夏季抗疲劳食疗方

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 13:13:52
夏季气候炎热,而生活节奏加快,其劳动强度和精神压力容易使人感到疲劳。虽然有双休日和其他节假日,但是很多人上班后依然觉得很“累”。推荐几款食疗方法来缓解疲劳。上班忙碌的人不妨可以借鉴一试。
1.柏仁莲子茯苓粥
原料:柏子仁15克,莲子20克,茯苓20克,粳米和大米共100克。
做法:洗净中药,先浸泡30分钟,加水与米共同熬粥,可适量加糖。
作用:安神、补脑、养心。
2.参芪鸡
原料:西洋参5克(嫌价格贵和怕买到不正宗,可以用党参代替,量20克,如果素体阳虚,可改用红参8克)北黄芪10克、枸杞子10克、陈皮3克,健康鸡1只(1.5市斤左右)、黄酒(红酒)适量。
做法:将中药用纱布包好,与鸡、黄酒(红酒)一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。
作用:劳力劳神过度,躯体疲劳、体力下降者。感冒发热、素体阳盛忌吃。
3.天麻鸡
原料:鸡 一只,天麻10克、西洋参6克、枸杞20克。
做法:将中药用纱布包好,与鸡、黄酒(红酒)一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。
作用:劳神过度头晕、疲乏、耳鸣。
注意:外感发热不适宜。
4.人参糯米粥
原料:人参10克,怀山30克、糯米50克,红糖适量。
做法:先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温服用,每天1次。
作用:该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。
注意:高血压严重者、发烧患者不宜服。
5.桂圆枸杞山药粥
原料:桂圆干15个、枸杞子20克、山药40、粳米50克,各种调料适量。
做法:将桂圆干,取肉(桂圆肉),与枸杞子、山药、粳米共同煮粥服用,每天1次或者隔天一次。
作用:该粥具有气血双补,,经常服用该粥,可消除疲劳。如果睡眠不佳,可加入莲子。
注意:发烧患者不宜服。