蒜苗炒肉片

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/28 20:05:00
制作方法:
主  料: 猪肉,蒜苗
辅  料: 老抽,料酒
【制作方法】:
1、将蒜苗洗净,并切成差不多等长度小段;

2、猪肉洗净,切成薄肉片,要是能切成肉丝就更好入味;

3、加入油等到油热开,下肉片,放少许盐略炒,放老抽上色,放少许料酒;

4、肉片炒的差不多,下蒜苗一起炒,快熟时放盐调味;
5、待炒熟后可以起锅,一道美味的家常菜就做好了。