美容院收银管理手册

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 18:00:00
一、总则
1、为强化美容加盟店的服务品质及资金管理,特订立本手册。
2、收银作业不只是单纯为顾客提供结帐服务,还包括对顾客的礼仪态度和资讯的提供、现金作业的管理、促销活动的推广、损耗的预防等各项前置和后续的管理作业。
3、收银员是美容店的门面(对于接待与收银合一的美容店尤其应注意),收银员是顾客服务链的极重要环节,对顾客是否再次光临有重要的关联。因此,收银管理万万不可轻视。
二、收银区的设置
根据加盟店所选择之地点、店面大小、形状、店内布局等因素,可划为三种形式:
1、收银区与接待区合一:适合营业规模较小的加盟店或店内开在侧边的美容店,兼具接待、物品寄存、顾客引领、排号、收银等职能。在营业高峰期需增派人手支援。
2、独立收银区:适合较大型美容加盟店或店门开在门面正中央的美容店,与接待区分开,较多情况将收银区设在店内纵深处,或正面店门口。
3、混合收银区:由于兼并接待及物品寄存等职能,应注意不可正对店门,同时应注意收银作业及寄存物品的安全性。
三、收银员的礼仪和举止态度
1、仪容
1、1     整洁的制服。制服的整洁、简约、大方,并富有朝气为原则,员工识别证须佩戴在左胸部。
1、2     清爽的发型。发型应与脸型、服饰和谐搭配,或体现流行的品味。
1、3     适度的化妆。切忌浓妆,给人以亲切大方、端庄的感觉。
1、4     干净的双手。指甲修剪得当,不得涂过于鲜艳的指甲油,应使用无色指甲油。
1、5     饱满的精神。
2、举止态度
2、1 在工作时应随时保持笑容,以礼貌和主动谦恭的态度来接待和协助顾客。
2、2 当顾客发生错误时,切勿当面指责,应以委婉有礼的语气为顾客解说。
2、3 收银员在任何情况下,皆应保持冷静与清醒,控制自身情绪,切勿与顾客发生争执。
2、4 员工与员工之间切勿大声呼叫或彼此闲聊。
四、正确的待客用语
1、常用的待客用语
收银员与顾客应对时,除应将“请”、“谢谢”、“对不起”随时挂在口边外,还应掌握以下用语:
1、1    欢迎光临/您好!(当顾客走近收银台或服务台时、当顾客未走到收银台或服务台前时,不可盯视顾客,应用眼睛的余光观察顾客,当段不可斜视)
1、2    对不起,请您稍等一下。(欲离开顾客,为顾客做其他顾务时,必须先说这句话,同时将离开的理由告知对方,并将记录本、票据、金钱等物品收至抽屉内或关闭收银钱箱)
1、3    对不起,让您久等了。(当顾客等候一段时间时)
1、4    是的/好的/我知道了/我明白了。(顾客在叙述事情或接到顾客的指令时,不能默不作声,必须有所表示)
1、5    谢谢!欢迎下次光临,请拿好您的物品。(当顾客结完帐时,必须感谢顾客的惠顾)
1、6    总共××元/收您××元/找您××元。(为顾客做结帐服务时,一定坚持唱票作业,并对大钞进行查验)