武汉惊现淋巴鲜肉包子 跟“人肉叉烧包”一样恶（组图）

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 06:01:39

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查获的变质肉

动检执法人员在超市肉档检查

随手扔在地上的猪肝
超市肉馅太脏
李先生说，他曾是新一佳超市杨园店的工作人员，紧挨着鲜肉档口上班。每天，看到那些老人或年轻的父母买肉馅给孩子吃，心里非常不安。有时候会善意地提醒他们买成块的新鲜肉绞馅吃。
李先生说，肉馅的原材料是一些卖不掉的剩肉和边角料搅拌而成的，甚至还有淋巴结。每天，肉档师傅将肉从冷库拖出来进行加工。有些肉被砍得四处滚落，而师傅们捡起来后洗都不洗，直接塞进绞肉机。
现在，一些福利院或幼儿园也来买这些猪肉馅，一想到这些肉馅会做成包子、饺子，还有可能被自己孩子吃，李先生就感觉心里十分难受。考虑再三后，他终于鼓起勇气出来爆料。
肉皮上面还有黑色的泥
由于冷冻过后的猪肉非常硬，他们将肉放在砧板上，挥刀猛砍。“咚、咚、咚”，整个砧板不停震动，一些猪肉就落在地上，有的则滚进排水沟里，但师傅们将其捡起来后，继续扔进盘子里。
也许是成本很低，这些鲜肉馅都非常便宜，每公斤只需要14元。而在一旁，最便宜的五花肉每公斤都要近20元。由于这些肉馅价格便宜，自然能吸引很多市民。买肉馅的大多是老人和一些家庭主妇，还有一些是包子铺老板和餐馆老板。
很多厂家为节约成本，常用边角料和淋巴绞肉馅，这已成为一些超市内的潜规则。
哦买噶，我的胃在翻江倒海。快被恶心死了。以后早上还要不要买肉包子吃呢。还以为超市能比路边摊好一些，没想到赚钱的商人都是一路货色，唉，以后要吃肉，就自己弄吧。
 
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