神马文学网[“水”之味觉盛宴]
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 13:21:12
[“水”之味觉盛宴]
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水分是人体不可或缺的元素，水分占成人体重的65%，补充水分成了日常膳食的重要环节！
在广州人的饮食中，“水”占据着重要的位置，其中最具地方特色的广式汤水、花样百变的美味糖水，还有被列入非物质文化遗产的凉茶，可谓是广府饮食界的“水”中三宝！
推荐汤品：杨桃雪梨牛展汤
>>功效：润肺除燥、生津益气。
>>材料：杨桃2个，雪梨2个，牛展（牛腱子肉）400克，蜜枣3个，生姜3片。
>>制法：
1、杨桃、雪梨洗净削皮切块，牛展洗净；
2、将所有材料与生姜同放煲内，加2500毫升（约10碗）水，武火煮开，文火熬2小时后调味即成。
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水分是人体不可或缺的元素，水分占成人体重的65%，补充水分成了日常膳食的重要环节！
在广州人的饮食中，“水”占据着重要的位置，其中最具地方特色的广式汤水、花样百变的美味糖水，还有被列入非物质文化遗产的凉茶，可谓是广府饮食界的“水”中三宝！
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>>功效：润肺除燥、生津益气。
>>材料：杨桃2个，雪梨2个，牛展（牛腱子肉）400克，蜜枣3个，生姜3片。
>>制法：
1、杨桃、雪梨洗净削皮切块，牛展洗净；
2、将所有材料与生姜同放煲内，加2500毫升（约10碗）水，武火煮开，文火熬2小时后调味即成。
[“水”之味觉盛宴]
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