科学养生,必须正确认识“食品、新资源食品和保健品”

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 20:06:42
科学养生,必须正确认识“食品、新资源食品和保健品”                 注重养生保健是当代人的的一个重要话题。可是不少人在广告和媒体的夸大宣传和诱导下往往走入误区。张悟本的“把吃出的病再吃回去”的神话已经被揭穿,扬言多种食物可以治疗疾病,不过是愚弄百姓的谎言。所谓绿豆治百病,生吃泥鳅治病已成笑话。那么我们生活中是不是还存在着不少的误区?一些不科学的养生方法和保健品的广告充斥媒体,作为医生,尽管我的营养、养生知识还比较浅薄,但我还想就一些常识性的话题做一些讨论,希望给大家能有所帮助。

一、            关于食(物)品:人每天都要吃饭,吃蔬菜水果,肉食,因为饭食为人们提供了维持生命和生活的能量来源。平衡的饮食,可以保证我们健康的活着。饥饿、偏食、营养不平衡或缺乏某些营养素,都可以导致疾病。典型的例子,就是过去长期漂泊在海上的海员,不食新鲜蔬菜缺乏维生素C罹患坏血病。糖(淀粉)、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养元素的平衡摄取,也就是说平衡饮食很重要。但是也不是绝对的,即便是饮食不太平衡也不要紧,因为我们的肝脏这个人体的化工厂能调节,糖、蛋白质、脂肪三大代谢可以相互转化弥补。只有在疾病状态,需要营养专家作出指导,合适的饮食营养有利疾病的恢复。合理的营养饮食可以维护人体的健康,预防疾病的发生,但是不要相信食物可以治疗疾病。有病了还是要找医生,要运用各种医疗手段包括药物来治疗疾病。但营养学的常识,还是要普及,不同的食物性质不一样,功能有所不同,例如香菇有增加免疫功能的作用,木耳可以减低血粘度,冬枣、生姜有抗过氧化物的作用,延缓细胞的衰老…..

二、            关于新资源食品:也就是我们经常看到国家药品食品监督管理局批准的“食”字号,例如,蛋白粉,奶粉,螺旋藻,鱼油等,这些新资源食品不是药品,不要希望他能治愈某些疾病。虽然有一定营养价值,但又不能当饭吃,要根据不同的人群和身体状况,还有经济条件选用。但不要相信宣传的对疾病的治疗作用。

三、            保健品:保健品不是营养必需品,更不是药品,目前经常看到保健品当做药品来宣传,宣称能治愈很多疾病,误导群众,这是违反国家相关规定的。所谓“健字号”,国家是不允许做疗效宣传。因为国家对药品的生产要求很严,必须做临床前期包括动物实验、急慢毒理试验,及三期临床试验。一些药厂就退而求其次,申请“卫健字号”,由于多头审批,造成了目前保健品市场混乱的局面,漂亮的包装下的实际品质,并不一定好。本人曾也想保健一下,买了一家湖北厂家的保健品:深海鱼油、卵磷脂、番茄红素,口服后没有过去的鱼腥味,我用针刺开胶丸,三种胶丸都流出浅黄色的豆油味液体,虽然胶丸的外观正常,但卵磷脂应该是黑褐色的,番茄红素应是红色的,所以其实际品质显然作假。所以我呼吁,国家应加强监管、我们群众不要被广告所迷惑,慎重选择保健品,要记住,保健品不是营养必需品。我宁愿多吃水果蔬菜,也不去买那些不知好坏的保健品。当年的“中华鳖精”、“三株口服液”“太阳神”好像能治百病,现在在市场上已遭淘汰,其教训值得深思。现在的“送礼要送×××”“孝敬爸妈×××”,众多的补肾壮阳、补钙、抗衰老、增加免疫、抗癌保健品抓住了群众的保健抗病心理,进行立体式广告宣传,广播电视的专家露面,病人(实为医托)的现身说法,进入社区的健康讲座、免费化验检测、免费赠送、无不是推销保健品或保健器具,而且宣传的神乎其神,叫你不能不动心。受众多为老年群体,说服了老年人,年轻人不敢不孝。面对如此复杂的保健品市场,我建议大家捂紧自己的钱包,慎重选择,必要时,请教医生,作为参考,千万别盲目跟从

四、            保健器具:目前市场有保健口杯,好像用了就不会患病;有钛金属项圈,声称可治颈椎病益寿延年。、保健裤头可以壮阳、保健席枕可以治疗失眠、捂肚脐治疗百病、还有各种振动按摩器等等,这些产品我个人认为可能都有夸大宣传的嫌疑。我的女儿,为了孝敬我,按广告给我买了某品牌的保健口杯,和钛金属项圈,我着实不想打击孩子的爱心,口杯只当做一般的口杯用,我不相信杯子和项圈有意外的魔力。我也忠告希望健康长寿的人们,慎重选择,别上当。

 我在以前的博文中提到我国的人瑞111岁的长寿老人郑集教授从来不吃保健品,关于养生,郑集教授是我们的典范:  主张饮食养生,运动养生、大脑养生(详见前面的博文:养生的三项基本原则和三字经)。只有科学养生,不迷信保健品和保健器具,有病及时找医生,才能真正步入健康长寿的轨道。