神马文学网提到菜价零售菜贩也不淡定 菜农称卖不上价
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 23:27:48
在庐阳区大杨镇承办土地种菜的王培宣和尹井峰提到最近的菜价直摇头，“别提了，一直往下滑，现在便宜得不得了，还不好卖。”两人地里现在上的主要是上海青、乌菜、芹菜，昨天的售价上海青是一斤0.3元，乌菜是每斤0.5-0.6元，芹菜则是1.2-1.3元。王培宣感叹，现在请一个工人帮忙砍上海青，一天砍个200斤，按3毛一斤的价格才60元收入，而工人费就得40元。而现在因为地产菜大量上市，他们的上海青还不太好卖。
随后，记者又从周谷堆批发市场了解到当天5种菜的交易价分别是：本地产上海青每斤0.3-0.4元，小芹菜每斤0.9-1元，乌菜每斤0.5-0.6元，香菜每斤1.2-1.5元，菠菜每斤0.9-1元。周谷堆市场的蔬菜大户朱老板告诉记者，菜的品相不同，价格差别挺大，就像上海青，看起来差一点的批发价一斤甚至只要0.15-0.2元，好一点的乌菜则可以批到0.7元左右，“菠菜要是不好看，有霉点的7毛也会卖到。”
到菜市价翻了个番
那么这些菜到市区各大菜市要多少钱呢？记者给您列出一张表(见表1)，从表中可以看出，批发市场还多在1元左右的菜价到了菜市都要两三元。
说到为何批发市场还多在一元左右的菜价怎么到了菜市都要两三元，零售菜贩们都说是“进得贵卖得贵，进得便宜卖得就便宜”。各大菜市的菜贩给记者算起了同一笔账：进菜时在批发市场要交的税费和车位费、运输费、摊位费、菜的自然和人为损耗、塑料袋等成本可不低，都要加到零售价里，才能保证赚钱，养家糊口。中菜市一位摊主还认为，“周谷堆的大菜贩主要走的是量，但是我们不行啊，十几样菜一天能卖个七八百斤挣两三百的就算不错的了，销售量太小了。”
零售菜贩有话说
中菜市一位反复叮嘱记者不要写出真实身份的菜贩认为菜价上涨不奇怪，“什么东西都涨价，钱不值钱。”她详细给记者算了下：菜本身损耗的，还有去掉打头的，像花菜的根，小白菜边上的叶子，一斤的菜批过来，去去这去去那，就差不多只有8两了。有些人买菜挑肥拣瘦，拣剩下的那些菜价格就要打个折扣，“我们批发时都是整箱整堆进来的，这个额外的损耗得自己担。”还有一些人会要求去掉菜价的一毛两毛的零头，还有当天卖不掉的第二天不新鲜了价格必然下降，这些都是必须的成本，“再加上每月交摊位费、卫生费，零售菜价不涨个几毛就赚不到钱。”不过她透露，各大菜市的菜价有差别，“看赚多赚少了，市区的是要贵一些。”另外，她还表示，今年菜价高了，比去年挣的要多一点。
摊位费成为各菜市菜贩均提到的抬高菜零售价的一个重要成本，中菜市这位菜贩告诉记者，她每个月要交700元的摊位费，每三个月交一次一分都不能少。几大菜市只有亳州路菜市的受访菜贩大都认为摊位费尚能接受，但即便如此，该菜市也有菜贩提出，“卖菜赚不了什么钱，现在菜很难卖。菜的价格降下来了，菜价卖不上去了，摊位费却没变化。”希望摊位费还是能再降一点。一位在亳州路菜市租了4个摊位的菜贩告诉记者，他每个月摊位费加上卫生费共需650元，再加上塑料袋和菜的自然及人为损耗，一个月光这些成本就得1000多元，“如果摊位费能下调，菜价‘肯定’会跟着往下降。”他表示。
双岗菜市菜贩意见大
几家菜市中双岗菜市的菜贩们意见比较大，一位不愿透露姓名的摊主告诉记者，以前该菜市是工商所直接管理，现在给私人承包，“收费标准不一致，认识的就便宜点，而且菜场特别脏差乱，连过道都焊起来摆摊，没路走了。私人承包后只负责到时间来收钱，平时也不管事。”他说，摊位费三个月以前是350元，现在是500元一个月，是从100多、200多涨上来的，“摊位费高，菜价肯定高，卖菜的摊位费应该比卖肉的便宜一点，卖菜不赚钱啊。”
另一位摊贩介绍，他家现在每月摊位费是400元，卫生费一年200多，没摊位自己摆摊的摊位费是100、200、300元不等。而一位老先生更是一肚子苦水，他家现在的摊位费(包含所有费用)是350元每月，“从今年1月左右涨的，去年还是280元每月呢。我们都下岗在家，老两口就靠这个生活呢，一天20元都赚不到，摊位费太高了。”
记者也把各菜市摊位费作了个对比(见表2)。
蔬菜从菜农卖菜到最后进市民菜篮子价格差别有多少？12月1日，记者在市区周谷堆批发市场、双岗菜市、中菜市、银河菜市等走了一遍，实地比较了上海青、乌菜、芹菜、菠菜、香菜5种本地菜的价格差，发现差别还不小，不过菜贩们都有话说，更有人提出希望摊位费能降一些，“菜价肯定会跟着下降”。邱青青/