一口一个，吃得停不了口——巧克力雪球

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/27 17:30:49

过元旦的时候，俺家小美女从郑州回来了。小美女给我说，她的同学都羡慕她有个会做美食的妈妈。我就对她说，那你多幸福呀！小美女又对我说：同学们说可惜你妈妈做美食的时候，你都和我们在学校，和我们一样吃不到！哈哈！
为了弥补小美女吃不到美食，小美女喜欢吃巧克力，就做巧克力的美味。做这款巧克力雪球的时候，小美女强烈要求参与一起做，这款巧克力雪球是小美女亲自用手捏的，上面的巧克力花纹也是小美女自己点缀的，俺只是负责在旁边做技术指导。哈哈，小美女第一次做，做的不太精致，但味道绝对是没的说，味道真的是好极了！
俺强烈推荐给刚刚走上烘焙之路的素素、喱斗、桃园、感叹人生、香香等好姐妹，这款巧克力雪球操作简单，绝对不会失败的，但味道超级美味哦！哈哈，不信，你们试试！
材料：杏仁30克、黄油100克、糖粉50克、低筋面粉110克、可可粉 15克、白巧克力适量。
具体做法：
一、杏仁以150度烤5分钟后取出，碾碎晾凉备用。
二、黄油软化，加入过筛后的糖粉拌匀。
三、将低粉和可可粉一起过筛后，加入做法（二）中拌匀，即为面团。
四、将面团放入保鲜袋，放入冰箱冷藏至硬后，取出，用手将面团捏成每个约15克的小圆球（大约可以做20个，这步也是我家小美女做的）排放在烤盘中，再放入烤箱中，以180度烤约15分钟取出晾凉。
五、白色巧克力隔水加热融化后，装入三角袋中，将袋子剪开一个小孔，在放晾的小饼上均匀流畅地挤出线条即可（我家小美女挤的，有点不太均匀哦，剩下一点白巧克力，她全挤一个上面了，哈哈）。

分享到网易微博

一口一个，吃得停不了口——巧克力雪球一口一个，吃得停不了口——巧克力雪球推荐一款好吃的巧克力点心——可可雪球香酥停不了口***葵瓜籽酥杨宁：停不了的创业者蒲公草--停不了的爱温室效应防止地球变成一个巨大的雪球温室效应防止地球变成一个巨大的雪球研究称:地球曾是一个“雪球” - 雅虎文化失败失败！——咖啡巧克力蛋糕果然名不虚传——焦糖巧克力豆马芬羊毛毡起步教程——爱心巧克力生日快乐——巧克力乳酪蛋糕停损指标——SAR 妖魔化中国的西方魔术停不了停不了的思念，放不下的你校园血案停不了？杭州女子发狂持刀闯少年宫总是想说不要再恋爱但还是停不了总是想说不要再恋爱但还是停不了巧克力爱好者绝对不能错过的美味戚风——巧克力戚风【组图】瓜果蔬菜——吃得出“色” 雪球交易系统雪球交易系统南方周末 - 我父亲是一个归不了档的人——专访胡兰成之子胡纪元