洗衣房洗涤管理制度

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 17:09:29

一.洗衣房洗涤质量标准

 

洗涤过程中遵守操作程序、技术规程较好。加入各种洗涤剂、漂白剂和酸粉,准确掌握配量。三次投水冲洗的温度、气压、洗涤时间掌握比较合理。洗涤后的各类物品比较洁静、柔软、美观、蓬松。清点、打捆数量准确。

 

二.洗衣房洗涤制度

 

1、客衣收取。收取客衣时,应检查衣物和洗衣单,确认无误后再签收。

2、重要客衣,VIP客衣或重要宾客客衣洗好后,由部门经理交给客人,以示特别关照。

3、客衣洗涤赔偿制度。客衣洗坏、丢失、染色,客人要求赔偿时,由部门经理处理,经检查属实,须向客人赔礼道歉,并根据客衣洗坏程度赔偿。

4、负责棉织品、客用物品的日常保管。各种物品应分类存放,登记造册,掌管各类物品存放数量,保证周围需要。

5、每天将洗涤干净的棉织品收库存放,码放整齐,清点数量,防止短缺。

6、定期盘点,并做好盘点记录交经理和财务人员。

7、每月做好物品消耗统计、消耗核算,填写核算报表,交给有关部门。

8、洗衣房室内卫生清扫必须符合酒店标准,每日上班前、下班后各清扫一次;室外卫生,每天必须清扫一次。

9、洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。

10.洗衣房的钥匙由专人保管,设备内钥匙管理者保管,严禁私配。

三、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度:

1.‘洗衣房设备由洗衣技术人员操作,其他人员严禁动用;严格按规章操作,严禁违章操作及设备超负荷情况下运行;设备要经常擦拭,保持清洁无灰尘。

2,‘操作前必须检查机器、电器设施,看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好;出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。

3.,发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修,严禁设备带病运行;传动装置每三个月注浇一次润滑油,每半年进行保养检修、全年保养大修。

 

4.,洗衣设备维修员不得擅自离岗,若发生安全事故,及时处理;在洗涤程序中技术人员要严格把关,认真做好指挥工作;下班前切断所有电源和水源阀门,关好门窗,做好防火、防盗、防破坏工作。

四、洗衣房安全防火制度

1,每个人都要牢记火警电话,发现火险、火灾及时报警,严禁私拉临时电线;确保每个人都知道设备的开关位置,遇到紧急情况拉闸停电。

2,知道电源、水源总开关的位置,遇到险情沉着冷静,及时采取措施,加强对洗衣房安全隐患的检查,发现裸露电线及时处理;电闸下不存放易燃易爆物品,人走拉闸,不堆放任何物品,确保防火通道畅通。