吃熏酱食品搭配大蒜可以解毒-美食-北方网-健康之家

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 08:54:52
吃熏酱食品搭配大蒜可以解毒http://www.enorth.com.cn　 2009-06-22 09:04
  • 三款美食预防经后感冒
  • 夏季：巧搭果汁喝出健康
  • 吃太饱会让女人速变老
  • 美食养生 鱼哪个部分最营养

    • 　　炎炎夏季，可以促进食欲的熏酱食品成了很多人餐桌上的必备品。专家指出，熏酱食品含致癌物质不宜多吃，在食用时应注意食物搭配，最好和一些能起到阻断有害物质的食物一起吃，例如大蒜和茶叶。

    　　硝酸盐过量致癌

    　　市场上的很多熏酱食品看起来色泽鲜美，其实暗藏风险。

    　　专家介绍，熏酱类食品在制作过程中大都会加入硝酸盐以保持颜色鲜亮，延长食物的保鲜时间。然而硝酸盐在肠道细菌的作用下会生成亚硝酸盐，人体如果摄入过多可能会中毒甚至致癌。此外，熏酱食品的含盐量较高，因此心脑血管病人尤其不宜食用过多熏酱食品。

    　　宜搭配茶叶大蒜

    　　在食用熏酱食品时，注意食物搭配可以阻断有害物质的吸收。专家介绍，吃熏酱食品时要注意维生素C的摄入，因为维C可以起到解毒作用。因此在吃熏酱食品时，不妨再吃猕猴桃等富含维C的水果或蔬菜。此外，熏酱食品和大蒜一起吃或是在吃熏酱食品时喝点茶，也可以使胃里的亚硝酸盐含量降低，起到解毒作用。

    吃熏酱食品搭配大蒜可以解毒-美食-北方网-健康之家 夏季常服“三豆汤” 祛湿解毒-美食-北方网-健康之家 夏吃羊肉也能驱寒解毒-羊肉,,夏天,-北方网-健康之家 药食搭配“相克”要谨记-相克,药食搭配-北方网-健康之家 高热量食品易诱发老年痴呆症-高热量-北方网-健康之家 春季多喝排骨汤可以解毒润燥 - 美食天下 > 饮食健康 美食搭配更健康： 办公室里藏着健康杀手-白领,保健-北方网-健康之家 早泄食疗-男性健康-北方网-健康之家 解毒食品 教您几招来制怒-心理,压力,-北方网-健康之家 女人有多少男人才幸福--北方网-健康之家 抑郁并非只是心理疾病--北方网-健康之家 自测十中三说明你肾虚--北方网-健康之家 常见水果含糖量排行榜-糖尿病-北方网-健康之家 颈椎病治疗莫入三大误区-颈椎病-北方网-健康之家 父母唠叨可影响孩子心理健康--北方网-健康之家 女人有多少男人才幸福--北方网-健康之家 远离胃癌牢记六点-胃癌-北方网-健康之家 节气养生 事半功倍-节气养生-北方网-健康之家 女人养生先养血-特殊护理-北方网-健康之家 冬季养生：护肝养肾增苦忌咸-食出营养-北方网-健康之家 大蒜-防癌食品- 中药健康网 大蒜-防癌食品- 中药健康网