黄秋葵做法大全

心食谱黄秋葵做法大全共收集了70种黄秋葵做法
秋葵简介:

    秋葵可能是大家比较陌生的一种蔬菜吧，是源于非洲的，在印度饭和中东可能比较多见。秋葵也叫羊角豆。切开你就会发现它里面有白白的籽和黏液，这种黏液蛋白对胃很好，因为可以帮助消化。而且秋葵纤维很高，蛋白质也高，还有许多维生素和微量元素。对女性来说，秋葵中的维生素C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健的作用也有美白的效果（不过美白可以慢功夫啊）。而对男性来说也特别好，因为有消除疲劳和强体的作用，甚至有人管它叫“植物伟哥”（说实在的，这个词可真是不雅，但是想了一下还是写出来，因为事实本来也如此，反正是好东西，不管你吃的目的是什么吧）。我觉得秋葵最好吃的最简便的办法就是和西红柿一起炒，可以很自然的掩盖秋葵本身淡淡的涩味。而且，在本来就很健康的秋葵营养上，又加上维生素C丰富、抗氧化力强、且帮助消化和加速新陈代谢的西红柿，就是女孩子会喜欢（必须要喜欢），而男性也一定想要吃的好菜了。同理，不用新鲜的西红柿，用番茄酱速成也可以啦。当然，秋葵也可以凉拌，炖菜，沾上面包渣油炸；不过凉拌的话先焯一下去涩味比较好。裹了面糊油炸我想味道应当不错，但是我对油炸的东西不是特别青睐。

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玫瑰家园小厨房--蘑菇炒秋葵+ 煎牛排 董春海
做法：1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半，热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
材料：秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面 查看全文

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秋葵三文鱼卷 晁小乐
做法：1.三文鱼切条形，然后卷秋葵； 2.加入盐和黑胡椒； 3.180度焗炉烤至金黄。
材料：秋葵，三文鱼排，盐，黑胡椒 查看全文

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番茄炒秋葵 谢水风
做法：1.把秋葵的尾部切掉（就是好像小帽子的那端），然后斜切成块；西红柿切成小块； 2.油中火加热，放一半蒜茸，出香味后放秋葵和西红柿，用中小火翻炒； 3....
材料：秋葵20个，盐适量，西红柿2个，蒜茸适量 查看全文

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秋葵鸡肉沙拉 叶迎海
做法：1.秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用。 2.将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁...
材料：秋葵，鸡肉，小番茄，柠檬，黑胡椒，绿芥末，盐，橄榄油 查看全文

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凉拌芝麻秋葵 吃乐
做法：(1)将秋葵蒂切除，洗净沥干备用。 (2)备一汤锅，加水煮滚，放入盐，再把秋葵放入，汆烫约20∼30秒后立即捞起，放入冷水中，等到完全变凉后，再捞起沥...
材料：秋葵1/2斤，柴鱼片1/2杯，调味料Ａ：2小匙，调味料Ｂ：1...... 查看全文

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芦笋秋葵炒洋葱 钟水蓝
做法：1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，...
材料：芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱 查看全文

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秋葵炒牛肉 中国食客
做法：(1)将菜洗净沥干切好，牛肉也切丝备用。 (2)先将牛肉用调味料腌制15分钟后，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。 (3...
材料：牛肉4两，秋葵8条，葱2支，葱烤酱2大匙，太白粉少许，沙拉油...... 查看全文

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葱香秋葵 奥立奥
做法：1.　将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出； 2.　将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段； 3.　大葱洗净切花备用； 4.　秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽...
材料：主料：秋葵350克，调料：大葱20克，生抽8克 查看全文

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印度式秋葵炖马铃薯 徐凡波
做法：1.洋葱、大蒜和姜放入食物处理机，打成泥状，或将食材切碎、拌匀，调制成洋葱糊。取一深锅，下油加热。放入洋葱糊和辣椒，小火翻炒6至7分钟，至食材呈金黄色...
材料：大洋葱1个，切成四瓣，大蒜4瓣，剥皮，姜段5厘米长，削皮，蔬...... 查看全文

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蟹肉秋葵浓汤 闵后元
做法：1.锅中下油，中大火加热。放入秋葵、洋葱、甜椒和火腿，拌炒10分钟，至秋葵嫩软。 2.放入蒜末，煸炒1分钟。倒入鸡汤和炖西红柿，不盖锅盖，小火煮20分...
材料：蔬菜油2汤匙，秋葵225克，切成1.5厘米厚片，中等大小的洋...... 查看全文

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秋葵蕃茄炒鸡丁 可口
做法：1.鸡胸肉切丁，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.秋葵洗净；蕃茄切丁；蒜头切片备用。
3.煮一锅水汆烫秋葵，捞起沖冷水后切丁；再放入...
材料：鸡胸肉150公克，秋葵100公克，蕃茄100公克，蒜头2颗，...... 查看全文

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咸肉片炒秋葵 太叔晗
做法：1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段； 2.先爆下咸肉片，盛起； 3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀； 4.再倒入...
材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜 查看全文

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凉拌秋葵 酒立方
做法：1.秋葵去蒂头的硬边备用。
2.将作法1的秋葵放入加入盐的沸水中汆烫至翠绿，捞起沥干摆盘。
3.于作法2的秋葵上淋上蕃茄油醋酱即可。
材料：秋葵100公克，盐少许，蕃茄油醋酱适量 查看全文

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香肠炒秋葵 黎蕊
做法：1.秋葵切段、烟肉香肠切片，先爆一下香肠，盛起备用，再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐，搅拌再加入香肠，装盘，完成！
材料：秋葵，香肠，蒜茸 查看全文

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番茄培根肉炒秋葵 柴妙松
做法：1.将烟熏肉放入一个深煎锅里，在中偏大的火上煎。直至肉变棕黄色。铲出，沥干油，切成小块，备用。 2.将煎熏肉的锅里的油留下，放入秋葵，洋葱，绿椒，芹菜...
材料：培根肉（烟熏肉）2大片，秋葵500克，切片，小洋葱1个，切碎...... 查看全文

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秋葵苹果汁 麦当劳
做法：1.秋葵洗净后去蒂切细丁；苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁。
2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分...
材料：苹果1颗，秋葵3根，芹菜2根，冰水120㏄，蜂蜜适量 查看全文

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虾米秋葵 巧媳妇
做法：大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段（图1）；虾米泡水（图2），洗净，沥干水分备用。 2、锅中倒入半锅水煮开，放入秋葵汆烫，捞出，以冰水冲凉后沥...
材料：主料：秋葵300克，虾米50克，熟白芝麻1/2小匙，大蒜1粒...... 查看全文

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秋葵烧牛肉 贲田
做法：1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。 2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。 3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下...
材料：牛腱肉（beefshank）450克，秋葵200克，削去蒂头...... 查看全文

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豆腐拌秋葵 cook100
做法：(1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。 (2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
材料：秋葵300公克，豆腐1块，盐1匙，柴鱼粉1/4小匙 查看全文

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秋葵握寿司 今日美食
做法：1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用。 2.秋葵切去蒂头，修除蒂边后，放入滚水中汆烫至翠绿色，泡入冰水中捞起对切成2半备用。 3.取适量的寿司饭，捏成...
材料：美乃滋1/2小匙，黄芥末酱1/2小匙，秋葵1支，寿司饭适量 查看全文

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