速溶粉末状大豆浸出物

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 17:21:17

速溶粉末状大豆浸出物

 速溶粉末状大豆浸出物 :
干燥全粒大豆-→分选-→烘烤-→冷却-→粉碎-→筛分-→浸泡-→浓缩-→干燥-→粉碎-→包装-→成品

 主要工艺参数:

l 烘烤:时间为9min。
l 浸泡:用95-96℃热水浸泡。
l 干燥:于-27.8℃的低温下冻结,后置于133.3Pa的真空下进行脱水干燥。

 产品所用的标准:

GB 352-1986 大豆QB 2075-1995 速溶豆粉(豆奶粉)

 关键设备:

食用植物蛋白加工机械

组合清选机 烘烤机 粉碎机 筛分设备 浓缩设备 干燥机 包装机