神马文学网简单家常菜－莴笋炒肉片
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 10:25:22
原料：莴笋两块钱，肉6块钱的。
步骤1：莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。
步骤2：锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。
步骤3：加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。
步骤5：倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。
步骤6：然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊！
步骤1：莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。
步骤2：锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。
步骤3：加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。
步骤5：倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。
步骤6：然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊！