中秋吃月饼有讲究

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/19 16:43:29

洮河人收藏',1)">

　　　每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆，万家团圆，一边赏月一边品尝月饼，其乐融融，在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是，吃月饼还有些讲究呢。吃鲜莫吃陈月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，最好是现买现吃。吃少莫吃多月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。宜早不宜晚吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。先咸后甜月饼一般有咸甜两种，如咸、甜月饼同餐，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。边吃月饼边饮茶边吃月饼边饮茶，一则可以止渴、解滑腻、助消化；二则可爽口增味，助兴添趣。喜欢饮酒的人，吃月饼时可以酒代茶，兴趣更浓。要细嚼慢咽吃月饼时，可将月饼切成若干小块，使饼馅分布均匀，然后细嚼慢咽，这样才能品出月饼的美味，同时也有助于消化。切忌吃得过快，囫囵吞枣。有病者不宜食月饼富含糖和脂肪，患有高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎(胆结石)、胃及十二指肠溃疡等疾病患者只能吃。

中秋吃月饼有讲究中秋吃月饼有讲究吃月饼有讲究中秋吃月饼窍门揭秘中秋吃月饼窍门揭秘中秋吃月饼七大注意事项！～中秋佳节吃月饼讲究多(图)～民俗专家细说中秋吃月饼中秋为什么吃月饼-信力建-搜狐博客中秋话月饼：你爱吃哪个口味的月饼？中秋吃月饼如何吃才不会胖 (附图）吃月饼也有禁忌中秋愿望：吃一块真正的“三无”月饼中秋,你想吃与众不同的特产月饼吗? 中秋吃月饼遭遇六大尴尬事(图中秋养生怎样吃月饼才更健康！中秋吃月饼最容易忽视的健康细节吃鸡蛋也有讲究吃荔枝、龙眼有讲究老年人吃水果有讲究健康吃夜宵有讲究 “伏天”吃羊肉有讲究 "伏天"吃羊肉有讲究 “伏天”吃羊肉有讲究