【粉蒸肉】
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 18:21:57
【粉蒸肉】
原料:
切片五花肉
做法:
1)五花肉留皮切薄片。
2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒
3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。
4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
甜面酱
五花肉留皮切薄片。
将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒
南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。