神马文学网民俗专家说腊八节喝腊八粥 别忘勤俭美德----------新华网
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新华网长春１月２２日专电（记者常亦殊）１月２２日是农历腊月初八，也就是我国传统的腊八节。在许多地方，人们在这天都要喝腊八粥。中国民间文艺家协会副主席、吉林省民俗学家曹保明告诉记者，喝腊八粥其实和中华民族的勤俭美德有着很深的渊源。
曹保明说，相传腊八节是佛祖“成道”的日子。在这天，寺庙会仿效牧女献糜的故事，用八种谷物和果实做粥供佛，并施予百姓，所以“腊八粥”也叫“八宝粥”，后来喝腊八粥就渐渐成为民间习俗。
而之所以要做成粥而不是饭，一来是人们为了驱寒，二来和人们勤俭持家的美德有关。曹保明说：“因为腊月是一年当中最冷的时间，特别是腊八这天，更是一年之中最冷的一天。东北就有句俗语——‘腊七腊八，冻掉下巴’，可见天气有多冷，而人们喝粥则能取暖。过去，人们生活不富裕，为了能多省粮食，就把五谷杂粮做成粥来喝，这样会更容易饱。”
曹保明告诉记者，东北过去还流传着一个有关腊八粥的勤俭持家传说。他讲述说：“以前一户农家有老两口和小两口，老两口勤俭，小两口却好吃懒做。老两口过世后，小两口只能靠‘吃老本儿’过日子。没过几年，他们的田荒了，衣服也穿破了，只好靠讨饭过活。一年腊月初八，天气十分寒冷，小两口没法乞讨，只能在家里找粮吃。他们好不容易才在炕缝和地缝里找到了一些黄豆和谷米，便熬粥果腹。想到自己过得这样凄惨，小两口不禁落泪，并决心改掉懒毛病。过完年后，他们便立即干活，并逐渐过上了富足的生活。” 曹保明说，原来每到腊八这天，东北家家户户都会熬腊八粥给孩子吃，并给他们讲这个故事，教育他们要勤奋节俭。
曹保明说，相传腊八节是佛祖“成道”的日子。在这天，寺庙会仿效牧女献糜的故事，用八种谷物和果实做粥供佛，并施予百姓，所以“腊八粥”也叫“八宝粥”，后来喝腊八粥就渐渐成为民间习俗。
而之所以要做成粥而不是饭，一来是人们为了驱寒，二来和人们勤俭持家的美德有关。曹保明说：“因为腊月是一年当中最冷的时间，特别是腊八这天，更是一年之中最冷的一天。东北就有句俗语——‘腊七腊八，冻掉下巴’，可见天气有多冷，而人们喝粥则能取暖。过去，人们生活不富裕，为了能多省粮食，就把五谷杂粮做成粥来喝，这样会更容易饱。”
曹保明告诉记者，东北过去还流传着一个有关腊八粥的勤俭持家传说。他讲述说：“以前一户农家有老两口和小两口，老两口勤俭，小两口却好吃懒做。老两口过世后，小两口只能靠‘吃老本儿’过日子。没过几年，他们的田荒了，衣服也穿破了，只好靠讨饭过活。一年腊月初八，天气十分寒冷，小两口没法乞讨，只能在家里找粮吃。他们好不容易才在炕缝和地缝里找到了一些黄豆和谷米，便熬粥果腹。想到自己过得这样凄惨，小两口不禁落泪，并决心改掉懒毛病。过完年后，他们便立即干活，并逐渐过上了富足的生活。” 曹保明说，原来每到腊八这天，东北家家户户都会熬腊八粥给孩子吃，并给他们讲这个故事，教育他们要勤奋节俭。