微波炸排骨:无油版
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微波炸排骨:无油版
『分享·告诉好友』□ 老鱼家的戏 ‖ 老鱼的逸致戏戏的闲情 2010-8-13 11:48:13-原料:排骨。
主配料:蒜茸、豆豉、辣椒。
副配料:盐、油、酱油、海鲜酱、姜、料酒。
做法:
注:
1、微波炉的火候各有不同,我家现在用的微波炉是老鱼结婚前就买的老三件,全手动,且只有800W,视各微波炉瓦数不同相应增加或减少叮的时间。
2、或者也可以做成蒸排骨,多加一些水就,用同样的时间,就能得到水水嫩嫩的如同新出蒸笼的蒸排骨。
3、不喜欢豆鼓的,可以用豆腐乳来代替,也非常鲜香。