吃荔枝、龙眼有讲究

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2022/10/02 08:08:30

荔枝

    别称一览  丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。荔枝是果中绝品,味道鲜美甘甜,口感软韧,

是有益于人体健康的水果,也是人们心目中的高级果品。 

    性味归经  味甘、酸,性温;归心、脾、肝经。

    营养成分  含有丰富的糖分、维生素A2UgRE,胡萝卜素10Ug,硫胺素0.01mg,核黄素

0.04mg,尼可酸1.1mg,维生素C41mg,钙2mg,磷24mg,钾193mg,钠1.7mg,镁12mg,铁0.4

mg ,锌0.17mg,,硒0.14mg,黄酮类0.16mg,锰0.09mg,蛋白质0.7g,维生素B1 0.02mg,维生

素B2  0.04mg,多种矿物质。

      营养及功效:荔枝能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。温中止痛,补心安神,果

核具有理气、散结、止痛的功效。荔枝能治疗贫血、胃寒和口臭。荔枝可促进微细血管的血液循

环,防止雀斑的发生,对因妊娠产生的色素沉着有一定改善,令皮肤更加光滑。荔枝干能够益补

肾、养肝血,对声带有保健作用。适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒

的人也很适合。荔枝可鲜食,也可晒成荔枝干,酿酒、做菜。

      食用注意事项:有上火症状的人忌食。吃荔枝容易发生过敏反应,过敏体质者不宜吃。吃

荔枝不宜一次食用过多,大量食用鲜荔枝会导致人体血糖下降,口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至

出现昏迷和循环衰竭等症。医学上称为“荔枝病”。忌空腹吃荔枝,饭后半小时食用为佳。

      食疗处方  鲜荔枝100克,去壳、核。大枣10枚,洗净入锅,加水500毫升烧开后放入荔

枝。可甘温养血,健脾安心,安神益智。

                     

 

龙眼

     别称一览  桂圆、圆眼、益智、骊珠、元肉。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可

口,实为其他果品所不及。龙眼烘成干果后,即可作为中药使用。

    性味归经  味甘,性温;归心、脾经。 

    主要成分:  含丰富的糖类、葡萄糖、蔗糖、酒石酸、氨基酸、胆碱、维生素A3UgRE,胡萝

卜素20Ug,硫胺素0.01mg,核黄素0.14mg,尼可酸1.3mg,维生素C43mg,钙6mg,磷30mg,钾

248mg,钠3.9mg,镁10mg,铁0.2 mg ,锌0.4mg,,硒0.83mg,黄酮类0.1mg,锰0.07mg,蛋白质

0.5g,维生素B1 0.01mg,维生素B2  0.06mg,多种矿物质。 

     营养及功效:龙眼有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效,是健脾益智的传统食物,对

失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。

      龙眼有滋补作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效,可还是不可多得的抗衰老

食品。龙眼可以抑制子宫癌细胞。龙眼能使女性脸色红润,身材丰满,是丰胸最常用的食材之

一。体质虚弱,记忆力低下,头晕失眠最适宜食用。与人参、红枣、银耳同食具有滋养强壮的作

用,可使身体保暖、增加体力,与大米同食可补充元气,与鸡蛋同食补血养血。

    注意事项:龙眼作为水果宜鲜食,变味的果粒不要吃。龙眼属温热食物,多食易滞气,有上

火发炎症状的时候不宜食用。

     食疗处方  龙眼肉200克,60度白酒400毫升。将龙眼肉浸泡在白酒中,每天摇动1次,15天

即可。饮酒食龙眼肉,可用来治疗失眠,可用于神经衰弱的辅助治疗。