红豆雪花糕

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 06:43:21

红豆雪花糕 

之前熬的红豆还有剩,又做了红豆版本的


红豆雪花糕第一次:把红豆加到牛奶混合液中一起搅拌



发现糊糊变得非常粘,一直粘锅,偶不知道是因为加了红豆的缘故,还是偶的分量都是自己估计的比例不精确导致


而且红豆一开始就加入,一直搅拌导致红豆粉身碎骨成红豆沙了,555。。。



冷藏后~



红豆雪花糕第二次:第一次虽然粘,但还是冻成形了,就是切的时候也比纯牛奶的粘许多,不好切,口感比较软,不如牛奶的Q


不死心,又做了一次,哈哈,这次改进了做法,红豆是牛奶搅拌成糊快可以时加入的,还加了巧克力酱


这回不粘锅了,而且还能保持红豆颗粒,实际上是巧克力味道的哦,成功成功



第一次的切小块


两次的成品比较~颜色偶觉得有点像香芋口味的甜品哦,嘻嘻~~


第一次粘,难切,小块边缘有点小圆头圆脑的



第二次的就比较有棱有角,而且红豆明显比较多