美容院经营中的“5S”管理1

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 06:49:13

革除马虎之心,是追求服务品质的第一要素

一、5S的效能

1.  提升企业形象

(1)       整齐清洁的工作环境,使顾客有信心,易于吸引顾客。

(2)       由于口碑相传,会成为学习的对象。

2.  提升员工归属感

(1)       人人变成有素养的员工。

(2)       员工有尊严,有成就感。

(3)       易带动改善的意愿。

(4)       对自己的工作易付出爱心与耐心。

3.  减少浪费

(1)       人的浪费减少。

(2)       场所浪费减少。

(3)       以及以上所陈述的几种浪费减少。

减少浪费就是降低成本,当然就是增加利润。

4.  安全有保障

(1)       工作场所宽敞明亮。

(2)       通道畅通。

(3)       地上不会随意摆放不该放置的物品。

当然安全就会有保障。

5.  效率提升

(1)       好的工作环境。

(2)       好的工作气氛。

(3)       有素养的工作伙伴。

(4)       物品摆放有序,不用找寻。

效率自然会提升了。

6.  品质有保障

品质保障的基础在于做任何事都要[讲究],不[马虎],5S就是要去除马虎,品质就会有保障。

二、5S运动的实施

1.  5S定义

(1)       整理

将工作场所的任何物品区分为有必要与没有必要的,除了有必要的留下来以外,其它的都清除掉。

目的:

A.腾出空间,空间活用。

B.防止误用,误送。

C.塑造清爽的工作场所。

   注意:要有决心,不必要的物品应断然地加以外置,这是5S的第一步。

(2)       整顿

把留下来的必要用的物品依规定位置摆放,并放置整齐,加以标示。

目的:

A. 工作场所一目了然。

B. 消除找寻物品的时间。

C. 整整齐齐的工作环境。

D.消除过多的物品。

  注意:这是提高效率的基础。

(3)       清扫

将工作场所看得见与看不见的地方清扫干净,保持工作场所干净、亮丽。

目的:

A. 给客户一个五星级家的感觉。

B. 稳定品质。

(4)       清洁(任何人都有责任做好上面3S,保持最佳状态)

维持上面3S的成果。

(5)       素养

每位成员养成良好的习惯,并遵守规则做事。培养主动积极的精神。

目的:

A. 培养好习惯、遵守规则的员工。

B. 营造团队精神。

  2、实施的要诀

(1) 如何区分要与不要的物品?大致可用如下的方法来区分。

A. 不能用       (指不用的应弃处理)

B. 不再使用

C. 可能会再使用(一年内)

D.6个月到1年左右用一次

E. 1个月到3个月左右用一次——指少使用应放储存室

F. 每天到周用一次——指经常用放工作场所边

以上的第A、B 应即时清出工作场所,作废弃处理;

第C、D、E应即时清出工作场所,改放储存室;

第F项留在工作场所的近处。

事例:

A.工作区内的物品;

C. 前台、衣柜、储物柜的物品;

D.过期表单、文件、资料。

E. 私人物品;

F. 工作现场堆积的物品。

(2)整顿

把不要用的清理掉,留下的有限物品再加以定点定位放置。除了空间宽敞以外,更可免除物品使用时的找寻时间,且对于过量的物品也可即时处理。

做法如下:

A. 空间腾空;

B. 规划放场所及位置。

C. 规划放置方法;

D.放置标示。

E. 摆放整齐、明确。

效果:

A. 要用的东西随即可取得。

B. 不光是使用者知道,其它的人也能一目了然。

事例:

A. 个人物品与储物。

B. 文件、客户档案分类、编号或颜色管理。

C. 通道、走道畅通。

D.消耗用品(毛巾、口罩、棉签等)定位摆放。

  (3)清扫

工作场所彻底打扫干净,并杜绝污染源;

做法:

A. 清扫从地面到墙板到天花板所有物品。

B. 设备工具彻底清理。

C. 发现脏污问题。

领导者带头来做。

事例:

A. 工作前台桌面紊乱、粉尘、水渍、油渍。

B. 垃圾、废品未处理。

C. 水管漏水,噪音污染处理。

D.破损的物品修理。

(4)清洁

贯彻上面3S。

运用手法:

A. 运用标签。

B. 目视管理。

C. 查检表。

(5)素养

5S管理始于素养,终于素养。

一切活动都是靠人,假如[人]缺乏遵守规则的习惯,或者缺乏自动自发的精神,推行5S易于流于形式,不易持续。

提高素养主要靠平时经常的教育训练,认属企业、参与管理,才能收到效果。

素养的实践始自内心而形之于外,由外在的表现再去塑造内心。

整理:从心中就有[应有与不应有]的区分,并把不应有的予以去除的观念。

整顿:从心中就有[将应有的定位]的想法。

清扫:从心中就有[彻底清理干净,不整洁的工作环境是耻辱]的想法。

清洁:从心中就有保持清洁,保持做人处事应有态度的想法。

素养:心中不断追求完美的想法。

事例:

A. 员工应确实遵守作息时间,按时出勤。

B. 工作应保持良好状况(如下随意谈天说笑,离开工作场所,呆坐、看小说,打瞌睡,吃零食)。

C. 服装整齐,戴好识别卡。

D.待人接物诚恳有礼貌。

E. 爱护公物,用完归位。

F. 不可乱扔纸屑果皮。

G.乐于助人。