ZT椰味雪花糕

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/04 18:30:48
有BBQ ,做了几种点心带去,大家很喜欢。这款椰味雪花糕是我的最爱;冰凉细滑,奶香味足,是夏季甜点的不错选择。呵呵...... 怎么觉得有点象在打广告呢。 ~_~  椰味雪花糕 材料: 1、鲜奶500 ml 2、椰奶400 ml 3、玉米粉1/2 cup 4、砂糖1/2 cup + 2 TB 5、椰子粉适量 做法:  A、将鲜奶和椰奶混合后,用600ml加糖一起煮到滚。 B、另外的300ml加入玉米粉调匀。 C、做法A煮滚后,将B慢慢倒入,煮到像面糊的稠度即可熄火。 D、再倒入底部已经铺上椰子粉的容器里,待凉后放入冰箱冷藏约1小时。 E:冷藏后自冰箱拿出,将成品切成小块,让雪花糕表层沾满椰子粉,即可食用。