凤凰奶的做法 - 清香园的厨房 - 心食谱
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/11 10:57:40
凤凰奶
41人看过 0人收藏 0人加分 平均分0.0清香园的厨房
材料:
主料:牛奶250克,鸡蛋清100克,辅料:鸡蛋黄20克,调料:白砂糖50克
做法:
1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;
2.分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;
3.炖熟端起,即为凤凰奶;
4.若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶。
小诀窍:
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
我要收藏凤凰奶
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2.分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;
3.炖熟端起,即为凤凰奶;
4.若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶。
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