神马文学网健康生活百宝箱--1
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 23:38:01
健康是穷人的财富，健康是富人的幸福。
曾经有人用“100000000000”来比喻人的一生，其中“1”代表健康，各个“0”代表生命中的事业、金钱、地位、权力、快乐、家庭、爱情、房子……各个“0”充斥了人们的生活，“1”常常被忽略，但“1”一旦失去，所有的浮华都将沉寂。所以存钱不如存健康，对健康进行的投资才是回报率最高、也是最明智的选择。
健康分为两个方面：身体健康和心理健康
身体健康：合理的运动、适当的休息、补充均衡的营养
心理健康：有爱心、有吸收力、有自信
亚健康的人——预防、保健——变为健康的人
亚健康的人——不预防保健——变为疾病的人
·损害大脑的10种坏习惯
1.长期饱食导致脑动脉硬化、脑早衰和智力减退等现象。
2.轻视早餐不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害。
3.甜食过量甜食过量会减少人体对蛋白质和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，从而影响大脑发育。
4.长期吸烟常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆。
5.睡眠不足大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会糊涂起来。
6.少言寡语经常说富有逻辑的话会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能，反之，则会促使大脑退化。
7.空气污染大脑是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧气供应才能提高大脑工作效率。
8.蒙头睡觉随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。
9.不愿动脑思考是锻炼大脑的最佳方法。不愿动脑的状态只能加快脑的退化，聪明人也会变得愚笨。
10.带病用脑在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。
·久用电脑要防病
随着计算机、学习机、多媒体电脑等在家庭应用的逐渐增多，注意自我保健，可减少相关的疾病。视力减退
如长时间目不转睛地盯着电脑的屏幕，易引起眼部肌肉疲劳、视神经衰弱，造成视力下降；另外，老化的电视监视器带有大量的静电荷，可沾染并扬起尘埃，这些带电的尘埃扑入人眼内会使眼睛受害。国外资料调查表明，在电脑屏幕前工作较久的人员，60％以上感觉眼睛疲劳。
干眼症
一些电脑操作室往往装有空调，长期在这样的室内工作，会使眼球水分蒸发得过快，有的人因此眼泪减少，造成冲洗眼内异物的能力减弱，易引起眼结膜炎及眼干症。表现为眼泪减少，眼球疼痛，眼内异物感，眼睛易疲劳、充血等。
肩周炎
长期使用计算机键盘，易造成上肢及手部肌肉、肌腱及其它软组织的损伤，特别是桌椅的高度不当时，易引起肩周炎和脊椎疼痛。
诱发癫痫
其直接原因是高频闪光。有些电子游戏的光刺激强，画面变化快，如果离屏幕太近，玩的时间过长，易造成神经过度疲劳，引起惊厥和癫痫。英国、法国都有小孩玩游戏机时间过久而致癫痫发作的报道。
血液病
如长期近距离受屏幕射线的辐射，可使部分白细胞遭到破坏，引起坏血病，血小板减少症等。
自我防护要做到
1.缩短在屏幕前停留的时间，每隔20分钟休息片刻；
2.选择可调节高度的桌椅，操作电脑文稿与屏幕两者的距离最好相等，身体与桌子不要靠得太近，肘部保持100度弯曲；
3.打字不要过分用力敲键盘，肌肉尽量放松；室内光照应适中，屏幕不要开得太亮，颜色以绿色为宜；避免强光直接照射屏幕；
4.不要在电脑后面或两侧安装工作台，因为电脑的后部和两侧发生的电磁辐射远远大于前面的屏幕。
·几大恶习害健康
强忍小便。
有可能造成急性膀胱炎，出现尿频、尿急、尿痛、小腹胀痛等症状。美国科学家发布的一份研究报告指出，有憋尿习惯的人患膀胱癌的可能性比一般人高出五倍。
睡前不刷牙。
睡前刷牙比起床后刷牙更重要，这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物在夜里对牙齿、牙龈有较强的腐蚀作用。
不吃早餐。
很容易出现疲劳、心慌、出汗、面色苍白等低血糖症状。空腹太久，体内胆酸含量减少，又是形成胆结石的诱因。
吃太咸的食物。
钠在体内滞留，容易形成或加重血压和心脏病。
眯眼看东西
眼角易出现鱼尾状皱纹，人显老。习惯性眯眼还可使眼肌疲劳，眼花头痛。
揉擦眼睛。
病菌会由手部传染给眼睛，导致发炎、睫毛折断或脱落。
睡前不洗脸。
留在脸上的化妆品不洗掉，会引起粉刺和针眼之类的炎症，还能使眼睛发炎和皮肤过敏。
俯睡。
使脊椎弯曲，增加肌肉及韧带的压力，增加胸部、心肺及面部的压力，醒后面部浮肿，眼睛充血。
·不能喝的八种茶
１、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是不好的，有
的人会产生呕吐感。
２、霉变茶：含有大量毒素。
３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。
４、焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
５、隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来变味，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，
大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留
大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
６、久泡茶：茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。
７、冷茶：茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。
８、烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。
·不宜多吃的十种食物
松花蛋 因为制做松花蛋时要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。
臭豆腐 在发酵过程中极易被微生物污染，分解的腐败物质对人体有害。
味精 味精每人每日摄入量应不超过6克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，而造成头晕、恶心等症状。
方便面 含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对人身体不利。
葵花籽 含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，严重影响肝细胞的功能。
菠菜 食物中的锌与钙会与其中的草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
猪肝 1公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上，胆固醇摄入太多易导致动脉硬化。
烤牛羊肉 在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，易诱发癌症。
腌莱 长期食用可引起钠、水在体内滞留，从而诱发心脏病。
油条 其中的明矾是含铝的无机物，会对大脑及神经细胞产生毒害。
·保健养生中的种种误区
人们在保健养身中存在许多误区，这除了人类的认识能力有限外，还与民间误传、舆论误导、不实的广告等因素有关。没有进入过误区的人很少很少。不信的话，请您测试以下问题。如果都没有错误，就该称赞您水平了！
吃饱喝足才有利于健康
饱食终日而又缺乏运动，会造成能量过剩，引发心脑血管疾病，使之成为第一死因，第一杀手，对人类健康构成巨大威胁。古人云：“三分饥寒保平安”是有一定道理的。现代医学研究也证实，饭吃八分饱才有利于健康。
一日两餐能减肥
恰恰相反，一日两餐的人容量发胖，日本的相扑运动员就是一日只吃两餐的人，您愿意象他们一样胖吗？
天天丰盛晚餐，天天吃团圆饭
偶尔为之，天伦之乐，无可非议。倘若长期晚间都吃团圆饭，会引起肥胖，加速衰老，引发心脑血管疾病和消化道疾病。
喝牛奶会使胆固醇增高
牛奶中所含的胆固醇并不高，而牛奶中所含的乳清酸还具有抑制胆固醇的作用。医学研究证实，喝牛奶还有助于减少冠心病和治疗高血压。
空腹喝牛奶或酸牛奶
空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。
豆浆不用煮熟
豆浆不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏，不仅豆浆难以消化，还会引起恶心、呕吐和腹泻。
偏吃腌制食物
腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物，这是两种致癌物质。腌制食物以少吃为佳。
吃水果能清洁口腔
水果中含有较多的糖分，这些糖分及水果残渣会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿，形成龋齿。故进食水果后，仍旧要刷牙或漱口。
喜吃烫的食物
经常吃烫的食物，会引起食道癌。
吃得太咸
吃得太咸，摄入盐分太多，是引起高血压的主要原因之一。一般成人每日食用食盐应在10克以下，老年人应在5克以下。
不敢食用含胆固醇的食物
胆固醇是维持人体生命活动不可缺少的一种物质。体内缺乏胆固醇，会导致免疫功能下降，易患传染病和癌症，还会促进细胞老化，导致未老先衰。胆固醇太高，也会导致心脑血管疾病的发生。适当食用含胆固醇的食物，如牛奶、奶制品、瘦肉、鱼类、禽肉是必要的，不但无害，还有利于健康长寿。
不敢吃一点点肥肉
脂肪是人体的重要组成部分。长期吃高脂肪饮食易得心脑血管疾病，这是大多数人所公认的。但是，一点不吃带脂肪的肉是不利于健康的。动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质，叫做α脂蛋白，即高密度脂蛋白，它不但不会促进动脉粥样硬化，相反，可预防心血管病。动物脂肪中含有丰富的维生素，如维生素A、B2、B6、B12、E，也是人体不可缺少的。大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂，也必须通过摄入脂肪来获取。如果儿童长期吃低脂肪的饮食，会影响大脑和整个身体的的生长发育。动物脂肪的发热量高，对于体力劳动者来说，更不可不吃肥肉。就是中老年人，在日常的膳食中适当吃一些肥肉、蛋黄及动物内脏，以获取必须的营养物质，也是有利于健康长寿的。
服用维生素越多越好
维生素对人体的健康是非常重要的。缺乏维生素，会导致各种维生素缺乏症的发生。但是，维生素服用过多，所产生的副作用和中毒症状，会对健康造成损害。所以，服用维生素也要适量。
用鱼肝油和钙片预防和治疗佝偻病
鱼肝油中的维生素A的含量是维生素D的10倍，用鱼肝油预防和治疗佝偻病，容易造成病儿维生素A中毒。正确的方法是用维生素D加钙片来预防和治疗佝偻病。
用沸水冲茶
用沸腾的开水泡茶，会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多的鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80℃左右，冬季可适当高一些。
老母鸡补身体最好
多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易胃肠消化吸收。用饲养一年的鸡，无论煮、炖皆宜，容易煮烂变酥，肉质鲜嫩可口，营养更为宜人。
鱼吃得越多越好
鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善，鱼的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。爱斯基摩人以食鱼为主，有人发现尽管他们几乎没有人患冠心病、脑血栓症，但脑出血却成了他们的重要死亡原因。
口香糖能健齿
吃了口香糖不漱口，其糖分同样会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿，形成龋齿。另外，口香糖中含有橡胶增塑剂、硫化促进剂和防老化剂等添加物，这些都有一定的毒性。增塑剂的代谢产物为苯酚，毒性较强，在消化道吸收入血后，可危害人体健康。
多多吃醋有好处
醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中的维生素C，并能促进胃肠对维生素C的吸收。在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有很多好处，而过量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。
饭后一支烟、赛过活神仙
吃完饭后，胃肠蠕动增加，心跳呼吸加快，血液循环加速，此时吸烟，人体对烟雾中的有害物质的吸收能力大大增强，使更多的化学毒物吸入人体内。实验证明，饭后吸一支烟，比平时吸10支烟的中毒量还要大！
旁人吸烟，与己无关
很多人都认为被动吸烟远没有吸烟的害处大，对身边的吸烟者过于宽容。德国一位肿瘤防治专家根据研究提出一个惊人的结论，认为吸烟对旁人的危害比自己还大！特别是高浓度的亚硝胺，被周围人吸入的比吸烟者本人吸入的还要多50倍，相当于每小时吸30支烟。所以人人都有权利抗议身边的吸烟者，以保护自己的身体健康。
饮酒可增强性功能
酒精对中枢神经系统既有兴奋作用也有抑制作用。在初期，少量饮酒能促进性兴奋，正如常言所说的“酒壮色胆”。但长期饮酒，就会产生抑制作用，只会减弱性欲，导致阳痿早泄、射精障碍、性交不能，最终造成性功能丧失。酒精还直接影响精细胞的生成，使生育能力下降，造成胎儿畸形，殃及后代。晋代诗人陶渊明一生酷爱饮酒，所生五个孩子不是愚钝就是**，使他追悔莫及。
饮酒能御寒
酒精在体内燃烧所产生的热量是极小的，酒后有暖烘烘的感觉是因为酒精能刺激血管扩张，加快新陈代谢，给人一种增加了热量的假象。此时体内散热加快，如果真正供给热量的糖、脂肪和蛋白质供应不上，就进入寒冷的环境中工作或锻炼，极易发生伤风、感冒，招至疾病。进行冬泳的人更不能在入水前饮酒，否则会很危险。在寒冷的环境中工作或锻炼的人应多吃含糖、脂肪和蛋白质的食物来增加热量。
胖孩子身体好
营养不良的孩子很瘦弱，使人可怜。营养充足的孩子白白胖胖，讨人喜欢。物极必反，营养过剩，形成肥胖儿，不仅操作智商下降，视觉、知觉和接受能力会低于正常孩子，容易患弓形腿、平底足，长大成人后还容易患高血压、冠心病、糖尿病之类的疾病。
充分表示父母之爱，生怕孩子饿着冻着
独生子女是父母的掌上明珠，自然疼爱。但是，人和一切动物一样，都要到大自然中去磨练，去成长，日后才会有适应自然的能力。有饱无饥的孩子不会有食欲，吃什么都不香，有暖无寒的孩子不会有抵御寒冷的能力。这样的孩子犹如温室的花朵，经不起风吹雨打。父母的苦心反而害了孩子，误了孩子的前程。古人云：“若要小儿安，三分饥寒保平安”，这是经过几千年的实践得出的真理。如果感情用事，就很难理解此话的真谛了。
给孩子吃补品对身体有好处
许多家长认为给孩子吃保健品、滋补品，如：蜂乳、蜂王浆、花粉、鸡胚宝宝素、人参口服液等，可以使他们获得更多营养，有利于生长发育而健壮结实。这样做常常适得其反，弄巧成拙。因为这些保健品、滋补品中很多都含有性激素类物质，具有促进和加强性功能的作用，儿童服用后会出现性早熟的现象，令家长十分难堪。补品可不能随便给孩子吃，有问题要请教医生。
身材当然是越高越好
现在人的身高是一代比一代高，这主要是营养条件和生活环境的改善所致。如果这种状况持续不变，总有一天会成为“社会公害”。身材过于高大，消耗的能量多，会加重心脏负担，抗病能力降低，功能调节变差，寿命也会缩短。很多调查资料证实，高个子没有矮个子寿命长。
有屁不放
在公共场所，一些人为了面子，有屁憋着不放，让自己进行“消化”。长期如此，会对身体造成危害。因为屁中所含的硫化氢、氨、吲哚等都是有害物质，必须排除体外。如果憋着不放，被肠道重新吸收，对人体很有害。体面的做法是立即找个借口到没人的地方去放。
多晒太阳有好处
太阳中的紫外线能使皮下脂肪中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D，促进人体对钙的吸收，防止佝偻病和骨质疏松症的发生。因为生理上的这种需要，夏季每天让脸和手在阳光下暴露10分钟就足够了，冬天在室外散步半小时也就能补足体内维生素D的需要量。过度晒太阳不仅会使皮肤过早衰老和干皱，还会引发白内障和皮肤癌，损害健康。
嘴唇干了用舌头舔
唾液中含有粘液蛋白、唾液淀粉酶和无机盐等物质，舔唇时如同给嘴唇抹上一层浆糊，风一吹，水分蒸发，形成干膜而皱缩，干燥感觉更厉害，甚至造成嘴唇肿胀、破裂流血。嘴唇越舔越干。正确的方法是用护肤脂或植物油搽嘴唇，多喝水，适当补充维生素A。
梦有碍健康
做梦是正常的生理现象，对健康并无什么影响。人人都会做梦，从来不做梦的人反而不正常，大脑可能有问题。如果经常做恶梦，那就要进行心理治疗了。
高枕无忧
枕头过高，易患落枕、颈椎病，成了“高枕必忧”。但是枕头太低也不行，会出现头晕、目眩、眼睑水肿等。枕头的高度以10～15厘米为宜。
随便减肥
只要青年女子的体重未超过标准体重〔体重（公斤）＝身高－105〕的10%者，根本不需要减肥，就是超过一点也无碍。人长得壮实和丰满才是健美的表现。其实，在很多男性的眼里，长得丰满的女子更具魅力。
千金难买老来瘦
人的体重和肥胖以适中为好。中老年人过于消瘦，显得苍老，而且营养状况较差，机体免疫力下降，容易并发一些疾病。“丰满”的人一般营养状况比较好，对恶劣环境的耐受力和对疾病的抵抗力较强，显得年轻、健康，平均寿命也长。
搓麻将是既轻松又悠闲的娱乐活动
搓麻将的人很少不和金钱挂钩的。只要和金钱挂上钩，搓麻将既不轻松也不悠闲，所以猝死于麻将桌边的事例常有发生。长时间的搓麻将会损伤大脑，加速衰老，引发心脑血管疾病，对身体危害极大。只有和金钱脱钩，一次只玩2～3小时，不迷恋，还要注意室内空气流通，搓麻将才会成为消遣性的娱乐活动。
滥用抗生素
抗生素对人类的健康作出了巨大的贡献。然而，抗生素的滥用和误用已成为医学界的一大问题。尤其在中国，不仅是一般人，不少医务人员也在滥用和误用抗生素。不管什么病，动不动就是几大“素”一齐上，结果病没治好，却滥杀无辜，对身体有益的细菌被杀光了，引起疾病的凶手乘机增强了抵抗力，造成菌群失调，更难对付。一些抗生素还有毒付作用，滥用会对身体造成极大的危害。所以，一定要在医生的指导下有的放矢地应用。
不知道自己已进入“第三状态”
身体状况处於健康与疾病之间，被称之为人体的“第三状态”，也有称其“亚健康”状态。全世界每年有超过一千五百万个年龄介于20～64岁的成年人因为没有及时摆脱“第三状态”，健康恶化而不幸逝世。
人体处於“第三状态”的表现有疲劳、食欲不振、头晕、失眠、烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降，甚至会有胸闷、气促、心慌等不适。这种情况得不到及时控制而持续发展，将造成神经内分泌功能紊乱，免疫功能和体内代谢功能下降，成为高血压和其它身心疾病、心脑血管疾病、自身免疫疾病或肿瘤的发病原因。
中、青年朋友处於“亚健康”状态，皆因学习、工作过於疲劳，精神压力，职业应激等诱因有关，具体说来，从事研究工作的脑力劳动者，置身於变幻莫测的商海中的拼搏者，超时间长期疲劳驾驶者，最易进入“第三状态”。
现代社会高竞争，高节奏，高压力，加重人们的身心负担，环境污染；不良的生活习惯和饮食习惯（如暴饮暴食、嗜烟酗酒、高脂、高糖、高盐饮食、不注重补充纤维素、维生素、水分、矿物质、蛋白质）从另方面降低人的身体质素。因而，不论您多么年青，请关注生命的“第三状态”。
发现自己处于“第三状态”，应及时放松身心，调整生活和工作节奏，劳逸结合，选择服用有效的保健品，使自己尽快摆脱“第三状态”，回至健康状态。
电脑前一坐就是几个小时
操作电脑的人都有一个共同的体会：时间过得最快，一晃几个小时就过去了！连续几个小时视觉和精神的高度集中，身体本已疲劳，由于高度兴奋，把疲劳感觉掩盖了。早期还没什么，时间长了，会给身体造成极大的损害，不仅视力减退，还会引发头痛、颈肩麻木、高血压、神经衰弱、肩周炎等疾病。玩电脑的人要经常提醒自己，操作1～2个小时就要起身活动活动，做做操，眺望远方。平时要注意休息，保证充足的睡眠，补充维生素A。
喝尿能治病强身
也不知是胡说八道或是有意戏弄人，竞然有人宣扬喝尿能治病，能强身！正常人尿液中所含的都是身体新陈代谢时所产生的对人体有危害的废物，如尿酸、肌酐、肌酸、尿氮等，将这些废物再喝进去，在体内反复循环，会对身体产生什么后果可想而知！尿液中含有的无机盐如氯化钠，是很普通的东西，不必从尿里来补充。也有可能尿中有一些“神秘”的物质，但是，必须经过提取、加工后才能使用。至于病人的尿，那里面五花八门、什么东西都可能有：性病病人的尿中会有各种性病病原体，如淋病双球菌、梅毒螺旋体，结核病人的尿中会有结核杆菌，肾炎病人的尿中会有脓细胞、红细胞，糖尿病人的尿中一定有尿糖，而妇科病人的尿中会有阴道真菌、阴道滴虫……。把这些五花八门的东西喝进去，会有什么好处？中医曾有用童尿治病的介绍，但所用的是健康男童的中间一段尿，而且治病的范围也很有限。
冬天里一天不洗澡身上就痒
人的皮肤能分泌皮脂腺，起到滋润和保护皮肤的作用，是最好的天然护肤品。冬天气温低，皮脂腺的分泌减少，每天都洗澡，就把这仅有的少量“护肤品”给冲洗掉了，皮肤失去滋润和保护，就会干燥、发痒。有人误以为皮肤发痒是身上不干净，就每天都洗澡，甚至用热水擦洗，皮肤受烫后会有短时的麻痹，虽有片刻的轻松，过后瘙痒更重了，愈痒就愈要烫，形成恶性循环，瘙痒变得顽固而难治。所以冬天里天天都洗澡并不卫生，对皮肤会造成损害，应该是三至五天洗一次。老年人洗澡后应在身上搽一些护肤用品。
不爱做家务事
不少人不意做家务事，也不会做家务事。现在不少家长甚至不让孩子做一点家务事，生怕影响了孩子的学习，大大小小的家务事都由家长包办代替了，其实这样做是误了孩子。做家务事不仅是一种体力活动，能锻炼身体，而且是一种生存技能，是人人都应该掌握的生存手段。通过做家务事，还能提高自己的社会实践能力，比如说买菜这件事，其中就有不少学问是只有经过实践才能学到和学好的。能做家务事，不仅本人受益一生，而且对家庭来说也因此享福一世。父母能做几样拿手的好菜，会给儿女留下终生难忘的美好记忆。子女能做做家务，会让父母感到莫大的欣慰。不过家务事是做不完的，做多了也会使人感到烦，家务事要靠大家来做，而且要注意休息和调理。
图舒适过多使用空调
在空调房里呆多了会得“空调病”，出现头晕、头痛、胸闷、乏力、工作效力下降、健康恶化、易患感冒等。出现这些情况，一是室内外温度、湿度相差过大，二是空调房中的空气污浊，对健康有损害。使用空调时，要注意缩小室内外温差，定时通风，清洁空调机过滤膜。一般约2个小时就应到室外走走，活动筋骨，换换空气。
追求时髦使用地毯
地毯是一种高档装饰品，必须具有很好的居住环境和清洗条件才能享受。就目前大多数的家庭来说，并不具有宽敞的居住面积，更无清洗条件，建议不要使用。因为漂亮的地毯很容易就变成藏秽纳污的场所，是灰尘、病毒、细菌、寄生虫、螨虫的聚集之地，对家人健康，尤其对儿童的健康造成危害。铺地毯的家庭，孩子最容易得变态反应性疾病。如果您家小孩也有这种病，您家也铺有地毯，那最好先从地毯上去找找病因。
每次洗碗筷必用清洁剂
清洁剂绝大多数是化学合成品，对人体有一定的毒性作用。目前家庭的清洗方式，很难不会有残留量，长期使用，会在人体内潴留，造成危害。现在成年男子的精子数量不断减少，就有学者怀疑是因此原因引起。凡是化学合成品，能少用就少用，很多时候，只要把洗碗水的温度提高点，就能把碗洗干净了，不是很油腻的碗筷，何必用它呢？
长期看电视
续长期看电视，会引起视力下降、面部斑疹、颈腰部疾病、电视兴奋症、肥胖症、光敏性癫痫，对健康造成危害。无论大人、小孩，都要避免长期看电视，每隔1～2小时，应休息一会，活动一下身体，看看远处。还应培养业余爱好，不要整天都沉迷于电视之中。儿童长期看电视，会引起孤独症、电视综合症，一些内容不当的电视还会对孩子的身心健康造成很大的危害。
短头发有益健康
头发和其它器官一样需要运动，血液才能全面地循环流通。只有头发有一定长度时，才能左右摆动，达到一定的运动量，这样的头发才不易脱落、折断、枯萎。男人的头发因为剪得太短，所以脱发现象比女性严重。而染发和烫发是对头发实质的一种致命损害，会影响头发的生长，最终脱落。
经常穿牛仔裤
牛仔裤穿着贴身，能勾画出体形的线条美，呈现阳刚之气，颇受青壮年人的欢迎。但是，牛仔裤把下身包裹得太紧，容易引起皮神经炎、女性阴部发炎、男性不育症，所以不宜久穿。
·热天午睡四大忌
由于夏季正午时分气温较高，在人体的降温排汗过程中，皮肤毛细血管扩张，体内血液分布不平衡，大量血液滞留体表，大脑血液供应相对不足，再经过一上午的紧张工作和学习，人们普遍会感到疲乏和精神不振。如果午饭后正确进行午睡休息，会对身体进行及时的调整，对人的健康以及工作和学习都是十分有利的。因此，午睡是对人体生物钟的一种科学调剂，不是什么样的午睡都能达到休息目的，应当注意下列几点：
一忌午睡时间越长越好。
午睡时间以半小时至一小时为宜，睡多了由于进入深睡眠，醒来后会感到很不舒服。如果遇到这种情况，起来后适当活动一下，或用冷水洗脸，再喝上一杯水，不适感会很快消失。
二忌随遇而安乱午睡。
午睡不能随便在走廊下、树阴下、草地上、水泥地面上就地躺下就睡，也不要在穿堂风或风口处午睡。因为人在睡眠中体温调节中枢功能减退，重者受凉感冒，轻者醒后身体不适。
三忌坐着或趴着打盹。
不少人由于条件限制，坐着或趴在桌沿上睡午觉，长期形成坐着或趴着午休的习惯，这样极不利于身体健康。趴在桌沿上午睡会压迫胸部，影响呼吸，使手臂发麻，更达不到使身体得到调剂休息的目的。
四忌人人都需要午睡。
午睡也不是人人都需要，只要身体好，夜间睡眠充足者，不午睡一般不会影响身体健康。但是，对从事脑力劳动、大中小学生、体弱多病者或老人，午睡是十分必要的。
·夏日起居十不宜
一、不宜用饮料代替白开水。汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。而且过多摄入糖分会增加人体热量，使人肥胖。
二、不宜戴过深或过浅的太阳镜。太阳镜能避免紫外线对眼睛的损害，但镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；如镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损害眼睛。
三、不宜睡卧砖石地板。砖石地板阴冷潮湿，有较强的渗透性和聚湿性，易使人受寒潮，使关节和肌肉组织的免疫功能降低，气血运行不畅，淋巴循环发生障碍，从而诱发关节炎、坐骨神经痛等风湿性疾病。
四、不宜在外露宿。人睡着以后，整个肌体处于放松状态，其抵抗力暂时下降。加之睡眠时身上的汗腺仍不断向外分泌汗液，以散发体内的热量，使气温与体温之差逐渐增大，再遇冷风袭来，露水加身，容易导致头痛、腹痛、关节不适、消化不良和腹泻。
五、空调不宜温差太大。室内外温差太大，容易伤风、感冒，温差最好在8－10摄氏度之间，最大不要超过12度。
六、饮食不宜太清淡。夏季，人体不但损耗大量的液体，还要消耗体内各种营养物质。因此，夏天除补充水分，多食用蔬菜、瓜果等清爽食品外，还应多吃一些蛋白质含量较高的食品，如鸡、鸭、瘦肉等，以补充人体损耗，使肌体适应炎热环境。
七、不宜“坐木”。夏天的气温高、湿度大，木头，尤其是久置露天的木材、椅凳等，风吹雨淋含水分较多，表面看上去是干的，可经太阳一晒，温度升高，便向外散发热烘烘的潮气，如在其上坐久了，对身体有害，会诱发痔疮、皮肤病、风湿和关节炎等。
八、不宜“快速冷却”。炎夏，人们外出归来为尽快消汗除热，往往喜欢冲冷水浴，这样会使全身毛孔迅速闭合，体热不能散发而滞留体内，引起高热，还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，重者还可引起休克；而且此时人体抵抗力下降，感冒就会“乘虚而入”。
九、午睡不宜过长。适当的午睡能消除疲劳，恢复精神，但如果睡眠时间过长，大脑的中枢神经抑制加深，脑细胞毛细血管关闭的时间过长，血液流量相对减少，体内代谢过程逐渐减慢，导致醒来后周身不舒服而更加困倦，影响工作效率。午睡时间以一个小时左右为宜。
十、不宜用尼龙伞遮阳。夏季，许多人喜欢用尼龙伞来遮阳，其实，尼龙伞的光线透明度很强，遮阳效果并不理想，此时改用棉布伞遮阳效果就大不一样了。原因是棉布的纤维结构紧密，阻挡了紫外线的照射。
·睡觉“五戴”影响健康
戴“表”睡觉戴着手表睡觉，这不仅会缩短手表的使用寿命，更不利于健康。因为手表特别是夜光表有镭辐射，长时间的积累可导致不良后果。
戴“牙”睡觉一些人习惯戴着假牙睡觉，往往睡梦中不慎将假牙吞入食道。因此，戴假牙的人临睡前最好取下假牙清洗干净，既有利于口腔卫生，又可安全入眠。
戴“罩”睡觉每天戴乳罩超过12个小时的女人，罹患乳腺癌的可能性比短时间戴或根本不戴乳罩的人高出20倍以上。
带“机”睡觉有的人为了通话方便，晚上睡觉时手机放在头边。手机会有不同波长和频率的电磁波释放出来，形成一种电子雾，影响人的神经系统并能导致生理功能紊乱，虽然释放量极微，但不可不防。
带“妆”睡觉带着残妆睡觉，会堵塞肌肤毛孔，造成汗液分泌障碍，妨碍细胞呼吸，经常如此还会诱发粉刺，损伤容颜。
·保持健康的基本习惯
1、改变不良生活习惯
免疫力低下多半与不正确的生活方式有关，找出影响健康的因素并努力去改正和克服才是防治的根本途径，比如过度的精神压力、营养过剩和营养不均衡、缺乏运动、接触环境中的有毒物质、滥用酒精和吸烟等。
2、保持心情愉快
情绪低落会压抑免疫反应，保持心情愉快有益于免疫系统健康。
3、休息充分
要保持良好的身体状态，充足的睡眠必不可少，长期睡眠不足是对免疫系统最大的伤害，它会导致神经衰弱并引发多种疾病。
4、经常运动
想要增强自己的免疫力，运动胜过一切药物，锻炼不仅可以调动你机体的活力，还可以缓解精神压力，慢跑、游泳、登山、钓鱼都是增强免疫力最好的运动。
5、不要经常服用抗生素
除非医生认为有必要，否则不要经常服用抗生素类药物，还是依靠你自身的免疫系统将入侵的病菌杀死，免疫力也会在不断的锻炼中逐步加强。
6、避免接触有害物质
尽可能避免接触放射线、有毒化学品及长期使用免疫抑制剂如皮质类固醇，以上这些都会损伤免疫功能。
7、均衡饮食
吃得过饱和挑食都不利于身体健康，人的身体只有摄取均衡的营养才能保持正常运转，营养堆积和营养不良同样有害。
8、多吃豆类谷物
很多人认为山珍海味能使人获取营养从而增加抵抗力，这是片面的，事实上，大豆制品和全谷才是促进免疫系统的食品。小麦、燕麦、玉米、小米、糙米都富含复合式碳水化合物、维生素E、纤维质、蛋白质以及其他必要的营养素，每天至少有一餐应以全谷食品为重点。
9、戒酒禁烟
不要持续过量饮酒和咖啡，不要吸烟，它们对健康有害无益。
10、补充必须营养素
有许多营养素（维生素、矿物质、酵素等）是免疫力功能所必须的。
·擦胸揉腹可增强免疫力
擦胸揉腹养生法，是我国古代简易有效的养生方法之一，很适合中老年人学练，对防止肥胖和提高人体免疫功能起到很好的作用。健康长寿者都有一个共同的特征，就是体内有很强的免疫力，多病且不易恢复的人主要原因与免疫力低下密切相关。
人的胸骨内膜有左右两叶胸腺。人出生时，胸腺只有14克－16克，到青春期，胸腺发育到高峰，约35克－45克，以后随着年龄的增长而逐渐加速萎缩，约到50岁左右，这些胸腺大部分被脂肪代替，成了人体生命力最弱的腺体。由于胸腺的过早萎缩，造成人的衰老，尤其老年期，胸腺萎缩更为严重。人体胸腺素浓度大大降低，免疫功能和抗病能力也就越来越差，就会导致诸病的发生，影响寿命。
现代科学研究发现，要获得较强的免疫力，除了用一些药物调节外，擦胸是调节胸腺素、提高免疫力的一条重要途径。擦胸能使“休眠”的胸腺细胞处于活跃状态，可增加胸腺素分泌，作用于各脏器组织，提高免疫功能，对抗老益寿极为有益。
擦胸、揉腹的方法很简便。取坐位或仰卧位均可。先擦胸，用右手掌按在右乳上方，手指斜向下，适度用力推擦至左下腹；然后再用左手掌从左乳上方，斜推擦至右下腹，如此左右交叉进行，一上一下为一次，共推擦36次。还可兼做擦背部，也有助于激活背部免疫细胞的活力。再进行揉腹，以右手掌从心口窝左下方揉起，以肚脐为圆心（顺时针方向）揉腹一圈为一次，共揉50次以上，如减肥可增至200次以上，用力适度。右手做完再换左手向反方向进行，次数同上。擦胸、揉腹通常每天起床和晚上睡前各做一次，亦可在中午饭后1小时加做一次。
实践证明，坚持擦胸、揉腹锻炼，可改善脏腑血液循环，促进胃肠和肺肾的代谢，提高免疫功能。只要持之以恒，就会出现奇效。
·脑力劳动者应该多吃葱蒜
我们知道，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。
人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用，葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能
研究者发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用，在增强维生素B1作用的同时，且比维生素B1的作用还要强。而葱里含有一种叫“前列腺素A”的成分，若经常食用，积累的前列腺A就会起到舒张小血管，促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者的试验证明：多食葱和蒜会使大脑保持灵活，甚至更为活跃，所以如果您属于用脑较多的人群的话，您应该多吃一些葱蒜是您的头脑各灵活。
·老人早餐三宜三不宜
宜迟不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分休息，但消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2－3小时后，消化系统才能恢复正常功能。如果早餐吃得过早，就会干扰胃肠的休息，加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，尤其是消化系统的功能在逐渐减退，机体的新陈代谢需要更多的时间和能量，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐宜迟不宜早，一般应8点半至9点之间较为合适。
宜软不宜硬：在早晨，老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨、馒头及花卷等，尤其适宜吃点粥。现代医学研究也认为，老年人早餐吃点粥的确对身体大有裨益，如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。
宜少不宜多：饮食过量超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物-苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。许多长寿老人的实践已证明，每天早晨锻炼前，用凉开水或盐水漱漱口，然后再徐徐饮入适量的温开水，对手便秘、神经衰弱、胃肠消化不良甚至像痔疮、头痛等一些慢性病症，均有治疗作用。
·不宜同时食用的食物
食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。
1、 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
2、 萝卜与橘子同食不宜；临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸，该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比，此时，如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更就注意。
3、 柿子与白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘、性平，补虚益气，强肾健脾，内含大量糖类等营养物质，两者若分开食用对身体有益无害，若同时吃，却对身体无益无害，若同时吃，却对身体不利，因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者还需手术。
4、 牛奶与巧克力同食不宜：牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。
5、 有些水果与海鲜同食不宜；人们喜欢吃海鲜，又喜欢吃水果，特别是儿童。但是应注意的是，在吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，海鲜不但不宜与上述水查同食，而且吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
6、 牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用。因前者含丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。
7、 其他，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。
上述不宜同时食的食物，可以分开进食，最好相隔3～4小时吃，以防其"相克"。
·巧用十招可保健康长寿
人身体中有保持健康的基因，这种基因随着年龄增长而发生紊乱，最终导致整个生命体的衰老。老年人可以从十个方面着手，实现益寿延年。
第一，生活上永远保持乐观向上的态度。人过花甲之后，不能认为自己已经老了，应该保持自己永远是春天的心态。
第二，广交朋友，不要离弃群体，单位的关怀和同志们的微笑，会使自己恢复青春。
第三，经常阅读幽默小说，欣赏喜剧色彩的节目。
第四，要保持高质量的睡眠，睡眠可增强免疫功能，起到预防和延年益寿的作用。
第五，生活中不怕有压力，对待困难不畏缩，敢于向困难挑战。
第六，花甲之年是人生的一个转折，应选择新的目标，培养自己多方位的爱好，使自己兴趣更为广泛。
第七，加强体育锻炼。
第八，每年进行一次体格检查，将疾病消灭在萌芽状态。
第九，要有一个温馨和谐幸福的家庭，要给小字辈当家做主的自由，把自己留在孩子们中间。
第十，注意饮食和生活习惯的调整，多食新鲜蔬菜，按时起床，养成规律。
· “新营养”男人
美国加利福尼亚州医学中心一营养专家告诫男士们：注意降低脂肪、胆固醇摄入和增加蛋白质摄入，并非最好的营养之道。讲究“营养”的男性还得具备以下新知识：
一、不必在补铁上动脑筋 男士中真正缺铁者不足1％，因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延迟诊治时机。
二、增加抗氧化剂的摄入 抗氧化剂特别是维生素E，能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。男士们应多吃粗粮、坚果、植物油、橘黄色水果及蔬菜补充这类抗氧化剂。
三、补充维生素B6和叶酸 高半胱氨酸是心脏病脑中风的危险因素之一，维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物；叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和强化谷类食物中。
四、蛋白质应适可而止 为追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦。实际上，除了从事大强度健美运动的男子，多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质。
五、关注被遗忘的一种元素棗锌锌， 在机体内是含量不多的微量元素，却是全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长十分重要。男士平时应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物，满足锌的需求。
·合理营养才能健康长寿
生命活动的每一瞬间，都离不开营养物质。日本富士山附近的野原乡曾一直享有世界长寿村的美誉。后来突然变成了短命村，究其原因，是由于过分宣扬他们长寿经验："少肉多菜"，使一些人对肉食之类产生误解，人人怕吃肉，而偏食蔬菜，使不少人患上营养不良症，造成人体抵抗力低下，导致各种疾病的发生，有的刚过花甲之年就与世长辞。
反之，摄取营养过剩，会使人体能量代谢失去平衡，而导致肥胖、高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病。而这些疾病是危及人们生命的祸根，使人早衰老与丧生。
有资料表明，不合理的营养会缩短寿命5-7年。只有合理的、均衡的营养，才能有益于长寿。成人每公斤体重每天需要蛋白质0．8克，而老人应增为1克；脂肪占总热量的20-25％为宜。英国医学家认为，只要减少动物脂肪、胆固醇（一昼夜不超过300毫克）的摄入，多进食含淀粉、植物纤维的食物，就能大大减少心肌梗塞、中风、高血压、糖尿病等疾病的发病率，可延长寿命9年以上。但不能完全拒绝胆固醇或脂肪含量高的食品，例如禽蛋的胆固醇含量虽高，但它的卵磷脂是组成细胞或帮助骨骼愈合的重要物质。
意大利营养学家新近奉劝人们，选择食物应考虑自己的遗传因素，例如你的亲人中有肠胃癌患者，你就应多吃些胡萝卜、冬油菜、南瓜，可起到"对抗"的作用。人们是依靠呼吸氧气来获得并维持人体所必要的能源，有的人尚不知还有一个有害的氧气--活性氧气，它是各种人体老化学说中主要老化原因之一，会产生许多难以治疗的疾病。人们主要的对策是摄取以超氧化链酶的抗氧化物质，如：胡萝卜素、维生素E、维生素C、谷光甘肽等含链球菌酶和抗氧化物质的牛奶、酸奶、奶酪、酸黄瓜，能有效地清除对人体有害的活性氧气，减少一些难以治疗的疾病，对实现人类身体键康和延长寿命无疑有着重要的意义。
·吃得对则睡得香
随着生活节奏的加快，再加上劳逸结合不好，使人的精神经常处于紧张状态，引起许多人失眠，因此带来了痛苦和烦恼。服用安眠药，虽能解除，但“是药三分毒”，长期服用会有副反应。现介绍几种有助于促进睡眠的食物。
一、小米 具健胃、和脾、安神之功效。研究发现，小米中富含色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种欲睡的神经物质——五羟色氨，能使大脑思维活动受到抑制，使人产生困倦感；还能促使胰岛素的分泌，提高进人体内色氨酸的量。将小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。
二、葵花子 含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑些葵花子，可促使消化液分泌，有利消食化滞，镇静安神。
三、苹果 含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于使人进入梦乡。
四、牛奶 睡前喝一杯牛奶，可催人入睡。对老年人尤为适用。
五、核桃 是一种很好的营养滋补食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠。取粳米、核桃仁、黑芝麻煨成稀粥，睡前食用有催眠效果。
六、莲子 有安神养心之功效。莲子含有莲心碱、芳香甙，有镇静作用，可促使胰腺分泌胰岛素，使人入睡。
七、红枣 去核加水煮烂，加冰糖、阿胶，用温火煨成膏。睡前食用2匙，有催眠作用。
·纠正六种不正确的饮食观念
吃得好就等于有营养
有人认为，多吃鸡、鸭、鱼、肉等高档食品就是有营养，而且食品的价格越高，营养也就越好。其实，有些食品的价格便宜，但营养价值却较高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多，而胡萝卜的营养价值却比冬笋高得多。又如，莴苣只吃茎不吃叶，其实叶子的营养价值要比茎高得多，只要采用适宜烹调方式，叶子仍可制成美味的菜肴。
植物油十全十美
有美国生化学家在国立癌症研究所召开的会议上报告说：“植物油中的不饱和脂肪酸虽不是致癌物质，但它有助于癌发生和发育的作用”。他担心地说：“很多人为了预防心脏病只吃植物油，但愿将来，这不致成为癌患者增加的原因。”正确的办法是要注重饮食的合理搭配，适当地吃一些动物性食品，对身体健康是有益的。
水果都含有丰富的维生素C
其实这种看法是片面的，以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克、鲜枣含380毫克、草莓含80毫克、橙含49毫克、枇杷含36毫克、桔含30毫克、柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，香蕉、桃子各合10毫克，梨子仅合4毫克。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。
活鸡现杀现烹味道美
鸡肉纤维短，容易消化，但活杀的鸡虽然其生化水平被破坏，但其肌体组织还在活动，如果马上烹调，鸡肉蛋白质受热，就会发生变性凝固，水分从肌肉中析出，肉就变得粗糙。所以，必须有一个僵化的过程，将杀后的鸡放一段时间，使其肌体中的各种酶起催化作用，让鸡的组织发生自溶和水解，这时候再烹调，口感才好。
小葱拌豆腐色香味俱全
营养学家认为，豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用。
胡白萝卜搭配最合理
许多主妇喜欢把胡萝卜和白萝卜切成丁、丝、片或磨成酱，做成色香味俱全的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。这种吃法不科学，因为白萝卜中含丰富的维生素 C，一旦和胡萝卜混合就会使维生素 C丧失殆尽，因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C
·不当的晚餐与疾病
晚餐与肥胖：晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这对于防止和控制发胖有益。
晚餐与结石：据国外专家研究，尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4-5小时，而晚餐吃的过晚，人们大都不再进行活动，就上床睡觉，因此晚餐后产生的尿液就会全部储留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中的尿液的钙含量也就不断增加，久而久之就会形成尿结石。日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查，其中97人大都在21点后进晚餐，25人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯。
晚餐与高血压：晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负担，而且会使体内的血液猛然上升，加上人在睡觉时血液运行速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化使人很高血压病。据科学实验证明，晚餐经常进食荤食的人比经营进食素食的人血脂一般要高2-3倍，而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更多了。
晚餐与冠心病：晚餐摄入过多热量可引起血胆固醇增加；晚餐的质量高又会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白，把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和冠心病的又一大原因。
晚餐与糖尿病：如果中年人长期晚餐吃的过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛细胞提前衰竭，进而发生糖尿病。
晚餐与肠癌：如果一天的副食品大部分由晚上一餐吃下，活动又减少，必然有一部分蛋白质不能消化，还有小部分消化产物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒产物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在胸腔内停留的时间，故促使大肠癌发病率增高。
晚餐与猝死：晚餐过好、过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身强力壮的人也会因抢救不及时而造成死亡。如果胆道口壶腹部位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等，则更容易诱发急性胰腺炎而摔死。
·运动后不能大鱼大肉
许多人在剧烈运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。然后他们就买些鸡、鱼、肉、蛋等大鱼大肉大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。
人类的食物可分为酸性和碱性两种。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
酸性食物通常含有丰富的蛋白质，脂肪和糖类,如鱼、禽、肉、蛋类；蔬菜、水果等在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸性的水果都为碱性食物。而不是酸性食物的鸡、鱼、肉、蛋、糖等，味虽不酸但却是酸性食物。
英国一位病理学家经过长期研究指出：只有多吃些碱性食物,才能保待人体健康。正常人的体液呈弱碱性。
人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。
此时若单纯食用富含酸性物质的肉，蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。但如果食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果及蔬菜、豆制品等，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，以保持体内酸碱度的基本平衡，尽快消除运动带来的疲劳。
·科学饮用酸牛奶
酸牛奶是儿童喜爱的一种营养饮料。它是用鲜牛奶或脱脂牛奶为原料，经消毒灭菌后，用纯培养的乳酸菌发酵而制成的，是奶制品中营养最佳的一种。酸牛奶中的蛋白质由于受到乳酸的作用形成微细的凝乳，变得更容易消化吸收。乳酸菌在人体肠道中还能合成人体必需的维生素B1、维生素C、维生素E和叶酸等。
酸牛奶虽是一种有助于消化的健康饮品，但不可随意用酸牛奶喂养婴幼儿，因为酸牛奶中含钙量少，对于生长发育需要大量钙元素的婴幼儿是不利的。酸牛奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽能抑制和消灭很多肠道病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件，还会影响正常消化功能。尤其是婴幼儿在患胃肠炎时，如果给他们喂酸牛奶，还可能会引起呕吐和坏疽性胃肠炎。
酸牛奶不易在空腹时饮用，适宜乳酸菌生长的酸碱度在pH5.4以上，通常人胃液的pH在1至3之间而肠液在5至7之间，因此乳酸菌在肠道中可生长繁殖，而在胃液中很容易被胃酸杀死。所以空腹饮用酸牛奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2小时之间。酸牛奶不可煮熟加热。因为活性乳酸菌对人体有益无害，具有清理肠道、增强胃肠道消化能力的作用。酸牛奶若经过加热，活性乳酸菌被杀死，也就失去了酸牛奶的营养价值。
·老年人健身“七必”
1、练必有度
运动量既不可长期“不足”，更不可长期“过多”。
2、练必有时
活动的时间大体分晨间、晚间、自择的固定时间三种。不管选择哪种锻炼时间，均求相对稳定。
3、练必有道
主要包括“三符合”--使健身锻炼符合自身情况、时间特点、环境条件。
4、练必有养
坚持“练养结合”，适当营养，可以使肌体平衡，身心双健。
5、练必有恒
一定要坚持“全天候”和“全身心”锻炼，决不能三心二意。坚持数年，必有好处。
6、练必有法
要先用易记、易行的锻炼法，最好是参考古今经验，自编一套适合自己实际情况、实际需要的锻炼法。
7、练必有验
对自己从事的健身锻炼进行效验方面的检验，从而进行必要的改进，以保证锻炼的有效性。
·中年健康十大标准
眼有神：目光炯炯有神，无呆滞感觉，说明精气旺盛、脏器功能良好，思想活跃；
声息和：说话声音宏亮， 呼吸从容不迫，心平气和，反映出肺脏功能良好，抵抗力强。
前门松：小便通畅，说明泌尿、生殖系统大体无恙。
后门紧：无腹痛、腹泻之虑，则消化功能健旺。
形不丰：保持体形匀称，不宜过胖。
牙齿坚：注意口腔卫生，基本上没有龋齿和其他口腔疾病。
腰腿灵：每周有三次以上运动，每次不少于半小时；表现肌肉骨骼和四肢关节有力灵活。
脉形小：指每分钟心跳次数保持在正常范围（60－80次／分），说×××脏和循环功能良好
饮食稳：坚持定时定量，不挑食和偏食，不暴食酗酒，无烟酒嗜好，注意营养科学合理。
起居准：能按时起床和入睡，睡眠质量好。
·早晨水龙头先要放放水
早晨人们起床后的第一件事往往是拧开自来水龙头洗脸、刷牙、做饭。殊不知，刚放出来的水中可能隐藏着“健康杀手”。
停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的，水中的残留微生物会大量繁殖，其中可能就有“军团菌”。1976年，美国一群退伍军人在费城一家旅馆中举行年会。会后一个月，与会者中221人得了一种“怪病”，34人相继死亡。研究证实，其元凶是存在于水龙头和水槽水样中的一种致病微生物———军团菌。医学界后来把这种病命名为“军团病”，患病者若不及时治疗，死亡率可高达25%—30%。最近20年来，军团病在许多国家爆发、流行，已经引起了医学界的广泛重视。
此外，经过一夜停止不动的水，会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应，形成金属污染水，这就是早晨第一次放水时往往会见到一些反常现象，比如水色发黄、发白、或者发浑的原因。另外，我们的水源大都为地表水，受洗涤剂等有机物污染较大。一些有机化合物会和通入水中的消毒剂———氯气反应生成卤烃化合物，如三氯甲烷。这类物质有潜在的致癌性。
在早晨放出的水中，上述安全隐患相对来说比较大。这种水含有对人体有害的物质，不宜饮用，也不宜用来刷牙、漱口，可先放出一脸盆水左右，方可接水使用。
·提高免疫力 警惕睡眠“十忌”
人的一生中至少有三分之一的时间都在睡眠，可是，大多数人都不知道睡眠有十忌。
一忌仰卧和左侧卧。
睡觉时不宜仰卧，以免手放在胸部，压迫心肺，导致恶梦，而且仰卧时舌跟部往后坠缩，影响呼吸，容易发生鼾声；左侧卧会压迫心脏，也不是正确的睡眠姿势。惟有右侧屈膝最理想，因为这种姿势能使全身肌肉松弛，肝血流量多，呼吸通畅。
二忌睡前思绪万千。
心境安静，闭上双眼，二者缺一不可，尤以“睡心”重要。因此，睡前必须静心思睡，做好入睡的准备，不可忧虑烦事，否则将导致失眠。一般认为，睡前半小时，看书看报，听听轻音乐，喝杯牛奶，有利于快速入睡。
三忌饮酒饱食。
睡前饱食或嗜酒、酗酒，肠胃被撑胀了，影响消化，妨碍睡眠。人体在睡眠时，血液流动比较缓慢，晚餐过多摄入高脂肪、高胆固醇食物，还容易发生动脉粥状硬化、高血压、冠心病、糖尿病和脂肪肝等。
四忌说话。
睡前唠叨会使思维兴奋，大脑不得安静，因而影响入眠。
五忌睡中开灯。
睡觉时不宜开灯，面对强光，不仅影响入睡，还会导致入睡不深、易醒、恶梦。
六忌蒙面睡。
睡觉时蒙住头面，会使人吸入大量的二氧化碳气体，导致呼吸困难和窒息。
七忌应风而睡。
因为人在睡眠中，生理机能较低，抵抗力较弱，风吹容易受凉生病，所以睡眠时不宜吹电扇，也不宜在敞开的窗下睡眠。
八忌张口呼吸。
张口呼吸，空气未经鼻腔“预热”、“过滤”处理，冷空气及含有污物的气体直接刺激咽部和气管，容易引起干咳或其它疾病。
九忌睡中忍便。
现代研究认为，憋尿忍便对人体均有坏处，也影响睡眠。
十忌贪睡懒觉。
据有关报道，每晚睡眠十小时的人比仅睡七小时的人，因心脏病死亡的比例高一倍，因中风而死亡的比例则高出三倍，睡眠时间太长会造成心脏病突然发作，脑出血的原因可能是睡眠时血液循环缓慢，造成心脏和脑内血凝结。
·剩饭保存别超过6小时
每天做饭，有剩饭是难免的。但夏天气温高，食物变质的速度很快，稍不注意就易引起腹泻。所以处理好剩饭是很重要的。
西医：剩饭保存别超过6小时
北京普仁医院刘锐医生介绍,夏季天气热，湿度大，适合细菌生长繁殖，而人体此时的抗病能力又相对较低，因此很容易发生细菌性食物中毒和源性传染病。
在高温高湿的夏季，食物特别容易变坏。最好是不剩饭，一旦剩了，等饭的温度降至室温时，放入冰箱冷藏，而且最好用保鲜膜包好，以防食物在冰箱内交叉污染。因为饭菜中含有一些可以耐低温的致病菌，往往被人忽略。
西医建议：
1.剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量缩短在5至6小时以内。
2.不要吃热水或菜汤泡的剩饭，也别把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。吃剩饭前一定要彻底加热。
3.只要发现所剩食物发馊、变酸、发黏、入口不爽或稍带异味的，最好不要再食用。
4.夏季也是蚊蝇肆虐的时候，它们身上携带多种细菌，被污染的剩饭不吃也罢。
5.如果出现不适，大家最好马上看医生对症下药，不要随便应付。
中医：从冰箱拿出的剩饭菜要充分加热
北京中医医院王国伟医生讲，夏季食物保存的时间比其他季节都要短，尤其是剩菜剩饭要及时放到冰箱里冷藏，再次拿出来食用的时候要经过充分加热。人们夏季在吃东西的时候可以从颜色、性状、味道体察是否变质，例如剩菜剩饭在食用前可以先品尝一下，若有异样一定不要再进食。
中医讲，食入不洁之物，容易使肠道产生湿热，引起消化不良导致“泄泻”，或者造成脾胃受伤，引起恶心、中毒等。
中医建议：
1.夏季食物不宜保存时间过长，通常情况下最好不要超过两天，但不同食物、不同情况还要不同对待。
2.食物保存从第一次食用到保存再次食用，各个环节都要注意，即用即收藏。
·疲劳时不妨搓搓脸
许多人都会感觉到，在疲劳时搓一搓脸，不仅面部舒服，而且眼睛也明亮些，有一种神清气爽的惬意。其实，搓脸的好处不仅仅舒展面神经和表情肌，更重要的是可防止面神经炎、视力减退和肩周炎。
面神经很丰富，才得以使人表现出喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的情感。然而，这支来自于脑干的神经不仅较细，而且必须穿过几支动脉间隙及颞骨的一条小管道才能到达面部。这种结构上的特点决定了面神经的脆弱性，易受外界因素的影响而发生神经炎，出现口角歪斜、下睑外翻，甚至进食时漏汤漏饭，因此对面神经必须细心呵护。除增强体质，不让风寒乘虚侵袭外，经常搓脸是一项很有效的保养措施。因为搓脸使面部血液循环加快，表情肌和面神经都得到了活动和滋养。
与此同时，搓脸会使眼周的血液循环加快，不仅缓解视力疲劳，也会使视神经的活力增强，而减缓眼睛的退行性病变。搓脸时双手上抬，肩关节上下活动，这种双手上抬的活动是治疗肩周炎的一种好方法—————类似行之有效的五指爬墙法。搓脸时的轻重以自己的感觉而定，但宜稍重一些；搓脸时的速度以每秒一次为宜，动作快的人可稍快一些，动作慢的人可稍慢一些。每日搓脸3到5次为宜，每次不少于5分钟。如搓脸时双肩酸软，可休息一会儿后再进行，直到脸上有热烘烘的感觉为止。干性皮肤的人在搓脸时手法不要太重，速度也不要过快，以免搓伤皮肤。
·家庭餐具 卫生很重要
每个家庭进餐除对菜肴的品种，营养要求变高外，还特别注重餐具的卫生。家庭就餐所使用的餐具通常包括碗、筷、盘、调勺、杯等，居家生活，餐具的卫生究竟会受到哪些因素的影响？使用不洁的餐具对人体的健康将有何损害？又如何才能搞好家庭餐具的卫生呢？
一、影响因素
家庭成员或作客的亲朋好友中如有肝炎、细菌性痢疾或伤寒等消化道传染病患者，如果在举行家庭聚餐后，对使用过的餐具又未作彻底的清洗消毒，就可因为次餐进餐时使用已被病菌污染的餐具，而引起这些传染病的交叉感染。另一方面，如果对家庭餐具平常不认真做好洗涤消毒，不将清洁的餐具密闭存放，裸露在空气中，也可因为受到环境的污染而导致病菌随着食物一道进入体内，影响健康。同时，若使用不符合国家卫生标准规定的餐具，也可因为这些不合标准餐具所含有害物质，对人体健康造成一定影响。
二、不良后果
家庭餐具一旦受到肝炎病毒或细菌的污染，在洗涤消毒不彻底的情况下，就餐者将会感染上肝炎或肠道疾病，引起一系列的相应症状，从而使人们的健康受到损害。曾经有一位甲肝患者，与家人共同进餐，由于不懂得基本的卫生知识，就餐时餐具未分开，从而引起家庭成员七人均感染上甲肝，这样既影响了家庭的生活，又造成了不必要的经济损失。
三、预防措施
1、切实加强自身对食品卫生知识的学习，“民以食为天”，这不只是强调吃的营养，当今更应注重吃的卫生，这种卫生就包括餐具的卫生，大家应该提高认识。家庭中餐具使用量很小，建议大家每人一份餐具，分开固定使用，这样就可避免交叉感染。
2、选用具有抗菌材料的餐具。近期强势登陆上海的华光抗菌陶瓷就是很好的选择。据上海餐饮行业协会的会长介绍，华光抗菌陶瓷具有广谱抗菌作用，可有效抑制和杀灭细菌，抑制霉菌的产生。对食物具有很好的防腐保险作用。同时餐具由于具有活化水功能，能提高人体含氧量，改善人体微循环和新陈代谢。
3、餐具当餐用毕后应认真清洗消毒。家庭餐具的消毒可以使用三种方法：一是煮沸消毒，将能承受高温的餐具盛在锅里煮沸3-5分钟，这种方法既经济实惠，又能达到消毒效果；二是使用化学药物消毒，将餐具浸泡在有消毒药的水里，浸泡5分钟，目前使用的消毒药有灭源菌片，TC101等，使用灭菌片，应是每公斤水加2片；三是有条件的家庭可以使用红外线消毒柜将清洗干净的餐具置放在消毒插上电源即可。
4、家庭餐具在清洗消毒后应存放在专用密闭的餐具保洁柜内，保洁柜应定期清洗，保持洁净、干燥。
·有些鲜花不宜入室
在居室中摆上几盆花卉，不仅起到了美化环境的作用，也能让人身心愉悦。然而，中国室内环境监测中心提出，有些花卉是不宜放在居室中的。
一、兰花。它的香气会令人过度兴奋，而引起失眠。
二、紫荆花。它所散发出来的花粉如与人接触过久，会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。
三、含羞草。它体内的含羞草碱是一种毒性很强的有机物，人体过多接触后会使毛发脱落。
四、月季花。它所散发的浓郁香味，会使一些人产生胸闷不适、憋气与呼吸困难。
五、百合花。它的香味也会使人的中枢神经过度兴奋而引起失眠。
六、夜来香。它在晚上会散发出大量刺激嗅觉的微粒，闻之过久，会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩、郁闷不适，甚至病情加重。
七、夹竹桃。它可以分泌出一种乳白色液体，接触时间一长，会使人中毒，引起昏昏欲睡、智力下降等症状。
八、松柏。松柏类花木的芳香气味对人体的肠胃有刺激作用，不仅影响食欲，而且会使孕妇感到心烦意乱，恶心呕吐，头晕目眩。
九、洋绣球花。它所散发的微粒，如与人接触，会使人的皮肤过敏而引发瘙痒症。
十、郁金香。它的花朵含有一种毒碱，接触过久，会加快毛发脱落。
十一、黄花杜鹃。它的花朵含有一种毒素，一旦误食，轻者会引起中毒，重者会引起休克，严重危害身体健康。
·习惯性疲劳不可小视
长期性的疲劳若无法得到有效的休息和消除，很容易因累积疲劳而演变成疾病，甚至引发其它不良的症状，而造成过劳的状态。
疲劳可分为四种类型：全身疲劳、个别器官疲劳、智力疲劳和职业疲劳。
而疾病的症状可参考以下几点叙述：
情绪失常且易感忧郁，注意力难以集中、失眠。消化不良、轻微发烧、喉咙痛、头颈部淋巴肿大。若为持续性或间歇性的疲劳，即使睡眠或休息也无法恢复。体重改变、关节疼痛、皮肤起疹。肌肉酸痛麻木感到无力，反应迟钝、动作协调性降低。睡眠不足、休息不够、抽烟饮酒过量，以及滥用兴奋性药物都是促使过劳的原因，而过劳有别于一般疲劳，尤其是长期工作紧张、超负荷作业则是产生过劳的主要因素。
请多注意下列要项以避免之：
多吃含有纤维的自然食品，如蔬菜、水果、全麦等。应少喝咖啡、茶、巧克力及其它含咖啡因的饮料或食物。
尽量避免吃含糖及加工过的碳水化合物。
多做运动，如散步、游泳、骑脚踏车或有氧运动。
若有压力应找出源头并给予适当的舒解。
保持心情舒畅、生活安定和充分的休息，才能减轻因工作导致过于紧张和繁忙的不良情绪，以及拥有各方面的平衡才可以改善不协调的人际关系。而工作回家后，建议泡个温水浴，再加上适当的补充维生素、矿物质，相信对消除疲劳会有明显帮助。
·睡眠，记忆的守护者
即使在我们睡着的时候，我们的大脑也在工作，梦境就是证明。
睡眠占了我们生命的三分之一的时间。它对于我们生命中的平衡起了重要的作用。这个新陈代谢的阶段对于我们的神经系统，对于脑部功能，当然，对于我们的记忆，都是必不可少的。当然，尽管关于睡眠的生物学和生理学的信息研究在不断发展，我们对睡眠期的确切状态和作用并没有达到非常清晰的了解。
我们所知道的是，即使在睡眠中，我们的大脑也在继续工作。梦境就是证明。不过，如果我们在夜晚的梦是回放了白天所看到的景象(往往有可能在第二天早晨能记起来)，这个应归功于睡眠的过程吗？或者是因为在睡着以后缺少新的信息获得，只能是原有的东西进入我们的记忆？这个问题到目前还没有确切的答案。
节奏次序很好的三个阶段
在我们的睡眠中，根据一些不断重复的图象，可以发现相互连接的几个阶段。我们先开始处于浅睡眠的状态，这个入睡阶段，伴随的特征是眼睛有点涩，有点微微张开，以及体温下降。按下来是深睡眠阶段。主要特征是肌肉一定的持续紧张，通过脑电图可以发现，脑电波活动很慢，但振幅变大。我们的大脑于是开始释放生长激素，促进蛋白质的生成。然后是称作快波睡眠的阶段。它占我们睡眠时间的25%，并且在90分钟里面分成10-15分钟的连续小段。我们能记录到脑部的活动快而混乱，但振幅微弱，我们身体在无知觉的状态，但我们的眼睛却在很活跃的转动。梦就是在快波阶段中产生的。大脑于是能删除有毒物质，把我们意识生活里的巨大记忆全部卸载下来。最后，在这个快波睡眠过程中，记忆将白天累积的信息固定下来。
·保健常吃黑木耳
黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。
·梳头十分钟 轻松防中风
抗衰老，先治脑。脑是人机体的司令部，保护好大脑对人体的健康意义重大。中风是老年人的常见病，对付它的最好办法就是加强预防，坚持梳头就是一种最简单易行的好办法。
梳头，不仅是美容化妆的需要，而且对自我保健大有益处，尤其是对中风能起到很好的预防作用。俗话说：“梳头十分钟，轻松防中风”就是这个道理。
用梳具梳头刺激头部经络和内脏相对应于头表的全息穴位，把操作时产生的生物信息，通过经络与全息的传感关系作用于头部，使头部毛孔张开、排泄，邪气外散。这样疏通经络，振奋阳气，祛淤充氧，调理脏器，从而提高机体抗病能力。梳头，还有神经反射作用，改善血液循环，促进组织细胞的新陈代谢，这种微妙的关系和微妙的作用，贯穿于梳头的全过程。从另一方面说，要想获取较好的理疗作用，梳头时要有耐心，梳具作用到头皮，反复进行，以头表能产生微热最好。一般地说，要梳头达到保健的作用，最好每次梳理的时间在10分钟左右，早晚各进行一次效果最为理想。
梳具最好选用玉质、牛角质或木质的，而不用塑料制品。玉梳和多功能牛角梳最为理想，因为它含有丰富的矿物质和微量元素，对人体的健康大有裨益。
·四季饮茶的学问
"茶有茶道"这话一点没错。不过，让置身于忙碌打拼之中的现代人通晓源远流长的"茶道文化"，似乎不是三言两语，一朝一夕的事。我们希望通过最简洁明了的方式，让您了解不同的茶叶在季节交替中所产生的不同功效。
春花
俗话说：一年至季在于春。如何调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力，即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境，就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气，令人精神振奋，心情舒畅，大脑清醒。
夏绿
夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。人们体力大量消耗，精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，"寒可清热"，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。
秋青
秋季算是四季中最舒适的季节了，而这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象。
冬红
寒冬时节，人体生理功能减退，提高抗病能力，是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒，同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品.
曾经有人用“100000000000”来比喻人的一生，其中“1”代表健康，各个“0”代表生命中的事业、金钱、地位、权力、快乐、家庭、爱情、房子……各个“0”充斥了人们的生活，“1”常常被忽略，但“1”一旦失去，所有的浮华都将沉寂。所以存钱不如存健康，对健康进行的投资才是回报率最高、也是最明智的选择。
健康分为两个方面：身体健康和心理健康
身体健康：合理的运动、适当的休息、补充均衡的营养
心理健康：有爱心、有吸收力、有自信
亚健康的人——预防、保健——变为健康的人
亚健康的人——不预防保健——变为疾病的人
·损害大脑的10种坏习惯
1.长期饱食导致脑动脉硬化、脑早衰和智力减退等现象。
2.轻视早餐不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害。
3.甜食过量甜食过量会减少人体对蛋白质和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，从而影响大脑发育。
4.长期吸烟常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆。
5.睡眠不足大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会糊涂起来。
6.少言寡语经常说富有逻辑的话会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能，反之，则会促使大脑退化。
7.空气污染大脑是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧气供应才能提高大脑工作效率。
8.蒙头睡觉随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。
9.不愿动脑思考是锻炼大脑的最佳方法。不愿动脑的状态只能加快脑的退化，聪明人也会变得愚笨。
10.带病用脑在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。
·久用电脑要防病
随着计算机、学习机、多媒体电脑等在家庭应用的逐渐增多，注意自我保健，可减少相关的疾病。视力减退
如长时间目不转睛地盯着电脑的屏幕，易引起眼部肌肉疲劳、视神经衰弱，造成视力下降；另外，老化的电视监视器带有大量的静电荷，可沾染并扬起尘埃，这些带电的尘埃扑入人眼内会使眼睛受害。国外资料调查表明，在电脑屏幕前工作较久的人员，60％以上感觉眼睛疲劳。
干眼症
一些电脑操作室往往装有空调，长期在这样的室内工作，会使眼球水分蒸发得过快，有的人因此眼泪减少，造成冲洗眼内异物的能力减弱，易引起眼结膜炎及眼干症。表现为眼泪减少，眼球疼痛，眼内异物感，眼睛易疲劳、充血等。
肩周炎
长期使用计算机键盘，易造成上肢及手部肌肉、肌腱及其它软组织的损伤，特别是桌椅的高度不当时，易引起肩周炎和脊椎疼痛。
诱发癫痫
其直接原因是高频闪光。有些电子游戏的光刺激强，画面变化快，如果离屏幕太近，玩的时间过长，易造成神经过度疲劳，引起惊厥和癫痫。英国、法国都有小孩玩游戏机时间过久而致癫痫发作的报道。
血液病
如长期近距离受屏幕射线的辐射，可使部分白细胞遭到破坏，引起坏血病，血小板减少症等。
自我防护要做到
1.缩短在屏幕前停留的时间，每隔20分钟休息片刻；
2.选择可调节高度的桌椅，操作电脑文稿与屏幕两者的距离最好相等，身体与桌子不要靠得太近，肘部保持100度弯曲；
3.打字不要过分用力敲键盘，肌肉尽量放松；室内光照应适中，屏幕不要开得太亮，颜色以绿色为宜；避免强光直接照射屏幕；
4.不要在电脑后面或两侧安装工作台，因为电脑的后部和两侧发生的电磁辐射远远大于前面的屏幕。
·几大恶习害健康
强忍小便。
有可能造成急性膀胱炎，出现尿频、尿急、尿痛、小腹胀痛等症状。美国科学家发布的一份研究报告指出，有憋尿习惯的人患膀胱癌的可能性比一般人高出五倍。
睡前不刷牙。
睡前刷牙比起床后刷牙更重要，这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物在夜里对牙齿、牙龈有较强的腐蚀作用。
不吃早餐。
很容易出现疲劳、心慌、出汗、面色苍白等低血糖症状。空腹太久，体内胆酸含量减少，又是形成胆结石的诱因。
吃太咸的食物。
钠在体内滞留，容易形成或加重血压和心脏病。
眯眼看东西
眼角易出现鱼尾状皱纹，人显老。习惯性眯眼还可使眼肌疲劳，眼花头痛。
揉擦眼睛。
病菌会由手部传染给眼睛，导致发炎、睫毛折断或脱落。
睡前不洗脸。
留在脸上的化妆品不洗掉，会引起粉刺和针眼之类的炎症，还能使眼睛发炎和皮肤过敏。
俯睡。
使脊椎弯曲，增加肌肉及韧带的压力，增加胸部、心肺及面部的压力，醒后面部浮肿，眼睛充血。
·不能喝的八种茶
１、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是不好的，有
的人会产生呕吐感。
２、霉变茶：含有大量毒素。
３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。
４、焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
５、隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来变味，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，
大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留
大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
６、久泡茶：茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。
７、冷茶：茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。
８、烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。
·不宜多吃的十种食物
松花蛋 因为制做松花蛋时要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。
臭豆腐 在发酵过程中极易被微生物污染，分解的腐败物质对人体有害。
味精 味精每人每日摄入量应不超过6克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，而造成头晕、恶心等症状。
方便面 含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对人身体不利。
葵花籽 含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，严重影响肝细胞的功能。
菠菜 食物中的锌与钙会与其中的草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
猪肝 1公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上，胆固醇摄入太多易导致动脉硬化。
烤牛羊肉 在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，易诱发癌症。
腌莱 长期食用可引起钠、水在体内滞留，从而诱发心脏病。
油条 其中的明矾是含铝的无机物，会对大脑及神经细胞产生毒害。
·保健养生中的种种误区
人们在保健养身中存在许多误区，这除了人类的认识能力有限外，还与民间误传、舆论误导、不实的广告等因素有关。没有进入过误区的人很少很少。不信的话，请您测试以下问题。如果都没有错误，就该称赞您水平了！
吃饱喝足才有利于健康
饱食终日而又缺乏运动，会造成能量过剩，引发心脑血管疾病，使之成为第一死因，第一杀手，对人类健康构成巨大威胁。古人云：“三分饥寒保平安”是有一定道理的。现代医学研究也证实，饭吃八分饱才有利于健康。
一日两餐能减肥
恰恰相反，一日两餐的人容量发胖，日本的相扑运动员就是一日只吃两餐的人，您愿意象他们一样胖吗？
天天丰盛晚餐，天天吃团圆饭
偶尔为之，天伦之乐，无可非议。倘若长期晚间都吃团圆饭，会引起肥胖，加速衰老，引发心脑血管疾病和消化道疾病。
喝牛奶会使胆固醇增高
牛奶中所含的胆固醇并不高，而牛奶中所含的乳清酸还具有抑制胆固醇的作用。医学研究证实，喝牛奶还有助于减少冠心病和治疗高血压。
空腹喝牛奶或酸牛奶
空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。
豆浆不用煮熟
豆浆不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏，不仅豆浆难以消化，还会引起恶心、呕吐和腹泻。
偏吃腌制食物
腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物，这是两种致癌物质。腌制食物以少吃为佳。
吃水果能清洁口腔
水果中含有较多的糖分，这些糖分及水果残渣会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿，形成龋齿。故进食水果后，仍旧要刷牙或漱口。
喜吃烫的食物
经常吃烫的食物，会引起食道癌。
吃得太咸
吃得太咸，摄入盐分太多，是引起高血压的主要原因之一。一般成人每日食用食盐应在10克以下，老年人应在5克以下。
不敢食用含胆固醇的食物
胆固醇是维持人体生命活动不可缺少的一种物质。体内缺乏胆固醇，会导致免疫功能下降，易患传染病和癌症，还会促进细胞老化，导致未老先衰。胆固醇太高，也会导致心脑血管疾病的发生。适当食用含胆固醇的食物，如牛奶、奶制品、瘦肉、鱼类、禽肉是必要的，不但无害，还有利于健康长寿。
不敢吃一点点肥肉
脂肪是人体的重要组成部分。长期吃高脂肪饮食易得心脑血管疾病，这是大多数人所公认的。但是，一点不吃带脂肪的肉是不利于健康的。动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质，叫做α脂蛋白，即高密度脂蛋白，它不但不会促进动脉粥样硬化，相反，可预防心血管病。动物脂肪中含有丰富的维生素，如维生素A、B2、B6、B12、E，也是人体不可缺少的。大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂，也必须通过摄入脂肪来获取。如果儿童长期吃低脂肪的饮食，会影响大脑和整个身体的的生长发育。动物脂肪的发热量高，对于体力劳动者来说，更不可不吃肥肉。就是中老年人，在日常的膳食中适当吃一些肥肉、蛋黄及动物内脏，以获取必须的营养物质，也是有利于健康长寿的。
服用维生素越多越好
维生素对人体的健康是非常重要的。缺乏维生素，会导致各种维生素缺乏症的发生。但是，维生素服用过多，所产生的副作用和中毒症状，会对健康造成损害。所以，服用维生素也要适量。
用鱼肝油和钙片预防和治疗佝偻病
鱼肝油中的维生素A的含量是维生素D的10倍，用鱼肝油预防和治疗佝偻病，容易造成病儿维生素A中毒。正确的方法是用维生素D加钙片来预防和治疗佝偻病。
用沸水冲茶
用沸腾的开水泡茶，会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多的鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80℃左右，冬季可适当高一些。
老母鸡补身体最好
多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易胃肠消化吸收。用饲养一年的鸡，无论煮、炖皆宜，容易煮烂变酥，肉质鲜嫩可口，营养更为宜人。
鱼吃得越多越好
鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善，鱼的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。爱斯基摩人以食鱼为主，有人发现尽管他们几乎没有人患冠心病、脑血栓症，但脑出血却成了他们的重要死亡原因。
口香糖能健齿
吃了口香糖不漱口，其糖分同样会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿，形成龋齿。另外，口香糖中含有橡胶增塑剂、硫化促进剂和防老化剂等添加物，这些都有一定的毒性。增塑剂的代谢产物为苯酚，毒性较强，在消化道吸收入血后，可危害人体健康。
多多吃醋有好处
醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中的维生素C，并能促进胃肠对维生素C的吸收。在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有很多好处，而过量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。
饭后一支烟、赛过活神仙
吃完饭后，胃肠蠕动增加，心跳呼吸加快，血液循环加速，此时吸烟，人体对烟雾中的有害物质的吸收能力大大增强，使更多的化学毒物吸入人体内。实验证明，饭后吸一支烟，比平时吸10支烟的中毒量还要大！
旁人吸烟，与己无关
很多人都认为被动吸烟远没有吸烟的害处大，对身边的吸烟者过于宽容。德国一位肿瘤防治专家根据研究提出一个惊人的结论，认为吸烟对旁人的危害比自己还大！特别是高浓度的亚硝胺，被周围人吸入的比吸烟者本人吸入的还要多50倍，相当于每小时吸30支烟。所以人人都有权利抗议身边的吸烟者，以保护自己的身体健康。
饮酒可增强性功能
酒精对中枢神经系统既有兴奋作用也有抑制作用。在初期，少量饮酒能促进性兴奋，正如常言所说的“酒壮色胆”。但长期饮酒，就会产生抑制作用，只会减弱性欲，导致阳痿早泄、射精障碍、性交不能，最终造成性功能丧失。酒精还直接影响精细胞的生成，使生育能力下降，造成胎儿畸形，殃及后代。晋代诗人陶渊明一生酷爱饮酒，所生五个孩子不是愚钝就是**，使他追悔莫及。
饮酒能御寒
酒精在体内燃烧所产生的热量是极小的，酒后有暖烘烘的感觉是因为酒精能刺激血管扩张，加快新陈代谢，给人一种增加了热量的假象。此时体内散热加快，如果真正供给热量的糖、脂肪和蛋白质供应不上，就进入寒冷的环境中工作或锻炼，极易发生伤风、感冒，招至疾病。进行冬泳的人更不能在入水前饮酒，否则会很危险。在寒冷的环境中工作或锻炼的人应多吃含糖、脂肪和蛋白质的食物来增加热量。
胖孩子身体好
营养不良的孩子很瘦弱，使人可怜。营养充足的孩子白白胖胖，讨人喜欢。物极必反，营养过剩，形成肥胖儿，不仅操作智商下降，视觉、知觉和接受能力会低于正常孩子，容易患弓形腿、平底足，长大成人后还容易患高血压、冠心病、糖尿病之类的疾病。
充分表示父母之爱，生怕孩子饿着冻着
独生子女是父母的掌上明珠，自然疼爱。但是，人和一切动物一样，都要到大自然中去磨练，去成长，日后才会有适应自然的能力。有饱无饥的孩子不会有食欲，吃什么都不香，有暖无寒的孩子不会有抵御寒冷的能力。这样的孩子犹如温室的花朵，经不起风吹雨打。父母的苦心反而害了孩子，误了孩子的前程。古人云：“若要小儿安，三分饥寒保平安”，这是经过几千年的实践得出的真理。如果感情用事，就很难理解此话的真谛了。
给孩子吃补品对身体有好处
许多家长认为给孩子吃保健品、滋补品，如：蜂乳、蜂王浆、花粉、鸡胚宝宝素、人参口服液等，可以使他们获得更多营养，有利于生长发育而健壮结实。这样做常常适得其反，弄巧成拙。因为这些保健品、滋补品中很多都含有性激素类物质，具有促进和加强性功能的作用，儿童服用后会出现性早熟的现象，令家长十分难堪。补品可不能随便给孩子吃，有问题要请教医生。
身材当然是越高越好
现在人的身高是一代比一代高，这主要是营养条件和生活环境的改善所致。如果这种状况持续不变，总有一天会成为“社会公害”。身材过于高大，消耗的能量多，会加重心脏负担，抗病能力降低，功能调节变差，寿命也会缩短。很多调查资料证实，高个子没有矮个子寿命长。
有屁不放
在公共场所，一些人为了面子，有屁憋着不放，让自己进行“消化”。长期如此，会对身体造成危害。因为屁中所含的硫化氢、氨、吲哚等都是有害物质，必须排除体外。如果憋着不放，被肠道重新吸收，对人体很有害。体面的做法是立即找个借口到没人的地方去放。
多晒太阳有好处
太阳中的紫外线能使皮下脂肪中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D，促进人体对钙的吸收，防止佝偻病和骨质疏松症的发生。因为生理上的这种需要，夏季每天让脸和手在阳光下暴露10分钟就足够了，冬天在室外散步半小时也就能补足体内维生素D的需要量。过度晒太阳不仅会使皮肤过早衰老和干皱，还会引发白内障和皮肤癌，损害健康。
嘴唇干了用舌头舔
唾液中含有粘液蛋白、唾液淀粉酶和无机盐等物质，舔唇时如同给嘴唇抹上一层浆糊，风一吹，水分蒸发，形成干膜而皱缩，干燥感觉更厉害，甚至造成嘴唇肿胀、破裂流血。嘴唇越舔越干。正确的方法是用护肤脂或植物油搽嘴唇，多喝水，适当补充维生素A。
梦有碍健康
做梦是正常的生理现象，对健康并无什么影响。人人都会做梦，从来不做梦的人反而不正常，大脑可能有问题。如果经常做恶梦，那就要进行心理治疗了。
高枕无忧
枕头过高，易患落枕、颈椎病，成了“高枕必忧”。但是枕头太低也不行，会出现头晕、目眩、眼睑水肿等。枕头的高度以10～15厘米为宜。
随便减肥
只要青年女子的体重未超过标准体重〔体重（公斤）＝身高－105〕的10%者，根本不需要减肥，就是超过一点也无碍。人长得壮实和丰满才是健美的表现。其实，在很多男性的眼里，长得丰满的女子更具魅力。
千金难买老来瘦
人的体重和肥胖以适中为好。中老年人过于消瘦，显得苍老，而且营养状况较差，机体免疫力下降，容易并发一些疾病。“丰满”的人一般营养状况比较好，对恶劣环境的耐受力和对疾病的抵抗力较强，显得年轻、健康，平均寿命也长。
搓麻将是既轻松又悠闲的娱乐活动
搓麻将的人很少不和金钱挂钩的。只要和金钱挂上钩，搓麻将既不轻松也不悠闲，所以猝死于麻将桌边的事例常有发生。长时间的搓麻将会损伤大脑，加速衰老，引发心脑血管疾病，对身体危害极大。只有和金钱脱钩，一次只玩2～3小时，不迷恋，还要注意室内空气流通，搓麻将才会成为消遣性的娱乐活动。
滥用抗生素
抗生素对人类的健康作出了巨大的贡献。然而，抗生素的滥用和误用已成为医学界的一大问题。尤其在中国，不仅是一般人，不少医务人员也在滥用和误用抗生素。不管什么病，动不动就是几大“素”一齐上，结果病没治好，却滥杀无辜，对身体有益的细菌被杀光了，引起疾病的凶手乘机增强了抵抗力，造成菌群失调，更难对付。一些抗生素还有毒付作用，滥用会对身体造成极大的危害。所以，一定要在医生的指导下有的放矢地应用。
不知道自己已进入“第三状态”
身体状况处於健康与疾病之间，被称之为人体的“第三状态”，也有称其“亚健康”状态。全世界每年有超过一千五百万个年龄介于20～64岁的成年人因为没有及时摆脱“第三状态”，健康恶化而不幸逝世。
人体处於“第三状态”的表现有疲劳、食欲不振、头晕、失眠、烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降，甚至会有胸闷、气促、心慌等不适。这种情况得不到及时控制而持续发展，将造成神经内分泌功能紊乱，免疫功能和体内代谢功能下降，成为高血压和其它身心疾病、心脑血管疾病、自身免疫疾病或肿瘤的发病原因。
中、青年朋友处於“亚健康”状态，皆因学习、工作过於疲劳，精神压力，职业应激等诱因有关，具体说来，从事研究工作的脑力劳动者，置身於变幻莫测的商海中的拼搏者，超时间长期疲劳驾驶者，最易进入“第三状态”。
现代社会高竞争，高节奏，高压力，加重人们的身心负担，环境污染；不良的生活习惯和饮食习惯（如暴饮暴食、嗜烟酗酒、高脂、高糖、高盐饮食、不注重补充纤维素、维生素、水分、矿物质、蛋白质）从另方面降低人的身体质素。因而，不论您多么年青，请关注生命的“第三状态”。
发现自己处于“第三状态”，应及时放松身心，调整生活和工作节奏，劳逸结合，选择服用有效的保健品，使自己尽快摆脱“第三状态”，回至健康状态。
电脑前一坐就是几个小时
操作电脑的人都有一个共同的体会：时间过得最快，一晃几个小时就过去了！连续几个小时视觉和精神的高度集中，身体本已疲劳，由于高度兴奋，把疲劳感觉掩盖了。早期还没什么，时间长了，会给身体造成极大的损害，不仅视力减退，还会引发头痛、颈肩麻木、高血压、神经衰弱、肩周炎等疾病。玩电脑的人要经常提醒自己，操作1～2个小时就要起身活动活动，做做操，眺望远方。平时要注意休息，保证充足的睡眠，补充维生素A。
喝尿能治病强身
也不知是胡说八道或是有意戏弄人，竞然有人宣扬喝尿能治病，能强身！正常人尿液中所含的都是身体新陈代谢时所产生的对人体有危害的废物，如尿酸、肌酐、肌酸、尿氮等，将这些废物再喝进去，在体内反复循环，会对身体产生什么后果可想而知！尿液中含有的无机盐如氯化钠，是很普通的东西，不必从尿里来补充。也有可能尿中有一些“神秘”的物质，但是，必须经过提取、加工后才能使用。至于病人的尿，那里面五花八门、什么东西都可能有：性病病人的尿中会有各种性病病原体，如淋病双球菌、梅毒螺旋体，结核病人的尿中会有结核杆菌，肾炎病人的尿中会有脓细胞、红细胞，糖尿病人的尿中一定有尿糖，而妇科病人的尿中会有阴道真菌、阴道滴虫……。把这些五花八门的东西喝进去，会有什么好处？中医曾有用童尿治病的介绍，但所用的是健康男童的中间一段尿，而且治病的范围也很有限。
冬天里一天不洗澡身上就痒
人的皮肤能分泌皮脂腺，起到滋润和保护皮肤的作用，是最好的天然护肤品。冬天气温低，皮脂腺的分泌减少，每天都洗澡，就把这仅有的少量“护肤品”给冲洗掉了，皮肤失去滋润和保护，就会干燥、发痒。有人误以为皮肤发痒是身上不干净，就每天都洗澡，甚至用热水擦洗，皮肤受烫后会有短时的麻痹，虽有片刻的轻松，过后瘙痒更重了，愈痒就愈要烫，形成恶性循环，瘙痒变得顽固而难治。所以冬天里天天都洗澡并不卫生，对皮肤会造成损害，应该是三至五天洗一次。老年人洗澡后应在身上搽一些护肤用品。
不爱做家务事
不少人不意做家务事，也不会做家务事。现在不少家长甚至不让孩子做一点家务事，生怕影响了孩子的学习，大大小小的家务事都由家长包办代替了，其实这样做是误了孩子。做家务事不仅是一种体力活动，能锻炼身体，而且是一种生存技能，是人人都应该掌握的生存手段。通过做家务事，还能提高自己的社会实践能力，比如说买菜这件事，其中就有不少学问是只有经过实践才能学到和学好的。能做家务事，不仅本人受益一生，而且对家庭来说也因此享福一世。父母能做几样拿手的好菜，会给儿女留下终生难忘的美好记忆。子女能做做家务，会让父母感到莫大的欣慰。不过家务事是做不完的，做多了也会使人感到烦，家务事要靠大家来做，而且要注意休息和调理。
图舒适过多使用空调
在空调房里呆多了会得“空调病”，出现头晕、头痛、胸闷、乏力、工作效力下降、健康恶化、易患感冒等。出现这些情况，一是室内外温度、湿度相差过大，二是空调房中的空气污浊，对健康有损害。使用空调时，要注意缩小室内外温差，定时通风，清洁空调机过滤膜。一般约2个小时就应到室外走走，活动筋骨，换换空气。
追求时髦使用地毯
地毯是一种高档装饰品，必须具有很好的居住环境和清洗条件才能享受。就目前大多数的家庭来说，并不具有宽敞的居住面积，更无清洗条件，建议不要使用。因为漂亮的地毯很容易就变成藏秽纳污的场所，是灰尘、病毒、细菌、寄生虫、螨虫的聚集之地，对家人健康，尤其对儿童的健康造成危害。铺地毯的家庭，孩子最容易得变态反应性疾病。如果您家小孩也有这种病，您家也铺有地毯，那最好先从地毯上去找找病因。
每次洗碗筷必用清洁剂
清洁剂绝大多数是化学合成品，对人体有一定的毒性作用。目前家庭的清洗方式，很难不会有残留量，长期使用，会在人体内潴留，造成危害。现在成年男子的精子数量不断减少，就有学者怀疑是因此原因引起。凡是化学合成品，能少用就少用，很多时候，只要把洗碗水的温度提高点，就能把碗洗干净了，不是很油腻的碗筷，何必用它呢？
长期看电视
续长期看电视，会引起视力下降、面部斑疹、颈腰部疾病、电视兴奋症、肥胖症、光敏性癫痫，对健康造成危害。无论大人、小孩，都要避免长期看电视，每隔1～2小时，应休息一会，活动一下身体，看看远处。还应培养业余爱好，不要整天都沉迷于电视之中。儿童长期看电视，会引起孤独症、电视综合症，一些内容不当的电视还会对孩子的身心健康造成很大的危害。
短头发有益健康
头发和其它器官一样需要运动，血液才能全面地循环流通。只有头发有一定长度时，才能左右摆动，达到一定的运动量，这样的头发才不易脱落、折断、枯萎。男人的头发因为剪得太短，所以脱发现象比女性严重。而染发和烫发是对头发实质的一种致命损害，会影响头发的生长，最终脱落。
经常穿牛仔裤
牛仔裤穿着贴身，能勾画出体形的线条美，呈现阳刚之气，颇受青壮年人的欢迎。但是，牛仔裤把下身包裹得太紧，容易引起皮神经炎、女性阴部发炎、男性不育症，所以不宜久穿。
·热天午睡四大忌
由于夏季正午时分气温较高，在人体的降温排汗过程中，皮肤毛细血管扩张，体内血液分布不平衡，大量血液滞留体表，大脑血液供应相对不足，再经过一上午的紧张工作和学习，人们普遍会感到疲乏和精神不振。如果午饭后正确进行午睡休息，会对身体进行及时的调整，对人的健康以及工作和学习都是十分有利的。因此，午睡是对人体生物钟的一种科学调剂，不是什么样的午睡都能达到休息目的，应当注意下列几点：
一忌午睡时间越长越好。
午睡时间以半小时至一小时为宜，睡多了由于进入深睡眠，醒来后会感到很不舒服。如果遇到这种情况，起来后适当活动一下，或用冷水洗脸，再喝上一杯水，不适感会很快消失。
二忌随遇而安乱午睡。
午睡不能随便在走廊下、树阴下、草地上、水泥地面上就地躺下就睡，也不要在穿堂风或风口处午睡。因为人在睡眠中体温调节中枢功能减退，重者受凉感冒，轻者醒后身体不适。
三忌坐着或趴着打盹。
不少人由于条件限制，坐着或趴在桌沿上睡午觉，长期形成坐着或趴着午休的习惯，这样极不利于身体健康。趴在桌沿上午睡会压迫胸部，影响呼吸，使手臂发麻，更达不到使身体得到调剂休息的目的。
四忌人人都需要午睡。
午睡也不是人人都需要，只要身体好，夜间睡眠充足者，不午睡一般不会影响身体健康。但是，对从事脑力劳动、大中小学生、体弱多病者或老人，午睡是十分必要的。
·夏日起居十不宜
一、不宜用饮料代替白开水。汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。而且过多摄入糖分会增加人体热量，使人肥胖。
二、不宜戴过深或过浅的太阳镜。太阳镜能避免紫外线对眼睛的损害，但镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；如镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损害眼睛。
三、不宜睡卧砖石地板。砖石地板阴冷潮湿，有较强的渗透性和聚湿性，易使人受寒潮，使关节和肌肉组织的免疫功能降低，气血运行不畅，淋巴循环发生障碍，从而诱发关节炎、坐骨神经痛等风湿性疾病。
四、不宜在外露宿。人睡着以后，整个肌体处于放松状态，其抵抗力暂时下降。加之睡眠时身上的汗腺仍不断向外分泌汗液，以散发体内的热量，使气温与体温之差逐渐增大，再遇冷风袭来，露水加身，容易导致头痛、腹痛、关节不适、消化不良和腹泻。
五、空调不宜温差太大。室内外温差太大，容易伤风、感冒，温差最好在8－10摄氏度之间，最大不要超过12度。
六、饮食不宜太清淡。夏季，人体不但损耗大量的液体，还要消耗体内各种营养物质。因此，夏天除补充水分，多食用蔬菜、瓜果等清爽食品外，还应多吃一些蛋白质含量较高的食品，如鸡、鸭、瘦肉等，以补充人体损耗，使肌体适应炎热环境。
七、不宜“坐木”。夏天的气温高、湿度大，木头，尤其是久置露天的木材、椅凳等，风吹雨淋含水分较多，表面看上去是干的，可经太阳一晒，温度升高，便向外散发热烘烘的潮气，如在其上坐久了，对身体有害，会诱发痔疮、皮肤病、风湿和关节炎等。
八、不宜“快速冷却”。炎夏，人们外出归来为尽快消汗除热，往往喜欢冲冷水浴，这样会使全身毛孔迅速闭合，体热不能散发而滞留体内，引起高热，还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，重者还可引起休克；而且此时人体抵抗力下降，感冒就会“乘虚而入”。
九、午睡不宜过长。适当的午睡能消除疲劳，恢复精神，但如果睡眠时间过长，大脑的中枢神经抑制加深，脑细胞毛细血管关闭的时间过长，血液流量相对减少，体内代谢过程逐渐减慢，导致醒来后周身不舒服而更加困倦，影响工作效率。午睡时间以一个小时左右为宜。
十、不宜用尼龙伞遮阳。夏季，许多人喜欢用尼龙伞来遮阳，其实，尼龙伞的光线透明度很强，遮阳效果并不理想，此时改用棉布伞遮阳效果就大不一样了。原因是棉布的纤维结构紧密，阻挡了紫外线的照射。
·睡觉“五戴”影响健康
戴“表”睡觉戴着手表睡觉，这不仅会缩短手表的使用寿命，更不利于健康。因为手表特别是夜光表有镭辐射，长时间的积累可导致不良后果。
戴“牙”睡觉一些人习惯戴着假牙睡觉，往往睡梦中不慎将假牙吞入食道。因此，戴假牙的人临睡前最好取下假牙清洗干净，既有利于口腔卫生，又可安全入眠。
戴“罩”睡觉每天戴乳罩超过12个小时的女人，罹患乳腺癌的可能性比短时间戴或根本不戴乳罩的人高出20倍以上。
带“机”睡觉有的人为了通话方便，晚上睡觉时手机放在头边。手机会有不同波长和频率的电磁波释放出来，形成一种电子雾，影响人的神经系统并能导致生理功能紊乱，虽然释放量极微，但不可不防。
带“妆”睡觉带着残妆睡觉，会堵塞肌肤毛孔，造成汗液分泌障碍，妨碍细胞呼吸，经常如此还会诱发粉刺，损伤容颜。
·保持健康的基本习惯
1、改变不良生活习惯
免疫力低下多半与不正确的生活方式有关，找出影响健康的因素并努力去改正和克服才是防治的根本途径，比如过度的精神压力、营养过剩和营养不均衡、缺乏运动、接触环境中的有毒物质、滥用酒精和吸烟等。
2、保持心情愉快
情绪低落会压抑免疫反应，保持心情愉快有益于免疫系统健康。
3、休息充分
要保持良好的身体状态，充足的睡眠必不可少，长期睡眠不足是对免疫系统最大的伤害，它会导致神经衰弱并引发多种疾病。
4、经常运动
想要增强自己的免疫力，运动胜过一切药物，锻炼不仅可以调动你机体的活力，还可以缓解精神压力，慢跑、游泳、登山、钓鱼都是增强免疫力最好的运动。
5、不要经常服用抗生素
除非医生认为有必要，否则不要经常服用抗生素类药物，还是依靠你自身的免疫系统将入侵的病菌杀死，免疫力也会在不断的锻炼中逐步加强。
6、避免接触有害物质
尽可能避免接触放射线、有毒化学品及长期使用免疫抑制剂如皮质类固醇，以上这些都会损伤免疫功能。
7、均衡饮食
吃得过饱和挑食都不利于身体健康，人的身体只有摄取均衡的营养才能保持正常运转，营养堆积和营养不良同样有害。
8、多吃豆类谷物
很多人认为山珍海味能使人获取营养从而增加抵抗力，这是片面的，事实上，大豆制品和全谷才是促进免疫系统的食品。小麦、燕麦、玉米、小米、糙米都富含复合式碳水化合物、维生素E、纤维质、蛋白质以及其他必要的营养素，每天至少有一餐应以全谷食品为重点。
9、戒酒禁烟
不要持续过量饮酒和咖啡，不要吸烟，它们对健康有害无益。
10、补充必须营养素
有许多营养素（维生素、矿物质、酵素等）是免疫力功能所必须的。
·擦胸揉腹可增强免疫力
擦胸揉腹养生法，是我国古代简易有效的养生方法之一，很适合中老年人学练，对防止肥胖和提高人体免疫功能起到很好的作用。健康长寿者都有一个共同的特征，就是体内有很强的免疫力，多病且不易恢复的人主要原因与免疫力低下密切相关。
人的胸骨内膜有左右两叶胸腺。人出生时，胸腺只有14克－16克，到青春期，胸腺发育到高峰，约35克－45克，以后随着年龄的增长而逐渐加速萎缩，约到50岁左右，这些胸腺大部分被脂肪代替，成了人体生命力最弱的腺体。由于胸腺的过早萎缩，造成人的衰老，尤其老年期，胸腺萎缩更为严重。人体胸腺素浓度大大降低，免疫功能和抗病能力也就越来越差，就会导致诸病的发生，影响寿命。
现代科学研究发现，要获得较强的免疫力，除了用一些药物调节外，擦胸是调节胸腺素、提高免疫力的一条重要途径。擦胸能使“休眠”的胸腺细胞处于活跃状态，可增加胸腺素分泌，作用于各脏器组织，提高免疫功能，对抗老益寿极为有益。
擦胸、揉腹的方法很简便。取坐位或仰卧位均可。先擦胸，用右手掌按在右乳上方，手指斜向下，适度用力推擦至左下腹；然后再用左手掌从左乳上方，斜推擦至右下腹，如此左右交叉进行，一上一下为一次，共推擦36次。还可兼做擦背部，也有助于激活背部免疫细胞的活力。再进行揉腹，以右手掌从心口窝左下方揉起，以肚脐为圆心（顺时针方向）揉腹一圈为一次，共揉50次以上，如减肥可增至200次以上，用力适度。右手做完再换左手向反方向进行，次数同上。擦胸、揉腹通常每天起床和晚上睡前各做一次，亦可在中午饭后1小时加做一次。
实践证明，坚持擦胸、揉腹锻炼，可改善脏腑血液循环，促进胃肠和肺肾的代谢，提高免疫功能。只要持之以恒，就会出现奇效。
·脑力劳动者应该多吃葱蒜
我们知道，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。
人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用，葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能
研究者发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用，在增强维生素B1作用的同时，且比维生素B1的作用还要强。而葱里含有一种叫“前列腺素A”的成分，若经常食用，积累的前列腺A就会起到舒张小血管，促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者的试验证明：多食葱和蒜会使大脑保持灵活，甚至更为活跃，所以如果您属于用脑较多的人群的话，您应该多吃一些葱蒜是您的头脑各灵活。
·老人早餐三宜三不宜
宜迟不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分休息，但消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2－3小时后，消化系统才能恢复正常功能。如果早餐吃得过早，就会干扰胃肠的休息，加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，尤其是消化系统的功能在逐渐减退，机体的新陈代谢需要更多的时间和能量，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐宜迟不宜早，一般应8点半至9点之间较为合适。
宜软不宜硬：在早晨，老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨、馒头及花卷等，尤其适宜吃点粥。现代医学研究也认为，老年人早餐吃点粥的确对身体大有裨益，如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。
宜少不宜多：饮食过量超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物-苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。许多长寿老人的实践已证明，每天早晨锻炼前，用凉开水或盐水漱漱口，然后再徐徐饮入适量的温开水，对手便秘、神经衰弱、胃肠消化不良甚至像痔疮、头痛等一些慢性病症，均有治疗作用。
·不宜同时食用的食物
食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。
1、 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
2、 萝卜与橘子同食不宜；临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸，该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比，此时，如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更就注意。
3、 柿子与白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘、性平，补虚益气，强肾健脾，内含大量糖类等营养物质，两者若分开食用对身体有益无害，若同时吃，却对身体无益无害，若同时吃，却对身体不利，因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者还需手术。
4、 牛奶与巧克力同食不宜：牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。
5、 有些水果与海鲜同食不宜；人们喜欢吃海鲜，又喜欢吃水果，特别是儿童。但是应注意的是，在吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，海鲜不但不宜与上述水查同食，而且吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
6、 牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用。因前者含丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。
7、 其他，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。
上述不宜同时食的食物，可以分开进食，最好相隔3～4小时吃，以防其"相克"。
·巧用十招可保健康长寿
人身体中有保持健康的基因，这种基因随着年龄增长而发生紊乱，最终导致整个生命体的衰老。老年人可以从十个方面着手，实现益寿延年。
第一，生活上永远保持乐观向上的态度。人过花甲之后，不能认为自己已经老了，应该保持自己永远是春天的心态。
第二，广交朋友，不要离弃群体，单位的关怀和同志们的微笑，会使自己恢复青春。
第三，经常阅读幽默小说，欣赏喜剧色彩的节目。
第四，要保持高质量的睡眠，睡眠可增强免疫功能，起到预防和延年益寿的作用。
第五，生活中不怕有压力，对待困难不畏缩，敢于向困难挑战。
第六，花甲之年是人生的一个转折，应选择新的目标，培养自己多方位的爱好，使自己兴趣更为广泛。
第七，加强体育锻炼。
第八，每年进行一次体格检查，将疾病消灭在萌芽状态。
第九，要有一个温馨和谐幸福的家庭，要给小字辈当家做主的自由，把自己留在孩子们中间。
第十，注意饮食和生活习惯的调整，多食新鲜蔬菜，按时起床，养成规律。
· “新营养”男人
美国加利福尼亚州医学中心一营养专家告诫男士们：注意降低脂肪、胆固醇摄入和增加蛋白质摄入，并非最好的营养之道。讲究“营养”的男性还得具备以下新知识：
一、不必在补铁上动脑筋 男士中真正缺铁者不足1％，因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延迟诊治时机。
二、增加抗氧化剂的摄入 抗氧化剂特别是维生素E，能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。男士们应多吃粗粮、坚果、植物油、橘黄色水果及蔬菜补充这类抗氧化剂。
三、补充维生素B6和叶酸 高半胱氨酸是心脏病脑中风的危险因素之一，维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物；叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和强化谷类食物中。
四、蛋白质应适可而止 为追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦。实际上，除了从事大强度健美运动的男子，多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质。
五、关注被遗忘的一种元素棗锌锌， 在机体内是含量不多的微量元素，却是全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长十分重要。男士平时应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物，满足锌的需求。
·合理营养才能健康长寿
生命活动的每一瞬间，都离不开营养物质。日本富士山附近的野原乡曾一直享有世界长寿村的美誉。后来突然变成了短命村，究其原因，是由于过分宣扬他们长寿经验："少肉多菜"，使一些人对肉食之类产生误解，人人怕吃肉，而偏食蔬菜，使不少人患上营养不良症，造成人体抵抗力低下，导致各种疾病的发生，有的刚过花甲之年就与世长辞。
反之，摄取营养过剩，会使人体能量代谢失去平衡，而导致肥胖、高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病。而这些疾病是危及人们生命的祸根，使人早衰老与丧生。
有资料表明，不合理的营养会缩短寿命5-7年。只有合理的、均衡的营养，才能有益于长寿。成人每公斤体重每天需要蛋白质0．8克，而老人应增为1克；脂肪占总热量的20-25％为宜。英国医学家认为，只要减少动物脂肪、胆固醇（一昼夜不超过300毫克）的摄入，多进食含淀粉、植物纤维的食物，就能大大减少心肌梗塞、中风、高血压、糖尿病等疾病的发病率，可延长寿命9年以上。但不能完全拒绝胆固醇或脂肪含量高的食品，例如禽蛋的胆固醇含量虽高，但它的卵磷脂是组成细胞或帮助骨骼愈合的重要物质。
意大利营养学家新近奉劝人们，选择食物应考虑自己的遗传因素，例如你的亲人中有肠胃癌患者，你就应多吃些胡萝卜、冬油菜、南瓜，可起到"对抗"的作用。人们是依靠呼吸氧气来获得并维持人体所必要的能源，有的人尚不知还有一个有害的氧气--活性氧气，它是各种人体老化学说中主要老化原因之一，会产生许多难以治疗的疾病。人们主要的对策是摄取以超氧化链酶的抗氧化物质，如：胡萝卜素、维生素E、维生素C、谷光甘肽等含链球菌酶和抗氧化物质的牛奶、酸奶、奶酪、酸黄瓜，能有效地清除对人体有害的活性氧气，减少一些难以治疗的疾病，对实现人类身体键康和延长寿命无疑有着重要的意义。
·吃得对则睡得香
随着生活节奏的加快，再加上劳逸结合不好，使人的精神经常处于紧张状态，引起许多人失眠，因此带来了痛苦和烦恼。服用安眠药，虽能解除，但“是药三分毒”，长期服用会有副反应。现介绍几种有助于促进睡眠的食物。
一、小米 具健胃、和脾、安神之功效。研究发现，小米中富含色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种欲睡的神经物质——五羟色氨，能使大脑思维活动受到抑制，使人产生困倦感；还能促使胰岛素的分泌，提高进人体内色氨酸的量。将小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。
二、葵花子 含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑些葵花子，可促使消化液分泌，有利消食化滞，镇静安神。
三、苹果 含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于使人进入梦乡。
四、牛奶 睡前喝一杯牛奶，可催人入睡。对老年人尤为适用。
五、核桃 是一种很好的营养滋补食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠。取粳米、核桃仁、黑芝麻煨成稀粥，睡前食用有催眠效果。
六、莲子 有安神养心之功效。莲子含有莲心碱、芳香甙，有镇静作用，可促使胰腺分泌胰岛素，使人入睡。
七、红枣 去核加水煮烂，加冰糖、阿胶，用温火煨成膏。睡前食用2匙，有催眠作用。
·纠正六种不正确的饮食观念
吃得好就等于有营养
有人认为，多吃鸡、鸭、鱼、肉等高档食品就是有营养，而且食品的价格越高，营养也就越好。其实，有些食品的价格便宜，但营养价值却较高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多，而胡萝卜的营养价值却比冬笋高得多。又如，莴苣只吃茎不吃叶，其实叶子的营养价值要比茎高得多，只要采用适宜烹调方式，叶子仍可制成美味的菜肴。
植物油十全十美
有美国生化学家在国立癌症研究所召开的会议上报告说：“植物油中的不饱和脂肪酸虽不是致癌物质，但它有助于癌发生和发育的作用”。他担心地说：“很多人为了预防心脏病只吃植物油，但愿将来，这不致成为癌患者增加的原因。”正确的办法是要注重饮食的合理搭配，适当地吃一些动物性食品，对身体健康是有益的。
水果都含有丰富的维生素C
其实这种看法是片面的，以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克、鲜枣含380毫克、草莓含80毫克、橙含49毫克、枇杷含36毫克、桔含30毫克、柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，香蕉、桃子各合10毫克，梨子仅合4毫克。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。
活鸡现杀现烹味道美
鸡肉纤维短，容易消化，但活杀的鸡虽然其生化水平被破坏，但其肌体组织还在活动，如果马上烹调，鸡肉蛋白质受热，就会发生变性凝固，水分从肌肉中析出，肉就变得粗糙。所以，必须有一个僵化的过程，将杀后的鸡放一段时间，使其肌体中的各种酶起催化作用，让鸡的组织发生自溶和水解，这时候再烹调，口感才好。
小葱拌豆腐色香味俱全
营养学家认为，豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用。
胡白萝卜搭配最合理
许多主妇喜欢把胡萝卜和白萝卜切成丁、丝、片或磨成酱，做成色香味俱全的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。这种吃法不科学，因为白萝卜中含丰富的维生素 C，一旦和胡萝卜混合就会使维生素 C丧失殆尽，因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C
·不当的晚餐与疾病
晚餐与肥胖：晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这对于防止和控制发胖有益。
晚餐与结石：据国外专家研究，尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4-5小时，而晚餐吃的过晚，人们大都不再进行活动，就上床睡觉，因此晚餐后产生的尿液就会全部储留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中的尿液的钙含量也就不断增加，久而久之就会形成尿结石。日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查，其中97人大都在21点后进晚餐，25人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯。
晚餐与高血压：晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负担，而且会使体内的血液猛然上升，加上人在睡觉时血液运行速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化使人很高血压病。据科学实验证明，晚餐经常进食荤食的人比经营进食素食的人血脂一般要高2-3倍，而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更多了。
晚餐与冠心病：晚餐摄入过多热量可引起血胆固醇增加；晚餐的质量高又会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白，把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和冠心病的又一大原因。
晚餐与糖尿病：如果中年人长期晚餐吃的过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛细胞提前衰竭，进而发生糖尿病。
晚餐与肠癌：如果一天的副食品大部分由晚上一餐吃下，活动又减少，必然有一部分蛋白质不能消化，还有小部分消化产物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒产物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在胸腔内停留的时间，故促使大肠癌发病率增高。
晚餐与猝死：晚餐过好、过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身强力壮的人也会因抢救不及时而造成死亡。如果胆道口壶腹部位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等，则更容易诱发急性胰腺炎而摔死。
·运动后不能大鱼大肉
许多人在剧烈运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。然后他们就买些鸡、鱼、肉、蛋等大鱼大肉大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。
人类的食物可分为酸性和碱性两种。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
酸性食物通常含有丰富的蛋白质，脂肪和糖类,如鱼、禽、肉、蛋类；蔬菜、水果等在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸性的水果都为碱性食物。而不是酸性食物的鸡、鱼、肉、蛋、糖等，味虽不酸但却是酸性食物。
英国一位病理学家经过长期研究指出：只有多吃些碱性食物,才能保待人体健康。正常人的体液呈弱碱性。
人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。
此时若单纯食用富含酸性物质的肉，蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。但如果食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果及蔬菜、豆制品等，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，以保持体内酸碱度的基本平衡，尽快消除运动带来的疲劳。
·科学饮用酸牛奶
酸牛奶是儿童喜爱的一种营养饮料。它是用鲜牛奶或脱脂牛奶为原料，经消毒灭菌后，用纯培养的乳酸菌发酵而制成的，是奶制品中营养最佳的一种。酸牛奶中的蛋白质由于受到乳酸的作用形成微细的凝乳，变得更容易消化吸收。乳酸菌在人体肠道中还能合成人体必需的维生素B1、维生素C、维生素E和叶酸等。
酸牛奶虽是一种有助于消化的健康饮品，但不可随意用酸牛奶喂养婴幼儿，因为酸牛奶中含钙量少，对于生长发育需要大量钙元素的婴幼儿是不利的。酸牛奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽能抑制和消灭很多肠道病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件，还会影响正常消化功能。尤其是婴幼儿在患胃肠炎时，如果给他们喂酸牛奶，还可能会引起呕吐和坏疽性胃肠炎。
酸牛奶不易在空腹时饮用，适宜乳酸菌生长的酸碱度在pH5.4以上，通常人胃液的pH在1至3之间而肠液在5至7之间，因此乳酸菌在肠道中可生长繁殖，而在胃液中很容易被胃酸杀死。所以空腹饮用酸牛奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2小时之间。酸牛奶不可煮熟加热。因为活性乳酸菌对人体有益无害，具有清理肠道、增强胃肠道消化能力的作用。酸牛奶若经过加热，活性乳酸菌被杀死，也就失去了酸牛奶的营养价值。
·老年人健身“七必”
1、练必有度
运动量既不可长期“不足”，更不可长期“过多”。
2、练必有时
活动的时间大体分晨间、晚间、自择的固定时间三种。不管选择哪种锻炼时间，均求相对稳定。
3、练必有道
主要包括“三符合”--使健身锻炼符合自身情况、时间特点、环境条件。
4、练必有养
坚持“练养结合”，适当营养，可以使肌体平衡，身心双健。
5、练必有恒
一定要坚持“全天候”和“全身心”锻炼，决不能三心二意。坚持数年，必有好处。
6、练必有法
要先用易记、易行的锻炼法，最好是参考古今经验，自编一套适合自己实际情况、实际需要的锻炼法。
7、练必有验
对自己从事的健身锻炼进行效验方面的检验，从而进行必要的改进，以保证锻炼的有效性。
·中年健康十大标准
眼有神：目光炯炯有神，无呆滞感觉，说明精气旺盛、脏器功能良好，思想活跃；
声息和：说话声音宏亮， 呼吸从容不迫，心平气和，反映出肺脏功能良好，抵抗力强。
前门松：小便通畅，说明泌尿、生殖系统大体无恙。
后门紧：无腹痛、腹泻之虑，则消化功能健旺。
形不丰：保持体形匀称，不宜过胖。
牙齿坚：注意口腔卫生，基本上没有龋齿和其他口腔疾病。
腰腿灵：每周有三次以上运动，每次不少于半小时；表现肌肉骨骼和四肢关节有力灵活。
脉形小：指每分钟心跳次数保持在正常范围（60－80次／分），说×××脏和循环功能良好
饮食稳：坚持定时定量，不挑食和偏食，不暴食酗酒，无烟酒嗜好，注意营养科学合理。
起居准：能按时起床和入睡，睡眠质量好。
·早晨水龙头先要放放水
早晨人们起床后的第一件事往往是拧开自来水龙头洗脸、刷牙、做饭。殊不知，刚放出来的水中可能隐藏着“健康杀手”。
停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的，水中的残留微生物会大量繁殖，其中可能就有“军团菌”。1976年，美国一群退伍军人在费城一家旅馆中举行年会。会后一个月，与会者中221人得了一种“怪病”，34人相继死亡。研究证实，其元凶是存在于水龙头和水槽水样中的一种致病微生物———军团菌。医学界后来把这种病命名为“军团病”，患病者若不及时治疗，死亡率可高达25%—30%。最近20年来，军团病在许多国家爆发、流行，已经引起了医学界的广泛重视。
此外，经过一夜停止不动的水，会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应，形成金属污染水，这就是早晨第一次放水时往往会见到一些反常现象，比如水色发黄、发白、或者发浑的原因。另外，我们的水源大都为地表水，受洗涤剂等有机物污染较大。一些有机化合物会和通入水中的消毒剂———氯气反应生成卤烃化合物，如三氯甲烷。这类物质有潜在的致癌性。
在早晨放出的水中，上述安全隐患相对来说比较大。这种水含有对人体有害的物质，不宜饮用，也不宜用来刷牙、漱口，可先放出一脸盆水左右，方可接水使用。
·提高免疫力 警惕睡眠“十忌”
人的一生中至少有三分之一的时间都在睡眠，可是，大多数人都不知道睡眠有十忌。
一忌仰卧和左侧卧。
睡觉时不宜仰卧，以免手放在胸部，压迫心肺，导致恶梦，而且仰卧时舌跟部往后坠缩，影响呼吸，容易发生鼾声；左侧卧会压迫心脏，也不是正确的睡眠姿势。惟有右侧屈膝最理想，因为这种姿势能使全身肌肉松弛，肝血流量多，呼吸通畅。
二忌睡前思绪万千。
心境安静，闭上双眼，二者缺一不可，尤以“睡心”重要。因此，睡前必须静心思睡，做好入睡的准备，不可忧虑烦事，否则将导致失眠。一般认为，睡前半小时，看书看报，听听轻音乐，喝杯牛奶，有利于快速入睡。
三忌饮酒饱食。
睡前饱食或嗜酒、酗酒，肠胃被撑胀了，影响消化，妨碍睡眠。人体在睡眠时，血液流动比较缓慢，晚餐过多摄入高脂肪、高胆固醇食物，还容易发生动脉粥状硬化、高血压、冠心病、糖尿病和脂肪肝等。
四忌说话。
睡前唠叨会使思维兴奋，大脑不得安静，因而影响入眠。
五忌睡中开灯。
睡觉时不宜开灯，面对强光，不仅影响入睡，还会导致入睡不深、易醒、恶梦。
六忌蒙面睡。
睡觉时蒙住头面，会使人吸入大量的二氧化碳气体，导致呼吸困难和窒息。
七忌应风而睡。
因为人在睡眠中，生理机能较低，抵抗力较弱，风吹容易受凉生病，所以睡眠时不宜吹电扇，也不宜在敞开的窗下睡眠。
八忌张口呼吸。
张口呼吸，空气未经鼻腔“预热”、“过滤”处理，冷空气及含有污物的气体直接刺激咽部和气管，容易引起干咳或其它疾病。
九忌睡中忍便。
现代研究认为，憋尿忍便对人体均有坏处，也影响睡眠。
十忌贪睡懒觉。
据有关报道，每晚睡眠十小时的人比仅睡七小时的人，因心脏病死亡的比例高一倍，因中风而死亡的比例则高出三倍，睡眠时间太长会造成心脏病突然发作，脑出血的原因可能是睡眠时血液循环缓慢，造成心脏和脑内血凝结。
·剩饭保存别超过6小时
每天做饭，有剩饭是难免的。但夏天气温高，食物变质的速度很快，稍不注意就易引起腹泻。所以处理好剩饭是很重要的。
西医：剩饭保存别超过6小时
北京普仁医院刘锐医生介绍,夏季天气热，湿度大，适合细菌生长繁殖，而人体此时的抗病能力又相对较低，因此很容易发生细菌性食物中毒和源性传染病。
在高温高湿的夏季，食物特别容易变坏。最好是不剩饭，一旦剩了，等饭的温度降至室温时，放入冰箱冷藏，而且最好用保鲜膜包好，以防食物在冰箱内交叉污染。因为饭菜中含有一些可以耐低温的致病菌，往往被人忽略。
西医建议：
1.剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量缩短在5至6小时以内。
2.不要吃热水或菜汤泡的剩饭，也别把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。吃剩饭前一定要彻底加热。
3.只要发现所剩食物发馊、变酸、发黏、入口不爽或稍带异味的，最好不要再食用。
4.夏季也是蚊蝇肆虐的时候，它们身上携带多种细菌，被污染的剩饭不吃也罢。
5.如果出现不适，大家最好马上看医生对症下药，不要随便应付。
中医：从冰箱拿出的剩饭菜要充分加热
北京中医医院王国伟医生讲，夏季食物保存的时间比其他季节都要短，尤其是剩菜剩饭要及时放到冰箱里冷藏，再次拿出来食用的时候要经过充分加热。人们夏季在吃东西的时候可以从颜色、性状、味道体察是否变质，例如剩菜剩饭在食用前可以先品尝一下，若有异样一定不要再进食。
中医讲，食入不洁之物，容易使肠道产生湿热，引起消化不良导致“泄泻”，或者造成脾胃受伤，引起恶心、中毒等。
中医建议：
1.夏季食物不宜保存时间过长，通常情况下最好不要超过两天，但不同食物、不同情况还要不同对待。
2.食物保存从第一次食用到保存再次食用，各个环节都要注意，即用即收藏。
·疲劳时不妨搓搓脸
许多人都会感觉到，在疲劳时搓一搓脸，不仅面部舒服，而且眼睛也明亮些，有一种神清气爽的惬意。其实，搓脸的好处不仅仅舒展面神经和表情肌，更重要的是可防止面神经炎、视力减退和肩周炎。
面神经很丰富，才得以使人表现出喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的情感。然而，这支来自于脑干的神经不仅较细，而且必须穿过几支动脉间隙及颞骨的一条小管道才能到达面部。这种结构上的特点决定了面神经的脆弱性，易受外界因素的影响而发生神经炎，出现口角歪斜、下睑外翻，甚至进食时漏汤漏饭，因此对面神经必须细心呵护。除增强体质，不让风寒乘虚侵袭外，经常搓脸是一项很有效的保养措施。因为搓脸使面部血液循环加快，表情肌和面神经都得到了活动和滋养。
与此同时，搓脸会使眼周的血液循环加快，不仅缓解视力疲劳，也会使视神经的活力增强，而减缓眼睛的退行性病变。搓脸时双手上抬，肩关节上下活动，这种双手上抬的活动是治疗肩周炎的一种好方法—————类似行之有效的五指爬墙法。搓脸时的轻重以自己的感觉而定，但宜稍重一些；搓脸时的速度以每秒一次为宜，动作快的人可稍快一些，动作慢的人可稍慢一些。每日搓脸3到5次为宜，每次不少于5分钟。如搓脸时双肩酸软，可休息一会儿后再进行，直到脸上有热烘烘的感觉为止。干性皮肤的人在搓脸时手法不要太重，速度也不要过快，以免搓伤皮肤。
·家庭餐具 卫生很重要
每个家庭进餐除对菜肴的品种，营养要求变高外，还特别注重餐具的卫生。家庭就餐所使用的餐具通常包括碗、筷、盘、调勺、杯等，居家生活，餐具的卫生究竟会受到哪些因素的影响？使用不洁的餐具对人体的健康将有何损害？又如何才能搞好家庭餐具的卫生呢？
一、影响因素
家庭成员或作客的亲朋好友中如有肝炎、细菌性痢疾或伤寒等消化道传染病患者，如果在举行家庭聚餐后，对使用过的餐具又未作彻底的清洗消毒，就可因为次餐进餐时使用已被病菌污染的餐具，而引起这些传染病的交叉感染。另一方面，如果对家庭餐具平常不认真做好洗涤消毒，不将清洁的餐具密闭存放，裸露在空气中，也可因为受到环境的污染而导致病菌随着食物一道进入体内，影响健康。同时，若使用不符合国家卫生标准规定的餐具，也可因为这些不合标准餐具所含有害物质，对人体健康造成一定影响。
二、不良后果
家庭餐具一旦受到肝炎病毒或细菌的污染，在洗涤消毒不彻底的情况下，就餐者将会感染上肝炎或肠道疾病，引起一系列的相应症状，从而使人们的健康受到损害。曾经有一位甲肝患者，与家人共同进餐，由于不懂得基本的卫生知识，就餐时餐具未分开，从而引起家庭成员七人均感染上甲肝，这样既影响了家庭的生活，又造成了不必要的经济损失。
三、预防措施
1、切实加强自身对食品卫生知识的学习，“民以食为天”，这不只是强调吃的营养，当今更应注重吃的卫生，这种卫生就包括餐具的卫生，大家应该提高认识。家庭中餐具使用量很小，建议大家每人一份餐具，分开固定使用，这样就可避免交叉感染。
2、选用具有抗菌材料的餐具。近期强势登陆上海的华光抗菌陶瓷就是很好的选择。据上海餐饮行业协会的会长介绍，华光抗菌陶瓷具有广谱抗菌作用，可有效抑制和杀灭细菌，抑制霉菌的产生。对食物具有很好的防腐保险作用。同时餐具由于具有活化水功能，能提高人体含氧量，改善人体微循环和新陈代谢。
3、餐具当餐用毕后应认真清洗消毒。家庭餐具的消毒可以使用三种方法：一是煮沸消毒，将能承受高温的餐具盛在锅里煮沸3-5分钟，这种方法既经济实惠，又能达到消毒效果；二是使用化学药物消毒，将餐具浸泡在有消毒药的水里，浸泡5分钟，目前使用的消毒药有灭源菌片，TC101等，使用灭菌片，应是每公斤水加2片；三是有条件的家庭可以使用红外线消毒柜将清洗干净的餐具置放在消毒插上电源即可。
4、家庭餐具在清洗消毒后应存放在专用密闭的餐具保洁柜内，保洁柜应定期清洗，保持洁净、干燥。
·有些鲜花不宜入室
在居室中摆上几盆花卉，不仅起到了美化环境的作用，也能让人身心愉悦。然而，中国室内环境监测中心提出，有些花卉是不宜放在居室中的。
一、兰花。它的香气会令人过度兴奋，而引起失眠。
二、紫荆花。它所散发出来的花粉如与人接触过久，会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。
三、含羞草。它体内的含羞草碱是一种毒性很强的有机物，人体过多接触后会使毛发脱落。
四、月季花。它所散发的浓郁香味，会使一些人产生胸闷不适、憋气与呼吸困难。
五、百合花。它的香味也会使人的中枢神经过度兴奋而引起失眠。
六、夜来香。它在晚上会散发出大量刺激嗅觉的微粒，闻之过久，会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩、郁闷不适，甚至病情加重。
七、夹竹桃。它可以分泌出一种乳白色液体，接触时间一长，会使人中毒，引起昏昏欲睡、智力下降等症状。
八、松柏。松柏类花木的芳香气味对人体的肠胃有刺激作用，不仅影响食欲，而且会使孕妇感到心烦意乱，恶心呕吐，头晕目眩。
九、洋绣球花。它所散发的微粒，如与人接触，会使人的皮肤过敏而引发瘙痒症。
十、郁金香。它的花朵含有一种毒碱，接触过久，会加快毛发脱落。
十一、黄花杜鹃。它的花朵含有一种毒素，一旦误食，轻者会引起中毒，重者会引起休克，严重危害身体健康。
·习惯性疲劳不可小视
长期性的疲劳若无法得到有效的休息和消除，很容易因累积疲劳而演变成疾病，甚至引发其它不良的症状，而造成过劳的状态。
疲劳可分为四种类型：全身疲劳、个别器官疲劳、智力疲劳和职业疲劳。
而疾病的症状可参考以下几点叙述：
情绪失常且易感忧郁，注意力难以集中、失眠。消化不良、轻微发烧、喉咙痛、头颈部淋巴肿大。若为持续性或间歇性的疲劳，即使睡眠或休息也无法恢复。体重改变、关节疼痛、皮肤起疹。肌肉酸痛麻木感到无力，反应迟钝、动作协调性降低。睡眠不足、休息不够、抽烟饮酒过量，以及滥用兴奋性药物都是促使过劳的原因，而过劳有别于一般疲劳，尤其是长期工作紧张、超负荷作业则是产生过劳的主要因素。
请多注意下列要项以避免之：
多吃含有纤维的自然食品，如蔬菜、水果、全麦等。应少喝咖啡、茶、巧克力及其它含咖啡因的饮料或食物。
尽量避免吃含糖及加工过的碳水化合物。
多做运动，如散步、游泳、骑脚踏车或有氧运动。
若有压力应找出源头并给予适当的舒解。
保持心情舒畅、生活安定和充分的休息，才能减轻因工作导致过于紧张和繁忙的不良情绪，以及拥有各方面的平衡才可以改善不协调的人际关系。而工作回家后，建议泡个温水浴，再加上适当的补充维生素、矿物质，相信对消除疲劳会有明显帮助。
·睡眠，记忆的守护者
即使在我们睡着的时候，我们的大脑也在工作，梦境就是证明。
睡眠占了我们生命的三分之一的时间。它对于我们生命中的平衡起了重要的作用。这个新陈代谢的阶段对于我们的神经系统，对于脑部功能，当然，对于我们的记忆，都是必不可少的。当然，尽管关于睡眠的生物学和生理学的信息研究在不断发展，我们对睡眠期的确切状态和作用并没有达到非常清晰的了解。
我们所知道的是，即使在睡眠中，我们的大脑也在继续工作。梦境就是证明。不过，如果我们在夜晚的梦是回放了白天所看到的景象(往往有可能在第二天早晨能记起来)，这个应归功于睡眠的过程吗？或者是因为在睡着以后缺少新的信息获得，只能是原有的东西进入我们的记忆？这个问题到目前还没有确切的答案。
节奏次序很好的三个阶段
在我们的睡眠中，根据一些不断重复的图象，可以发现相互连接的几个阶段。我们先开始处于浅睡眠的状态，这个入睡阶段，伴随的特征是眼睛有点涩，有点微微张开，以及体温下降。按下来是深睡眠阶段。主要特征是肌肉一定的持续紧张，通过脑电图可以发现，脑电波活动很慢，但振幅变大。我们的大脑于是开始释放生长激素，促进蛋白质的生成。然后是称作快波睡眠的阶段。它占我们睡眠时间的25%，并且在90分钟里面分成10-15分钟的连续小段。我们能记录到脑部的活动快而混乱，但振幅微弱，我们身体在无知觉的状态，但我们的眼睛却在很活跃的转动。梦就是在快波阶段中产生的。大脑于是能删除有毒物质，把我们意识生活里的巨大记忆全部卸载下来。最后，在这个快波睡眠过程中，记忆将白天累积的信息固定下来。
·保健常吃黑木耳
黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。
·梳头十分钟 轻松防中风
抗衰老，先治脑。脑是人机体的司令部，保护好大脑对人体的健康意义重大。中风是老年人的常见病，对付它的最好办法就是加强预防，坚持梳头就是一种最简单易行的好办法。
梳头，不仅是美容化妆的需要，而且对自我保健大有益处，尤其是对中风能起到很好的预防作用。俗话说：“梳头十分钟，轻松防中风”就是这个道理。
用梳具梳头刺激头部经络和内脏相对应于头表的全息穴位，把操作时产生的生物信息，通过经络与全息的传感关系作用于头部，使头部毛孔张开、排泄，邪气外散。这样疏通经络，振奋阳气，祛淤充氧，调理脏器，从而提高机体抗病能力。梳头，还有神经反射作用，改善血液循环，促进组织细胞的新陈代谢，这种微妙的关系和微妙的作用，贯穿于梳头的全过程。从另一方面说，要想获取较好的理疗作用，梳头时要有耐心，梳具作用到头皮，反复进行，以头表能产生微热最好。一般地说，要梳头达到保健的作用，最好每次梳理的时间在10分钟左右，早晚各进行一次效果最为理想。
梳具最好选用玉质、牛角质或木质的，而不用塑料制品。玉梳和多功能牛角梳最为理想，因为它含有丰富的矿物质和微量元素，对人体的健康大有裨益。
·四季饮茶的学问
"茶有茶道"这话一点没错。不过，让置身于忙碌打拼之中的现代人通晓源远流长的"茶道文化"，似乎不是三言两语，一朝一夕的事。我们希望通过最简洁明了的方式，让您了解不同的茶叶在季节交替中所产生的不同功效。
春花
俗话说：一年至季在于春。如何调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力，即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境，就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气，令人精神振奋，心情舒畅，大脑清醒。
夏绿
夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。人们体力大量消耗，精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，"寒可清热"，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。
秋青
秋季算是四季中最舒适的季节了，而这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象。
冬红
寒冬时节，人体生理功能减退，提高抗病能力，是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒，同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品.