神马文学网美国的食品卫生都比中国强吗 -一切都在比较之中 - 郁仁胜- 和讯博客
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 04:40:59
转帖 现在中国的大城市及中等城市的超市里，食品包装上都有生产和保质的日期。这是中国改革开放后一个大的进步。美国的食品卫生确实比中国严格，做的也比中国好。没有阴暗的角落吗？非也，非也。20年前我来美国第一次碰到的食品问题是在一家纯美国佬的超市“SAVE WAY”。这是一家遍布加州的食品及杂货连锁店，非常大也非常有名气。那天傍晚，一位朋友来家，边谈边吃，朋友忽然想起问道“美国有没有炒好的葵花籽。”我说“有哇”。朋友不信，我马上开车到阿拉米达市的“save
way”去买了一小袋葵花籽。没想到打开一吃，竟然是哈喇味。这让我们几位都大吃一惊。没有想到食品管理这么严的美国竟然有这样低级的问题。我们想看看美国是如何处理的。我带着这包葵花籽回到了超市，因为晚上9点多了，管理员已经下班，只好交给了收款员。收款员一听，看都不看就把钱退给了我。这在20年前的北京也很难办到。20年过去了，还真的在纯美国人开的超市里如“trad joh""save way”等，我们没有碰到过类似的情况。5年前我们在“SAM CLUB”买了两个南美进口的甜瓜。到家后第二天，第三天还没有来得及吃，第四天就收到超市来的信。它说，你们前几天买了甜瓜，这种瓜有问题，可能会传染南美的霍乱，请不要吃并请你尽快拿回来。其实我们第四天收到信之前就吃了一个，我们把超市的收据和另外一个瓜送到超市服务台。服务台旁有一个很大的框子，里面已经有很多瓜了，我把瓜往里一仍，到服务台交上那天的收据，服务员问也不问就退了两个瓜的钱。
这总的说，虽然有漏洞，但美国的食品管理还是不错的。
不过，在美国的中国城，你就要小心啦！他们包括台湾的，香港和中国福建广东的。糖果和点心的包装上没有生产日期和有效期，你问他们为什么，他们说怕人找麻烦。我们先后在奥克兰，旧金山，和康克德是华人及越南人的超市里买过黑米，芝麻糖，凤梨酥小点及其他食品都碰到氧化甚至很严重的氧化。有位朋友，看了杂志认为黑米的营养好，就买了。回来一闻，有哈喇味。我说这个不能吃啊。朋友说黑米就是这个味道。连吃了几天，还拿来招待客人。没想到这几天主人客人都胃痛而且放很臭的屁。好在我这个中医世家稍稍懂点医道，请他不要再吃这个黑米了。一周后总算缓过来啦。你在华人超市买东西，最好不要卖点心和糖果，有了问题你都没法找去。
今天的中国通过奶粉事件，老百姓也对食品有很大的重视，生产厂家也不得不注意食品的质量啦。这对老百姓是天大的好事。对比一下美国的情况，政府食品部门也要对可能存在的漏洞有所警惕啊。