红豆沙泥&红豆烙饼
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 02:26:00
红豆沙泥
原料:
红豆、清水、白糖、植物油。
做法:
Tips:
煮豆子的时候,开锅加入几次凉水,能更快的煮开花。
最后炒豆沙时,不要太干,因为在变凉的过程中还会蒸发水份。
如果不介意口感,可以不洗沙,直接把煮好的红豆放入搅拌机连皮打烂,然后再炒。更有营养一些。绿豆沙我便是这样做的。
如果洗沙,洗出的红豆皮和红豆水,不要扔掉,往下看吧:)
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红豆沙泥
原料:
红豆、清水、白糖、植物油。
做法:
Tips:
煮豆子的时候,开锅加入几次凉水,能更快的煮开花。
最后炒豆沙时,不要太干,因为在变凉的过程中还会蒸发水份。
如果不介意口感,可以不洗沙,直接把煮好的红豆放入搅拌机连皮打烂,然后再炒。更有营养一些。绿豆沙我便是这样做的。
如果洗沙,洗出的红豆皮和红豆水,不要扔掉,往下看吧:)