幼儿缺锌怎么办(一)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 07:44:02
儿童缺锌主要与饮食有关,比如:婴儿母乳喂养期间,未能及时添加含锌元素辅食;植物类含锌量较肉蛋、奶少,儿童如偏食、厌食,少喝奶或不吃鸡鱼肉、蛋类,也容易造成缺锌。此外,有的儿童长期患肠道疾病,如慢性腹泻等,也会妨碍锌吸收。

预防儿童缺锌的有效办法是:提倡母乳喂养,给幼儿及时添加含锌辅食,或辅以适量强化含锌奶粉或奶。适量增加瘦肉、鱼、蛋、奶等含锌较高食品的摄取,要纠正偏食毛病。儿童患胃肠道疾病须早治,以免影响锌吸收。必要时可服用锌剂,但用药量及疗程应遵医嘱。

●补锌过度也有害

张女士带圆圆到医院做了血清锌测定和发锌检查,结果证明血清锌和发锌都低于正常值。医生建议,给孩子多吃富含锌的食物,同时服用葡萄糖酸锌制剂。不久,孩子食欲开始增加,脸色红润,也不常感冒和长口疮了。

由于生怕儿子再缺锌,张女士仍坚持给孩子服锌制剂,同时还买不少锌强化食品让他吃。不料过了不久,孩莫名其妙地患上了贫血,经常喊肚子疼。就医后才知道,原来是补锌过度所致。医生说,锌有助儿童生长发育,但也并非多多益善,体内缺锌和锌过多一样,都会伤害孩子的健康。

医学研究证明,补锌过度对儿童可造成的伤害主要有:

削弱其免疫功能。过多的锌可使吞噬细胞的功能被抑制,因而杀菌能力下降,免疫功能被削弱,尤其是在伴有缺钙时更为严重。

导致缺铁性贫血。过多的锌可影响铁元素在体内的吸收和利用,使血液、肝脏、肾脏等器官含铁量下降,导致缺铁性贫血的发生。

影响消化道的功能。过多的锌刺激消化道的黏膜,产生胃肠不适症状,如恶心、呕吐、消化不良及腹部疼痛。

引发大、中血管损害。过多的锌可使血液中的胆固醇增多,引起高胆固醇血症,从而损害大、中血管的血管壁,逐渐引发动脉粥样硬化。

促发幼儿性早熟。

过多的锌可使宝宝体内的性激素增多,促使性腺提早发育或发育得过快,引起性早熟。


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锌是人体必需的微量元素之一,体内缺锌,许多生理功能都会受到影响。儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小体重不增,而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就是缺锌所致。此外,儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。
儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补:
1,吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
2,吃猪胰泥
将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
3,吃果子糊
将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4,吃苹果泥,喝苹果汁
将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
此外,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。