虾米干贝粉丝煲-甜蜜伊人-搜狐博客

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 04:32:45

分类：伊人私房菜 2010-08-11 23:59

很久没更新了，最近很忙，忙得透不过气来了，阿姨返乡10天，我带着两个孩子，还要煮饭、洗衣、洗碗、清洁。。。一天从早上7点多到晚上12点，没多少时间是停下来的，很累啊，再过两天阿姨回来，真的要休息一下，放松一下才行！

上星期六的比赛我没能进入决赛，有点失望，老公一句“我撑你”，让我很欣慰。

不多说了，先上个家常小菜，让我回过神来再延续我的美食哈！

[材料]

粉丝、虾米、干贝、包心菜、葱段、姜丝

[做法]

1、粉丝用凉水浸泡。

2、虾米、干贝洗净。

3、包心菜切小块。

4、烧热砂锅，放油爆香姜丝。

5、倒进虾米干贝翻炒，溅入少许料酒去腥。

6、放包心菜继续翻炒一会。

7、倒进沥干水的粉丝，用筷子不停翻拌，以免粘底。

8、用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水，倒入粉丝中翻拌均匀。

9、放入葱段，盖上锅盖小火焖1分钟即可。

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