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来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 20:15:49

怎样吃韭菜

默认分类 2010-06-05 21:23:09 阅读6 评论0   字号：大中小 订阅

韭菜好吃，但农药残留使人望而生畏，如何吃韭菜？中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长孙树侠说：

1。买韭菜最好选茶菜叶较细，问起来有浓郁韭香的。不能买看起来新鲜翠绿，叶片丰满的。

2。买回来的韭菜要用清水冲洗6次，可去除95%的农药残留。千万不能长时间浸泡，否则会促进韭菜对有机磷的吸收。

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