五行蔬菜汤的做法和饮用

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 18:48:11
五行蔬菜汤的做法    牛蒡:大的1/4根 小的1/2跟
    白萝卜:中型1/4个
    白萝卜叶:4根或1/4丛
    胡萝卜:1/2个
    香菇:1-2个   根据这个配据,许多人计算了一些定量,单因为各地各季节配料的水分,质地都有不同,所以我参看了几个资料的计量,取得一个综合值
   配料         鲜               干
   牛蒡    300-350克          35-45克  白萝卜   500-700克          20-25克 白萝卜叶  250-350克          20-30克  胡萝卜   250-350克          20-30克  香菇       1-2个            2-4个    五行蔬菜汤的做法   1、将蔬菜汤配料洗净速切,要连皮切大块。
   2、熬制器具请使用铝制品或耐热玻璃烧杯。不克用珐琅质材料货其它进过化学加工的器皿。
   3、放蔬菜汤量的三倍水,(约1.5-2公斤左后)大火煮开后小火炖一个小时煮好前不要掀开锅盖看。
   4、汤中不可添加任何草药或调味品,以免变成强烈的毒性物质。
   5、并不是蔬菜量放的越多效果越好,请按本方缩写的分量配制。
   6、煮好后就可以引用了,平日可当茶喝,一日可饮数次也克分早、中、晚饮用。每次200毫升以上,每天饮用总量达600毫升,最好饭前空腹饮用多喝更好,冷热皆宜
   7、饮用蔬菜汤时不能喝牛奶、奶制品、肉类与肉烧的菜,因不可与高蛋白十五一起使用(注:肉类含猪牛羊及家禽,豆类)。
   8、饮用量依个人年龄、体制、病情等制定
   9、喝不完的五行蔬菜汤要用玻璃器皿保存,置于冰箱冷藏。也可作菜或者下面条食用。若菜汤出现浑浊货酸味,则不可再喝。原汤渣克加水再煮一次或将汤渣埋在将枯萎的盆栽花草周围,会使花草恢复原气。
  10、若要饮用糙米茶需要与蔬菜汤间隔15分钟,如果要服中药需要间隔一个小时以上,西药需要间隔两个小时以上。