健康生活实用大全(下)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 21:27:48
 

46、男多女少不是B超的错

  

    据媒体报道,2020年,我国将会有3000万~4000万处于婚育年龄的男青年无妻可娶。是什么原因造成了男多女少的局面?最近,荷兰的一个研究小组发现了导致人口性别结构中男孩性别比例高的原因——受孕难。荷兰马斯特里赫特大学的研究人员对5283名在2001年7月至2003年7月期间生育的女性进行调查,发现其中498名妇女花了一年多时间才受孕,她们生男孩的比例为57.6%;而那些不到一年即受孕的女性生男孩的几率为51.1%。由此可见,越难受孕,生男孩的几率越大,受孕时间增加一年,生男孩的几率会增加4%。参加这项研究的LucJ.M.斯米茨博士认为,决定男性性别的Y染色体比X染色体的体积小,重量轻,更容易与卵子结合。长时间的积累结果,使女性生男孩的几率增大。

  

    多年从事人口工作的国家计生委主任张维庆认为,除却文化、经济等主观原因之外,造成出生婴儿性别比例失调的客观原因是滥用B超、染色体技术鉴别胎儿性别和选择性别的人工终止妊娠,导致了女婴出生数量锐减。为了遏制这种性别比例严重失调的问题,日前,提请最高立法机关审议的《刑法修正案(六)草案》指出;对违反国家规定,为他人进行非医学需要的胎儿性别鉴定的行为,将追究刑事责任。

  

    根据国际标准,婚后一年不孕即可称为不孕症。现在,由于多方面的原因,我国不能生育的夫妇高达12.5%,男女方原因比例为1:1.2。看来,除了修改刑法和启动关爱女孩行动外,如何在缩短受孕时间上下功夫,也是准父母们应该考虑的。

  

  47、健康是一种平衡

    人体同其它事物一样,处于一种动态平衡之中,如果破坏了这种动态平衡,人体的各种生理活动就会发生变化,严重时就会引起疾病,危害健康。

  

    酸碱平衡:在正常情况下,人体通过自身的缓冲调节作用,使血液的酸碱度保持在7.35-7.45,机体免疫力强,很少生病。但是若吃了过多的酸性或碱性食物,超出人体的生理调节能力,就会使血液偏酸或偏碱。如果血液偏酸性,就会出现钙盐缺乏,血液粘稠度增大,酸中毒,易患多种疾病。儿童常见的是发育不良、食欲不振、佝偻病、龋齿、便秘、胃酸过多等;中老年人易患神经系统疾病、血压升高、动脉硬化、脑溢血、胃溃疡等病症。为了避免血液的酸碱失衡,有必要安排酸碱性食物的合理搭配。水果、蔬菜中大量存在的钾、钠、钙、镁等矿物元素,它们在人体内最终代谢产生为带阳离子的氧化物,呈碱性,故水果、蔬菜属碱性食品。大部分的肉鱼、蛋等动物性食品和大米及其制品均属于酸性食品。根据食物的酸碱性,从中进行均衡选择,适宜搭配,不偏食,既可避免酸碱失衡,又对健康大有好处。

  

    动静平衡:现代医学认为,生命处在动静平衡之中,生命即在于运动,更在于静养。在时间分配上,应是三分运动七分静养,动静相结合。运动锻炼的侧重点是练筋、骨、皮,静养锻炼的侧重点是炼精、气、神。人在运动时,尤其是慢跑、游泳等全身性运动项目能有效地改善全身的氧气供应,增加肺活量,加快了血液循环,促进胃肠有规律地蠕动,加强心肌力量,保持动脉的弹性和活力,预防多种疾病和延缓衰老。但如果运动量过大,会造成人的新陈代谢速度过快,能量消耗过多,体内各细胞和各系统得不到有序化的调整,时间一长,势必影响到健康。经测定,当肌肉及大脑神经由紧张变为放松时,其血液流动量可提高15-16倍。放松身心,能促进全身血液循环,为全身各组织器官输送大量的氧气和营养物质。由此可见,静养对促进身体健康、延长寿命很重要。

  

    心理平衡:人对外界的事物,总会保持不同的距离,人与人之间的关系尤其如此,或亲或疏,或远或远。人往往在心灵上确立了一个支点,来认识和保持与外部事物之间的平衡。这种平衡相对稳定,对人体健康大有益处。然而,一旦外部事物发生严重的、逆转性的变化,人往往在心灵上确立的支点就会随之移动,从而陷入一种倾斜状态的心境中。这种失去平衡的心态,往往使人陷入深深的苦恼之中。为了摆脱心理失衡,心中要有一个字,对别人多一点爱心,多一点诚心,多一些理解,和谐的人际关系有助于保持乐观的心态,提高机体的免疫力。如果人缘不好,常怀焦虑、气愤、烦恼、牢骚,可能会引发一些心身疾病。

  

  48、初春宝宝的保健

  

  初生婴儿不宜串门

  

    初春季节是呼吸道疾病的易发季节,近日禽流感又引起了市民的广泛关注。儿科专家特别提醒,与成年人相比,孩子抵抗力较低,容易患病;同时,由于孩子天性活泼好动,对食物不能加以选择,也容易引发其他的一些疾病,家长应该特别注意。

  

  出汗后不要忙脱衣

  

    预防呼吸道疾病的一些措施。首先,尽量减少带孩子到酒楼、商场、车站等人多的场所,减少患病机会。不要带3个月以内的婴儿串门,可以去人少、空气新鲜、流通较好的公园等地,进行户外活动。孩子活动多,容易出汗,大量出汗后,不要急于脱衣,一定要注意多饮水。

  

    家庭成员中如果有患感冒、发热的病人,应避免接触婴幼儿,如果一定要照顾,就应该戴口罩、勤洗手,做好防护措施。另外,婴幼儿进食时,不要逗孩子玩,也不要让孩子讲话或者责骂孩子,以预防异物卡住气管等疾病的发生。

  

  饭后不要剧烈活动

  

    每逢节假日,外出旅游的人特别多,来医院就诊的患者也不少,特别是婴幼儿身体更容易出现异常状况。儿童医院消化科副主任医师罗宏英,特别提醒家长,不管是探亲访友,还是外出旅游,一定要注意以下问题:

  

    不要让孩子暴饮暴食,特别是刺激性食物及油腻食物。因为孩子处在生长发育阶段,消化能力有限,暴饮暴食容易造成消化功能紊乱,引起胃肠疾病,如呕吐、腹泻,严重者脱水等。另外,吃完饭后,不要让孩子进行剧烈地活动,以免引起肠梗阻,甚至穿孔等疾病。

  

    不要把硬币、棋子等物品给孩子当玩具玩,也不要给孩子特别是幼儿吃花生米、瓜子、果冻类食物,以免误吸卡在食管或者呛入气管,造成上消化道梗阻及窒息。此外,如糖衣药片、清洗剂、老鼠药等,要放在孩子拿不到的地方,以免误服造成不可挽回的损失。如果遇到孩子不适时,不要慌张和乱服药品,一定要及时将孩子送到医院医治。

  

  吸食异物不要喝醋

  

    儿科专家介绍,家长一定要时刻注意孩子的去向,以防止意外的发生。

  

    如果孩子不慎把鱼刺、骨头等吸进咽部和食道,家长用喝醋和吞饭的方法都是不对的,这样极有可能加快异物扎进食道的血管。家长应及时把孩子送到医院,借助医生的手和仪器把异物取出来。

  

    孩子很容易发生摔伤,如果头部受伤,家长要先观察孩子神智是否清醒,如果有伤口,可以先用干净的棉布按一下伤口,然后赶紧送医院;如果手腕部、肘关节发生骨折,家长可以用鞋带、绳子等对损伤部位就地固定,不可乱动,并及时送医院医治。

  

    适当进行户外活动,对孩子的身体是有益的,如放风筝,是一种非常好的有氧活动。但是,孩子放风筝时不要来回跑,以免风筝线带来意外的割伤,因为这时的风筝线就像刀片一样锋利。

  

  

  49、毕业生如何应对关键学期

    春节过后,学生们又返校学习了。这一学期是高三学生的心理危险期。因为这个时期,学生已经把所有的注意力都放在了高考上,三年的辛苦努力,就为了最后这一搏!对高考的恐惧,家长殷切期望带来的无形压力,加上学生自身学习成绩的些许变化都会造成学生焦躁不安。越到最后阶段,学生的紧张心理越严重,往往这时期的学生心理承受能力达到极限。

  

    学生出现的心理问题主要是来自家庭、社会、学校三个方面的超负荷压力。调整好心态,以轻松的心情迎接高考,是这个学期学生、老师和家长的核心任务。

  

    尽力缓解学生的压力。学生可以选择适当时间,做一些自己喜欢做的事,如:听听音乐、散散步、打打球、玩一玩,把学习完全抛在一边;也可以将内心的苦闷写出来或跟老师、家长、同学说出来宣泄一下;再就是调整不良认知,正确认识自己,不要强迫自己一定、必须、千万、务必考出好成绩,给自己造成过大压力。最后,要在老师的指导下制定自己的复习计划,尽量以平静的心情来复习备考。

  

    望子成龙,望女成凤的思想使许多家长对学生施加着有形和无形的压力。此时家长对孩子的学习不宜施加过多的压力。家长不妨抽点时间带孩子上街购物,或到公园游玩,调节一下孩子的心理;沟通和孩子的情感,倾听孩子的倾诉、与孩子多聊天、尊重孩子的意愿、多鼓励孩子,对孩子心中的烦恼,家长应和老师配合,给予及时的疏导和消除;要正确看待孩子考试的分数。即便孩子考试成绩不好,父母也不要大惊小怪,更不能责骂孩子,应心平气和地同孩子分析考不好的原因,鼓励孩子下次考好;给孩子营造一个宽松愉悦、安静的家庭学习和休息氛围,为孩子安排好饮食等,使孩子能有一个健康的心理进行复习备考。

  

    老师要随时关注学生的心理变化,及时捕捉学生的异常行为。上课要注意学生的情绪反应,平时考试中注意学生的情绪表现,及时与学生谈心,要像朋友一样与他们聊天,让学生将自己的担忧和问题说出来,针对他们的实际情况进行指导,以缓解他们紧张的心理。使他们分清主次,合理利用时间和正确确定最后一段时间的复习方向,使他们确立迎接高考的平常心态和信心。良好的心态是成功的一半!高考不仅是打知识仗,也是打心理仗。对于每一位即将参加高考的学生来说,心理素质的好坏将直接影响到复习备考质量和最后的高考成绩,可以说,只要从心理上战胜高考,高考就成功了一半。

  

  50、合理进膳防感冒

    寒露后,早晚温差大,感冒指数较高。专家提出了几种预防感冒的有效方法。

  

    冷水洗脸热水泡足法。每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习惯,这有助于提高身体抗病能力。御感冒于肌肤之外便是这个道理。

  

    体育健身法。秋冬时节应在室外适度散步、打球、做操、练拳、习剑,这样可提高身体御寒能力,防止感冒的发生。

  

    饮用姜茶法。以生姜、红糖适量煮水代茶饮,能有效地防止感冒。

  

    饮食疗法。秋季饮食有原则。中医认为,五味各有不同的作用,与五脏有着密切的关系,有五味归五脏之说。《内经》载酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。这是根据食物对人体生理上、病理上所发生的影响而做出的归纳。因此,利用五味之偏,以调整脏腑之间的偏性,是有科学道理的。

  

    专家建议,秋末冬初可适当服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋阴润燥。老年人脾胃虚弱者,宜食温热熟软的食物。

  

    此外提供一剂预防感冒老少皆宜的小偏方:一把糯米煮成汤,七个葱根七片姜,熬熟对入半瓶醋,伤风感冒保安康。




  51、春来食甘疾病难沾

  

    中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。因此,春季进补应省酸增甘,以养脾气,即少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾,对防病保健大有裨益。

  

    中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大枣和山药。现代医学研究表明,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。除了大枣和山药之外,甘味的食物还有:大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等,每人可根据自己的口味选择,最好多吃一些。

  

    早春时节,乍暖还寒,为顺应春升之气,应多吃些温补阳气的食物,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等,这类蔬菜均性温味辛,可疏散风寒。当春日渐暖,易引动体内郁热而生肝火,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。

  

    另外,我国北方大部分地区春季多风干燥,很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等上火的症状困扰。适当多吃点养阴润燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等,具有一定的缓解作用。

  

  52、春困不是病 调节生活可消除

    春天伊始,大地解冻,万物复苏,呈现出一派勃勃生气的景象。但是,这时人们却出现一种逆反现象,感到困乏没劲,提不起精神,这种懒洋洋的现象叫春困。

  

    来自中央气象台的消息称,专家对此解释说,其实,春困并不是病态,它是人体生理机能随着自然界气候变化而出现的一种生理现象。因为人体的血液循环有一定的规律,如果外界气候发生变化,那么人体也就会出现相应的生理反应。如冬天,皮肤毛细血管受到寒冷刺激,血流量减少,大脑和内脏的血流量却相对地增加,使大脑供氧量充足,所以人们往往在冬天头脑清醒。进入春天,随着气温的升高,会使人体皮肤的毛细血管和毛孔明显舒张,体表的血液循环随之旺盛,血液供应量比冬天要明显增多,而使流入大脑的血液比冬天少,大脑的氧气供应量减少,导致了脑神经细胞兴奋程度的降低,人体一时还适应不了这样的气候变化,于是出现了软绵绵、无精打采、昏沉欲睡的春困现象。

  

  如何克服春困

  

    进入春天之后,随着温度的逐渐升高,皮肤毛孔舒展,血液供应增多,但供应大脑的氧气却相应减少,于是出现了懒洋洋、软绵绵、无精打采、昏沉欲睡,表现为中枢神经系统抑制的春困现象。那么,怎样才能克服春困现象呢?

  

    第一,注意身体养生。早卧早起,广步于庭。做到起居劳作、精神调摄、顺应春天阳气生发、万物萌生的特点,使精神、情志、气血亦如春天的阳光,舒展畅达,生机勃发。

  

    第二,呼吸新鲜空气。在起居方面,要注意居室空气的流通,这样有利于缓解春困带来的疲惫感。在活动方面,可去郊外春游,吸收新鲜空气,改善大脑皮质功能,从而使人感到心情舒畅,精神振奋。

  

    第三,坚持体育锻炼。要做到清晨早起,松解衣扣,放松形体,信步漫行。可选择轻柔舒缓活动项目,或练嘘字功,或做体操,或慢跑,或打太极拳、活动关节、舒展肢体,使郁滞宣行,气血疏利,阳气生发。

  

    第四,搞好饮食调摄。春天阳气生发,辛苦之品有助于春阳,温食有助于护阳,姜、葱、韭菜宜适度进食,黄绿色蔬菜如胡萝卜、白菜宜经常食用,至于寒凉、油腻、粘滞之品易伤脾胃阳气,则应尽量少食,否则会加重春困现象。

  

    第五,做到劳逸结合。在劳动之余,要注意适当的休息。休息时可以听听音乐、聊聊天,参加一些娱乐活动等,在欢愉和谐的氛围中忘却春困。

  

  吃啥解春困

  

   春天来临,由于气温变化等原因,人体会感到疲乏,即所谓春困,但如能在饮食上加以调整,可以缓解春困,使你精力充沛。

  

    一、早餐摄取较多的热量。理想的饮食安排是:早餐摄入热量最多,中餐次之,晚餐最少。

  

    二、饮食要清淡。油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象,表现为体温、血糖降低,情绪低落,工作效率下降,所以春季宜清淡适口。

  

    三、摄取足够的蛋白质。蛋白质是由各种氨基酸构成的,所以从瘦肉、鸡肉和低脂奶制品中摄取的蛋白,有助于提高人的精力。

  

    四、常吃水果和饮果汁。水果中含有丰富的钾,它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱无力,也会影响注意力的集中,葡萄干、橘子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。

  

  春天怎么睡好觉

  

    古语说春眠不觉晓,每到初春时分,想必有不少人变得特别好睡,而且睡醒后精神不佳,但是恐怕也有刚好相反的情况,晚上变得难以入眠。想要早点入睡,且睡醒后精神百倍的人妨试试以下小秘诀。

  

    一、不要错过入眠时机。人体到了夜晚,自然会体温下降,新陈代谢减缓,身体进入放松状。但是如果体温太低,身体发冷,反而不容易入睡。因此一般理想的就寝时间是晚间十一时到十二时左右,即使偶而晚睡最好不要超过一点或二点。

  

    二、给自己选一个好枕头。睡眠状态有周期性,刚刚睡着时睡得最深,之后又变浅、再变变深,周而复始。最初的熟睡关键是枕头,理想的枕头是能够维持颈部与头部之间的自然曲线,又不会对颈部造成压力。

  

    三、睡醒的时间带影响起床后精神。人体由深睡进入浅睡的睡眠周期通常是九十分钟,如果选在浅睡时间带起床,精神较为焕发,因此固定将闹钟调在九十分钟的倍数加上入眠所需时间便是理想的起床时间。

  

    四、起床后别忘了为大脑上发条。起床后喝一杯冷开水,或是淋热水浴、简单的体操,都有助于让大脑清醒。

  

    此外,起床后吃点甜食,有助于让睡眠时下降的血糖上升,一样有振奋精神的效果。

  

  53、办公室的最佳气候

    最新研究结果表明,在温暖的办公室内办公,做事的效率要远高于在阴冷的办公室里工作。

  

    25℃-最佳的办公室温度

  

    美国康奈尔大学设计与环境分析教授艾伦?海蒂做了个实验:

  

    将奥伦多保险公司9个营业点的温度调到不同的值,并测定各营业点职员的工作效率和文字输入的准确度。

  

    结果表明,生产效率最高、文字输入出错率最低的营业点的办公室温度为25℃。当温度降到20℃以下时,生产效率最低,文字输入出错率也最高。与25℃的办公环境相比,20℃的办公环境会使生产率降低150%,错误率升高44%。一名每小时生产率为16美元的职员在20℃的环境中工作,每小时仅仅因为文字输入错误就要损失2美元。

  

    海蒂教授说,在25℃的环境中,职员有10%的文字错误输入,但是能百分之百地完成任务;在20℃的环境中,职员有25%的文字输入错误,任务完成度也只有54%。她补充道,将办公室内的照明、降噪、人体工学设计等巧妙结合起来,就能有效提高生产率,为企业节省大量成本。

  

  54、姜汤治感冒并非万能

    用生姜煮水治疗感冒是民间流传已久的方法。那么,它确实具有如此神奇的功效吗?

  

    没错,当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭,及时喝一碗姜汤,常常可以达到防治感冒的目的。生姜是辛温食物,能发汗解表、理肺退气,对于治疗感冒效果颇佳。但需注意的是,它只适用于风寒感冒。若用来治疗风热感冒,或暑湿性感冒则会助长热势,使病情向坏的方面发展。

  

    姜汤的制作过程中,姜的选用很有讲究。因加工炮制方法不同,姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分,它们各具不同的药性。生姜是指其鲜品,味辛性温,即可发散风寒又可止呕;干姜为母姜的干燥品,味辛性热,专治脾胃虚寒;炮姜经过炮制,辛味减轻,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血症。

  

    由此可见,用姜汤防治感冒,要分清感冒类型,对症使用。其只适于风寒感冒。且在姜的选择上以鲜姜最适宜,如一时没有,干姜也可代替,但效果不如鲜生姜。对于风热感冒应选用板兰根冲剂、银翘解毒片等;暑湿性感冒则应选用藿香正气胶囊(丸),配合清凉解表的薄荷茶之类的饮料辅助治疗。

  

  55、生活提示(洗澡)

    每次洗澡多长时间最好?许多人在锻炼之后喜欢美美地洗个澡,不仅可以除去臭汗,还能使身心获得彻底放松,疲劳的身体得以迅速恢复。但沐浴方法要注意适度适量。

  

   对于大多数普通健身者来说,沐浴的水温以40-42摄氏度最适宜,时间一般为10-15分钟,最长不超过20分钟,每天最好不要超过两次,入浴时间过长、次数过频对消除疲劳的作用会适得其反。

  

  56、老人养生十字歌

  

  十爱

  

    爱书法--延长人的寿命;爱音乐--增强人的食欲;爱绘画--开阔人的思维;爱弈棋--缓冲人的情绪;爱赏鱼--调节人的血压;爱养花--陶冶人的性情;爱写作--丰富人的想象力;爱集邮--增加人的知识;爱打扮--增添人的活力;爱旅游--延缓人的衰老。

  

  十多

  

    多锻炼、多参加体力活动、多社交、多行善、多看喜剧电影或电视、多笑声、多动脑筋、多呼吸新鲜空气、多吃蔬菜水果、多吃粗粮。

  

  十少

  

    少抽烟(最好不抽烟)、少喝酒、少吃脂肪过多的食物和甜食、少吃盐、少吃零食、少生气、少妒嫉别人、少行房事、少用药、少接触化学制剂和射线。

  

  十宜

  

    面宜多搓,使面容红润光泽;发宜多梳,可清醒头脑;目宜常运,可清肝明目;齿宜常叩,可使牙齿坚固;津宜常咽,可健脾胃,助消化;背宜常暖,可防感冒、固肾强腰;腹宜常摩,可疗腹胀、便秘;胸宜常摩擦,可增强心肺功能;皮肤宜干沐,可舒筋活血;心宜常静,可调气养神。

  

  十戒

  

    戒遇事发怒,要善于抑制;戒抑郁忧伤,要乐观开朗;戒多疑乱想,要心胸开阔;戒离群孤居,要集体活动;戒萎靡懒惰,要劳逸结合;戒遇病惊慌,要镇定自若;戒生活失调,要起居有常;戒大喜大悲,要控制感情;戒暴饮暴食,要节制饮食;戒无所作为,要热爱生活。




  57、烹调肉类别用不粘锅

  

    不粘锅具有轻便、易清洗等优点,受到许多家庭主妇的青睐。但很多人忽略了它的一个使用禁忌:不能烹调肉类食品。

  

    这是因为,不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯,它有一个先天缺陷,就是结合强度不高,不能完全覆盖在不粘锅表面,致使部分金属层裸露在外。而肉类等酸性物质会腐蚀金属,裸露部分一旦被腐蚀就会膨胀,从而导致涂层脱落,被人误食会危害健康。其次,按照中国人的烹饪习惯,像炒肉丝这样的菜,锅内温度至少也在300℃500℃之间,加上肉类食品本身含油比例很高,温度容易迅速升高,使锅表面附着的化学物质释放出有毒物。最后,中国人习惯用铁铲炒菜,也容易造成锅面涂层破损、剥落,随食物进入人体。

  

    早在1990年5月1日,卫生部批准实施的《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》中,就对不粘锅的使用作了两个限制:一是不粘锅不能制作酸性食品,二是使用温度要在250℃以下。但据了解,目前市场上所出售的不粘锅,并未标注不能制作酸性食物这一限制性使用条件。

  

    除了不能烹调肉类,不粘锅也不能制作蛋、白糖、大米等酸性食物。另外,像番茄、柠檬、草莓、山楂、菠萝等酸味食物,也不宜使用不粘锅。

  

    使用不粘锅烹调时,还应该注意温度不宜过高,尤其切忌干烧;最好使用竹制器具进行翻炒,以免刮伤锅体,破坏涂层。最后,还是提倡大家使用铁制炊具,比如传统的黑铁锅,因为其散热慢,温度不容易一下子升得太高,从而保证您和家人的饮食健康。▲ 

  

  

  

  58、蜂蜜的药用价值

  

  蜂蜜 通称蜜糖。古时 采用野蜂蜜,即生于岩石上者,《本草经》称为石蜜或岩蜜。现在则都用人工放养蜂蜜。¨蜂巢、蜂皇浆、蜂蜡都供药用。

  

  ≮美食性昧≯

  

  甘、平,无毒。

  

  ≮美食成分 ≯

  

  葡萄糖,果糖,蔗糖,糊精,蛋白质,矿物质(铁、,钙、钠、铜、锰、磷酸等),蜡质,天然香料,色素,有机酸(苹果酸、乳酸、甲酸),酶(氧化酶、淀粉酶、还原酶、过氧化酶、转化酶),维生素B1,B2,B6、D、E,菸酸,泛酸,钾等。

  

  ≮美食功效 ≯

  

  补中益气,安五脏,和百药,解百毒。蜂蜜为良好的营养剂,药用有缓解疼痛和润肠之功,并有强大的杀菌力,它在试管内能把伤寒、副伤寒、大肠、痢疾杆菌等消灭之。但医疗用取天然的未经加工的蜂蜜为佳。蜂蜜具有营养心肌,保护肝脏、润肠胃,降血压,防止血管硬化的效果。

  

  胃、十二脂肠溃疡:

  

  蜂蜜100~150毫升(约1杯),隔水蒸熟后,于食前空腹时一次服下,一日3次,坚持每天服,能使胃液总酸度降低,红血球、白血球恢复正常值,疼痛消失,大便正常。连服2~3星期,溃疡壁龛逐渐消失。

  

  高血压,大便秘结,胃痛,神经衰弱:

  

  食前空腹时用温水化服蜂蜜半杯,每日12次。如能坚持长期服用,效果更佳。

  

  心脏病,冠状动脉粥样硬化,肝脏病:

  

  

  每日服蜂蜜2~3次,每次23匙。

  

  支气管炎,鼻炎、鼻塞,牙痛:

  

  撕蜜蜂蜂房1片,放于口中嚼烂吐渣,一日3次。近有人用作解毒抗癌剂(外国资料)。

  

  神经衰弱的失眠:

  

  临睡前饮蜂蜜水1杯有效。

  

  病后、产后体虚贫血及神经衰弱:

  

  蜂皇浆服之有良效。医药公司有成品(蜂乳)供应。

  

  小腿溃疡:

  

  蜂蜜厚厚地涂于纱布上包扎,12日更换1次。

  

  小儿头部湿疮:

  

  蜂蜜60克,锌氧粉(西药)适量,调和成膏,在清洁患部后涂敷,盖以纱布,用胶布固定,一日2次。

  

  烫火伤:

  

  蜂蜜涂上有止痛之效。

  

  

  59 怎样才能睡好觉

  

  要想有高质量的睡眠, 请注意以下几个因素。

   

     生物钟 如果每天准时起床,定时置身天早晨的日光之中,周末也不例外, 那么生物钟就会准时地运转,这是提高睡眠质量最关键的一眇。

     体温 与光照有关的体温波动也影响人的生物节律。当体温下降以后,睡意随即来临。体温调节失控时睡眠会民生紊乱。睡前洗个澡,可在睡前做20分钟的有氧运动,临睡时体温会有所下降。

     饮食 虽然某些人大量食用咖啡、巧克力、可乐和茶后主观上没有睡眠不良的感觉,但实验证实,他们的深度睡眠均受到影响。酒精虽能助眠,但代谢过程中它会释放一种天然的兴奋剂,破坏下半夜睡眠。

     噪音 人往往置身于某种噪声中,时商一长便习惯了这种环境了,却会因此减少深度睡眠的时间,所以应尽量避免噪音的干扰。

     另外,对于容易失眠的人来说,应在有意时才上床,早早上床的结果往往是欲速则不达,只会加重心理压力,在某些情况下,晚睡早起,减少睡眠时间,反而有利于提高睡眠质量。

  

  

  

  60、 现代疾病十大心理诱因

  

  随着人们工作和生活节奏的不断加快,精神心理疾病的发病率也急剧上升。那么,导致现代人心理疾病的诱因是什么呢?

  

    一、超负荷的工作压力

    很多都市白领被高强度的工作压力所困,

  长期处于高度紧张的状态下,且常常得不到及时的调理,久而久之便会产生焦虑不安、精神抑郁等症状,重则诱发心理障碍或精神疾病。

  

    二、感情与家庭的变故

    失恋无疑是很痛苦的情感体验,失恋的一方会因对感情的难以割舍而痛苦不已,失落感会加重心理失衡的程度,有些人因此产生心理障碍甚至是不理性的过激行为,给对方和自己造成难以弥补的伤害。

    另外,对于离婚后的受损方,尤其是女性,往往经受不住家庭解体的打击,造成心理伤害。一项相关调查表明,目前我国离婚人群中,感到心理压力过重的约占70%,这一群体非常需要心理支持与帮助。

  

    三、对网络的依赖心理

    网络新生代几大病症适当上网是有益的,但每天以大量时间上网,或上一些不健康的网站,极可能诱发心理疾病。如长期上网聊天、游戏、网恋,极可能使上网者因长期处于虚拟状态而影响其正常的认知、情感和心理定位,严重者甚至会发生人格分裂。

  

    四、生活贫困加重心理压力

    这一群体主要是下岗职工和高校的贫困生。一些下岗职工观念一时难以转换,对家政、建筑等工作不屑一顾,因而形成高不成、低不就的尴尬局面。心理压力与生活压力的双重作用极易导致心理疾患,甚至造成家庭破裂。

    而对于迈入高等学府的有些贫困生而言,一方面是经济状况的窘迫,一方面是虚荣心的作祟,这种现实会加剧矛盾心理,使这些贫困生心理疾患的概率增高。

  

    五、急功近利的心理倾向 升官、买房后易得抑郁症

    有些人对事业的追求有急功近利的倾向,他们往往经不起失败的打击。由于他们对成功的期望很高,且不想耗费太多的力气,总想以小博大,希望事半功倍。可现实又往往不因人的主观意愿而改变,当然就容易失望、失落。也有些人因急于求成而拚命工作,不断自我加压,总是苛求自己,结果常常因心有余而力不足导致失败,并诱发抑郁症、自闭症等心理障碍。

  

    六、学习任务过于繁重 高考不如意如何调整心态

    学生天天面对着读不完的书和看不完的复习资料,面对着父母老师的殷切期盼,深感不堪重负。目前无论是小学生、中学生还是大学生,患有各种不同程度心理疾病者不在少数。考试压力所引发的心理症状主要有:反应迟钝、焦躁不安、学习恐惧、抑郁及厌学心理。

  

    七、过分溺爱独生子女

    少男少女的七种不健康心理在溺爱中长大的孩子,除了养成任性、自私等不良习性之外,还常常表现为性格孤僻、耐挫力差、社交恐惧甚至有暴力倾向。家长的溺爱会造成孩子的心理病灶,这种潜在危机就像定时炸弹,引爆后的杀伤力是巨大的。

  

    八、投资受损后无法承受

    近年来,人们的投资意识不断增强,但当长期的投入没有得到期望的回报或资本严重亏损时,难免造成人们心理失衡。强烈的挫败感、情绪的剧烈波动、巨额资金的流失,极可能摧垮一个人的心理防线,有的人甚至因此而轻生。

  

    九、难以适应社会发展

    现代社会飞速发展、瞬息万变,有些人却因种种原因而难以适应。这种不适应包括很多方面:对社会的不公平现象看不惯,又因自己无力改变现状而郁闷、烦躁;对单位里的分配不均看不惯,为自己的报酬偏低而愤愤不平;因信仰的苍白而产生失落感、无归属感;因个人技能与现代化的差距而焦急、无奈等等。上述这些可导致人们产生心病

  

    十、老年人缺乏精神关爱

    目前,我国绝大部分老年人的物质生活基本得以满足,但他们的精神生活和心理需求却未必尽如人意。老人晚年失爱已成为不容忽视的问题,这是引发老年人心理问题的重要诱因。

  

  61 健康卧室中的秘密

  

  我们每天呼吸的空气,特别是睡觉时呼吸的空气与我们自身的健康关系极其密切。通常情况下,我们的卧室中充满了一些污浊的、细小的有机混合物。这些肮脏的污染物质可能导致慢性过敏症,甚至更糟的病。因此,我们首先要做的事就是清除卧室里的污浊空气,还居室一个清新的环境,进而使整个房间的空气焕然一新。

  

  打造一个健康的卧室是我们维护室内空气清新的重要任务。

  

  首先,你要记住,这是一场你可以赢的战斗。只需要一点点的决心,还有对美好生活的向往,你就可以把自己的卧室从一个满是灰尘的地方变成舒适无比的天堂。想像一下,清洁的卧室里充满了绿色的植物,到处洒满了灿烂的阳光,还有畅通无阻的新鲜空气,哦对了,最重要的是还有一张大大的舒适的床。

  

  你知道我们每个人平时有1/3的时间都是处在睡眠的状态吗?你大概也不知道,当我们睡着的时候,我们的身体通常都在忙碌地进行工作,净化血液、治疗伤口、为转天长出新的皮肤做准备。你肯定还不知道,每到人们睡着的时候,人身体对外界环境的影响和一些有毒物质的侵入要比白天敏感得多,对儿童来讲尤其是这样,所以这也是为什么创造一个健康的卧室是如此重要了。

  

  那么你的卧室现在究竟是什么状态呢?先让我们来看看床垫吧!它很有可能是用聚亚氨酯泡沫塑料做成的,这种材料很不好,通常都含有易挥发性的有机混合物,长时间地挥发至空气中继而充斥整间屋子。

  

  甲醛,已经被美国环保署确定为居室内最危险的致癌物质,它大量的存在于家具中,尤其是一些床垫和针织物品,以及压缩板材比如夹板或是三层板,地毯胶和床上用品例如传统的亚麻织物等等。如果你家现在用的就是这些东西,那么就有可能产生污浊的不健康的室内空气。

  

  床上用品:尽量使用纯棉制品

  

  赶紧使用纯棉的床上用品吧,也可以说是绿色纯棉。这样的话你的身体就可以在比较干净健康的环境里得到彻底的放松了。

  

  然后我们再来看看枕头。枕巾和枕套也同样要换成纯棉制品,最好将人工合成的换成纯羊毛或是纯麻织物。因为纯天然的织物对人体的呼吸道有好处,而且对身体也非常有益。

  

  地板:要选择无污染的材质

  

  现在让我们来检查一下你的地板。哎呀,怎么这么乱呀!这双臭袜子放在这有多长时间了?哈哈,赶快把卧室里的地板收拾干净吧,整洁的地面卫生对我们的身体健康有好处。

  

  那什么样的地板是最好的呢?未经过加工的木料、瓷砖、还有大理石的材质是最佳选择,而且也方便打扫。还可以铺上柔软易清洗的羊毛小地毯,就更加完美了。

  

  地毯:不要太厚

  

  地毯不要选择太厚的,因为过厚的地毯容易积攒灰尘,如果你家恰巧铺的是厚地毯,那么一定要保持每年用真空吸尘器打扫两遍,而且一定别忘了还有床底下。

  

  窗户:别太厚重透气性要好

  

  接着我们来看看窗户。同样,这儿的问题也不小。厚重的窗帘又是储存灰尘的绝佳场所。除非窗帘的材料很容易清洗,否则建议还是不挂窗帘就让整面窗户这样暴露着最好。当然了,如果你害怕这样会让邻居看到自己的秘密,那么也可以选择又坚固透气性又好的百叶窗,虽然价格相对高一些,但是它的除菌性能好,同时可以保持室内空气潮湿新鲜。还有一点好处,就是它的样子很时髦;或者易清洗、易摘除的未经加工的材料做成的窗帘也可以,只是记住不要选择那种含有有毒胶、颜料或是涂漆的材质做窗帘。

  

  好了,现在你的卧室已经被收拾得光洁整齐了,那么现在我们就再教你几招。

  

  首先,一星期你至少需要打扫一次屋子。这可是一场与灰尘的大战,目的就是要彻底消灭它们的老巢,不让它们在居室中繁衍生息。只要做常规的扫除就可以了,最好不要使用有化学成分的喷物剂除菌剂之类的东西。灰尘一般栖息在床垫中、地毯里、家具或是被褥中,以人体的皮肤残屑为食,需要温暖而潮湿的环境生存,可人的肉眼却看不到它们。知道吗?也许每天晚上你睡觉的时候呼吸的温暖空气中就含有许多的细菌。这些细菌很容易引起人体的过敏症,经过美国环保署和呼吸道疾病研究协会的鉴定,灰尘颗粒可以导致人体患上哮喘、咳嗽和充血等疾病,特别是儿童。而环境的保护可以成为你走向健康的第一步。

  

  其次,一星期至少将家中的被褥用温水或热水清洗一遍。白天的时候还可以用棉质的床单盖在床上,以防止灰尘落在上面。

  

  第三,不要让你的宠物尤其是长毛的动物进入卧室内。因为它们的身体上、毛发上甚至周围的空气中都有大量的细菌。

  

  第四,定期清理家里的通风口,排气管道。这些都是传输细菌的主要渠道。

  

  第五,尽量避免经常打开家里的包袱.一旦打开整理就会抖落出很多的灰尘和细菌在空气中飞来飞去。

  

  第六,不要在室内抽烟.因为抽烟时喷出的烟雾容易使空气中的灰尘滞留。

  

  最后,不要将空气清新剂或是香水喷洒在空气中.如果对花粉不过敏的话最好还是买几盆鲜花,既装饰了屋子又可以使空气保持新鲜。清新的空气和阳光永远是我们身体的好伙伴,因此保持窗户敞开着让空气流动很重要。再也没有什么能比睡个好觉更舒服的了。

  

  

  

  

  62、 茶的营养价值知多少

  

  经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。 如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用 价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

  

  

  1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素

  

  

  茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),

  

  

  可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。

  

  

  维 生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克~250毫克,高级龙井茶含量 可达360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其 是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。

  

  

  B族维生素中的维生素B1又称硫胺素,B2又称核黄素,B3又称泛酸,B5又称烟酸,B11又称叶酸。茶叶中B族维生素的含量如表3所示。

  

  

  由 于脂溶性维生素难溶于水,茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此,现今提倡适当吃茶来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶 豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。

  

  

  2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸

  

  

  茶 叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的 异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高, 但可作为人体日需量不足的补充。

  

  

  3、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素

  

  

  茶叶中含有人体所需的大量 元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高,尤其是绿茶,每克绿条平均 含锌量达73微克,高的可达252微克;每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量,每克干条中为123微克;每克红茶中含量为196微克。 这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶,是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。

  

  

  

  

  63、 46个不得不知的生活小常识

  

  1.常吃宵夜.会得胃癌.因为胃得不到休息

  

  2. 一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好

  

  3. 鸡屁股含有致癌物,不要吃较好

  

  4. 饭后吃水果是错误的观念.应是饭前吃水果

  

  5. 女生月经来时.不要喝绿茶.反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西

  

  6. 喝豆浆;时不要加鸡蛋及糖.也不要喝太多

  

  7.空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃

  

  8.早上醒来.先喝一杯水.预防结石

  

  9.睡前三小时不要吃东西.会胖

  

  10.少喝奶茶.因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿

  

  病.等疾病

  

  11.刚出炉的面包不宜马上食用

  

  12.远离充电座.人体应远离30公分以上.切忌放在床边

  

  13.天天喝水八大杯

  

  14.每天十杯水.

  

  15.白天多喝水.晚上少喝水

  

  16.一天不要喝两杯以上的咖啡.喝太多易导致失眠,胃痛

  

  17.多油脂的食物少吃.因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏

  

  欲睡

  

  18.下午五点后.大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量

  

  19.10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉, 萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛

  

  奶,鸡肉,樱桃

  

  20.睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老

  

  21.最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点

  

  22.每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机

  

  

  

  23.服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药.忌立即躺下

  

  24.酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用

  

  25.掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.? ;味过重的料理

  

  26.帮助头发生长:多食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)

  

  27.每天一杯柠檬汁,柳橙汁.不但可以美白还可以淡化黑斑 28.苹果是机车族、瘾

  

  君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺

  

  29.抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟.才是最健康的

  

  做法

  

  30.女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期

  

  31.抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与 螂 癌有关

  

  32.饮酒导致肝硬化.引发肝癌

  

  33.吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌

  

  34.食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌

  

  35.食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌

  

  36.食品中的黄曲毒素.亚硝酸类物皆具有致癌性

  

  37.不抽烟.拒吸二手烟

  

  38.适量饮酒,不拚久.不醉酒

  

  39.减少食用盐腌.烟熏,烧烤的食物

  

  40.每天摄取新鲜的蔬菜与水果

  

  41.每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类

  

  42.每天摄取均衡的饮食,不过量

  

  43.维持理想体重.不过胖

  

  44.保持规律的生活与运动

  

  45.保持轻松愉快的心情

  

  46.正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

  

  

  64、儿童何故下肢疼痛

  

    儿童生长痛和晚发性佝偻病是以间断性下肢疼痛为主要症状的疾病。

  

    生长痛是指儿童在生长发育过程中间歇性的、短暂的肢体疼痛。据国内调查显示,发生率约是5%,发病早的在3岁,发病高峰是812岁。产生这种现象的真正原因目前还不清楚,推测可能与软组织结构相对缩短有关,长骨在迅速生长,而肌肉、肌腱、韧带和骨膜等却因绷紧牵拉,影响相关神经而导致疼痛。

  

    生长痛是阵发性的钝痛,针刺样痛,甚至剧烈牵拉痛,无发热、皮疹等全身症状。疼痛可为数天,数周或数月,疼痛能自行逐渐消退,疼痛部位始终无红、肿、热等炎症现象。生长痛一般在活动一天以后,晚上入睡前发作,有的儿童可在夜间痛醒,甚至哭闹叫痛,发生的部位多在膝关节附近的软组织或肌腱,其次是大腿和小腿部位,或小腿骨,个别也可发生在上肢。呈无规则间歇疼痛,无游走性,持续时间不等,活动不受限,能自行缓解,局部按摩和热敷均能减轻疼痛,一般不会有跛行。实验室及X线照片检查均无异常。

  

    孩子出现生长痛,家长无需担忧害怕,因为生长痛没有不良后果,也不必特殊治疗。只是在孩子疼痛厉害时,进行局部按摩、热敷,疼痛便可缓解。在发作期间让孩子减少活动量,能让疼痛减轻和减少发作次数。

  

    婴幼儿期佝偻病的曲型症状现在家长们已经熟悉,晚发性佝偻病(亦称青春期佝偻病)却容易被忽视。据目前的研究分析,晚发性佝偻病主要原因是机体缺乏维生素D。骨骼生长越快,越易发生维生素D缺乏性佝偻病。所以,此病易发生在青少年期便不难理解。此外,如果摄入维生素D不足、寒冷季节里阳光照射不足等,都会诱发本病。

  

    研究资料显示,晚发性佝偻病多发于北方冬春季节,好发年龄是415岁,且以1014岁最为多见。多数孩子有下肢麻木、腿痛、走路乏力等症状。这些孩子平时容易摔跤,有的出汗较多,有的睡眠不好,有时可因下肢痛而从梦中醒来叫痛,且比同龄孩子晚出恒牙。值得注意的是,此病容易误诊为生长痛。为此,如果家长发现孩子的下肢不明原因出现疼痛,要带其到医院就诊,避免延误治疗。若确诊是晚发性佝偻病,要在医生指导下应用维生素D并同时补充钙剂治疗。让孩子常到阳光下活动,每天坚持喝1杯鲜奶,这种病就会治愈。

  


  65、食用油要轮换着吃

  

    在我们生活中,许多人吃惯了一种口味的油,往往会长期食用。其实,不同种类的食用油各具特点,从营养平衡角度出发,选用时不妨经常轮换着吃。

  

    豆油:含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素E、D,有降低心血管疾病,提高免疫力,对体弱消瘦者有增加体重的作用。豆油含的多不饱和脂肪酸较多,所以在各种油脂中最容易酸败变质,因此购买时一定要选出厂不久的,并尽可能趁新鲜吃掉。

  

    玉米油:玉米油极易消化,人体吸收率高达97%。玉米油中不饱和脂肪酸含量达80%以上,其中的亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸,还含有丰富的维生素E。从口味和烹调角度来说,玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,除可用于煎、煮、炸外,还可直用于凉拌。做菜少油烟,清新厨房环境。

  

    橄榄油:所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的一类,它有良好的降低低密度胆固醇,提高高密度胆固醇的作用,所以有预防心脑血管疾病、减少胆囊炎、胆结石发生的作用;橄榄油还含维生素A、D、E、K、胡萝卜素,对改善消化功能,增强钙在骨骼中沉着,延缓脑萎缩有一定的作用。但橄榄油价贵,味淡,缺乏诱人的脂肪香味。

  

    花生油:含丰富的油酸、卵磷脂和维生素A、D、E、K及生物活性很强的天然多酚类物质,所以有降低血小板凝聚,降低总胆固醇的坏胆固醇水平,预防动脉硬化及心脑血管疾病的功能。

  

    葵花子油、含丰富的必需脂肪酸,其中亚油酸、∝亚麻酸在体内可合成与脑营养有关的DHA,孕妇吃葵花子有利于胎儿脑发育;含有的维生素E、A等,有软化血管、降低胆固醇、预防心脑血管疾病、延缓衰老、防止干眼症、夜盲症、皮肤干燥的作用。它也含有较高的多不饱和脂肪酸,所以有与豆油一样的注意事项。

  

    色拉油:它是植物油中加工等级最高的食用油,已基本除尽了植物油中的一切杂质和蜡质,所以颜色最淡。色拉油适用于炒、炸、煎和凉拌,这是其它食用油所不及的。

  

    猪油:它含较高的饱和脂肪酸,吃得太多容易引起高血脂、脂肪肝、动脉硬化、肥胖等,但也不要不吃,因为其所含胆固醇是人体制造类固醇激素、肾上腺皮质激素、性激素和自行合成维生素D的原料。猪油中的∝脂蛋白能延长寿命,这是植物油中所缺乏的。

  

  

  66、家用清洁剂危害女性健康

  

    妇女操持家务的机会比男性更多,在每天的衣物洗涤、锅碗的洗刷和消毒、室内的驱虫和除秽等家务中,她们的肌肤和身心健康有可能正遭受这些化学用品潜移默化的侵害。

  

  皮肤受损

  

    洗衣粉、洗涤剂、杀虫剂、洁厕灵等家庭用清洁化学品含有碱、发泡剂、脂肪酸、蛋白酶等有机物,其中的酸性物质能从皮肤组织中吸出水分,使蛋白凝固;而碱性物质除吸出水分外,还能使组织蛋白变性并破坏细胞膜,损害比酸性物质更加严重。洗涤用品中所含的阳离子、阴离子表面活性剂,能除去皮肤表面的油性保护层,进而腐蚀皮肤,对皮肤的伤害也很大,常使用洗涤剂还可导致面部出现蝴蝶斑。

  

  免疫功能受损

  

    各种清洁剂中的化学物质都可能导致人体发生过敏性反应。有些化学物质侵入人体后会损害淋巴系统,引起人体抵抗力下降;使用清除跳蚤、白蚁、臭虫和蟑螂的药剂,会致人体患淋巴癌的风险增大;一些漂白剂、洗涤剂、清洁剂中所含的荧光剂、增白剂成分,侵入人体后,不像一般化学成分那样容易被分解,而是在人体内蓄积,大大削减人体免疫力。

  

  阻碍伤口的愈合

  

    荧光剂还能使人体细胞出现变异性倾向,其毒性累积在肝脏或其他重要器官,会成为潜在的致癌因素。血液系统受损;化学物质容易污染人体血液,虽然血液具有一定的自净能力,微量的有害物质进入其中,会被稀释、分解、吸附和排出。但长期,大量的有毒物质倾注而入,必致其发生质的变化。清洁用品中的化学物质进入血液循环,会破坏红细胞的细胞膜,引起溶血现象。

  

  血液污染之源

  

    不少含天然生物精华物的沐浴液,常含有防腐剂等化学物质,也是血液污染之源。用于防衣物虫蛀的卫生球,主要成分为煤焦油中分离出来的精萘。长期吸入卫生球的萘气,会造成机体慢性中毒,抑制骨髓造血功能,使人出现贫血、肝功能下降等现象。

  

  白血病的风险增高

  

    据有关资料表明,家庭中置放杀虫剂的妇女,患白血病的风险比家中没有这类物品的高两倍。神经系统受损:一些空气清洁剂中所含的人工合成芳香物质能对神经系统造成慢性毒害,致人出现头晕、恶心、呕吐、食欲减退等症状。杀虫剂含除虫菊类毒性物质,用来杀灭苍蝇等飞虫的树脂大都用敌敌畏处理过,这些毒性物质能毒害神经并诱发癌症。不同类型的清洁剂混用,可能导致的后果更严重。生殖系统受损;化学稀释剂、洗涤剂大都含有氯化物。氯化物过量,会损害女性生殖系统。

  

  导致不孕

  

    清洁剂中的烃类物质,可致女性卵巢丧失功能;烷基磺酸盐等化学成分可通过皮肤黏膜吸收。若孕妇经常使用,可致卵细胞变性,卵子死亡。科学有在研究不孕症过程中,发现不少妇女的不孕与长期使用洗涤剂关系密切。在怀孕早期,洗涤剂中的某些化学物质还有致胎儿畸形的危险。

  

    鉴于家用清洁剂对女性健康危害甚多,妇女应注意自我保护,平时应尽量减少接触化学品的机会。使用清洁用品时,应采取相应的保护措施,如戴上橡胶手套用洗衣粉洗衣物;身体接触了化学品,要多用清水冲洗干净;居室多开窗通风等。若在使用清洁用品时出现头晕、过敏等不良反应,应及时就医。

  

  67、三种最易发胖零食

    零食是很多美眉最要爱的宝贝了,但也是断送减肥前程最要命的杀手。怎么办,吃还是不吃?其实也不是所有的零食都会让你发胖,避开以下几种最易发胖的零食,你一样可以在大嚼零食的同时达到减肥的效果,要嘴瘾和减肥双丰收!

  

    发胖零食第1名——巧克力

  

   饼干每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤。

  

    每到午茶时间,你是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。

  

    虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。

  

    发胖零食第2——巧克力棒

  

    每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤。

  

    如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。

  

    建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。

  

    发胖零食3名——罐装果汁

  

    每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤。

  

    明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汗的过程中,许多矿