红枣蛋

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 02:19:43
红枣蛋:

我们先把大枣洗干净,在锅中放半锅水,放进大枣,盖盖,中火煮10到20分钟,看枣汤成红棕色,我们把鸡蛋洗干净,因为枣汤还要饮用,所以鸡蛋壳一定要洗得非常干净。之后把鸡蛋放入锅中,为了防止蛋壳破裂,用冷水洗完要在热气上熏一下再放进枣汤中。这时候如果锅里的水熬干了,要再加一点。盖盖中火4-5分钟,使蛋清稍微凝固一下,之后我们把鸡蛋捞出,用铁勺子这样轻轻把蛋壳敲碎,这里一定要注意,用力不要太大 ,否则还没有完全凝固的蛋清就会流出来。所以只要蛋壳有裂纹就可以了。再把有裂纹的鸡蛋重新放入枣汤中,盖盖,小火煎熬半20分钟。这样就好了。把蛋壳拨开,看,就像茶叶蛋一样。如果您喜欢还可以放一些红糖效果更好。在经期结束的时候做上一次,吃红枣鸡蛋,在享用美味的红枣汤,坚持两三个月就能有很好的效果。

 



用红枣,桂圆和鸡蛋
先煮鸡蛋,煮熟后把壳剥掉
然后红枣一定要去核(不然会很上火)
把这三样洗干净后放到炖盅里一小时就OK啦
    乌鸡白凤丸是非常好的中成药,只是吃的时候要注意几个问题:
1、提前7天吃,持续到结束
2、如果属于比较容易上火的MM(“上热下寒型”尤为需要注意),吃的时候适当减一点量,比如一天三次可以减为两次
3、持续吃半年以上,会有明显效果
4、以上方法适用其他一些类似的中成药