神马文学网水果虾球
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 15:46:56
水果虾球
用料：
虾450克，菠萝1/2个，桃子1个，葡萄，烤香的杏仁1大把，柠檬汁1/2个，蛋清1个，美乃滋1-2大勺，欧芹1小把，料酒1大勺，太白粉，盐和白胡椒粉适量
做法：
1，所需材料
2，虾去壳洗净用盐抓匀腌5分钟，在冲洗干净
3-4，用刀从虾背切开，加入料酒，盐和白胡椒粉拌匀放入冰箱腌15分钟
5，在盘里放点太白粉，把腌好的虾两边都拍上粉
6-7，放入油锅里中火炸至酥脆
8，桃子去皮切块
9-10，把美乃滋，柠檬汁和欧芹碎拌匀，
11，将炸好的虾球，菠萝块，桃子块，杏仁倒入酱料中拌匀
用料：
虾450克，菠萝1/2个，桃子1个，葡萄，烤香的杏仁1大把，柠檬汁1/2个，蛋清1个，美乃滋1-2大勺，欧芹1小把，料酒1大勺，太白粉，盐和白胡椒粉适量
做法：
1，所需材料
2，虾去壳洗净用盐抓匀腌5分钟，在冲洗干净
3-4，用刀从虾背切开，加入料酒，盐和白胡椒粉拌匀放入冰箱腌15分钟
5，在盘里放点太白粉，把腌好的虾两边都拍上粉
6-7，放入油锅里中火炸至酥脆
8，桃子去皮切块
9-10，把美乃滋，柠檬汁和欧芹碎拌匀，
11，将炸好的虾球，菠萝块，桃子块，杏仁倒入酱料中拌匀