6道健康瑜伽食谱(组图)s

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 20:17:18
6道健康瑜伽食谱(组图)
编辑:青苹 来源:瑞丽论坛 日期:2006-08-25  3198进入瑜伽论坛

材料
胡萝卜1根,荷兰豆80克,圆白菜小半个,青甜椒1个,紫圆白菜少许。
调料
盐适量。
做法
1.将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净,切片;荷兰豆择洗干净;青甜椒去蒂和子后洗净,切片。
2.锅置火上,倒入适量油烧热,放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下,再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟,出锅前放入盐调味即可。 提示你也可以根据自己的喜爱选择蔬菜,这样的做法既简单、又有营养,而且还很可口。

材料
冬瓜500克,木耳10克。
调料
生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。
做法
1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。
2.锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。
3.将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。
瑜伽箴言
请遵循瑜伽师的教导,用瑜伽姿势来塑造一个健康的体魄,在建立一个平衡的饮食结构同时养成良好的呼吸习惯。

材料
胡萝卜500克,西红柿1个,蔬菜汤1000克。
调料
奶油2大匙,柳橙汁125克,香草、盐、胡椒粉各适量。
做法
1.将胡萝卜洗净,去皮切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。
2.西红柿洗净,切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,加入香草、盐、胡椒粉,再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂,盛出,冷却即可。
瑜伽箴言
少说多做,少索取多付出,少担忧多微笑。
Preach less--practice more, ask less--give more, worry less--smile more.
提示
瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜,许多水果和蔬菜也适合一起烹调,这样可以提高饮食的营养价值。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、及人体所需矿物质,对视力恢复也有很好的作用。
注:食谱中的计量单位如下:
1小匙=5毫升
1大匙=15毫升

材料
茭白2根,青、黄、红甜椒各适量,紫圆白菜少许。
调料
盐3克,橄榄油适量。
做法
1.茭白去外皮,洗净,切片;青、黄、红甜椒分别去蒂及子,洗净,切片;紫圆白菜洗净,切片。
2.锅置火上,倒入橄榄油烧热,放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒,出锅前放盐调味炒匀即可。
瑜伽箴言
当呼吸不稳定时,人的思想会游离不定;而当呼吸稳定时,人的意识也会坚定。

材料
茭白2根,青、黄、红甜椒各适量,紫圆白菜少许。
调料
盐3克,橄榄油适量。
做法
1.茭白去外皮,洗净,切片;青、黄、红甜椒分别去蒂及子,洗净,切片;紫圆白菜洗净,切片。
2.锅置火上,倒入橄榄油烧热,放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒,出锅前放盐调味炒匀即可。
瑜伽箴言
当呼吸不稳定时,人的思想会游离不定;而当呼吸稳定时,人的意识也会坚定。

材料
花皮小南瓜1个,红甜椒少许。
调料
盐适量。
做法
1.南瓜洗净,去瓤及子切小块;红甜椒去蒂和子后,洗净,切与南瓜相仿的块。
2.锅置火上,倒入适量油烧热,放入南瓜翻炒至八成熟,放入红甜椒块、盐,炒熟即可。 提示南瓜是阳性食物,体寒的人可以多食,它可以提供给人体热量,是很好的暖胃食品。南瓜的烹调方法也很简单,可以选择自己喜爱的方式,蒸、煮都适合。
提示
这里的木耳菜不是黑木耳,是一种绿叶菜。这道菜的原料也可以根据自己的喜好改用其他的绿叶菜,如菠菜也是十分好的选择。