神马文学网人的肌肉也会生锈
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 10:12:29
沈云祥
俄罗斯的医学专家发现，人的肌肉也会生锈。人体为了保持肌肉的正常生长和运动机能，需要供给必要的氧气。在通常情况下，血液循环系统完全可以胜任。可是，当人的体力负担加重，或在剧烈运动时，对氧气的需求突然增加，以致造成氧气供给量增大到肌肉来不及吸 收的程度，那些多余的氧气会导致大量游离根的产生，积聚在肌肉组织中，并且污染这些组织。游离根形成后，人体的新陈代谢作用可以将其清除掉，但长期的运动和重体力劳动，最终会导致肌肉组织的萎缩和坏死。形象地说，肌肉在游离根影响下发生的变化与铁生锈的原理相同，都是有强烈氧化作用的氧存在的缘故。
足量的维生素C和E如同除锈剂一样，能给予人体肌肉组织有效的保护。因此，专家建议，从事重体力劳动或希望在体育竞赛中取得优异成绩的人，需要比普通人摄入更多的维生素，其中最重要的是维生素C和E。对于运动员来说，每天摄入100毫克的维生素C、200毫克的维生素E，能起到预防肌肉生锈的作用；而对于普通人，成人每天服用12-15毫克的维生素E和60毫克的维生素C就足够了。在日常的饮食中，维生素C含量高的食物有各种水果和绿叶蔬菜，维生素E含量高的食物有各种干果，还有植物油、橄榄、小麦胚芽、芝麻等。
俄罗斯的医学专家发现，人的肌肉也会生锈。人体为了保持肌肉的正常生长和运动机能，需要供给必要的氧气。在通常情况下，血液循环系统完全可以胜任。可是，当人的体力负担加重，或在剧烈运动时，对氧气的需求突然增加，以致造成氧气供给量增大到肌肉来不及吸 收的程度，那些多余的氧气会导致大量游离根的产生，积聚在肌肉组织中，并且污染这些组织。游离根形成后，人体的新陈代谢作用可以将其清除掉，但长期的运动和重体力劳动，最终会导致肌肉组织的萎缩和坏死。形象地说，肌肉在游离根影响下发生的变化与铁生锈的原理相同，都是有强烈氧化作用的氧存在的缘故。
足量的维生素C和E如同除锈剂一样，能给予人体肌肉组织有效的保护。因此，专家建议，从事重体力劳动或希望在体育竞赛中取得优异成绩的人，需要比普通人摄入更多的维生素，其中最重要的是维生素C和E。对于运动员来说，每天摄入100毫克的维生素C、200毫克的维生素E，能起到预防肌肉生锈的作用；而对于普通人，成人每天服用12-15毫克的维生素E和60毫克的维生素C就足够了。在日常的饮食中，维生素C含量高的食物有各种水果和绿叶蔬菜，维生素E含量高的食物有各种干果，还有植物油、橄榄、小麦胚芽、芝麻等。
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