蒜苗炒肉片
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/28 20:05:00
制作方法:
主 料: 猪肉,蒜苗
辅 料: 老抽,料酒
【制作方法】:
1、将蒜苗洗净,并切成差不多等长度小段;
2、猪肉洗净,切成薄肉片,要是能切成肉丝就更好入味;
3、加入油等到油热开,下肉片,放少许盐略炒,放老抽上色,放少许料酒;
4、肉片炒的差不多,下蒜苗一起炒,快熟时放盐调味;
5、待炒熟后可以起锅,一道美味的家常菜就做好了。
主 料: 猪肉,蒜苗
辅 料: 老抽,料酒
【制作方法】:
1、将蒜苗洗净,并切成差不多等长度小段;
2、猪肉洗净,切成薄肉片,要是能切成肉丝就更好入味;
3、加入油等到油热开,下肉片,放少许盐略炒,放老抽上色,放少许料酒;
4、肉片炒的差不多,下蒜苗一起炒,快熟时放盐调味;
5、待炒熟后可以起锅,一道美味的家常菜就做好了。
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蒜苗炒肉丝(2007-10-22 22:30:00)转载标签:蒜苗肉丝菜肴之家
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