红豆沙泥&红豆烙饼

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 02:26:00

红豆沙泥

原料:

红豆、清水、白糖、植物油。

做法:

Tips:

煮豆子的时候,开锅加入几次凉水,能更快的煮开花。

最后炒豆沙时,不要太干,因为在变凉的过程中还会蒸发水份。

如果不介意口感,可以不洗沙,直接把煮好的红豆放入搅拌机连皮打烂,然后再炒。更有营养一些。绿豆沙我便是这样做的。

如果洗沙,洗出的红豆皮和红豆水,不要扔掉,往下看吧:)