神马文学网酱烧鸡翅
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 16:58:58
相信大家看到这个鸡翅就超级有食欲吧，呵呵，其实做法相当的简单。。。
只需要按自己的喜好放入豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）、红烧酱油和盐即可
。如果你想更简单，可以将豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）和适量水按比例（说明上有
哦）混合，放入鸡翅煮至鸡翅熟了而且汤汁浓稠即可
，超级适合喜欢肉肉的上班族
。最近报了个西点课程，突然觉得好忙呢，呵呵。。。不过感觉能学到很多东
西，还是值得的
！最开心的是认识了很多爱吃爱做的朋友，很投缘哦
，开心的一起瞎折腾吧
！以后会陆续上些西点，跟大家一起学习分享哦
！材料：鸡翅、生姜
做法：
1、鸡翅洗净垛成小块（也可以用整个翅中做），放入沸水中焯一下用温水冲去表面浮沫备用（放入生姜片是为了去腥）。
2、锅中放入适量油爆香生姜片，放入过了水的鸡块翻炒至表面略微焦黄，依次放入料酒、少许红烧酱油、适量豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）和一小碗水（水的多少以末过材料为好，如果喜欢软烂些的可以适当多添加一些），大火烧转小火炖至汤汁浓稠即可（喜咸可多放些红烧酱油和适量盐，喜甜可多放豉油鸡汁）。
酱烧鸡翅——适合上班族的懒人版鸡翅：）
