清粥小菜，也自在

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/28 16:38:27

4[美食DIY] 照烧鱼，自家和风也简单发表时间：2010-04-20 01:20

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到市场没找着红杉鱼，卖鱼的阿姨笑嘻嘻地指盆里说：“这鱼也老好吃的，保证没有小刺！”。回家找出Harumi Kurihara的菜谱，自己调了个照烧汁刷着鱼煎了，味道还是不错的。但被阿姨骗了，小刺非常多，也可能是我们家的嘴巴都比较娇气吧，最后扔了不少，可惜！对了，各位有谁知道这是什么鱼啊？照烧汁：味啉 1汤匙白糖 1茶匙生抽 2汤匙（如有日本淡酱油，则用50毫升；标准量具，1汤匙=15毫升）做法： 1）将照烧汁的点击浏览全文 4[美食DIY] 芦笋虾仁，春天的滋味发表时间：2010-04-19 23:26

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芦笋当季，咬一口清甜鲜脆，似乎这梅雨天的郁闷也减少了几分。虾仁是最简单，最完美的搭配了，做法也是地球人都知道的，这里就省略吧。要简单说说的是，我物尽其用，将虾头虾壳加了点姜、酒和小半碗水熬成了高汤---稍稍煮开就满屋鲜香了！然后炒芦笋，一点一点地撒进高汤（要适量，如果一下子全倒进去芦笋就爽脆了），或是最后用高汤加淀粉勾个玻璃芡，最后加一点盐调味，出来那种纯粹的鲜美不是耗点击浏览全文 4[美食DIY] 姜蓉菜心新炒法，鱼露鱼露发表时间：2010-04-15 03:20

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曾经有一度尝试学做泰国菜，买来各式调料堆满橱柜。后来发现泰国菜很注重食材的新鲜，特别是香料，要在家中常做不容易，从此每次馋的时候就更倾向于上馆子了。虽然在家做泰国菜的热情不再，但鱼露却成了厨房的必备品。个人认为鱼露和鸡蛋的味道很配，所以不时在炒饭、炒鸡蛋或蒸蛋羹时放上一点，也常在炒绿色蔬菜时替代食盐使用，感觉别有风味。材料菜心：500克姜茸：1茶匙鱼露：少许糖：少许做法热油锅，爆香姜茸，下菜心炒熟后，加鱼露调味，最后加丁点点儿的糖调味。点击浏览全文 4[美食DIY] 虫草花炖乌鸡，补胃来了发表时间：2010-04-13 21:39

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胃好点了，但仍不敢造肆，坚持少吃多餐。跟妈妈通电话，提到胃的毛病，妈妈顺势又教训我没有常常煲汤。好吧，认罪！反正紫砂炖盅也被冷落很久了，晚饭就做虫草花炖乌鸡吧。材料
虫草花：20克，差不多每人5-10克的分量
乌鸡：1只，去皮、汆水
猪肉：4块，麻将大小，必须是瘦肉，汆水
火腿：2片，充分洗干净，分量按个人口味调整
香菇：4个，分量按个人口味调整
干贝：4粒，分量按个人口味调整
姜片：2片，去皮，切薄

做法
1）虫草花、香菇

点击浏览全文 4[美食DIY] 樱桃番茄烤鸡腿，轻食期的挣扎发表时间：2010-04-13 01:25

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事情是这样的。上周五比较忙，午餐在“反正早饭吃得晚”的一念之差中被轻松跳过了。很自然，当酥烤羊排作为招牌菜被第一道送上晚餐饭桌时，我的态度是无限欢迎的--那油光、那红红的辣椒粉、那诱人的孜然香…… 30分钟后，这顿新疆菜就在我的胃痛喘气中提早结束了。紧接下来几天，晚餐当然不敢丰富到哪里去了。于是今天翻开冰箱，思索着如何消灭囤积的食材、能安抚馋虫但又要维持轻食时，便想到了这个菜。做好的鸡腿轻轻一拉就骨肉分离了，但鸡肉依然细嫩多汁、易于消化。如果不是为了轻食，我会尝试另煮点击浏览全文更多8

清粥小菜，也自在清粥小菜：蒋介石鲜为人知的另一面排毒清肠的小菜排毒清肠的小菜夏天最受欢迎的清粥小菜——榨菜肉丝夏天最受欢迎的清粥小菜——榨菜肉丝瑞丽女性网 - 美食频道 - 清粥小菜最是宜人清粥、小菜与做好鸡蛋饼的４大要点放下，自然会自在(from也夫) 排毒清肠的小菜----爽口凉拌木耳排毒清肠的小菜----爽口凉拌木耳排毒清肠的小菜----爽口凉拌木耳排毒清肠的小菜----爽口凉拌木耳12 清迈夜市也疯狂家常小菜菜谱和清补汤水兼做法 ? - 已解决 - 搜搜问问第二十七回观自在南海清修悯苦厄中原化度吃白菜也得分清状况！清空回收站也可以复原家常小菜清淡小菜两道清肠去脂小菜家常小菜精致小菜小菜001