高血脂预防从你的嘴开始

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高血脂预防从你的嘴开始

作者:life04 标签：预防高血脂高血脂胆固醇健康2010-11-12 16:11 星期五晴　　

　　脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。该病对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。动脉硬化引起的肾功能衰竭等，都与高血脂症密切相关。大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。
　　如何正确预防高血脂，那就要你的嘴开始，从平时的饮食中注意细节，以下几点是必须要注意的：
　　1、勿用动物油
　　动物油中的胆固醇含量较高，不宜选用。而调和油、橄榄油等含有丰富的不饱和脂肪酸，其欧米伽—3脂肪酸含量较高，能较好地软化血管，降低血液的黏稠度，对预防高血脂有好处。
　　2、少吃胆固醇含量高的食物
　　动物内脏、鱿鱼、蟹黄、蛋黄等应不吃或少吃。这些食物都含有高胆固醇。
　　3、多吃水果、蔬菜
　　从中医的角度讲，果蔬的热量一般不高，其性味平和、不会产生湿热。现代人吃得好又吃得多，损伤脾胃功能，易生湿热，容易导致血脂升高，多吃果蔬、粗粮、杂粮等能在一定程度上避免。
　　4、控制主食
　　一般来讲，糖尿病人每天的进食量大体为每公斤体重25千卡。体型较胖者主食应控制在每天5—6两，早、中、晚的比例分别为1/5、2/5、2/5。
　　这么多不能吃的食物，那我们到底该吃些什么呢：
　　低胆固醇食物：
　　大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。
　　低脂肪食物：
　　1、鱼类及豆类的脂肪酸含量少，可作为蛋白质来源，取代肉类。
　　2、烹调用油：大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。
　　高纤维的食物：
　　各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。
　　宜喝的饮料：
　　1、绿茶：茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。
　　2、红酒：其中含有各种酶类，可以扩张血管、降低血液黏稠度，具有降压、调脂、防衰老的作用。
　　此外，要做到有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松，并伴有轻微出汗，就表明你的运动强度对控制血糖最为有利。此外，运动后的心率建议为170减去年龄得出的差值。老年人及心功能差的病人运动强度要个体化。
　　无论你是否已经患有高血脂，都要控制住自己嘴，不要一时的贪吃，影响身体的健康。健康就是从生活中的点滴做起。

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