日照，所以新疆是中国北方最著名的“水果之乡”，新疆的葡萄干本身就富含很高的有机糖份，含糖量高达25%左右。
新疆有2000多年的葡萄种植历史和酿酒历史，新疆的葡萄一直保持了原始生态、绿色天然的生长习性，全是有机食品。不存在使用化肥和农药，一旦试用反而会造成葡萄苗根须腐败死亡，所以新疆的葡萄干属于真正的有机绿色食品。