健康生活百宝箱（全）

    健康是穷人的财富，健康是富人的幸福。

　　身体健康：合理的运动、适当的休息、补充均衡的营养

　　心理健康：有爱心、有吸收力、有自信

　　亚健康的人——预防、保健——变为健康的人

 亚健康的人——不预防保健——变为疾病的人

·损害大脑的10种坏习惯　　

　    1.长期饱食导致脑动脉硬化、脑早衰和智力减退等现象。

　　2.轻视早餐、不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害。

　　3.甜食过量会减少人体对蛋白质和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，从而影响大脑发育。

　　4.长期吸烟常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆。

　　5.睡眠不足。大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会糊涂起来。

　　6.少言寡语经常说富有逻辑的话会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能，反之，则会促使大脑退化。

　　7.空气污染大脑是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧气供应才能提高大脑工作效率。

　　8.蒙头睡觉随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。

　　9.不愿动脑思考是锻炼大脑的最佳方法。不愿动脑的状态只能加快脑的退化，聪明人也会变得愚笨。

 10.带病用脑在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。

·久用电脑要防病　　

　    随着计算机、学习机、多媒体电脑等在家庭应用的逐渐增多，注意自我保健，可减少相关的疾病。视力减退

　　如长时间目不转睛地盯着电脑的屏幕，易引起眼部肌肉疲劳、视神经衰弱，造成视力下降；另外，老化的电视监视器带有大量的静电荷，可沾染并扬起尘埃，这些带电的尘埃扑入人眼内会使眼睛受害。国外资料调查表明，在电脑屏幕前工作较久的人员，60％以上感觉眼睛疲劳。

　　一些电脑操作室往往装有空调，长期在这样的室内工作，会使眼球水分蒸发得过快，有的人因此眼泪减少，造成冲洗眼内异物的能力减弱，易引起眼结膜炎及眼干症。表现为眼泪减少，眼球疼痛，眼内异物感，眼睛易疲劳、充血等。

　　长期使用计算机键盘，易造成上肢及手部肌肉、肌腱及其它软组织的损伤，特别是桌椅的高度不当时，易引起肩周炎和脊椎疼痛。

　　其直接原因是高频闪光。有些电子游戏的光刺激强，画面变化快，如果离屏幕太近，玩的时间过长，易造成神经过度疲劳，引起惊厥和癫痫。英国、法国都有小孩玩游戏机时间过久而致癫痫发作的报道。

　　如长期近距离受屏幕射线的辐射，可使部分白细胞遭到破坏，引起坏血病，血小板减少症等。

　　自我防护要做到

　　1.缩短在屏幕前停留的时间，每隔20分钟休息片刻；

　　2.选择可调节高度的桌椅，操作电脑文稿与屏幕两者的距离最好相等，身体与桌子不要太近，肘部保持100度弯曲；

　　3.打字不要过分用力敲键盘，肌肉尽量放松；室内光照应适中，屏幕不要开得太亮，颜色以绿色为宜；避免强光直接照射屏幕；

  4.不要在电脑后面或两侧安装工作台，因为电脑的后部和两侧发生的电磁辐射远远大于前面的屏幕。

·几大恶习害健康

　　有可能造成急性膀胱炎，出现尿频、尿急、尿痛、小腹胀痛等症状。美国科学家发布的一份研究报告指出，有憋尿习惯的人患膀胱癌的可能性比一般人高出五倍。

　　睡前刷牙比起床后刷牙更重要，因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物在夜里对牙齿、牙龈的腐蚀作用更强。

　　很容易出现疲劳、心慌、出汗、面色苍白等低血糖症状。空腹太久，体内胆酸含量减少，又是形成胆结石的诱因。

　　钠在体内滞留，容易形成或加重血压和心脏病。

　　眼角易出现鱼尾状皱纹，人显老。习惯性眯眼还可使眼肌疲劳，眼花头痛。

　　病菌会由手部传染给眼睛，导致发炎、睫毛折断或脱落。

　　留在脸上的化妆品不洗掉，会引起粉刺和针眼之类的炎症，还能使眼睛发炎和皮肤过敏。

使脊椎弯曲，增加肌肉及韧带的压力，增加胸部、心肺及面部的压力，醒后面部浮肿，眼睛充血。

·不能喝的八种茶 　　

１、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是不好的，有的人会产生呕吐感。

　　２、霉变茶：含有大量毒素。

　　３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。

　　４、焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。

　　５、隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出变味，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

　　６、久泡茶：茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。

　　７、冷茶：茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。

 ８、烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。

·不宜多吃的十种食物 　　

松花蛋　因为制做松花蛋时要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。

　　臭豆腐　在发酵过程中极易被微生物污染，分解的腐败物质对人体有害。

　　味精　味精每人每日摄入量应不超过6克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，而造成头晕、恶心等症状。

　　方便面　含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对人身体不利。

　　葵花籽　含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，严重影响肝细胞的功能。

　　菠菜　食物中的锌与钙会与其中的草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。

　　猪肝　1公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上，胆固醇摄入太多易导致动脉硬化。

　　烤牛羊肉　在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，易诱发癌症。

　　腌莱　长期食用可引起钠、水在体内滞留，从而诱发心脏病。

 油条　其中的明矾是含铝的无机物，会对大脑及神经细胞产生毒害。

·保健养生中的种种误区 　　

　　偶尔为之，天伦之乐，无可非议。倘若长期晚间都吃团圆饭，会引起肥胖，加速衰老，引发心脑血管疾病和消化道疾病。

　　牛奶中所含的胆固醇并不高，而牛奶中所含的乳清酸还具有抑制胆固醇的作用。医学研究证实，喝牛奶还有助于减少冠心病和治疗高血压。

　　空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。

　　豆浆不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏，不仅难以消化，还会引起恶心、呕吐和腹泻。

　　腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物，这是两种致癌物质。腌制食物以少吃为佳。

　　水果中含有较多的糖分，这些糖分及水果残渣会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿，形成龋齿。故进食水果后，仍旧要刷牙或漱口。

　　经常吃烫的食物，会引起食道癌。

　　吃得太咸，摄入盐分太多，是引起高血压的主要原因之一。一般成人每日食用食盐应在10克以下，老年人应在5克以下。

　　胆固醇是维持人体生命活动不可缺少的一种物质。体内缺乏胆固醇，会导致免疫功能下降，易患传染病和癌症，还会促进细胞老化，导致未老先衰。胆固醇太高，也会导致心脑血管疾病的发生。适当食用含胆固醇的食物，如牛奶、奶制品、瘦肉、鱼类、禽肉是必要的，不但无害，还有利于健康长寿。

　　脂肪是人体的重要组成部分。长期吃高脂肪饮食易得心脑血管疾病，这是大多数人所公认的。但是，一点不吃带脂肪的肉是不利于健康的。动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质，叫做α脂蛋白，即高密度脂蛋白，它不但不会促进动脉粥样硬化，相反，可预防心血管病。动物脂肪中含有丰富的维生素，如维生素A、B2、B6、B12、E，也是人体不可缺少的。大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂，也必须通过摄入脂肪来获取。如果儿童长期吃低脂肪的饮食，会影响大脑和整个身体的的生长发育。动物脂肪的发热量高，对于体力劳动者来说，更不可不吃肥肉。就是中老年人，在日常的膳食中适当吃一些肥肉、蛋黄及动物内脏，以获取必须的营养物质，也是有利于健康长寿的。

　　维生素对人体的健康是非常重要的。缺乏维生素，会导致各种维生素缺乏症的发生。但是，维生素服用过多，所产生的副作用和中毒症状，会对健康造成损害。所以，服用维生素也要适量。

　　鱼肝油中的维生素A的含量是维生素D的10倍，用鱼肝油预防和治疗佝偻病，容易造成病儿维生素A中毒。正确的方法是用维生素D加钙片来预防和治疗佝偻病。

　　用沸腾的开水泡茶，会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多的鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80℃左右，冬季可适当高一些。

　　多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易胃肠消化吸收。用饲养一年的鸡，无论煮、炖皆宜，容易煮烂变酥，肉质鲜嫩可口，营养更为宜人。

　　鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善，鱼的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。爱斯基摩人以食鱼为主，有人发现尽管他们几乎没有人患冠心病、脑血栓症，但脑出血却成了他们的重要死亡原因。

　　吃了口香糖不漱口，其糖分同样会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿，形成龋齿。另外，口香糖中含有橡胶增塑剂、硫化促进剂和防老化剂等添加物，这些都有一定的毒性。增塑剂的代谢产物为苯酚，毒性较强，在消化道吸收入血后，可危害人体健康。

　　醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中的维生素C，并能促进胃肠对维生素C的吸收。在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有很多好处，而过量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。

　　吃完饭后，胃肠蠕动增加，心跳呼吸加快，血液循环加速。此时吸烟，人体对有害物质的吸收能力大大增强，使更多的化学毒物吸入人体内。实验证明，饭后吸一支烟，比平时吸10支烟的中毒量还要大！

　　很多人都认为被动吸烟远没有吸烟的害处大，对身边的吸烟者过于宽容。德国一位肿瘤防治专家根据研究提出一个惊人的结论，认为吸烟对旁人的危害比自己还大！特别是高浓度的亚硝胺，被周围人吸入的比吸烟者本人吸入的还要多50倍，相当于每小时吸30支烟。所以人人都有权利抗议身边的吸烟者，以保护自己的身体健康。

　　酒精对中枢神经系统既有兴奋作用也有抑制作用。在初期，少量饮酒能促进性兴奋，正如常言所说的“酒壮色胆”。但长期饮酒，就会产生抑制作用，只会减弱性欲，导致阳痿早泄、射精障碍、性交不能，最终造成性功能丧失。酒精还直接影响精细胞的生成，使生育能力下降，造成胎儿畸形，殃及后代。晋代诗人陶渊明一生酷爱饮酒，所生五个孩子不是愚钝就是**，使他追悔莫及。

　　酒精在体内燃烧所产生的热量是极小的，酒后有暖烘烘的感觉是因为酒精能刺激血管扩张，加快新陈代谢，给人一种增加了热量的假象。此时体内散热加快，如果真正供给热量的糖、脂肪和蛋白质供应不上，就进入寒冷的环境中工作或锻炼，极易发生伤风、感冒，招至疾病。进行冬泳的人更不能在入水前饮酒，否则会很危险。在寒冷的环境中工作或锻炼的人应多吃含糖、脂肪和蛋白质的食物来增加热量。

　　营养不良的孩子很瘦弱，使人可怜。营养充足的孩子白白胖胖，讨人喜欢。物极必反，营养过剩，形成肥胖儿，不仅操作智商下降，视觉、知觉和接受能力会低于正常孩子，容易患弓形腿、平底足，长大成人后还容易患高血压、冠心病、糖尿病之类的疾病。

　　独生子女是父母的掌上明珠，自然疼爱。但是，人和一切动物一样，都要到大自然中去磨练，去成长，日后才会有适应自然的能力。有饱无饥的孩子不会有食欲，吃什么都不香，有暖无寒的孩子不会有抵御寒冷的能力。这样的孩子犹如温室的花朵，经不起风吹雨打。父母的苦心反而害了孩子，误了孩子的前程。古人云：“若要小儿安，三分饥寒保平安”，这是经过几千年的实践得出的真理。如果感情用事，就很难理解此话的真谛了。

　　许多家长认为给孩子吃保健品、滋补品，如：蜂乳、蜂王浆、花粉、鸡胚宝宝素、人参口服液等，可以使他们获得更多营养，有利于生长发育而健壮结实。这样做常常适得其反，弄巧成拙。因为这些保健品、滋补品中很多都含有性激素类物质，具有促进和加强性功能的作用，儿童服用后会出现性早熟的现象，令家长十分难堪。补品可不能随便给孩子吃，有问题要请教医生。

　　现在人的身高是一代比一代高，这主要是营养条件和生活环境的改善所致。如果这种状况持续不变，总有一天会成为“社会公害”。身材过于高大，消耗的能量多，会加重心脏负担，抗病能力降低，功能调节变差，寿命也会缩短。很多调查资料证实，高个子没有矮个子寿命长。

　　在公共场所，一些人为了面子，有屁憋着不放，让自己进行“消化”。长期如此，会对身体造成危害。因为屁中所含的硫化氢、氨、吲哚等都是有害物质，必须排除体外。如果憋着不放，被肠道重新吸收，对人体很有害。体面的做法是立即找个借口到没人的地方去放。

　　太阳中的紫外线能使皮下脂肪中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D，促进人体对钙的吸收，防止佝偻病和骨质疏松症的发生。因为生理上的这种需要，夏季每天让脸和手在阳光下暴露10分钟就足够了，冬天在室外散步半小时也就能补足体内维生素D的需要量。过度晒太阳不仅会使皮肤过早衰老和干皱，还会引发白内障和皮肤癌，损害健康。

　　唾液中含有粘液蛋白、唾液淀粉酶和无机盐等物质，舔唇时如同给嘴唇抹上一层浆糊，风一吹，水分蒸发，形成干膜而皱缩，干燥感觉更厉害，甚至造成嘴唇肿胀、破裂流血。嘴唇越舔越干。正确的方法是用护肤脂或植物油搽嘴唇，多喝水，适当补充维生素A。

　　做梦是正常的生理现象，对健康并无什么影响。人人都会做梦，从来不做梦的人反而不正常，大脑可能有问题。如果经常做恶梦，那就要进行心理治疗了。

　　枕头过高，易患落枕、颈椎病，成了“高枕必忧”。但是枕头太低也不行，会出现头晕、目眩、眼睑水肿等。枕头的高度以10～15厘米为宜。

　　只要青年女子的体重未超过标准体重〔体重（公斤）＝身高－105〕的10%者，根本不需要减肥，就是超过一点也无碍。人长得壮实和丰满才是健美的表现。其实，在很多男性的眼里，长得丰满的女子更具魅力。

　　人的体重和肥胖以适中为好。中老年人过于消瘦，显得苍老，而且营养状况较差，机体免疫力下降，容易并发一些疾病。“丰满”的人一般营养状况比较好，对恶劣环境的耐受力和对疾病的抵抗力较强，显得年轻、健康，平均寿命也长。

　　搓麻将的人很少不和金钱挂钩的。只要和金钱挂上钩，搓麻将既不轻松也不悠闲，所以猝死于麻将桌边的事例常有发生。长时间的搓麻将会损伤大脑，加速衰老，引发心脑血管疾病，对身体危害极大。只有和金钱脱钩，一次只玩2～3小时，不迷恋，还要注意室内空气流通，搓麻将才会成为消遣性的娱乐活动。

　　抗生素对人类的健康作出了巨大的贡献。然而，抗生素的滥用和误用已成为医学界的一大问题。尤其在中国，不仅是一般人，不少医务人员也在滥用和误用抗生素。不管什么病，动不动就是几大“素”一齐上，结果病没治好，却滥杀无辜，对身体有益的细菌被杀光了，引起疾病的凶手乘机增强了抵抗力，造成菌群失调，更难对付。一些抗生素还有毒付作用，滥用会对身体造成极大的危害。所以，一定要在医生的指导下有的放矢地应用。

　　身体状况处於健康与疾病之间，被称之为人体的“第三状态”，也有称其“亚健康”状态。全世界每年有超过一千五百万个年龄介于20～64岁的成年人因为没有及时摆脱“第三状态”，健康恶化而不幸逝世。

　　人体处於“第三状态”的表现有疲劳、食欲不振、头晕、失眠、烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降，甚至会有胸闷、气促、心慌等不适。这种情况得不到及时控制而持续发展，将造成神经内分泌功能紊乱，免疫功能和体内代谢功能下降，成为高血压和其它身心疾病、心脑血管疾病、自身免疫疾病或肿瘤的发病原因。

　　中、青年朋友处於“亚健康”状态，皆因学习、工作过於疲劳，精神压力，职业应激等诱因有关，具体说来，从事研究工作的脑力劳动者，置身於变幻莫测的商海中的拼搏者，超时间长期疲劳驾驶者，最易进入“第三状态”。

　　现代社会高竞争，高节奏，高压力，加重人们的身心负担，环境污染；不良的生活习惯和饮食习惯（如暴饮暴食、嗜烟酗酒、高脂、高糖、高盐饮食、不注重补充纤维素、维生素、水分、矿物质、蛋白质）从另方面降低人的身体质素。因而，不论您多么年青，请关注生命的“第三状态”。

　　发现自己处于“第三状态”，应及时放松身心，调整生活和工作节奏，劳逸结合，选择服用有效的保健品，使自己尽快摆脱“第三状态”，回至健康状态。

　　操作电脑的人都有一个共同的体会：时间过得最快，一晃几个小时就过去了！连续几个小时视觉和精神的高度集中，身体本已疲劳，由于高度兴奋，把疲劳感觉掩盖了。早期还没什么，时间长了，会给身体造成极大的损害，不仅视力减退，还会引发头痛、颈肩麻木、高血压、神经衰弱、肩周炎等疾病。玩电脑的人要经常提醒自己，操作1～2个小时就要起身活动活动，做做操，眺望远方。平时要注意休息，保证充足的睡眠，补充维生素A。

　　也不知是胡说八道或是有意戏弄人，竞然有人宣扬喝尿能治病，能强身！正常人尿液中所含的都是身体新陈代谢时所产生的对人体有危害的废物，如尿酸、肌酐、肌酸、尿氮等，将这些废物再喝进去，在体内反复循环，会对身体产生什么后果可想而知！尿液中含有的无机盐如氯化钠，是很普通的东西，不必从尿里来补充。也有可能尿中有一些“神秘”的物质，但是，必须经过提取、加工后才能使用。至于病人的尿，那里面五花八门、什么东西都可能有：性病病人的尿中会有各种性病病原体，如淋病双球菌、梅毒螺旋体，结核病人的尿中会有结核杆菌，肾炎病人的尿中会有脓细胞、红细胞，糖尿病人的尿中一定有尿糖，而妇科病人的尿中会有阴道真菌、阴道滴虫……。把这些五花八门的东西喝进去，会有什么好处？中医曾有用童尿治病的介绍，但所用的是健康男童的中间一段尿，而且治病的范围也很有限。

　　人的皮肤能分泌皮脂腺，起到滋润和保护皮肤的作用，是最好的天然护肤品。冬天气温低，皮脂腺的分泌减少，每天都洗澡，就把这仅有的少量“护肤品”给冲洗掉了，皮肤失去滋润和保护，就会干燥、发痒。有人误以为皮肤发痒是身上不干净，就每天都洗澡，甚至用热水擦洗，皮肤受烫后会有短时的麻痹，虽有片刻的轻松，过后瘙痒更重了，愈痒就愈要烫，形成恶性循环，瘙痒变得顽固而难治。所以冬天里天天都洗澡并不卫生，对皮肤会造成损害，应该是三至五天洗一次。老年人洗澡后应在身上搽一些护肤用品。

　　不少人不意做家务事，也不会做家务事。现在不少家长甚至不让孩子做一点家务事，生怕影响了孩子的学习，大大小小的家务事都由家长包办代替了，其实这样做是误了孩子。做家务事不仅是一种体力活动，能锻炼身体，而且是一种生存技能，是人人都应该掌握的生存手段。通过做家务事，还能提高自己的社会实践能力，比如说买菜这件事，其中就有不少学问是只有经过实践才能学到和学好的。能做家务事，不仅本人受益一生，而且对家庭来说也因此享福一世。父母能做几样拿手的好菜，会给儿女留下终生难忘的美好记忆。子女能做做家务，会让父母感到莫大的欣慰。不过家务事是做不完的，做多了也会使人感到烦，家务事要靠大家来做，而且要注意休息和调理。

　　在空调房里呆多了会得“空调病”，出现头晕、头痛、胸闷、乏力、工作效力下降、健康恶化、易患感冒等。出现这些情况，一是室内外温度、湿度相差过大，二是空调房中的空气污浊，对健康有损害。使用空调时，要注意缩小室内外温差，定时通风，清洁空调机过滤膜。一般约2个小时就应到室外走走，活动筋骨，换换空气。

　　地毯是一种高档装饰品，必须具有很好的居住环境和清洗条件才能享受。就目前大多数的家庭来说，并不具有宽敞的居住面积，更无清洗条件，建议不要使用。因为漂亮的地毯很容易就变成藏秽纳污的场所，是灰尘、病毒、细菌、寄生虫、螨虫的聚集之地，对家人健康，尤其对儿童的健康造成危害。铺地毯的家庭，孩子最容易得变态反应性疾病。如果您家小孩也有这种病，您家也铺有地毯，那最好先从地毯上去找找病因。

　　清洁剂绝大多数是化学合成品，对人体有一定的毒性作用。目前家庭的清洗方式，很难不会有残留量，长期使用，会在人体内潴留，造成危害。现在成年男子的精子数量不断减少，就有学者怀疑是因此原因引起。凡是化学合成品，能少用就少用，很多时候，只要把洗碗水的温度提高点，就能把碗洗干净了，不是很油腻的碗筷，何必用它呢？

　　续长期看电视，会引起视力下降、面部斑疹、颈腰部疾病、电视兴奋症、肥胖症、光敏性癫痫，对健康造成危害。无论大人、小孩，都要避免长期看电视，每隔1～2小时，应休息一会，活动一下身体，看看远处。还应培养业余爱好，不要整天都沉迷于电视之中。儿童长期看电视，会引起孤独症、电视综合症，一些内容不当的电视还会对孩子的身心健康造成很大的危害。

　　头发和其它器官一样需要运动，血液才能全面地循环流通。只有头发有一定长度时，才能左右摆动，达到一定的运动量，这样的头发才不易脱落、折断、枯萎。男人的头发因为剪得太短，所以脱发现象比女性严重。而染发和烫发是对头发实质的一种致命损害，会影响头发的生长，最终脱落。

 牛仔裤穿着贴身，能勾画出体形的线条美，呈现阳刚之气，颇受青壮年人的欢迎。但是，牛仔裤把下身包裹得太紧，容易引起皮神经炎、女性阴部发炎、男性不育症，所以不宜久穿。

·热天午睡四大忌 　　

　　由于夏季正午时分气温较高，在人体的降温排汗过程中，皮肤毛细血管扩张，体内血液分布不平衡，大量血液滞留体表，大脑血液供应相对不足，再经过一上午的紧张工作和学习，人们普遍会感到疲乏和精神不振。如果午饭后正确进行午睡休息，会对身体进行及时的调整，对人的健康以及工作和学习都是十分有利的。因此，午睡是对人体生物钟的一种科学调剂，不是什么样的午睡都能达到休息目的，应当注意下列几点：

　　午睡时间以半小时至一小时为宜，睡多了由于进入深睡眠，醒来后会感到很不舒服。如果遇到这种情况，起来后适当活动一下，或用冷水洗脸，再喝上一杯水，不适感会很快消失。

　　午睡不能随便在走廊下、树阴下、草地上、水泥地面上就地躺下就睡，也不要在穿堂风或风口处午睡。因为人在睡眠中体温调节中枢功能减退，重者受凉感冒，轻者醒后身体不适。

　　三忌坐着或趴着打盹。

　　不少人由于条件限制，坐着或趴在桌沿上睡午觉，长期形成坐着或趴着午休的习惯，这样极不利于身体健康。趴在桌沿上午睡会压迫胸部，影响呼吸，使手臂发麻，更达不到使身体得到调剂休息的目的。

　　四忌人人都需要午睡。

午睡也不是人人都需要，只要身体好，夜间睡眠充足者，不午睡一般不会影响身体健康。但是，对从事脑力劳动、大中小学生、体弱多病者或老人，午睡是十分必要的。

·夏日起居十不宜 　　

　　一、不宜用饮料代替白开水。汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。如大量饮用还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。且过多摄入糖分会增加人体热量，使人肥胖。

　　二、不宜戴过深或过浅的太阳镜。太阳镜能避免紫外线对眼睛的损害，但镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；如镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损害眼睛。

　　三、不宜睡卧砖石地板。砖石地板阴冷潮湿，有较强的渗透性和聚湿性，易使人受寒潮，使关节和肌肉组织的免疫功能降低，气血运行不畅，淋巴循环发生障碍，从而诱发关节炎、坐骨神经痛等风湿性疾病。

　　四、不宜在外露宿。人睡着以后，整个肌体处于放松状态，其抵抗力暂时下降。加之睡眠时身上的汗腺仍不断向外分泌汗液，以散发体内的热量，使气温与体温之差逐渐增大，再遇冷风袭来，露水加身，容易导致头痛、腹痛、关节不适、消化不良和腹泻。

　　五、空调不宜温差太大。室内外温差太大，容易伤风、感冒，温差最好在8－10摄氏度之间，最大不要超过12度。

　　六、饮食不宜太清淡。夏季，人体不但损耗大量的液体，还要消耗体内各种营养物质。因此，夏天除补充水分，多食用蔬菜、瓜果等清爽食品外，还应多吃一些蛋白质含量较高的食品，如鸡、鸭、瘦肉等，以补充人体损耗，使肌体适应炎热环境。

　　七、不宜“坐木”。夏天的气温高、湿度大，木头，尤其是久置露天的木材、椅凳等，风吹雨淋含水分较多，表面看上去是干的，可经太阳一晒，温度升高，便向外散发热烘烘的潮气，如在其上坐久了，对身体有害，会诱发痔疮、皮肤病、风湿和关节炎等。

　　八、不宜“快速冷却”。炎夏，人们外出归来为尽快消汗除热，往往喜欢冲冷水浴，这样会使全身毛孔迅速闭合，体热不能散发而滞留体内，引起高热，还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，重者还可引起休克；而且此时人体抵抗力下降，感冒就会“乘虚而入”。

　　九、午睡不宜过长。适当的午睡能消除疲劳，恢复精神，但如果睡眠时间过长，大脑的中枢神经抑制加深，脑细胞毛细血管关闭的时间过长，血液流量相对减少，体内代谢过程逐渐减慢，导致醒来后周身不舒服而更加困倦，影响工作效率。午睡时间以一个小时左右为宜。

十、不宜用尼龙伞遮阳。夏季，许多人喜欢用尼龙伞来遮阳，其实，尼龙伞的光线透明度很强，遮阳效果并不理想，此时改用棉布伞遮阳效果就大不一样了。原因是棉布的纤维结构紧密，阻挡了紫外线的照射。

·睡觉“五戴”影响健康 　　

　　戴“表”睡觉戴着手表睡觉，这不仅会缩短手表的使用寿命，更不利于健康。因为手表特别是夜光表有镭辐射，长时间的积累可导致不良后果。

　　戴“牙”睡觉一些人习惯戴着假牙睡觉，往往睡梦中不慎将假牙吞入食道。因此，戴假牙的人临睡前最好取下假牙清洗干净，既有利于口腔卫生，又可安全入眠。

　　戴“罩”睡觉每天戴乳罩超过12个小时的女人，罹患乳腺癌的可能性比短时间戴或根本不戴乳罩的人高出20倍以上。

　　带“机”睡觉有的人为了通话方便，晚上睡觉时手机放在头边。手机会有不同波长和频率的电磁波释放出来，形成一种电子雾，影响人的神经系统并能导致生理功能紊乱，虽然释放量极微，但不可不防。

　　带“妆”睡觉，会堵塞肌肤毛孔，造成汗液分泌障碍，妨碍细胞呼吸，经常如此还会诱发粉刺，损伤容颜。

        1、改变不良生活习惯

　　免疫力低下多半与不正确的生活方式有关，找出影响健康的因素并努力去改正和克服才是防治的根本途径，比如过度的精神压力、营养过剩和营养不均衡、缺乏运动、接触环境中的有毒物质、滥用酒精和吸烟等。

　　2、保持心情愉快

　　情绪低落会压抑免疫反应，保持心情愉快有益于免疫系统健康。

　　3、休息充分

　　要保持良好的身体状态，充足的睡眠必不可少，长期睡眠不足是对免疫系统最大的伤害，它会导致神经衰弱并引发多种疾病。

　　4、经常运动

　　想要增强自己的免疫力，运动胜过一切药物，锻炼不仅可以调动你机体的活力，还可以缓解精神压力，慢跑、游泳、登山、钓鱼都是增强免疫力最好的运动。

　　5、不要经常服用抗生素

　　除非医生认为有必要，否则不要经常服用抗生素类药物，还是依靠你自身的免疫系统将入侵的病菌杀死，免疫力也会在不断的锻炼中逐步加强。

　　6、避免接触有害物质

　　尽可能避免接触放射线、有毒化学品及长期使用免疫抑制剂如皮质类固醇，以上这些都会损伤免疫功能。

　　7、均衡饮食

　　吃得过饱和挑食都不利于身体健康，只有摄取均衡的营养才能保持正常运转，营养堆积和营养不良同样有害。

　　8、多吃豆类谷物

　　很多人认为山珍海味能使人获取营养从而增加抵抗力，这是片面的，事实上，大豆制品和全谷才是促进免疫系统的食品。小麦、燕麦、玉米、小米、糙米都富含复合式碳水化合物、维生素E、纤维质、蛋白质以及其他必要的营养素，每天至少有一餐应以全谷食品为重点。

　　9、戒酒禁烟

　　不要持续过量饮酒和咖啡，不要吸烟，它们对健康有害无益。

　　10、补充必须营养素

有许多营养素（维生素、矿物质、酵素等）是免疫力功能所必须的。

　·擦胸揉腹可增强免疫力 　　

　　擦胸揉腹养生法，是我国古代简易有效的养生方法之一，很适合中老年人学练，对防止肥胖和提高人体免疫功能起到很好的作用。健康长寿者都有一个共同的特征，就是体内有很强的免疫力，多病且不易恢复的人主要原因与免疫力低下密切相关。

　　人的胸骨内膜有左右两叶胸腺。人出生时，胸腺只有14克－16克，到青春期，胸腺发育到高峰，约35克－45克，以后随着年龄的增长而逐渐加速萎缩，约到50岁左右，这些胸腺大部分被脂肪代替，成了人体生命力最弱的腺体。由于胸腺的过早萎缩，造成人的衰老，尤其老年期，胸腺萎缩更为严重。人体胸腺素浓度大大降低，免疫功能和抗病能力也就越来越差，就会导致诸病的发生，影响寿命。

　　现代科学研究发现，要获得较强的免疫力，除了用一些药物调节外，擦胸是调节胸腺素、提高免疫力的一条重要途径。擦胸能使“休眠”的胸腺细胞处于活跃状态，可增加胸腺素分泌，作用于各脏器组织，提高免疫功能，对抗老益寿极为有益。

　　擦胸、揉腹的方法很简便。取坐位或仰卧位均可。先擦胸，用右手掌按在右乳上方，手指斜向下，适度用力推擦至左下腹；然后再用左手掌从左乳上方，斜推擦至右下腹，如此左右交叉进行，一上一下为一次，共推擦36次。还可兼做擦背部，也有助于激活背部免疫细胞的活力。再进行揉腹，以右手掌从心口窝左下方揉起，以肚脐为圆心（顺时针方向）揉腹一圈为一次，共揉50次以上，如减肥可增至200次以上，用力适度。右手做完再换左手向反方向进行，次数同上。擦胸、揉腹通常每天起床和晚上睡前各做一次，亦可在中午饭后1小时加做一次。

实践证明，坚持擦胸、揉腹锻炼，可改善脏腑血液循环，促进胃肠和肺肾的代谢，提高免疫功能。只要持之以恒，就会出现奇效。

·脑力劳动者应该多吃葱蒜　　

　　我们知道，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。

　　人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用，葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能

研究者发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用，在增强维生素B1作用的同时，且比维生素B1的作用还要强。而葱里含有一种叫“前列腺素A”的成分，若经常食用，积累的前列腺A就会起到舒张小血管，促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者的试验证明：多食葱和蒜会使大脑保持灵活，甚至更为活跃，所以如果您属于用脑较多的人群的话，您应该多吃一些葱蒜是您的头脑各灵活。

·老人早餐三宜三不宜 　　

    宜迟不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分休息，但消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2－3小时后，消化系统才能恢复正常功能。如果早餐吃得过早，就会干扰胃肠的休息，加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，尤其是消化系统的功能在逐渐减退，机体的新陈代谢需要更多的时间和能量，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐宜迟不宜早，一般应8点半至9点之间较为合适。

　　宜软不宜硬：在早晨，老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨、馒头及花卷等，尤其适宜吃点粥。现代医学研究也认为，老年人早餐吃点粥的确对身体大有裨益，如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

宜少不宜多：饮食过量超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物-苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。许多长寿老人的实践已证明，每天早晨锻炼前，用凉开水或盐水漱漱口，然后再徐徐饮入适量的温开水，对手便秘、神经衰弱、胃肠消化不良甚至像痔疮、头痛等一些慢性病症，均有治疗作用。

·不宜同时食用的食物 　　

    食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。

　　1、 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　2、 萝卜与橘子同食不宜；临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸，该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比，此时，如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更就注意。

　　3、 柿子与白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘、性平，补虚益气，强肾健脾，内含大量糖类等营养物质，两者若分开食用对身体有益无害，若同时吃，却对身体无益无害，若同时吃，却对身体不利，因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者还需手术。

　　4、 牛奶与巧克力同食不宜：牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。

　　5、 有些水果与海鲜同食不宜；人们喜欢吃海鲜，又喜欢吃水果，特别是儿童。但是应注意的是，在吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，海鲜不但不宜与上述水查同食，而且吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

　　6、 牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用。因前者含丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。

　　7、 其他，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。

上述不宜同时食的食物，可以分开进食，最好相隔3～4小时吃，以防其"相克"。

·巧用十招可保健康长寿 　　

　　人身体中有保持健康的基因，这种基因随着年龄增长而发生紊乱，最终导致整个生命体的衰老。老年人可以从十个方面着手，实现益寿延年。

　　第一，生活上永远保持乐观向上的态度。人过花甲之后，不能认为自己老了，应该保持自己永远是春天的心态。

　　第二，广交朋友，不要离弃群体，单位的关怀和同志们的微笑，会使自己恢复青春。

　　第三，经常阅读幽默小说，欣赏喜剧色彩的节目。

　　第四，要保持高质量的睡眠，睡眠可增强免疫功能，起到预防和延年益寿的作用。

　　第五，生活中不怕有压力，对待困难不畏缩，敢于向困难挑战。

　　第六，花甲之年是人生的一个转折，应选择新的目标，培养自己多方位的爱好，使自己兴趣更为广泛。

　　第七，加强体育锻炼。

　　第八，每年进行一次体格检查，将疾病消灭在萌芽状态。

　　第九，要有一个温馨和谐幸福的家庭，要给小字辈当家做主的自由，把自己留在孩子们中间。

 第十，注意饮食和生活习惯的调整，多食新鲜蔬菜，按时起床，养成规律。

· “新营养”男人 　　

美国加利福尼亚州医学中心一营养专家告诫男士们：注意降低脂肪、胆固醇摄入和增加蛋白质摄入，并非最好的营养之道。讲究“营养”的男性还得具备以下新知识：

　　一、不必在补铁上动脑筋 男士中真正缺铁者不足1％，因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延迟诊治时机。

　　二、增加抗氧化剂的摄入 抗氧化剂特别是维生素E，能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。男士们应多吃粗粮、坚果、植物油、橘黄色水果及蔬菜补充这类抗氧化剂。

　　三、补充维生素B6和叶酸高半胱氨酸是心脏病脑中风的危险因素之一，维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物；叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和强化谷类食物中。

　　四、蛋白质应适可而止 为追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦。实际上，除了从事大强度健美运动的男子，多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质。

 五、关注被遗忘的一种元素棗锌锌， 在机体内是含量不多的微量元素，却是全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长十分重要。男士平时应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物，满足锌的需求。

·合理营养才能健康长寿

　　生命活动的每一瞬间，都离不开营养物质。日本富士山附近的野原乡曾一直享有世界长寿村的美誉。后来突然变成了短命村，究其原因，是由于过分宣扬他们长寿经验："少肉多菜"，使一些人对肉食之类产生误解，人人怕吃肉，而偏食蔬菜，使不少人患上营养不良症，造成人体抵抗力低下，导致各种疾病的发生，有的刚过花甲之年就与世长辞。

　　反之，摄取营养过剩，会使人体能量代谢失去平衡，而导致肥胖、高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病。而这些疾病是危及人们生命的祸根，使人早衰老与丧生。

　　有资料表明，不合理的营养会缩短寿命5-7年。只有合理的、均衡的营养，才能有益于长寿。成人每公斤体重每天需要蛋白质0．8克，而老人应增为1克；脂肪占总热量的20-25％为宜。英国医学家认为，只要减少动物脂肪、胆固醇（一昼夜不超过300毫克）的摄入，多进食含淀粉、植物纤维的食物，就能大大减少心肌梗塞、中风、高血压、糖尿病等疾病的发病率，可延长寿命9年以上。但不能完全拒绝胆固醇或脂肪含量高的食品，例如禽蛋的胆固醇含量虽高，但它的卵磷脂是组成细胞或帮助骨骼愈合的重要物质。

意大利营养学家新近奉劝人们，选择食物应考虑自己的遗传因素，例如你的亲人中有肠胃癌患者，你就应多吃些胡萝卜、冬油菜、南瓜，可起到"对抗"的作用。人们是依靠呼吸氧气来获得并维持人体所必要的能源，有的人尚不知还有一个有害的氧气--活性氧气，它是各种人体老化学说中主要老化原因之一，会产生许多难以治疗的疾病。人们主要的对策是摄取以超氧化链酶的抗氧化物质，如：胡萝卜素、维生素E、维生素C、谷光甘肽等含链球菌酶和抗氧化物质的牛奶、酸奶、奶酪、酸黄瓜，能有效地清除对人体有害的活性氧气，减少一些难以治疗的疾病，对实现人类身体键康和延长寿命无疑有着重要的意义。

·吃得对则睡得香 　　

　　随着生活节奏的加快，再加上劳逸结合不好，使人的精神经常处于紧张状态，引起许多人失眠，因此带来了痛苦和烦恼。服用安眠药，虽能解除，但“是药三分毒”，长期服用会有副反应。现介绍几种有助于促进睡眠的食物。

　　一、小米　具健胃、和脾、安神之功效。研究发现，小米中富含色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种欲睡的神经物质——五羟色氨，能使大脑思维活动受到抑制，使人产生困倦感；还能促使胰岛素的分泌，提高进人体内色氨酸的量。将小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。

　　二、葵花子　含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑些葵花子，可促使消化液分泌，有利消食化滞，镇静安神。

　　三、苹果　含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于使人进入梦乡。

　　四、牛奶　睡前喝一杯牛奶，可催人入睡。对老年人尤为适用。

　　五、核桃　是一种很好的营养滋补食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠。取粳米、核桃仁、黑芝麻煨成稀粥，睡前食用有催眠效果。

　　六、莲子　有安神养心之功效。莲子含有莲心碱、芳香甙，有镇静作用，可促使胰腺分泌胰岛素，使人入睡。

 七、红枣　去核加水煮烂，加冰糖、阿胶，用温火煨成膏。睡前食用2匙，有催眠作用。

·纠正六种不正确的饮食观念

　　有人认为，多吃鸡、鸭、鱼、肉等高档食品就是有营养，而且食品的价格越高，营养也就越好。其实，有些食品的价格便宜，但营养价值却较高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多，而胡萝卜的营养价值却比冬笋高得多。又如，莴苣只吃茎不吃叶，其实叶子的营养价值要比茎高得多，只要采用适宜烹调方式，叶子仍可制成美味的菜肴。

　　有美国生化学家在国立癌症研究所召开的会议上报告说：“植物油中的不饱和脂肪酸虽不是致癌物质，但它有助于癌发生和发育的作用”。他担心地说：“很多人为了预防心脏病只吃植物油，但愿将来，这不致成为癌患者增加的原因。”正确的办法是要注重饮食的合理搭配，适当地吃一些动物性食品，对身体健康是有益的。

　　其实这种看法是片面的，以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克、鲜枣含380毫克、草莓含80毫克、橙含49毫克、枇杷含36毫克、桔含30毫克、柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，香蕉、桃子各合10毫克，梨子仅合4毫克。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。

　　鸡肉纤维短，容易消化，但活杀的鸡虽然其生化水平被破坏，但其肌体组织还在活动，如果马上烹调，鸡肉蛋白质受热，就会发生变性凝固，水分从肌肉中析出，肉就变得粗糙。所以，必须有一个僵化的过程，将杀后的鸡放一段时间，使其肌体中的各种酶起催化作用，让鸡的组织发生自溶和水解，这时候再烹调，口感才好。

　　营养学家认为，豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用。

许多主妇喜欢把胡萝卜和白萝卜切成丁、丝、片或磨成酱，做成色香味俱全的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。这种吃法不科学，因为白萝卜中含丰富的维生素 C，一旦和胡萝卜混合就会使维生素 C丧失殆尽，因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C

·不当的晚餐与疾病

晚餐与肥胖：晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这对于防止和控制发胖有益。

　　晚餐与结石：据国外专家研究，尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4-5小时，而晚餐吃的过晚，人们大都不再进行活动，就上床睡觉，因此晚餐后产生的尿液就会全部储留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中的尿液的钙含量也就不断增加，久而久之就会形成尿结石。日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查，其中97人大都在21点后进晚餐，25人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯。

　　晚餐与高血压：晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负担，而且会使体内的血液猛然上升，加上人在睡觉时血液运行速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化使人很高血压病。据科学实验证明，晚餐经常进食荤食的人比经营进食素食的人血脂一般要高2-3倍，而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更多了。

　　晚餐与冠心病：晚餐摄入过多热量可引起血胆固醇增加；晚餐的质量高又会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白，把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和冠心病的又一大原因。

　　晚餐与糖尿病：如果中年人长期晚餐吃的过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛细胞提前衰竭，进而发生糖尿病。

　　晚餐与肠癌：如果一天的副食品大部分由晚上一餐吃下，活动又减少，必然有一部分蛋白质不能消化，还有小部分消化产物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒产物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在胸腔内停留的时间，故促使大肠癌发病率增高。

晚餐与猝死：晚餐过好、过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身强力壮的人也会因抢救不及时而造成死亡。如果胆道口壶腹部位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等，则更容易诱发急性胰腺炎而摔死。

·运动后不能大鱼大肉 　　

　　许多人在剧烈运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。然后他们就买些鸡、鱼、肉、蛋等大鱼大肉大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。

　　人类的食物可分为酸性和碱性两种。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

　　酸性食物通常含有丰富的蛋白质，脂肪和糖类,如鱼、禽、肉、蛋类；蔬菜、水果等在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸性的水果都为碱性食物。而不是酸性食物的鸡、鱼、肉、蛋、糖等，味虽不酸但却是酸性食物。

　　英国一位病理学家经过长期研究指出：只有多吃些碱性食物,才能保待人体健康。正常人的体液呈弱碱性。

　　人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。

此时若单纯食用富含酸性物质的肉，蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。但如果食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果及蔬菜、豆制品等，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，以保持体内酸碱度的基本平衡，尽快消除运动带来的疲劳。

·科学饮用酸牛奶 　　

　　酸牛奶是儿童喜爱的一种营养饮料。它是用鲜牛奶或脱脂牛奶为原料，经消毒灭菌后，用纯培养的乳酸菌发酵而制成的，是奶制品中营养最佳的一种。酸牛奶中的蛋白质由于受到乳酸的作用形成微细的凝乳，变得更容易消化吸收。乳酸菌在人体肠道中还能合成人体必需的维生素B1、维生素C、维生素E和叶酸等。

　　酸牛奶虽是一种有助于消化的健康饮品，但不可随意用酸牛奶喂养婴幼儿，因为酸牛奶中含钙量少，对于生长发育需要大量钙元素的婴幼儿是不利的。酸牛奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽能抑制和消灭很多肠道病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件，还会影响正常消化功能。尤其是婴幼儿在患胃肠炎时，如果给他们喂酸牛奶，还可能会引起呕吐和坏疽性胃肠炎。

  酸牛奶不易在空腹时饮用，适宜乳酸菌生长的酸碱度在pH5.4以上，通常人胃液的pH在1至3之间而肠液在5至7之间，因此乳酸菌在肠道中可生长繁殖，而在胃液中很容易被胃酸杀死。所以空腹饮用酸牛奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2小时之间。酸牛奶不可煮熟加热。因为活性乳酸菌对人体有益无害，具有清理肠道、增强胃肠道消化能力的作用。酸牛奶若经过加热，活性乳酸菌被杀死，也就失去了酸牛奶的营养价值。

·老年人健身“七必”

　　1、练必有度

　　运动量既不可长期“不足”，更不可长期“过多”。

　　2、练必有时

　　活动的时间大体分晨间、晚间、自择的固定时间三种。不管选择哪种锻炼时间，均求相对稳定。

　　3、练必有道

　　主要包括“三符合”--使健身锻炼符合自身情况、时间特点、环境条件。

　　4、练必有养

　　坚持“练养结合”，适当营养，可以使肌体平衡，身心双健。

　　5、练必有恒

　　一定要坚持“全天候”和“全身心”锻炼，决不能三心二意。坚持数年，必有好处。

　　6、练必有法

　　要先用易记、易行的锻炼法，最好是参考古今经验，自编一套适合自己实际情况、实际需要的锻炼法。

　　7、练必有验

对自己从事的健身锻炼进行效验方面的检验，从而进行必要的改进，以保证锻炼的有效性。

·中年健康十大标准

　　眼有神：目光炯炯有神，无呆滞感觉，说明精气旺盛、脏器功能良好，思想活跃；

　　声息和：说话声音宏亮， 呼吸从容不迫，心平气和，反映出肺脏功能良好，抵抗力强。

　　前门松：小便通畅，说明泌尿、生殖系统大体无恙。

　　后门紧：无腹痛、腹泻之虑，则消化功能健旺。

　　形不丰：保持体形匀称，不宜过胖。

　　牙齿坚：注意口腔卫生，基本上没有龋齿和其他口腔疾病。

　　腰腿灵：每周有三次以上运动，每次不少于半小时；表现肌肉骨骼和四肢关节有力灵活。

　　脉形小：指每分钟心跳次数保持在正常范围（60－80次／分），说×××脏和循环功能良好

　　饮食稳：坚持定时定量，不挑食和偏食，不暴食酗酒，无烟酒嗜好，注意营养科学合理。

起居准：能按时起床和入睡，睡眠质量好。

·早晨水龙头先要放放水 　

　　人们起床后的第一件事是拧开自来水龙头洗脸、刷牙、做饭。殊不知，刚放出来的水中可能隐藏着“健康杀手”。

　　停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的，水中的残留微生物会大量繁殖，其中可能就有“军团菌”。1976年，美国一群退伍军人在费城一家旅馆中举行年会。会后一个月，与会者中221人得了一种“怪病”，34人相继死亡。研究证实，其元凶是存在于水龙头和水槽水样中的一种致病微生物———军团菌。医学界后来把这种病命名为“军团病”，患病者若不及时治疗，死亡率可高达25%—30%。最近20年来，军团病在许多国家爆发、流行，已经引起了医学界的广泛重视。

　　此外，经过一夜停止不动的水，会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应，形成金属污染水，这就是早晨第一次放水时往往会见到一些反常现象，比如水色发黄、发白、或者发浑的原因。另外，我们的水源大都为地表水，受洗涤剂等有机物污染较大。一些有机化合物会和通入水中的消毒剂———氯气反应生成卤烃化合物，如三氯甲烷。这类物质有潜在的致癌性。

 在早晨放出的水中，上述安全隐患相对来说比较大。这种水含有对人体有害的物质，不宜饮用，也不宜用来刷牙、漱口，可先放出一脸盆水左右，方可接水使用。

·提高免疫力 警惕睡眠“十忌” 　　

　　人的一生中至少有三分之一的时间都在睡眠，可是，大多数人都不知道睡眠有十忌。

　　一忌仰卧和左侧卧。

　　睡觉时不宜仰卧，以免手放在胸部，压迫心肺，导致恶梦，而且仰卧时舌跟部往后坠缩，影响呼吸，容易发生鼾声；左侧卧会压迫心脏，也不是正确的睡眠姿势。惟有右侧屈膝最理想，因为这种姿势能使全身肌肉松弛，肝血流量多，呼吸通畅。

　　二忌睡前思绪万千。

　　心境安静，闭上双眼，二者缺一不可，尤以“睡心”重要。因此，睡前必须静心思睡，做好入睡的准备，不可忧虑烦事，否则将导致失眠。一般认为，睡前半小时，看书看报，听听轻音乐，喝杯牛奶，有利于快速入睡。

　　三忌饮酒饱食。

　　睡前饱食或嗜酒、酗酒，肠胃被撑胀了，影响消化，妨碍睡眠。人体在睡眠时，血液流动比较缓慢，晚餐过多摄入高脂肪、高胆固醇食物，还容易发生动脉粥状硬化、高血压、冠心病、糖尿病和脂肪肝等。

　　四忌说话。

　　睡前唠叨会使思维兴奋，大脑不得安静，因而影响入眠。

　　五忌睡中开灯。

　　睡觉时不宜开灯，面对强光，不仅影响入睡，还会导致入睡不深、易醒、恶梦。

　　六忌蒙面睡。

　　睡觉时蒙住头面，会使人吸入大量的二氧化碳气体，导致呼吸困难和窒息。

　　七忌应风而睡。

　　因为人在睡眠中，生理机能较低，抵抗力较弱，风吹容易受凉生病，所以睡眠时不宜吹电扇，也不宜在敞开的窗下睡眠。

　　八忌张口呼吸。

　　张口呼吸，空气未经鼻腔“预热”、“过滤”处理，冷空气及含有污物的气体直接刺激咽部和气管，容易引起干咳或其它疾病。

　　九忌睡中忍便。

　　现代研究认为，憋尿忍便对人体均有坏处，也影响睡眠。

　　十忌贪睡懒觉。

据有关报道，每晚睡眠十小时的人比仅睡七小时的人，因心脏病死亡的比例高一倍，因中风而死亡的比例则高出三倍，睡眠时间太长会造成心脏病突然发作，脑出血的原因可能是睡眠时血液循环缓慢，造成心脏和脑内血凝结。

·剩饭保存别超过6小时 　　

　  每天做饭，有剩饭是难免的。但夏天气温高，食物变质的速度很快，稍不注意就易引起腹泻。所以处理好剩饭是很重要的。

　　西医：剩饭保存别超过6小时

　　北京普仁医院刘锐医生介绍,夏季天气热，湿度大，适合细菌生长繁殖，而人体此时的抗病能力又相对较低，因此很容易发生细菌性食物中毒和源性传染病。

　　在高温高湿的夏季，食物特别容易变坏。最好是不剩饭，一旦剩了，等饭的温度降至室温时，放入冰箱冷藏，而且最好用保鲜膜包好，以防食物在冰箱内交叉污染。因为饭菜中含有一些可以耐低温的致病菌，往往被人忽略。

　　西医建议：

　　1.剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量缩短在5至6小时以内。

　　2.不要吃热水或菜汤泡的剩饭，也别把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。吃剩饭前一定要彻底加热。

　　3.只要发现所剩食物发馊、变酸、发黏、入口不爽或稍带异味的，最好不要再食用。

　　4.夏季也是蚊蝇肆虐的时候，它们身上携带多种细菌，被污染的剩饭不吃也罢。

　　5.如果出现不适，大家最好马上看医生对症下药，不要随便应付。

　　中医：从冰箱拿出的剩饭菜要充分加热

　　北京中医医院王国伟医生讲，夏季食物保存的时间比其他季节都要短，尤其是剩菜剩饭要及时放到冰箱里冷藏，再次拿出来食用的时候要经过充分加热。人们夏季在吃东西的时候可以从颜色、性状、味道体察是否变质，例如剩菜剩饭在食用前可以先品尝一下，若有异样一定不要再进食。

　　中医讲，食入不洁之物，容易使肠道产生湿热，引起消化不良导致“泄泻”，或者造成脾胃受伤，引起恶心、中毒等。

　　中医建议：

　　1.夏季食物不宜保存时间过长，通常情况下最好不要超过两天，但不同食物、不同情况还要不同对待。

2.食物保存从第一次食用到保存再次食用，各个环节都要注意，即用即收藏。

·疲劳时不妨搓搓脸 　　

　许多人都会感觉到，在疲劳时搓一搓脸，不仅面部舒服，而且眼睛也明亮些，有一种神清气爽的惬意。其实，搓脸的好处不仅仅舒展面神经和表情肌，更重要的是可防止面神经炎、视力减退和肩周炎。

　　面神经很丰富，才得以使人表现出喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的情感。然而，这支来自于脑干的神经不仅较细，而且必须穿过几支动脉间隙及颞骨的一条小管道才能到达面部。这种结构上的特点决定了面神经的脆弱性，易受外界因素的影响而发生神经炎，出现口角歪斜、下睑外翻，甚至进食时漏汤漏饭，因此对面神经必须细心呵护。除增强体质，不让风寒乘虚侵袭外，经常搓脸是一项很有效的保养措施。因为搓脸使面部血液循环加快，表情肌和面神经都得到了活动和滋养。

与此同时，搓脸会使眼周的血液循环加快，不仅缓解视力疲劳，也会使视神经的活力增强，而减缓眼睛的退行性病变。搓脸时双手上抬，肩关节上下活动，这种双手上抬的活动是治疗肩周炎的一种好方法—————类似行之有效的五指爬墙法。搓脸时的轻重以自己的感觉而定，但宜稍重一些；搓脸时的速度以每秒一次为宜，动作快的人可稍快一些，动作慢的人可稍慢一些。每日搓脸3到5次为宜，每次不少于5分钟。如搓脸时双肩酸软，可休息一会儿后再进行，直到脸上有热烘烘的感觉为止。干性皮肤的人在搓脸时手法不要太重，速度也不要过快，以免搓伤皮肤。

·家庭餐具　卫生很重要 　　

　　每个家庭进餐除对菜肴的品种，营养要求变高外，还特别注重餐具的卫生。家庭就餐所使用的餐具通常包括碗、筷、盘、调勺、杯等，居家生活，餐具的卫生究竟会受到哪些因素的影响？使用不洁的餐具对人体的健康将有何损害？又如何才能搞好家庭餐具的卫生呢？

　　一、影响因素

　　家庭成员或作客的亲朋好友中如有肝炎、细菌性痢疾或伤寒等消化道传染病患者，如果在举行家庭聚餐后，对使用过的餐具又未作彻底的清洗消毒，就可因为次餐进餐时使用已被病菌污染的餐具，而引起这些传染病的交叉感染。另一方面，如果对家庭餐具平常不认真做好洗涤消毒，不将清洁的餐具密闭存放，裸露在空气中，也可因为受到环境的污染而导致病菌随着食物一道进入体内，影响健康。同时，若使用不符合国家卫生标准规定的餐具，也可因为这些不合标准餐具所含有害物质，对人体健康造成一定影响。

　　二、不良后果

　　家庭餐具一旦受到肝炎病毒或细菌的污染，在洗涤消毒不彻底的情况下，家人将会感染上肝炎或肠道疾病，引起一系列的相应症状，从而使人们的健康受到损害。曾经有一位甲肝患者，与家人共同进餐，由于不懂得基本的卫生知识，就餐时餐具未分开，从而引起家庭成员七人均感染上甲肝，这样既影响了家庭的生活，又造成了不必要的经济损失。

　　三、预防措施

　　1、切实加强自身对食品卫生知识的学习，“民以食为天”，这不只是强调吃的营养，当今更应注重吃的卫生，这种卫生就包括餐具的卫生，大家应该提高认识。家庭中餐具使用量很小，建议大家每人一份餐具，分开固定使用，这样就可避免交叉感染。

　　2、选用具有抗菌材料的餐具。近期强势登陆上海的华光抗菌陶瓷就是很好的选择。据上海餐饮行业协会的会长介绍，华光抗菌陶瓷具有广谱抗菌作用，可有效抑制和杀灭细菌，抑制霉菌的产生。对食物具有很好的防腐保险作用。同时餐具由于具有活化水功能，能提高人体含氧量，改善人体微循环和新陈代谢。

　　3、餐具当餐用毕后应认真清洗消毒。家庭餐具的消毒可以使用三种方法：一是煮沸消毒，将能承受高温的餐具盛在锅里煮沸3-5分钟，这种方法既经济实惠，又能达到消毒效果；二是使用化学药物消毒，将餐具浸泡在有消毒药的水里，浸泡5分钟，目前使用的消毒药有灭源菌片，TC101等，使用灭菌片，应是每公斤水加2片；三是有条件的家庭可以使用红外线消毒柜将清洗干净的餐具置放在消毒插上电源即可。

4、家庭餐具在清洗消毒后应存放在专用密闭的餐具保洁柜内，保洁柜应定期清洗，保持洁净、干燥。

·有些鲜花不宜入室 　　

　  在居室中摆上几盆花卉，不仅起到了美化环境的作用，也能让人身心愉悦。然而，中国室内环境监测中心提出，有些花卉是不宜放在居室中的。

　　一、兰花。它的香气会令人过度兴奋，而引起失眠。

　　二、紫荆花。它所散发出来的花粉如与人接触过久，会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。

　　三、含羞草。它体内的含羞草碱是一种毒性很强的有机物，人体过多接触后会使毛发脱落。

　　四、月季花。它所散发的浓郁香味，会使一些人产生胸闷不适、憋气与呼吸困难。

　　五、百合花。它的香味也会使人的中枢神经过度兴奋而引起失眠。

　　六、夜来香。它在晚上会散发出大量刺激嗅觉的微粒，闻之过久，会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩、郁闷不适，甚至病情加重。

　　七、夹竹桃。它可以分泌出一种乳白色液体，接触时间一长，会使人中毒，引起昏昏欲睡、智力下降等症状。

　　八、松柏。松柏类花木的芳香气味对人体的肠胃有刺激作用，不仅影响食欲，而且会使孕妇感到心烦意乱，恶心呕吐，头晕目眩。

　　九、洋绣球花。它所散发的微粒，如与人接触，会使人的皮肤过敏而引发瘙痒症。

　　十、郁金香。它的花朵含有一种毒碱，接触过久，会加快毛发脱落。

 十一、黄花杜鹃。它的花朵含有一种毒素，一旦误食，轻者会引起中毒，重者会引起休克，严重危害身体健康。

·习惯性疲劳不可小视 　　

　长期性的疲劳若无法得到有效的休息和消除，很容易因累积疲劳而演变成疾病，甚至引发其它不良的症状，而造成过劳的状态。

　　疲劳可分为四种类型：全身疲劳、个别器官疲劳、智力疲劳和职业疲劳。

　　而疾病的症状可参考以下几点叙述：

　　情绪失常且易感忧郁，注意力难以集中、失眠。消化不良、轻微发烧、喉咙痛、头颈部淋巴肿大。若为持续性或间歇性的疲劳，即使睡眠或休息也无法恢复。体重改变、关节疼痛、皮肤起疹。肌肉酸痛麻木感到无力，反应迟钝、动作协调性降低。睡眠不足、休息不够、抽烟饮酒过量，以及滥用兴奋性药物都是促使过劳的原因，而过劳有别于一般疲劳，尤其是长期工作紧张、超负荷作业则是产生过劳的主要因素。

　　请多注意下列要项以避免之：

　　多吃含有纤维的自然食品，如蔬菜、水果、全麦等。应少喝咖啡、茶、巧克力及其它含咖啡因的饮料或食物。

　　尽量避免吃含糖及加工过的碳水化合物。

　　多做运动，如散步、游泳、骑脚踏车或有氧运动。

　　若有压力应找出源头并给予适当的舒解。

保持心情舒畅、生活安定和充分的休息，才能减轻因工作导致过于紧张和繁忙的不良情绪，以及拥有各方面的平衡才可以改善不协调的人际关系。而工作回家后，建议泡个温水浴，再加上适当的补充维生素、矿物质，相信对消除疲劳会有明显帮助。

·睡眠，记忆的守护者　　　　

　即使在我们睡着的时候，我们的大脑也在工作，梦境就是证明。

　　睡眠占了我们生命的三分之一的时间。它对于我们生命中的平衡起了重要的作用。这个新陈代谢的阶段对于我们的神经系统，对于脑部功能，当然，对于我们的记忆，都是必不可少的。当然，尽管关于睡眠的生物学和生理学的信息研究在不断发展，我们对睡眠期的确切状态和作用并没有达到非常清晰的了解。

　　我们所知道的是，即使在睡眠中，我们的大脑也在继续工作。梦境就是证明。不过，如果我们在夜晚的梦是回放了白天所看到的景象(往往有可能在第二天早晨能记起来)，这个应归功于睡眠的过程吗？或者是因为在睡着以后缺少新的信息获得，只能是原有的东西进入我们的记忆？这个问题到目前还没有确切的答案。

　　节奏次序很好的三个阶段

在我们的睡眠中，根据一些不断重复的图象，可以发现相互连接的几个阶段。我们先开始处于浅睡眠的状态，这个入睡阶段，伴随的特征是眼睛有点涩，有点微微张开，以及体温下降。按下来是深睡眠阶段。主要特征是肌肉一定的持续紧张，通过脑电图可以发现，脑电波活动很慢，但振幅变大。我们的大脑于是开始释放生长激素，促进蛋白质的生成。然后是称作快波睡眠的阶段。它占我们睡眠时间的25%，并且在90分钟里面分成10-15分钟的连续小段。我们能记录到脑部的活动快而混乱，但振幅微弱，我们身体在无知觉的状态，但我们的眼睛却在很活跃的转动。梦就是在快波阶段中产生的。大脑于是能删除有毒物质，把我们意识生活里的巨大记忆全部卸载下来。最后，在这个快波睡眠过程中，记忆将白天累积的信息固定下来。

·保健常吃黑木耳 　　

　　黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。

　　黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。

同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。

·梳头十分钟 轻松防中风　　

　　抗衰老，先治脑。脑是人机体的司令部，保护好大脑对人体的健康意义重大。中风是老年人的常见病，对付它的最好办法就是加强预防，坚持梳头就是一种最简单易行的好办法。

　　梳头，不仅是美容化妆的需要，而且对自我保健大有益处，尤其是对中风能起到很好的预防作用。俗话说：“梳头十分钟，轻松防中风”就是这个道理。

　　用梳具梳头刺激头部经络和内脏相对应于头表的全息穴位，把操作时产生的生物信息，通过经络与全息的传感关系作用于头部，使头部毛孔张开、排泄，邪气外散。这样疏通经络，振奋阳气，祛淤充氧，调理脏器，从而提高机体抗病能力。梳头，还有神经反射作用，改善血液循环，促进组织细胞的新陈代谢，这种微妙的关系和微妙的作用，贯穿于梳头的全过程。从另一方面说，要想获取较好的理疗作用，梳头时要有耐心，梳具作用到头皮，反复进行，以头表能产生微热最好。一般地说，要梳头达到保健的作用，最好每次梳理的时间在10分钟左右，早晚各进行一次效果最为理想。

梳具最好选用玉质、牛角质或木质的，而不用塑料制品。玉梳和多功能牛角梳最为理想，因为它含有丰富的矿物质和微量元素，对人体的健康大有裨益。

·四季饮茶的学问 　　

　　"茶有茶道"这话一点没错。不过，让置身于忙碌打拼之中的现代人通晓源远流长的"茶道文化"，似乎不是三言两语，一朝一夕的事。我们希望通过最简洁明了的方式，让您了解不同的茶叶在季节交替中所产生的不同功效。

　　春花

　　俗话说：一年至季在于春。如何调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力，即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境，就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气，令人精神振奋，心情舒畅，大脑清醒。

　　夏绿

　　夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。人们体力大量消耗，精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，"寒可清热"，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。

　　秋青

　　秋季算是四季中最舒适的季节了，而这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象。

　　冬红

·小小西红柿的大益处　　

　　西红柿，别看它小，不起眼。其实它给我们带来的益处还大着呢！

　　据研究测定：每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

　　西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作用。

　　近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰老。

　　高血压患者每天早晨食西红柿200克，可降血压；

　　夜盲症患者每日用鲜西红柿250克、猪肝60克煮熟做菜食用，有一定的治疗作用；

　　牙龈出血者每月用鲜西红柿60克蘸白糖连吃半个月，能够起到止血的作用；

　　消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁2-3次能助消化；

　　西红柿和西瓜汁混合服用，可治发烧烦渴；

　　西红柿洗净切片煎汤代茶饮，可防暑；

　　盛夏，每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。

·揭穿水果的7宗甜蜜谎言　　

　　水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害；反正多吃水果可以减肥养颜；反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想？

　　谎言1：水果什么时候吃都有益无害

　　专家提醒：水果并不是可以随意食用的，

　　因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。

　　实用策略：选择水果因人而异。

　　谎言2：水果可以代替蔬菜

　　专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

　　廉价蔬菜有时优于水果

　　就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。

　　水果胜过蔬菜的地方

　　水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。

　　实用对策：500克多样的蔬菜每日必需。

　　谎言3：水果富含的维生素特别多

　　专家提醒：大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。

　　富含维生素C的水果

　　富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。

　　富含胡萝卜素的水果

　　芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。

　　实用策略：普通水果、野生水果都要吃。

　　谎言4：水果代餐有益健康和美容

　　专家提醒：人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。

　　实用策略：水果做补充，好吃不多吃。

　　谎言5：多吃水果可以减肥

　　专家提醒：实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到8%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。

　　实用策略：水果减肥，方法先行。

　　谎言6：削去果皮就可以解决农药问题

　　专家提醒：很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。

　　水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。

　　实用对策：最好吃下安全的果皮。

　　谎言7：高档进口水果营养更好

　　专家提醒：许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。

　　实用对策：购买水果务必擦亮眼睛。

·七种水果不能空腹吃 　　

　　大家都知道，吃水果有益健康，于是水果成了一些人的正餐。其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。

　　西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

　　柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。 在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。

　　香蕉：含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。

　　桔子：桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜。

　　甘蔗和鲜荔枝：空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

　　山楂：山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。

·感冒的“五忌”与“二宜” 　　

　　感冒患者在治疗和生活中应做到“五忌”与“二宜”。

　　五忌为：

　　·　一忌多吃“荤”

　　感冒发热时胃蠕动减慢，消化液分泌少，高蛋白、高脂肪饮食会使食欲减退，

　　甚至引起消化不良，故感冒时应以稀饭与蔬菜等清淡易消化饮食为宜。

　　·　二忌洗澡

　　治感冒常需发汗退热。可一些人出汗后就赶快洗澡。以致在洗澡时再次受寒，使病情加重。发汗后可以用毛巾擦干汗渍，换掉内衣裤，病愈后再洗澡。

　　·　三忌劳累

　　有些人在感冒初期常试图以剧烈的体育锻炼或体力劳动出汗来治感冒，这只会增加机体消耗，降低抵抗力，加重病情。

　　·　四忌烟酒

　　烟酒刺激呼吸道和消化道黏膜，扩张血管，加重鼻塞、流涕、咳嗽等上呼吸道症状。

　　·　五忌乱服药

　　感冒有风寒、风热、表虚、表实之分，治疗应辨清寒热虚实，对症下药，才可能有效。

　　“二宜”为：

　　·　一宜多喝开水

　　补充足量的水分能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。

　　·　二宜好好休息

　　目前治疗感冒尚无特效药物，好好休息，减少消耗，保持体力，才能增强机体抵抗力以利康复。充足的睡眠有利于下丘脑等神经内分泌器官有利于下丘脑等神经内分泌器官的功能稳定，从而有助于提高机体的免疫机能。

·十九种不良生活习惯 　　

　　1.起床先叠被

　　人体本身—也是一个污染源。在一夜的睡眠中，人体的皮肤会排出大量的水蒸气，使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种，从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附水分和气体，如不让其散发出去，就立即叠被，易使被子受潮及受化学物质污染。

　　2.不吃早餐

　　不吃早餐的人则通常饮食无规律，容易感到疲倦，头晕无力，天长日久就会造成营养不良、贫血、抵抗力降低，并会产生胰、胆结石。

　　3.饭后松裤带

　　饭后松裤带可使腹腔内压下降，消化器官的活动与韧带的负荷量增加，从而促使肠子蠕动加剧，易发生肠扭转，使人腹胀、腹痛、呕吐，还容易患胃下垂等病。

　　4.饭后即睡

　　饭后即睡会使大脑的血液流向胃部，由于血压降低，大脑的供氧量也随之减少，造成饭后极度疲倦，易引起心口灼热及消化不良，还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况，饭后倒下便睡，这种静止不动的状态，极易招致中风。

　　5.饱食

　　饱食容易引起记忆力下降，思维迟钝，注意力不集中，应激能力减弱。经常饱食，尤其是过饱的晚餐，因热量摄入太多，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致脑动脉粥样硬化。还会引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质在大脑中数以万倍增长，这是一种促使动脉硬化的蛋白质。脑动脉硬化的结果会导致大脑缺氧和缺乏营养，影响脑细胞的新陈代谢。经常饱食，还会诱发胆结石、胆囊炎、糖尿病等疾病，使人未老先衰，寿命缩短。

　　6.空腹吃糖

　　越来越多的证据表明，空腹吃糖的嗜好时间越长，对各种蛋白质吸收的损伤程度越重。由于蛋白质是生命活动的基础，因而长期的空腹吃糖，更会影响人体各种正常机能，使人体变得衰弱以致缩短寿命。

　　7.吃太咸的食物

　　钠在人体内滞留，容易形成或加重高血压和心脏病。

　　8.留胡子

　　胡子具有吸附有害物质的性能。当人吸气时，被吸附在胡子上的有害物质就有可能被吸入呼吸道内。据对留有胡子的人吸入的空气成分进行定量分析，发现吸进的空气中含有几十种有害物质，其中包括酚、甲苯、丙酮、异戊问二烯等多种致癌物，留有胡子的人吸入的空气污染指数，是普通空气的4.2倍。如果下巴留有胡子，又留八字胡，其污染指数可高达7.2倍。再加上抽烟等因素，污染指数将高达普通空气的50倍。

　　9.跷二郎腿

　　跷二郎腿会使腿部血流不畅，影响健康。如果是静脉瘤、关节炎、神经痛、静脉血栓患者，跷腿会使病情更加严重。尤其是腿长的人或孕妇，很容易得静脉血栓。

　　10.眯眼看东西、揉擦眼睛

　　眯眼看东西，眼角易出现鱼尾状皱纹。习惯性眯眼还可使眼肌疲劳、眼花头疼。揉眼时，病菌会由手部传染眼睛，导致发炎、睫毛折断或脱落。

　　11.强忍小便

　　强忍小便有可能造成急性膀胱炎，出现尿频、尿疼、小腹胀疼等症状。美国科学家发布的一份研究报告指出，有憋尿习惯的人患膀胱癌的可能性比一般人高5倍。憋尿时，膀胱贮存的尿液不能及时排出，形成人为的尿潴留。如经常憋尿，就会使括约肌和逼尿肌常常处于紧张状态；如果憋尿时间过长，膀胱内尿量不断增加，还会使内压逐渐升高，时间长了就会发生膀胱颈受阻症状，造成排尿困难、不畅，或漏尿、尿失禁等毛病。在尿潴留时还易引起并发感染和结石，严重时还影响肾功能。

　　12.伏案午睡

　　一般人在伏案午睡后会出现暂时性的视力模糊，原因就是眼球受到压迫，引起角膜变形、弧度改变造成的。倘若每天都压迫眼球，会造成眼压过高，长此下去视力就会受到损害。

　　13.俯睡

　　俯睡使脊柱弯曲,增加肌肉及韧带的压力，使人在睡觉时仍然得不到休息。此外，还会增加胸部、心脏、肺部及面部的压力，导致睡醒后面部浮肿，眼睛出现血丝。

　　14.睡前不洗脸

　　留在脸上的化妆品不洗掉，会引起粉刺和针眼之类的炎症，还能使眼睛发炎，引起皮肤过敏反应。

　　15.睡前不刷牙

　　睡前刷牙比起床后刷牙更重要，这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物在夜里对牙齿、牙龄有较强的腐蚀作用。

　　16.睡懒觉

　　睡懒觉使大脑皮层抑制时间过长，天长日久，可引起一定程度人为的大脑功能障碍，导致理解力和记忆力减退，还会使免疫功能下降，扰乱肌体的生物节律，使人懒散，产生惰性，同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利。另外，血液循环不畅，全身的营养输送不及时，还会影响新陈代谢。由于夜间关闭门窗睡觉，早晨室内空气混浊，恋床很容易造成感冒、咳嗽等呼吸系统疾病的发生。

　　17.热水沐浴时间过长

　　在自来水中，氯仿和三氯化烯是水中容易挥发的有害物质，由于在冰浴时水滴有更多的机会和空气接触，从而使这两种有害物质释放很多。据收集到的数据显示，若用热水盆浴，只有25％的氯仿和40％的三氯化烯释放到空气中；而用热水沐浴，释放到空气中的氯仿就要达到50％，三氯化烯高达80％。

　　18.赌博

　　赌博之所以有害于一个人的身心健康，是因为赌博本身是一种强烈刺激，长期进行赌博，可使中枢神经系统长期处于高度紧张状态，容易引起激素分泌增加，血管收缩，血压升高，心跳和呼吸加快等，会增加心血管疾病的发病率，还会患消化性溃疡和紧张性头疼。

　　19.生活过度紧张

　　从事脑力劳动和做生意的一些中青年人，他们的生命机器在整日超负荷运转，由于他们在心理上的竞争欲强，在生理和心理方面皆承受着巨大的压力。过度的脑力和体力劳动后，随之而来的是抗疲劳和防病能力的减弱，进而可能引发多种疾病。

·十大最健康食品排行榜 　　

　　想维持健康的生活吗？摄取适当的营养就能办得到！最新一期‘时代’杂志专刊介绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品，深受亚洲民众喜爱的绿茶也风光上榜；值得注意的是，被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响，建议减少摄取。

　　报道说，多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维他命Ｃ来源。

　　第二项被推荐的是菠菜，富含丰实的铁及维他命Ｂ，能有效防治罹患血管方面疾病，并能预防盲眼症，一杯的菠菜只有41个卡路里，完全没有热量，爱美的女士可以安心食用。

　　第三项被推荐的是坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择，唯一要注意的是， 必要适量，千万不要过度食用。

　　第四项被推荐的是椰菜花，多项研究指出，椰菜花富含胡萝卜素及维他命Ｃ，长期食用椰菜花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率，最佳的食用方面是，简易烹调后使劲的咀嚼，白菜、豆芽也是不错的选择。

　　第五项被推荐的是燕麦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，研究并发现，燕麦也可以降低血压，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其它油腻的食品，达到控制体重的目的。

　　第六项被推荐的是鲑鱼，经常使用可以防止血管阻塞，甚至有研究发现，鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化，罹患老人痴呆等疾病。

　　第七项被推荐的是大蒜，虽然吃了大蒜‘口气’令人退避三舍，但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能，不减可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。

　　第八项被推荐的是蓝莓，在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力，好处多多。

　　第九项被推荐的是深受亚洲民众喜爱的绿茶，研究发现，经常饮用绿茶可以预防癌症，在大陆进行的研究也发现，每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低，日本的研究也发现，每天喝十杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。

　　第十项被推荐的是红酒，酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化，但要注意的是，饮用红酒千万也不能过量，否则弄巧成拙，反而罹患乳癌、引发中风，得不偿失，每周不能超过数杯。

·注意啦！吃涮羊肉千万别再喝汤

　　有专家指出：涮羊肉汤不能喝。

　　一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质不仅已经被破坏了，而且还能形成一些对身体有害的物质。经过多次沸腾的汤实际如同蒸馒头的蒸锅水一样，而不喝蒸锅水这是大家早就知道的常识。

　　另外，吃一次涮羊肉一般需要1小时以上，很多食品在高温中长时间煮沸，彼此间会产生一些化学反应，有关研究已证明化学反应后产生的物质对人体有害，并会导致一些疾病的发生。

　　专家提醒，秋冬季节吃些涮羊肉、涮肥牛等对人体有温补作用，但是不要再喝汤，特别是高血脂、高血压、糖尿病患者更应当注意，因为汤里的油脂太大，对身体有害无益。

·怎么用酸奶让皮肤更水嫩？ 　　

　　酸奶是许多人的美味饮品，但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，发挥剥离性面膜的功效，每日使用，会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。

　　材料：

　　牛奶一杯，面粉适量，小钵一个。

　　做法：

　　1.将牛奶放置温暖的地方数日，使其乳酸大量发酵。

　　2.将适量的发酵牛奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的面粉糊。(不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚。)用来发酵的牛奶，不能用低脂，必须是一般的全脂牛奶。如果能取得新鲜的生乳则最理想。

　　3.必要时酌量加水调整浓度。

　　材料准备就绪后，接下来就是全套敷脸流程：

　　①涂抹发酵牛奶，按摩一分钟。

　　②以热毛巾拭净面部。

　　③将牛奶面膜厚厚涂满全脸，静待20～30分钟后，以温水洗净。

　　④拍打绿茶水或其他弱酸性化妆水，待其干燥。

　　⑤以发酵牛奶做面霜涂擦脸部。(如果无法忍受其特殊气味，也可用新鲜牛奶，或是混合型面霜取代。)

　　⑥牛奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用四至五回后，肌肤将会有脱胎换骨的全新感受。

·想不上火就每天做这几件事 　　

　　春季容易上火，出现口舌生疮、大便干结、头晕目眩、疲乏无力等症状，排毒就非常重要。中国中医科学院西苑医院张世筠教授提示，除了保持一个好的心情外，生活中要做好以下几件事——

　　多喝水：水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外。

　　常运动：每周至少进行1～2次出汗的有氧运动。皮肤是人体最大的排毒器官，可通过出汗排除脏腑难于清除的毒素。

　　多吃蔬菜水果：体内毒素的存在使血液氧化而偏酸性，而蔬菜水果多呈碱性，可中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解。蔬菜水果中富含的纤维素还能起到肠道清道夫的作用。纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢废物和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外，缩短毒素在肠道的滞留时间，减少肠道对毒素的重吸收。

　　需要指出的是，蔬菜能生吃的要尽量生吃，因为生的蔬菜可以提供更多的纤维素。春季上市的菠菜有较强的排毒功效，《本草求真》里说，“它能解热毒、酒毒”，食用可润肠通便、排毒。定期排便。粪便中含有大量的有毒物质，如吲哚等，如不及时排除体外，毒素就会被身体重吸收，有损健康。大便秘结者，可用番泻叶少许或生大黄6克，泡水代茶饮，其通便效果颇佳。

·男人应多锻炼这些部位 　　

　　男人在日常运动时，腰、背、胳膊及手臂扮演非常重要的角色。想保持这些部位的运动机能，闲来最好多做有助这些部位的针对性运动。

　　下面这套运动，男士们在卧室床上和地面就能方便进行。

　　俯卧舒展　面部向地面并将身体尽量伸直躺下，双臂向前伸直，头部轻微抬起，双臂尽量向前伸展及双脚尽量向后伸展，每次伸展动作维持10至15秒，然后慢慢放松。

　　猫姿伸展　顾名思义这套动作形如猫儿伸展般；首先，双臂向前伸展，手掌触地，然后将膝盖以上身体向后拉坐至臀部接触脚，双脚作跪状，双膝贴地，臀部贴脚，尽量舒展手臂、背部，舒展动作维持10至15秒，然后慢慢放松，再重复整个动作。

　　曲背部掌上压　姿势近似普通掌上压，不同的是膝盖贴地。双臂稍向膊头以外支撑地面，然后双臂做弯曲伸直的掌上压动作。注意维持腰部成微弯，每次动作维持10秒，然后从头再做一次，但切记要按自己能力而为。

·何种睡姿睡觉最舒服？ 　　

　　睡姿正不正确重要吗？

　　医院复健科医师表示，对于睡眠情况良好（熟睡）的人来说，睡姿好坏并不那么重要，习惯就好：相反的，如果是浅眠的人，若有烦心的事或恼人声响的干扰，一个晚上不免翻来覆去，怎么睡也睡不好，当然容易腰酸背痛，所以正确的睡姿的确有助睡眠。

　　何谓符合人体工学的睡姿？

　　人的身体若从侧面观察，是个大S形，往前凸起的是肚子，臀部则向后翘。最符合人体工学的姿势是侧睡，以身体左半部在上为佳；通常采这种睡姿的人，双脚为交叉的状态，为避免拉扯到腰部肌肉，最好在上下两只腿中间放一个小圆抱枕。

　　仰睡者，可在大腿下方垫抱枕，这样就不会影响到坐骨神经及臀部了。

　　所有睡姿中，对人体影响最大的是趴睡，那会使腰椎更向前凸，并将背部肌肉往前拉扯，长期下来对身体总难免会有影响，因此她建议有趴睡习惯的人可在肚子下方垫个抱枕，以减少不适感。

　　长期睡姿不良，究竟会不会造成脊椎变形？

　　她认为这个问题大可不必过于操心，通常18岁以上的成年人，骨骼生长大都定型了，睡姿不良，顶多睡眠品质不好，容易腰酸背痛，除非是婴儿、发育阶段的青少年、脊椎曾经受伤的人或脊椎病变者，否则影响不致太大。一般来说，目前医学界对脊椎侧弯的原因尚不清楚，所以很难断定是什么情况造成脊椎的侧弯。

　　至于究竟该如何判断脊椎是否侧弯呢？建议从人体背后来观察，正常的脊椎应该是垂直成一直线的，如果脊椎呈S形恐怕不太妙，这时就该找医师诊疗了。所以从小就养成正确的睡姿，除了睡得舒服外，还可常保身体健康呢！

　　如何？看了本单元的介绍后，是不是让你对自己夜晚的亲密伙伴有了更深一层的了解呢？其实这只是一个入门介绍，再说，选床买床还是得你自己亲自上阵，多多比较才行。祝你选张好床，夜夜安枕到天明。

·四个早上必做的好习惯 　　

　　A、早上洗澡是个好习惯 早上洗澡一般来说不是中国人的习惯，但是早上洗澡确实有助于促使血液循环更加旺盛，并且清洁的感觉和浴液的芬芳本身就可以调整心情，使精神更加饱满。

　　B、早上大便是个好习惯 这个好习惯一经养成，你会终身受益。如果还没这个习惯于也不要着急，要努力去培养，比如多吃高纤维食品，如白菜、白薯等粗粮，并且在早上起来后不管有没有都去下侧所，久而久之，习惯会成为自然的。

　　C、早上慢慢起是个好习惯 猛起都是迫不得已的，尽量不要猛起，这会使血往上冲，造成血压突然变动，引起头晕等症状。比较好的做法是，睁开眼睛后先不起身，躺在床上活动一下四肢和头部，5分钟后再起来。如果你有起不来的问题，可以闭着眼做一些伸拉四肢的动作，会非常有助于清醒。比如：将左右膝盖分别曲起使劲掰向身体另一侧；用双手把一个膝盖抱在胸口维持10秒；仰面躺着，双手尽量向后伸直，以鼻吸气，以口呼气，身体维持5秒不动。

　　D、醒过来后喝一杯凉水是个好习惯 经过一夜的睡眠，没有一滴水的摄入，人很容易脱水，而一杯凉开水（不是冰水）则是有益的补充；这对于肠胃也起到了清理作用。

·哪些东西不应放卫生间 　　

　　现在，很多家庭都比较注意居室的开窗通风，客厅、卧室，甚至厨房都考虑到了，而狭小的卫生间就成了死角。大多数人家的卫生间只有几平方米大小，而且浴室与厕所合用。不少居民还将它变成了储藏室，洗衣机、杂物等都堆放其中，使本来就狭小的卫生间变得更加拥挤。

　　主要有两方面：

　　一是通风。高层建筑的卫生间排气道一般都比较狭窄，自然通风的效果差。一旦遇到无风、逆温天气，卫生间里的异味很难排到室外，甚至扩散到室内，污染室内空气环境。

　　家里收拾得干干净净，厕所擦得一尘不染，在马桶的一边，却有一个堆放废物的废纸篓，这种现象在不少家庭都司空见惯……厕所里放废纸篓不利健康(图)

　　二是防潮。很少有卫生间设计在朝南的阳面位置，而且多数没有窗户，采光不好，加上不能充分与外界空气进行交换，极易使细菌、真菌滋生和繁殖。

　　真菌是吸入性为主的变应原，能引起呼吸道过敏。轻者会鼻咽发痒、打喷嚏；重者会出现呼吸困难、哮喘不止等症状；个别人还会因此导致荨麻疹以及流泪、眼周围红肿等眼部过敏症状。在室内环境污染与人体健康调查中，有许多居民出现上述症状，却不知是由于卫生间太潮所致。

　　卫生间常见的卫生误区

　　针对这种情况，居民们在日常生活中应该注意以下几点：首先，湿墩布等易产生霉菌的物品，放入卫生间前，先拿到阳台晾干。

　　其次，要随时保持卫生间内下水道的畅通，洗澡后，及时清理人的毛发及其他易堵塞下水道的杂物，以防时间久了发酵。

　　再者，要经常打开卫生间的门窗通风换气；还可适当喷洒芳香剂或除臭剂；在平房或低层楼房的卫生间内，安装个稍大一点的排气扇，最好装在窗户的上方位置，排气效果较好。

·十二招打造健康好男人

　　每天从早餐开始，给你的他一份饱含爱意的健康礼物。

　　1、西红柿。西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等。西红柿中丰富的维生素C能制造出骨胶原，强健血管。西红柿中的矿物质以钾的含量最丰富，有助于排出血液中的盐分，具有降血压的功能。

　　2、黄豆。黄豆中含有植物性荷尔蒙，有利于女性，同时，黄豆也是男性的绝佳食品。常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的概率比西方国家的男人低。黄豆还对改善男性的骨质流失有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。多吃黄豆可以补充卵磷脂。卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习能力有关

　　3、南瓜子。男性40岁以后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其他症状。南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。

　　4、胡萝卜。胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提高身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。胡萝卜中含有丰富的钾，具有降血压的作用。胡萝卜素还能够预防癌症。

　　5、海鲜。海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌。当体内锌不足时，会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富，一只小小的蚝就几乎等于一个人一天中锌的需求量(15毫克)。 蚝因富含糖原或牛黄酸，还具有提高肝脏功能的作用，且滋养强身。

　　6、大蒜。大蒜具有强烈的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。大蒜另一不可忽视的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多食大蒜可改善体质并强身

　　7、高维生素C食物。男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。高维生素C的食物有奇异果、橘子、青花椰菜、芦笋等。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗精神压力的荷尔蒙)的分泌，可以对抗压力。

　　8、全麦面包。要对抗压力，B族维生素是非常重要的。其中包括维生素B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的B族维生素。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。

　　9、水。人类脑部有75%是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人感到疲劳，反应迟钝。如果用饮料或汤补充体内水分，会增加热量，使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。一天至少要喝约2000毫升水。

　　10、深海鱼。压力大，使男性罹患高血脂症和中风的年龄降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会建议，一星期至少要吃两次鱼。

　　11、绿茶。绿茶富含红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、滋润皮肤所不可缺少的营养素。绿茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋养强身的氨基酸，具有利尿、消除压力的作用。绿茶中还有具提神作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

　　12、红酒。如果非要喝酒，那就喝红酒。因为红酒中留存有葡萄皮的抗氧化物质多酚，可以降低心血管疾病的概率；与各种酒类相比，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。红酒能提高抗氧化作用，预防动脉硬化。营养师建议，每天饮酒量应控制在60毫升以下。

·健康安全染发12小建议 　　

        1.极少数人会对染发霜产生敏感，但仍可在染发前做皮肤测试，将少量染发霜抹在耳背、手臂内侧等处48小时，看看是否有过敏现象。

　　2.染长发应从发根下1寸地方开始涂染发霜，最后才涂上末尾的1寸。这样可避免出现颜色不均匀的现象。

　　3.染发后4周后才可烫发。

　　4.烫发后3-10天才可染发，当然最好是2周内不要染。烫发之后立刻染发，会对头发造成很大的伤害，就算为头发做再多的护理也于事无补。

　　5.头发不断生长，定期染发能保持色泽持久。

　　6.发色较深或做了深色染发，都不应选用太浅的染发霜，不然头发不容易上色。

　　7.绝对不可将染发霜作染眼眉或染其他毛发之用。

　　8.用剩的染发霜不可再次使用，因为有效成分会在短期内氧化消失。

　　9.如果刚使用过海灵草、色泽恢复剂等，绝不适宜染发。

　　10.刚染过头发，后来想要补染的，之前要注意做补水、焗油。

　　11.使用永久性黑色染发剂的消费者，最好考虑还用颜色较浅的染发剂，因为颜色越黑的染发剂毒性越大。

　　12.不要用不同的染发剂同时染发。可能会发生化学反应，生成有毒物质。

·生活中最重要的5句话 　　

　  1、最值得珍惜的一句话：“我爱你。”

　　当你听到这句话的时候，说明你已经收获了另一个人的爱情。普天之下，还有比被人爱更甜蜜更陶醉更快乐更幸福的事情吗？当你说出这句话的时候，说明你已经找到了理想的爱侣。在熙熙攘攘的人群中寻寻觅觅，终于有一天，你眼前一亮：“就是她(他)！”有了爱，便不再孤独；有了爱，便不再迷茫；有了爱，便不再漂泊；有了爱，便不再轻松。爱是一种选择，一种享受，也是一种动力，一种责任。

　　2、最值得宽慰的一句话：“我就来。”

　　每个人都有最需要帮助的时候。经过一周疲惫的工作，当你想享受一个轻松的周末时，突然发现家里的水管坏了。你给管道工打电话，当他说“我就来”时，你会感到极大的轻松。当你驾车在车水马龙的道路上，车子突然熄火，后面的汽车又排成长龙，并拼命地鸣笛催促。这时你心急火燎地给一个朋友打电话，当他说“我就来”时，你的心里就像一块石头落了地。

　　3、最让人增长信心的一句话：“我相信你行。”

　　有一位优秀教师告诉我，她教育学生的一个诀窍，就是经常找学生们单独谈心。而且无论是学习成绩好与不好的学生，都对他们说：“我相信你行。”因此，她所教过的学生，几乎个个都充满着自信。“行”的更“行”了，“不行”的也“行”了。由此我想起孙中山的一句话：“心信其可行，则移山填海之难，终有成功之日；心信其不可行，则反掌折枝之易，亦无收效之期。”不仅学生们如此，大人们也是如此。当一个人遇到困难、出现过错或犹豫不决的时候，如果他的领导或他的朋友说一句“我相信你”、“我觉得你行”，那么他就很快会鼓足勇气。

　　4、最让人能摆脱风言风语的一句话：“走你的路，让别人去说罢！”

　　我的父亲曾经对我说：“如果你想得到别人得不到的东西，你就得付出别人付不出的东西。如果别人休息你也休息，别人干活你也干活，别人怎么生活你也怎么生活，那么就只能别人得到什么，你也得到什么。”的确，生活中的成功者，总是看得比别人远，想得比别人深，做得比别人多。但往往也与风言风语、冷言冷语甚至流言蜚语相伴着。所以，每当听到不同的声音时，既要检点自己的言行，更要坚定自己的决心，“让人们去说罢！”如鲁迅所言：“冷笑家的赞成，总是在改革取得成功之后。”

　　5、最难以启齿而又最能化解矛盾的一句话：“也许你是对的。”

　　这话犹如叫一个人在激战中放下武器，在争执中承认错误，是很伤面子的事情。但在很多情况下，说出这句话，就会使燃烧的怒火熄灭，使咆哮的头脑冷静，使挥起的拳头放下，使分歧的意见趋同。不仅会避免很多的伤害和损失，而且能维护整体的团结和稳定。这句话在家庭纠纷中尤为重要。当夫妻间因为一点小事争吵不休的时候，如果有一方首先说出这句话，那么很多矛盾就会到此为止了。其实，彼此既然相爱，既然已经共同生活，有什么原则问题非要争个你死我活？说一句“也许你是对的”，丝毫不会失去什么。

·有车族需当心四种疾病

         1、车内甲醛、丙酮有害气体中毒

　　袁生一个月前买了辆新车，总觉得车内有一股“怪味”。不久他就感到头晕、乏力、喉咙不适，离开车子一段时间又会好转。五邑中医院泌尿外科主治医师陈志雄说，安装在新车内的塑料材质的配件、地毯、车顶毡、沙发等都含可释放甲醛、丙酮等有害气体，不经过释放期，人吸入过多就会引起中毒。

　　2、腰酸背痛、颈梗疼痛

　　黄生在国庆粤北自驾游中充当了主驾的角色，回来后，就出现了腰酸背痛和脖子梗痛的症状。据医生介绍，随着有车族的增多，与之相关的疾病也多了起来。腰酸背痛就是有车族的常见病。这是由于长时间固定一个位置驾驶，或者驾驶座位不合适、踏板的距离调节不正确、背部倾斜的角度不合适等造成的。采用针灸推拿等多种方法可缓解此类不适。

　　3、心绞痛、心肌梗塞

　　由于司机驾车时思想高度集中，又缺乏运动，血液循环缓慢，容易引起心脏问题，过早出现冠心病、心绞痛、心肌梗塞等。这些一般是老年人才发生的疾病，现在年轻人也时有发生。据悉，目前心脏病在年轻人当中有上升的趋势，而且专业司机占大多。

　　4、慢性前列腺炎

　　据透露，司机最常见的职业病为慢性前列腺炎。前列腺是男性膀胱与尿道之间的组织，接近会阴部，即肛门与阴囊间。如果长期驾驶几个甚至十几个钟头，局部不透气，代谢产物堆积，血液循环不好，前列腺腺管阻塞，腺液排泄不畅，就会造成前列腺慢性充血，引致前列腺炎。前列腺炎一旦合并细菌、病原微生物感染，还会引起细菌前列腺炎，症状更复杂，最大的特点就是反复发作，治好了又犯。据悉，长期的前列腺不适还会造成神经衰弱，失眠、全身乏力、头痛等症状。

　　此外，医生同时提醒有车族注意生活方式，连续开车1－2小时后应停车运动一下，舒缓15分钟，同时锻炼身体增强体质，平时多运动，生活要有规律，不要熬夜。另外，在驾驶新车的头6个月内，开车时一定要让车内保持良好的通风，调整好驾驶座位，开车时要经常变换姿势，连续驾驶1－2小时要休息一下.

·有益于健康的生活招数 　　

　　在生活保健中，随着科学研究的发展与深入，有些传统的观念也会不断革新与改变。目前，国外流传着多种新论。

　　长吁短叹有益健康

　　长吁短叹是人们在遇到悲伤、忧虑、哀思、痛苦或者不顺心的事时，人体产生的一种生理现象。

　　长期以来，人们认为长吁短叹是消极和悲观的表现。但日本心理学家的观察表明，当人们在悲哀愁怅的时候，长吁短叹两次，有安神解郁的坦然感，在工作、学习紧张疲劳的时候，长吁短叹一番，会有胸宽神定的豁达感；就是心满意足，愉快兴奋之时，长吁短叹一次，也会顿觉轻松愉快。心理学家和医生曾给运动员夺冠前，以及考生进入考场前分别检验了他们的血压，然后让其长吁短叹几声，结果发现他们的收缩压和舒张压都有所下降。呼吸、心跳也较前减慢，心理紧张状态亦得到改善。所以，生理卫生学家指出，每天进行体育运动之前，先来几次长吁短叹，则具有强健呼吸肌及改善呼吸功能的作用，既能强精益神，又可促进锻炼。

　　雨中散步有益健康

　　人们在晴朗天气散步被认为是正常的，而在欧美一些国家，越来越多的人加入了雨中散步的行列。气象学者认为，雨中散步有许多晴日散步所不可比拟的健身作用。一场毛毛细雨降落大地，可洗涤尘埃污物，净化空气，路面更清洁，空气更清新。此外，雨前残阳照射及细雨初降时，所产生的大量负离子享有“空中维生素”之称，并有助于降低血压。到户外冒着细雨散步，还有助于消除阴雨天气容易引起的情绪抑郁症。至于对那些不加遮盖的散步者来说，霏霏细雨犹如一场天然的冷水浴，能大大增强肌体对外界环境变化的适应能力。

　　傍晚锻炼有益健康

　　俗话说：“一日之计在于晨。”大部分人习惯于早晨锻炼，认为这能振奋精神。然而，国外的一些医学保健专家研究认为，傍晚锻炼亦大有裨益。美国某大学健康中心研究后指出：人体的各种活动都受“生物钟”的控制，在一天24小时内，人的体力最高点和最低点都有一定的规律性，而体力发挥到最高点的时间，多数是在傍晚，在这段时间里，人的肢体反应的灵敏度及适应能力都达到最高峰，心率及血压的上升率也最为平稳，在这段时间内锻炼，引起心跳加速及血压上升率较低，对健康有益。研究还认为，傍晚运动距睡眠时间较短，所产生的疲劳能促使较快入睡。

　　另外，傍晚锻炼更适于脑力劳动者经过一天的脑力劳动，许多事情都存在于脑海之中，如在晚餐半小时后选择一幽静之处，舒筋展腰，松弛精神，既能使思维清新，又能改善睡眠状态，可谓一举两得。

·小心骨感带来十种病！ 　　

　   对于现代女性朋友来讲，瘦就是代表一种美。但是，如果太过消瘦也会给你带来疾病噢！

　　1、贫血

　　过于消瘦者普遍存在营养摄入不均衡的问题，铁、叶酸、维生素B12等造血物质本身就摄入不足；由于吃得少，基础代谢率也比常人要低，因此肠胃运动较慢、胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。

　　这些都是造成贫血的主要原因。另外，营养不良则身体免疫力降低，还容易出现继发性贫血。

　　2、血尿

　　我们的肾脏由一层致密的结缔组织包裹着。过于消瘦的人，体内脂肪含量不足，导致结缔组织变松弛，肌力减弱，无法给肾脏提供可依托的外在肌肉保护。所以，肾脏容易下垂并导致内部静脉血渗出，出现血尿，还常伴有腰部酸痛。

　　3、十二指肠瘀滞

　　这种疾病你也许并不熟悉，但你的瘦，或许正是导致它的罪魁祸首。十二指肠横段位于腹膜后，是消化道中最固定的部分。过于消瘦的人，其肠系膜和后腹膜脂肪稀少，内脏下垂，无形中缩小了脊椎与肠系膜上动脉近端部分之间的空隙，致使十二指肠遭受压迫。于是吃下去的东西难以消化，表现出腹部饱胀不适，伴有疼痛或饭后呕吐。呕吐物含胆汁和所吃食物，症状呈间歇性反复发作。

　　4、记忆衰退

　　大脑工作的主要动力来源于脂肪，它能刺激大脑，加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。

　　消瘦的人体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，于是我们变得越来越健忘了。

　　5、脱发

　　人发的主要成分是一种被称为鱼朊的蛋白质和锌、铁、铜等微量元素。对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，发色也逐渐失去光泽。

　　6、胃下垂

　　不要再羡慕你身边那个总是一吃就饱，几口米饭就能应付一顿午餐的女同事了，只有她自己明白，她的胃每天在经受着多么大的折磨：食欲不振，还总是感觉胀气、胀痛。如果为此去做一次令人痛不欲生的胃镜检查，那诊断结果可能是：胃下垂。是的，当人体过分消瘦时，身体内腹壁松弛、腹肌薄弱，导致悬吊、固定胃位置的肌肉和韧带松弛无力，腹压下降，于是整个胃的生理位置就降低、胃蠕动减弱，从而引发胃下垂。

　　7、胆结石

　　我们的胆汁是由肝脏分泌的，其中含有胆固醇、胆盐、钙和卵磷脂等，它们之间保持着一定的比例。过于消瘦的人一般热量摄入不足，所以沉淀在身体组织中的脂肪就加速消耗，胆固醇也随之移动，导致其在胆汁中的含量增加，胆汁因而变得黏稠，析出结晶并沉淀下来形成结石。

　　如果再加上饮食不规律、体内胆汁分泌减少、胆囊收缩变弱、不能及时排空，就更容易形成结石，严重的还会引发腹膜炎、胆囊炎等病症。

　　8、子宫脱垂

　　没有了足够量的脂肪的保护，子宫容易从正常位置沿阴道下降，子宫颈下垂，甚至脱出于阴道口外，就形成我们谈及色变的子宫脱垂，严重的还可能导致宫颈口感染，甚至宫颈炎。

　　9、不孕

　　医学专家指出，女性的体脂百分比至少要达到17%，才能维持正常的月经周期和性欲水平，这也是她们将来能够健康怀孕、分娩及哺乳的最低脂肪标准。因为，脂肪组织能将肾上腺皮质所提供的原材料加工转变为雌激素，是体内除卵巢以外制造雌激素的重要场所。体内脂肪过少，雌激素的合成及其在血液内的浓度水平就会受到影响，导致雌激素水平处于不足状态，而这一水平正是影响女性生育能力的关键标准之一。

　　10、骨质疏松

　　美国最近对3683名女性的调查研究发现：体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。这还是由于过瘦的人体内雌激素水平不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松、发生骨折。

·每天搓手有三大好处！ 　　

　　天冷，不提笔写字不捧书阅读，又不需要动手做什么的时候，您不妨经常搓搓手。这样做对身体健康大有好处。

　　搓手的做法很容易，那就是双手抱拳，双手从虎口接合，双手捏紧，再移动双手转动，使双手在转动过程中手的各部分互相摩擦。

　　搓手的时间可长可短，只要两只手闲下来的时候就可以这样做。搓手的时间稍长，两只手都会感到暖烘烘的。

　　经常将双手在一起摩擦搓手，主要有以下三个方面的好处：

　　一是常在户外工作的人，这么做可以预防冻疮的发生。

　　二是常搓双手，能使手指更加灵活自如，同时对大脑也有一定的保健作用。

　　三是生活和工作于室内的人，经常这样搓手，能促进血液循环和新陈代谢，预防感冒。

·预防亚健康的八大良方 　

　　一是均衡营养。脂肪类食物不可多食亦不可不食，因为脂类营养是大脑运转所必需的，缺乏脂类将影响思维。维生素要多吃，　人承受巨大的工作、心理压力时，所消耗的维生素C将显著增加。补充灵芝与钙，可安神，研究资料表明，钙和灵芝具有镇静、防止攻击性与破坏性行为发生的作用。

　　二是保证睡眠。睡眠应占人类生活的1/3时间，它是获得免疫力的最佳途径。

　　三是让心宽松。人在社会上生存，难免有很多烦恼，必须应付各种挑战，重要的是通过心理调节维持心理平衡。

　　四是晒太阳提神。在上午光照半小时，对经常处于萎靡状态。有忧郁倾向的人很有效。

　　五是了解生理周期。每个人的生理周期不一样，找出自己精力变化曲线，然后合理安排每项活动。

　　六是劳逸结合，张弛有度。不能一直处于高强度、快节奏的生活中。

　　七是午后打盹半小时。

　　八是每周远离喧嚣的都市一次。郊外空气中，负氧离子浓度较高，能调节神经系统。

·骑车锻炼注意三项不宜　　

　　作为一项速度运动，骑自行车本身危险性较大，所以大家在从事这项运动的时候，一定要注意三个不适合。

　　三类人不适合

　　首先男性不适合将骑自行车当做长期锻炼项目。因为自行车车座窄小，如果男性长时间骑车，睾丸、前列腺等器官受到长时间挤压后会出现缺血、水肿、发炎等状况，从而影响精子的生成以及前列腺液和精液的正常分泌，严重者甚至可能导致不育。

　　其次，虽然国内外多项研究表明，自行车运动能够对心血管等疾病的预防有好处，但如果没有医生的指导，不科学的自行车运动会使已经患有高血压的人血压升高，冠心病患者心脏负担加重，疝气患者的严重程度加深，脑震荡后遗症患者和癫痫病患者也容易出现意外摔倒的情况，所以患有这五类疾病的人也不适合经常从事这项运动。

　　最后，青少年正处于生长发育阶段，骨质柔软。如果为追求时髦而选用车把较低的自行车进行锻炼，时间长了就会影响脊柱的弯曲度，影响形体发育，所以青少年用自行车锻炼应该注意正确姿势。

　　马路上锻炼不适合

　　骑车锻炼时不要选择市区马路作为锻炼地点，因为汽车尾气及尘土对运动中的人危害极大。骑自行车时，由于运动量加大，心肺功能增加，如果无法避开废气和尘土，那么被动吸入的有害气体将会随着心肺功能的加强而快速传遍全身，进而毒害到全身脏器。短期内使人感到心里不舒服、干咳；时间长了人会头疼、浑身无力。长年累月在马路上骑车锻炼，被动吸入的废气还可能引发肺部疾病。

　　另外，处在生理周期中的女性，因为身体抵抗力较弱，所以不适合在污染严重的马路上从事这项运动。夏季日晒强烈，容易中暑，也不适合选择马路作为活动地点。

　　装备不齐不适合

　　因为头盔能有效降低摔下车时发生脑震荡的几率，所以美国保险条例中规定骑车必须戴头盔，否则发生意外无需赔偿。但在我国，骑车者很少能注意到这一点。

　　除此以外，骑车时常用的护具还有护膝、护踝、护肘和护腕，可以防止行车中发生扭伤、挫伤等伤害。如果把骑车当作运动来做，那么这些保护器具一定要配全

·食欲异常旺盛当心疾病　　

　  有些疾病会使人食欲旺盛，给人一种“身体健康”的假象。如患甲状腺机能亢进的病人，因为甲状腺素的大量分泌，使人体内的蛋白质、糖和脂肪大量被消耗，所以，需要补充大量热能，病人因此会常常感到饥饿，胃口也特别好。但是，患这种病的人，光吃不长肉，而且反倒体形消瘦，情绪容易激动，夜不能寐，血压升高，常常自个儿发无名火，脾气急躁，眼球凸出，颈部甲状腺也明显肿大。

　　糖尿病患者也会一反常态地变得食欲旺盛，因为病人将自身大量的葡萄糖经尿液排出体外，糖在体内得不到分解和吸收，所以食欲也特别旺盛。患者不但多食，而且多饮、多尿、体重减轻，日渐消瘦，形成典型的“三多一少”的症状。除以上疾病外，还有神经性多食症，身体虽没有器质性病变，但就是吃得多，总感吃不饱，一时吃不上东西，就“昏倒”，还伴其它神经官能症表现。因此，凡是觉得自己有饮食反常、时有饥饿感、食量忽然猛增等现象，应尽早去医院就医。

·女人，不要轻易拿子宫开刀　　

在妇科中，子宫切除手术是女性最常接受的手术。由于近年医学的进步，子宫切除目前是一种相当简便、快速的手术。无论是宫体切除，还是全子宫切除，专科医生都能干净利落地拿掉子宫。广州中山二院妇科肿瘤专科主任林仲秋教授介绍，在国内目前虽然尚无全国子宫切除手术数量的统计资料，但单单他本人每周都做7－8例这样的手术，由此可见，有多少妇女保不住她们的子宫。　

　　●子宫切除手术数量惊人在医院，进行子宫切除手术的情况有两种。其一，子宫发生病变，需要进行手术治疗；其二，一些已经生育孩子的妇女认为来月经麻烦或者痛经等原因要求进行子宫切除。在这里一方面有部分医生引导的成分（如生育后就没有保留子宫必要的宣传），另一方面也是医院增加收入的一种方式。据报道，在台湾就有这种现象存在，其子宫切除率较高。就拿最常见的子宫肌瘤来讲，它是女性生殖器官中最常见的良性肿瘤，一般常见于30－50岁的妇女，发生率在20％－25％，35岁以上的成年女性几乎有1/4人的子宫里都会长肌瘤，近年来还有发病率上升的趋势。由于子宫肌瘤的恶变率只有约1％，所以只要肌瘤不引起月经过多、痛经、不孕或流产，大多数情况下都不需要进行子宫切除手术。但是由于医生的习惯看法，很多情况下都会建议做预防性切除，一劳永逸，防止子宫肌瘤恶变。

　　●四大理由不主张随意切除子宫

　　事实上，有很多妇女的子宫没有必要进行手术切除。林仲秋教授做过上千例子宫切除手术，但是他并不主张轻易切除子宫，其理由有四。

　　其一，子宫切除手术无论大小，对身体总是有创伤，对身体健康或大或小有影响。

　　其二，任何手术都不能排除发生并发症的可能，即使是简单的手术都有可能发生诸如肠粘连等手术并发症，在盆腔进行手术有时会损伤到膀胱、肠管等器官。

　　其三，手术可能发生意外，即使麻醉也有出现意外的可能。

　　其四，即使手术成功，没有任何并发症及意外，子宫切除对卵巢功能也有一定的影响。因为子宫与卵巢血管相互沟通，当切除子宫时，卵巢30％的血液就没有来源，因为它们是由子宫动脉的分支供应而来。减少了血液供应，卵巢的功能必然受到一定影响，可能导致绝经期的提前，出现更年期症状甚至提早衰老。

·中年防健忘有处方　　

很多中年人都有记忆力不如年轻时的感觉，科学护脑和养脑对中年人增强记忆力至关重要，可以从以下几方面做起：输入信息要多。

　　“用进废退”是生物界发展的一条普遍规律，大脑亦是如此。人们常说“脑子越用越灵”，是有科学道理的。勤于用脑的人，大脑细胞不断接受外界信息的刺激，能使大脑增加释放脑腓肽等特殊生化物质，脑内的核糖核酸含量比普通人的平均水平要高10％～20％。

　　睡眠要保证。人在睡眠时脑部的血液供应相对增多，可为脑细胞提供足够的能量。工作时脑神经细胞处于兴奋状态，能量消耗大，久之会疲劳。睡眠时脑细胞处于抑制状态，并使消耗的能量得到补充，恢复精力。

　　调整好生物钟。大脑中存在一个管理时间的神经中枢，即所谓的生物钟，中年人要养成良好的生活习惯，工作、学习、活动、娱乐以及饮食要有一定的规律，以免造成人体生物钟的紊乱、失调，对健康造成危害。

　　保持积极乐观的情绪。平时要努力保持积极向上的精神状态，因为愉悦的心情有利于神经系统与各器官、系统的协调统一，使机体的生理代谢处于最佳状态，从而反馈性地增强大脑细胞的活力，对提高记忆颇有裨益。

　　养成体育锻炼的习惯。对于经常持续伏案工作中的中年知识分子来说，运动具有重要意义，因为体育运动能调节和改善大脑的兴奋与抑制过程，能促进脑细胞代谢，使大脑功能得以充分发挥，延缓大脑老化。

　　闲聊是大脑的活化剂。闲聊是在宁静、温馨、舒适、祥和的环境中进行的，亲朋好友即兴聊天，互通信息，交换思想，交流感情，会使人处于平和、轻松、友善的气氛中，有利于消除紧张情绪，增强大脑的活力，开发人的智慧。

·控制血压勿陷误区

高血压病是一种与环境和多基因遗传因素相关的疾病。由于社会进步，生活水平提高，生活节奏加快，精神压力增加，高血压病在人们不经意间迅速增加。

　　近20年来高血压的发病率在我国几乎增加了一倍，由高血压引发的心脑血管疾病的死亡率已排到所有疾病死亡率的第一位。高血压病已成为威胁人类健康的一种严重疾病，但多数人对此还没有足够的认识。

　　临床上经常有一些老年人，血压已达到150～170/90～100mmHg，还说自己血压正常。很多人认为，老年人的血压可以比年轻人的高，这种观点是不对的。只要符合世界卫生组织和中华医学会的诊断标准，即不分年龄、不分男女，收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg，即可诊断为高血压病。

　　许多高血压病人在临床上并无症状，所以在高血压人群中只有44.7％的人知道自己患有高血压，而服药率仅有28.2％，血压控制率只有8.1％。高血压控制率低主要是由于人们在治疗上的错误认识造成的。一些人在血压控制后擅自停药或减量；盲目相信一些没有经过临床验证的中药；认为输液可以治疗高血压。输液治疗有时可以使血压降低，但它并不能治疗高血压病。

　　多数高血压病人需要终身服药，高血压药物治疗个体性很强，不同情况的病人应该选择不同的药物。坚持用药，保持健康的生活方式，高血压病是完全可以控制的。

·大蒜还是生吃好　　

　流行病学、动物试验和实验室检验的研究结果证明，大蒜具有一定的降血脂、降血糖、抗菌、抗氧化和抗癌作用。但是有专家认为，大蒜生吃，才能发挥其防病作用。

　　《美国营养科学》杂志一份报告称，经过高温加热，大蒜的药理活性将大为降低。研究者认为，大蒜含有多种烯丙基硫化物，其中的烯丙基半胱氨酸是一种水溶性含硫氨基酸，它很可能是大蒜多种药理作用的物质基础。研究显示，用微波加热大蒜30秒以上时，其生物活性物质的活性会减少90％。例如蒜氨酸酶可在大蒜被压碎或切碎时激活，并迅速将蒜氨酸转化为蒜素。而蒜素被认为是大蒜最重要的一种生物活性物质。如果用微波加热大蒜60秒，此酶将被全部破坏。蒜氨酸酶失活后，蒜素及其衍生物便不能形成。如果在100℃沸水煮20分钟，大蒜也会失去抗真菌、抗氧化及抑癌作用。

·学者想让更多马铃薯上餐桌

　　长期以来，中国一直在为养活世界上最多的人口而努力，正在此间参加第五届世界马铃薯大会的中国学者们提出：调整饮食结构，让更多马铃薯上餐桌，将成为巩固中国粮食安全的重要手段。

　　中国农科院副院长、马铃薯专业委员会主任屈冬玉认为，中国目前人口不断增多，耕地不断减少，保障粮食安全将主要依靠提高粮食单产和调整食品结构，在这些方面马铃薯有着巨大的优势。中国三大粮食作物水稻、小麦、玉米的平均单产已远远超出世界平均水平，单产增长的空间十分小，马铃薯产量在１４吨／公顷左右，低于１６吨／公顷的世界平均水平，更低于荷兰部分地区１００吨／公顷的产量，还存在巨大的赶超空间。

　　东北农业大学教授、中国马铃薯专业委员会秘书长陈伊里说，在世界不同地区有不同的马铃薯饮食文化，在中国大部分地区，土豆被当作蔬菜看待，在印度，马铃薯被当作季节性的主粮，在欧洲多数国家里，土豆被加工成为炸薯条、土豆泥、快餐食品等，在南美的许多国家，马铃薯是主要粮食。

　　云南农业大学薯类作物研究所所长郭华春说，中国人主要以大米和面条为主食，随着与西方交流的增多，饮食习惯也在逐渐改变，现在的年轻一代要吃麦当劳、吃快餐，不像过去有米饭就行了，也可以预见将来年轻人早上吃牛奶面包、中午吃薯条、牛排、吃烤土豆的人会越来越多。满足人们对不同粮食的需求才是真正意义上的粮食安全。

　　中国马铃薯专业委员会提供的数据显示，中国现在食物结构中马铃薯占６％，到２０１０年这一数字将达到１０－１５％。

　　屈冬玉认为，从资源环境上来讲，发展马铃薯产业也有着不可替代的优势。中国耕地中６０％是干旱缺水地区，这些地区只有种植马铃薯才能获得高产，中国是一个缺水国家，国家提出建设“节水型”社会，农业是耗水大户，农业耗水占整个耗水量的７０％，在水资源短缺的情况下，要发展高效节水的农业，马铃薯将成为一个很好的选择，它的水分利用率是小麦和玉米的８倍。

·从脸色看健康　　

你的脸色好看吗？吃什么可以让脸色变好看呢？

　　脸色：脸色过于苍白，显示饮食中缺乏叶酸，铁质及维他命B12。

　　前额：前额出现痘斑，是肝脏里含有过多的毒素所致，必须减少食用含糖分过高的食物，更要避免用太多的酒精。

　　脸颊：脸颊容易出现浮肿，并出现清晰的微血管纹路．这是皮肤缺氧气的讯号。

　　嘴角：嘴角出现细微的皱纹，表示你要多多补充铁质了!

　　嘴唇：冬天特别干冷，嘴唇出现干燥，脱皮，剥裂现象，你的身体告诉你缺乏维他命B群，需要加以补充一番。

　　下颚：每个月在月经来潮前后下颚长出一颗颗痘子，这区域的皮肤变化与卵巢有直接关系，可以进身体按摩或是淋巴引流改善。

　　太阳穴：太阳穴附近出现小粉刺，显示你的饮食中包含了过多的加工食品，造成胆囊阻塞，需要赶紧行体内大扫除。

　　眼睛下方：眼睛下方与肾脏有直接关系，当出现黑眼圈，眼袋及浮肿现象时，表示你喝了太多的咖啡和茶，有必要节制这类饮料，同时多喝开水。

　　眼睛四周：眼睛四周围干涩，或是出现像干燥地表的裂纹，表示你有必要加强维他命B2及B6的摄取。

　　鼻子两侧：出现黑头粉刺、轻微干燥脱皮现象，表示血液循环不良，可以适度地进行按摩，加强这部分皮肤的血液循环，或是适量补充锌、维他命B2及B6，对于改善此部分皮肤的血液循环与油腻，有大的帮助。

　　脸颊两侧：出现粉刺，表示饮食必须加以节制，不要暴饮暴食，要多食用帮助身体去毒的食物，像苹果即对于身体肠胃自净有很大的功效。

·人闲易生病 惰性害健康　　

谚语：人闲易生病，惰性害健康。理解：生活中有些人习惯贪图安逸，凡事得过且过，殊不知如此混日子，对健康有害无益。

　　从心理上来讲，事业中追求四平八稳，以消极的心理处理日常事务，往往会导致目光短浅、胸无大志。长此下去，大脑功能会逐渐退化，思维智能逐渐迟钝，分析判断能力下降，变得怕烦喜静，懒散健忘，在百无聊赖中也极易产生烦躁、忧愁、痛苦等不良情绪，从而诱发疾病的产生。

　　从行为上来讲，遇事懒得动，生活上只求舒适安逸，工作只求轻松简单，机体缺乏锻炼，体能消耗相对减少，热量的“支出”小于“收入”，极易导致肥胖，肥胖又成为高血压、糖尿病、心脏病等慢性非传染性疾病的基础。

　　从病理上来讲，人体如同一架灵敏度极高的复杂机器，要使机器正常运转，得给机器布置适量的任务。如果本来是精力充沛、勤奋肯干的人，突然变得遇事懒散松懈、精神萎靡不振，这种现象在医学上称之为病态惰性。人一旦为惰性所左右，人体的机能便会在不知不觉中衰退，自身的免疫力就会下降。现代科学研究证明，人的大脑功能用进废退。勤于用脑的人，大脑便能不断释放出内啡呔等特殊生化物质，脑内的核糖核酸含量要比普通人的平均水平高出10％～20％；反之只会大大降低。惰性严重的人往往越闲越懒，越养越懒，进而百病缠身，形成恶性循环。

　　谚语说得好：“刀闲会生锈，人闲易生病。”惰性是健康之敌，将自己的日程表安排得满满当当的，对健康反而有益。

·肥胖男女也要“补”　　

“进补”并非是瘦弱者的“专利”，肥男胖女同样需要，只不过进补的方式与内容不一样罢了。

　　补营养

　　营养医学专家最近发现，部分“肥男胖女”的成因不是传统的营养过剩，而是与营养不良有关，具体说就是缺乏微量营养素所致。所谓微量营养素，是指B6、B12、尼克酸等维生素及钙、铁、锌等微量元素。这些元素是人体不可或缺的，它们在脂肪的分解代谢以及体内能量的转化中具有不可替代的作用。一旦因偏食、挑食等不良习惯招致缺乏或摄入不足，则可使体内能量代谢受到影响，以致能量过剩而转化为脂肪在体内聚积形成肥胖。所以肥胖者宜在平衡膳食的基础上增加富含上述微量营养素的食物，如各种果蔬、五谷杂粮等，必要时在医生指导下服用上述微量营养素的药物制剂，以恢复正常的能量代谢。

　　补水分

　　美国肥胖治疗专家提出，喝水不足可致发胖。因为饮水量不足，身体就要保留一定的水分以供补偿，从而引起液体滞留而使体重超标，而这些滞留的液体只有靠足量饮水来排出。每天需喝多少水呢？专家建议：每天8～10杯（每杯约200毫升），如果运动量大或气候炎热还要多喝水。

　　补运动

　　运动是体重的调整器，胖人体重之所以超标，原因之一就是运动过少。运动可分为有氧运动与力量练习两大类，前者如散步、慢跑、跳绳、骑自行车等，后者则有仰卧起坐、跳高、跳远、举重等。两类运动结合起来，更能有效地削减脂肪量。运动医学专家建议：每星期做力量练习3次，每次30分钟，其余时间做有氧锻炼。

·预防脱发的十大秘诀　　

1.不用尼龙梳子和头刷。因尼龙梳子和头刷易产生静电，会给头发和头皮带来不良刺激。最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷，既能去除头屑，增加头发光泽，又能按摩头皮，促进血液循环。

　　2.勤洗发。洗头的间隔最好是2－5天。洗发的同时需边搓边按摩，既能保持头皮清洁，又能使头皮活血。

　　3.不用脱脂性强或碱性洗发剂。这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强，易使头发干燥头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂，或根据自己的发质选用。

　　4.戒烟。吸烟会使头皮毛细管收缩，从而影响头发的发育生长。

　　5.节制饮酒。白酒，特别是烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气，引起脱发。即使是啤酒，葡萄酒也应适量，每周至少应让肝脏“休息”两日，（即停止饮酒）。

　　6.消除精神压抑感。精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。对女性来说，生活忙碌而又保持适当的运动量，头发会光彩乌黑，充满生命力。男性相反，生活越是紧张，工作越忙碌，脱发的机会越高。因此，经常进行深呼吸，散步，做松驰体操等，可消除当天的精神疲劳。

　　7.烫发吹风要慎重。吹风机吹出的热温度达100度，会破坏毛发组织，损伤头皮，因此要避免总吹风。烫发次数也不宜过多，烫发液对头发的影也较大，次数多了会使头发发丝大伤元气。

　　8.多食蔬菜防止便秘。要常年坚持多吃谷物，水果。如蔬菜摄入减少，易引起便秘而“弄脏血液”，影响头发质量，得了痔疮还会加速头顶部的脱发。

　　9.空调要适宜。空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。

　　10.注意帽子、头盔的通风。头发不耐闷热，戴帽子、头盔的人会使头发长时间不透气，容易闷坏头发。尤其是发际处受帽子或头盔的压迫的毛孔肌肉易松驰，引起脱发。所以应搞好帽子，头盔的通风，如垫上空心帽衬或增加小孔等。

　　如果注意了上面所述的十条，会消除脱发带来的烦恼。

·中年男性护发要决　　

男人到了中年，头发是最容易未老先衰的。造成脱发的原因也是多方面的，如果你不想成为其中的一员，最根本的方法还在于日常合理的护发与养发。

　　护发要点请掌握：

　　1、勤梳头

　　每日早、中、晚梳头10次。可边梳边按摩头皮，以增强发根部的血液供应和头发的营养。梳头时最好用木梳或牛角梳，头发湿润时不要梳刷，以免损伤发质。

　　2、勤洗发

　　洗发可除去灰尘、止头痒，有利于头部皮肤的呼吸，以每周洗发4－7次为宜。

　　最好不要用太烫的水洗发，洗发用品宜选用优质洗发液（水），不宜用脱脂性较强的洗发剂。洗发时应边擦边搓边按摩。洗完后用厚毛巾轻拍头发，以将剩余的水分吸掉，最好让头发自然风干。

　　3、合理饮食

　　脱发、白发多因精血不足、营养匮乏所致，可多吃些含铁、钙和维生素A丰富以及对头发有滋补作用的食物，如牛奶、水果、蔬菜和蛋白质含量最高的鱼、瘦肉和家禽等。

　　4、消除压抑感

　　精神压抑越深，脱发、白发就越快。平时生活要有规律，保持充足的休息和睡眠，愉快的心情可消除精神紧张感，防止头发早白早脱。

·饮食对抗头皮屑

头皮屑是一种困扰，针对不同型头皮屑，可有以下食疗︰

　　1.干性头皮屑︰因为体内津液蒸发，肌肤干燥造成的。

　　建议食用︰菠菜粥

　　菠菜烫过去涩味，切好备用。白米洗净下锅煮成粥，再将菠菜加入，调味即可食。

　　2.油性头皮屑︰吃过多辛辣油炸、刺激性食物造成的。

　　建议食用︰绿豆薏仁汤

　　先将薏仁泡软，下锅煮半熟，再加入绿豆煮熟，调味即可食用。

·男人怎样才能拒绝秃顶　　

男人到了中年，头发是最容易未老先衰的。造成脱发的原因是多方面的，如果你不想成为其中的一员，最根本的方法还在于日常合理的护发与养发。

　　勤梳头

　　每日早、中、晚梳头10次。可边梳边按摩头皮，以增强发根部的血液供应和头发的营养。梳头时最好用木梳或牛角梳，头发湿润时不要梳刷，以免损伤发质。

　　勤洗发

　　洗发可除去灰尘、止头痒，有利于头部皮肤的呼吸，以每周洗发4-7次为宜。最好不要用太烫的水洗发，洗发用品宜选用优质洗发液(水)，不宜用脱脂性较强的洗发剂。洗发时应边擦边搓边按摩。洗完后用厚毛巾轻拍头发，以将剩余的水分吸掉，最好让头发自然风干。

　　合理饮食

　　脱发、白发多因精血不足、营养匮乏所致，可多吃些富含铁、钙和维生素A以及对头发有滋补作用的食物，如牛奶、水果、蔬菜和蛋白质含量很高的鱼、瘦肉和家禽等。

　　消除压抑感

　　精神压抑越深，脱发、白发就越快。平时生活要有规律，保持充足的休息和睡眠，愉快的心情可消除精神紧张感，防止头发早白早脱。

·天天洗头好吗？

　　持续的高温，让人们每天都要洗澡，如果头发也是天天洗是不是就不好，医生有自己的意见。

　　西医：夏季最好隔天洗头

　　北京医院的胡绍清大夫介绍说，天天洗头非但不能保护头发，还有可能对头发造成伤害。因为洗头过勤会把皮脂腺分泌的油脂彻底洗掉，使头皮和头发失去了天然的保护膜，反而对头发的健康不利。

　　西医建议：

　　1.夏季最好隔天洗一次，这样比较科学。

　　2.有些做特殊工作的人，由于卫生要求，还是要坚持每天洗头。但无论什么人，清洗头部的时候都要注意洗发液的选择，避免使用碱性过大的洗发液，最好加上护发素。

　　中医：梳理头发与洗发同样重要

　　中医研究院西苑医院的苗青医生讲，每一根头发都有与其相连的皮脂腺不断地分泌出皮脂。经常洗头可以及时清洗头发表面过多的皮脂，根除真菌的培养基，明显减少头屑的产生，并有效增加头发的光滑程度和易梳性。如果长时间不洗头，不但头发肮脏不利于美观，而且有可能引发头皮屑、皮炎甚至脱发等疾病。

　　中医主张头发要经常清洗，常梳理，尤其是现在，人们的生活节奏加快了，脑力工作者多了，大家更要注意这点。但除了特殊情况人群，常人完全没有必要天天洗头。

　　中医建议：

　　1.最好每星期洗三至四次头。

　　2.在户外工作时间长的人和脑力工作者，可以适当增加洗头次数，除此之外还要经常梳理，促进血液循环。

·常食四种粥有利血管软化　　

玉米粉粥

　　玉米粉、粳米各50g。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可，每日服食1－2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。

　　大蒜粥

　　紫皮大蒜30－50g，粳米100g。将大蒜皮，放水沸煮1分钟左右后捞出。再取粳米，放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食，每日1－2次。具有软化血管、降血压、降血脂等作用。

　　何首乌粥

　　何首乌30－50g，粳米50g，大枣5枚。先将何首乌放入沙锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食，可加冰糖适量调味。每日1次。此粥具有降血压等作用。

　　甜浆粥

　　新鲜豆浆500g，粳米50g。将粳米淘洗干净后，与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖适量，每日1－2次。甜浆粥具有健脾、补虚等作用，适用于年老体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。

·吃鸡蛋有六大误区　　

据专家介绍，人们日常生活中在吃鸡蛋问题上还存在很多误区。

　　误区一：红壳蛋比白壳蛋更好

　　许多人买鸡蛋只要挑红壳的，说是红壳蛋营养价值高。其实并非如此，蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的营养价值高低关键取决于饮食的营养结构。

　　误区二：煎煮鸡蛋越老越好

　　鸡蛋煮得时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮 5— 7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

　　误区三：望蛋营养价值高

　　望蛋即“死胎蛋”，这种蛋所含的营养成分（蛋白质、脂肪、糖类等）在卵化过程中已被胚胎利用掉了，营养价值并不高。而且，此类蛋中含有许多大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。所以吃这种鸡蛋不仅对人体无益，还会引起食物中毒和其他疾病。

　　误区四：臭鸡蛋照样可以吃

　　日常生活中，常见有人对臭鸡蛋情有独钟。 鸡蛋变臭是因为鸡蛋放久了，或有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，发出恶臭。臭蛋经烹调后，其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状，吃多了会诱发癌症。

　　误区五：“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好

　　随着科学技术的发展，富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。其实，并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此，消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性，缺什么吃什么。

　　误区六：老年人忌吃鸡蛋

　　由于鸡蛋中含有较高的胆固醇，所以，一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明，这种说法没有道理。

·男人护肾五要素　　

　　作为男人，肾脏的重要性不言而喻，人体每时每刻都在进行新陈代谢。肾脏将这些有害物质通过尿排出体外，以调节机体水、电解质和酸碱平衡，保持生命活动的正常进行。所以要保持健康、延缓衰老，应保护好肾脏功能，这对于中老年朋友尤为重要。

　　多饮水

　　多饮水能帮助人体将新陈代谢产生的废物排出，降低有毒物质在肾脏中的浓度，避免肾脏受损。 人在生病发热时，因代谢增加，废物、有毒物质的产生也会增加，此时尤应多饮水，以助排泄。

　　预防尿路感染

　　尿路感染的发病率随着年龄的增长而增高，老年人尤甚。这可能与老年人肾血流量不足，肾脏抵抗力降低有关。男性的前列腺增生、女性的盆腔疾病等都容易引起尿路感染，故应及时发现并积极治疗。临床中经常导尿或留置导尿管也易引起感染，故应尽可能避免使用。

　　小心药物伤肾

　　对肾脏损害的药物不少，如磺胺类、卡那霉素、链霉素等，这些药物应慎用。 若患病需要应用时，要在医生的指导下，选用对肾脏损害小的药物，用药期间还应注意多喝水。

　　控制血压

　　老年人肾动脉常有内膜增厚现象，而高血压可加速这些病变的发生发展，故应按时服药控制血压升高。

　　注意腰部保暖

　　天气渐渐热起来了，不应光着膀子睡木板、石板等。 寒冷季节，要注意腰部保暖，以免风寒侵袭，使肾脏受损而影响或降低肾脏功能。

·巧用水果来排毒　　

别以为排毒工程浩大，其实说难不难，水果也可以排毒，不同的水果排不同的毒，自己在家就能做到。

　　1.樱桃是很有价值的天然药食，樱桃的果肉，能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的功效。同时还有温和的通便作用，选择时，最好选择果实饱满结实，带有绿梗的樱桃。

　　2.一年四季都能吃到的深紫色葡萄，其实也具有排毒的效果，它能帮助肠内粘液组，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，唯一的小缺点是热量有点高，40颗的葡萄相当于2个苹果的热量。

　　3.如果怕胖，苹果也是不错的选择，除了丰富的纤维外，它所含的半乳糖荃酸，对排毒挺有帮助的，而果胶则能避免食物在肠内腐化，选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的口味，效果更好。

　　4.草莓其实也是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又有维他命C，在自然疗法中，草莓可用来清洁肠胃道，并强固肝脏。不过对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

·耳朵不能随便掏 　　

有的人耳朵痒了，常常用发卡、火柴棍儿、挖耳勺等掏耳朵，其实这样做有很多害处。

　　在人的外耳道外侧软骨表面的皮肤中有耵聍腺，能分泌一种淡黄色黏稠的物质，称为耵聍，俗称“耳屎”或“耳蝉”，它像“哨兵”一样守卫着外耳道的大门。这种物质有的遇空气干燥后呈薄片状，有的如黏稠的油脂。平时“藏”在外耳道内，具有保护外耳道皮肤和粘附外来物质（如灰尘、小飞虫等）的作用。

　　外耳道皮肤比较娇嫩，与软骨膜连接比较紧密，皮下组织少，血液循环差，掏耳朵时如果用力不当容易引起外耳道损伤、感染，导致外耳道疖肿、发炎、溃烂，甚至造成耳朵疼痛难忍，影响张口和咀嚼。

　　经常掏耳朵还容易使外耳道皮肤角质层肿胀、阻塞毛囊，利于细菌生长。外耳道皮肤受破坏，长期慢性充血，反而容易刺激耵聍腺分泌，“耳屎”会越来越多。长期掏耳朵的慢性刺激还可能诱发外耳道乳头状瘤。我国自从废除理发师用剃头刀挖耳朵的做法后，外耳道乳头状瘤的发病率明显下降。

　　另外，鼓膜是一层非常薄的膜，厚度仅约0.1毫米，比纸厚不了多少，如果掏耳朵时稍不注意，掏耳勺就会伤及鼓膜或听小骨，造成鼓膜穿孔，影响听力。耵聍平时借助人的头部活动、咀嚼食物、张口等动作多可自行排出，若耵聍分泌过多或排出受阻，有可能渐渐结成硬块阻塞外耳道，形成耵聍栓塞，从而出现耳鸣、听力下降，甚至头晕等症状，遇此情况应到医院就诊检查，请医生治疗。