衡阳技师学院 《企业管理》教学大纲

《企业管理》教学大纲
一、 说明
（一）、课程性质与任务
《企业管理》是研究市场经济和现代企业制度条件下企业运行机制及其管理规律和方法的科学，是经济贸易类专业高级技师以上层次的必修课程。对于学生全面掌握市场经济条件下现代企业管理的基本原理、规律和方法，培养适应社会主义市场经济和信息时代要求的高素质复合型管理人才具有重要意义。
本课程教学的主要任务是要求学生掌握现代企业管理的基本理论、基本知识和基本技能，要求学生能够熟练运用所学基本理论、知识和方法分析解决各类企业进行企业管理的相关问题，为日后进一步学习、理论研究和从事实际企业管理工作打下坚实的基础。
（二）、教学的具体要求
（1）从我国企业管理的实际出发，在教学中，把市场经济的基本理论与方法融合于企业管理的理论与方法之中，对企业的管理进行全方位的教学和表述，形成了一个开放的、动态的教学体系和结构。
（2）为了适应目前我国企业制度改革的客观需要，教学内容应置于管理学科发展成果的最前沿，并尽量反映我国优秀企业在创建现代企业制度中的新经验，在教学内容上有一定突破，以体现时代性和超前性原则。
（3）在教学中体现可操作性和实用性原则，把企业的经营管理与生产力标准结合一起，使学生明确企业在承担社会责任的同时，进行生产要素优化组合和增强企业实力、活力、竞争力等深层次的活动，以提高经济效益为主线。
（三）、教学中应注意的几个问题
（1）教学中要理论联系实际，运用启发式引导学生积极主动地学习。要有计划地组织一些课堂讨论。
（2）课后常留有思考题、题目尽量联系当前企业管理实践中的问题，供学生思考。
（3）、考试与考核：课程考核由定量考核与定性考核相结合，可采取案例分析、课程论文和期末考试三部分组成，各部分成绩所占比例分别为20%、30%、50%。
（四）、编制与审核
编制：邹玉丽   系部审核：陈昌平
二、课程教学时数分配表
章 节 序 号
课 程 内 容
总课时
讲授
练习
第一章
现代企业
4
3
1
第二章
企业管理原理
5
4
1
第三章
组织管理
5
4
1
第四章
市场预测与经营决策
8
6
2
第五章
市场营销
8
6
2
第六章
生产过程组织
8
5
3
第七章
劳动、设备与物资管理
5
4
1
第八章
计划管理
5
4
1
第九章
质量管理
5
4
1
第十章
财务管理
4
3
1
第十一章
技术经济分析
5
4
1
第十二章
现代管理的发展动态
4
3
1
机动
6
6
合   计
72
50
22
三、章节教学内容与要求
第一章　现代企业
一、目的要求：
（一）了解企业的概念和类型，掌握企业的一般特征。
（二）掌握企业产权理论和现代企业制度，了解现代企业系统的概念及构成。
（三）了解我国企业改革的发展历程，以及企业的设立、变更、重组和注销的相关规定。
二、讲授内容：
（一）现代企业概述
（二）企业类型
（三）企业产权理论和现代企业制度
（四）现代企业系统
（五）我国企业改革的发展
（六）企业的设立、变更、重组和注销
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
《现代企业经营管理学》，马国柱、马坚进主编，立信会计出版社，1998年
四、思考题：
（一）什么叫企业？其一般特征是什么？
（二）按资产的所有制性质分类，企业可以分为哪些类型？
（三）根据企业制度的形态构成分类，企业可以分为哪些类型？
（四）按企业生产经营业务的性质分类，企业可以分为哪些类型？
（五）什么是产权？其具有哪些基本属性？企业产权制度有哪些类型？
（六）什么是现代企业系统？工业企业系统由哪些要素构成？
（七）我国企业改革经历了哪几个阶段？
（八）现代企业设立的基本条件是什么？企业设立的程序有哪些？
第二章  企业管理原理
一、目的要求：
（一）掌握企业管理的概念、对象和职能，了解企业管理的发展演变过程。
（二）掌握企业经营机制的概念和内容。
（三）了解企业管理的基本原理。
（四）掌握企业文化塑造的有关理论，了解企业管理基础工作。
二、讲授内容：
（一）企业管理的概念及职能
（二）企业经营机制
（三）现代企业管理基本原理
（四）企业文化与企业管理基础工作
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
《现代企业经营管理学》，马国柱、马坚进主编，立信会计出版社，1998年
四、思考题：
（一）什么是企业管理？其对象和职能有哪些？
（二）简述企业管理的发展演变过程。
（三）什么叫企业经营机制？其包括哪些内容？
（四）企业管理的基本原理有哪些？
（五）什么叫企业文化？怎样塑造优秀的企业文化？
（六）企业管理有哪几项基础工作？
第三章  组织管理
一、目的要求：
（一）掌握企业管理组织的有关理论，了解组织理论的发展演变。
（二）掌握企业组织设计的原则和企业组织结构的几种形式。
（三）了解企业组织结构的发展趋势。
二、讲授内容：
（一）企业管理组织
（二）现代组织理论
（三）企业组织设计的原则
（四）企业组织结构的形式
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
《现代企业经营管理学》，马国柱、马坚进主编，立信会计出版社，1998年
四、思考题：
（一）什么是企业管理组织？其构成要素有哪些？
（二）现代组织理论有哪几个流派？怎样建立起具有中国特色的企业组织理论？
（三）企业组织设计应遵循哪些原则？
（四）企业组织结构有哪几种常见的形式？它们各有什么优点和缺点？
（五）结合企业实际，阐述企业组织结构的发展趋势。
第四章  市场预测与经营决策
一、目的要求：
（一）掌握市场预测的基本理论与方法。
（二）掌握经营决策的基本理论与方法。
二、讲授内容：
（一）市场预测
（二）经营决策
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
《现代企业经营管理学》，马国柱、马坚进主编，立信会计出版社，1998年
四、思考题：
（一）什么是市场预测？其作用是什么？
（二）简述市场预测的内容、程序和方法。
（三）什么叫经营决策？其作用是什么？
（四）简述经营决策的内容、分类、原则、程序和方法。
第五章  市场营销
一、目的要求：
（一）了解市场的概念和分类，掌握市场营销的概念和营销观念的发展。
（二）掌握产品策略、价格策略、营销渠道策略、促销策略的有关理论。
二、讲授内容：
（一）市场营销概念
（二）产品策略
（三）价格策略
（四）营销渠道策略
（五）促销策略
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
《现代企业经营管理学》，马国柱、马坚进主编，立信会计出版社，1998年
四、思考题：
（一）什么叫市场和市场营销？
（二）什么是产品的整体概念？整体产品包括哪几个层次？
（三）简述产品生命周期及其营销策略。
（四）简述新产品的概念、分类及开发方式。
（五）简述产品组合策略、品牌策略和包装策略。
（六）企业定价的策略和方法有哪些？
（七）简述营销渠道的选择、策略及管理控制。
（八）简述促销组合及策略。
第六章  生产过程组织
一、目的要求：
（一）了解企业生产的类型及生产过程的组成，掌握合理组织生产过程的要求。
（二）了解企业生产过程的空间组织和时间组织。
（三）掌握流水生产的基本理论，了解单一对象流水生产线的组织设计。
二、讲授内容：
（一）生产过程的组成及空间组织
（二）生产过程的时间组织
（三）流水生产
（四）单一对象流水生产线的组织设计
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
《现代企业经营管理学》，马国柱、马坚进主编，立信会计出版社，1998年
四、思考题：
（一）工业企业的生产过程由哪几个部分组成？
（二）企业生产类型的划分方法有哪些？
（三）合理组织生产过程的要求是什么？
（四）企业生产过程的空间组织和时间组织各有哪些方式？如何选择？
（五）什么叫流水生产？其特征是什么？组织流水生产应具备哪些条件？
（六）单一对象流水线的组织设计分为哪几个步骤？
第七章  劳动、设备与物资管理
一、目的要求：
（一）理解劳动定额的概念，了解劳动定额的时间组成及制定方法。
（二）了解设备的选择、使用与养护。
（三）掌握物资消耗定额的概念及物资储备定额的制定，了解物资采购和库存控制的基本理论。
二、讲授内容：
（一）劳动定额管理
（二）设备管理
（三）物资管理
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
《现代企业经营管理学》，马国柱、马坚进主编，立信会计出版社，1998年
四、思考题：
（一）什么叫劳动定额？其时间组成包括哪些内容？
（二）什么叫设备管理？设备的选择应考虑哪些因素？
（三）设备磨损有哪些类型？怎样做到合理使用企业设备？
（四）什么是物资消耗定额？怎样制定？
（五）如何制定物资储备定额？库存控制有哪几种方式？
第八章  计划管理
一、目的要求：
（一）掌握经营计划的有关理论。
（二）了解生产计划的编制步骤和意义，掌握生产计划的主要指标。
（三）了解生产作业计划的概念、内容和作用，掌握期量标准的制定方法。
（四）了解网络计划法的基本原理。
二、讲授内容：
（一）经营计划
（二）生产计划
（三）生产作业计划
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
《现代企业经营管理学》，马国柱、马坚进主编，立信会计出版社，1998年
四、思考题：
（一）什么叫经营计划？其有何特点和作用？
（二）经营计划的分类方法有哪些？
（三）企业的生产计划可以用哪些指标来表示？怎样编制生产计划？
（四）简述生产作业计划的内容和作用。
（五）什么叫期量标准？怎样制定期量标准？
（六）举例说明网络图的内容构成及绘制方法。
第九章  质量管理
一、目的要求：
（一）理解质量与质量管理的概念，掌握质量管理的发展过程。
（二）掌握全面质量管理的有关理论，了解质量保证体系和质量保证标准。
（三）了解质量管理的数理统计方法。
二、讲授内容：
（一）质量与质量管理
（二）全面质量管理和质量保证标准
（三）质量管理的数理统计方法
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
《现代企业经营管理学》，马国柱、马坚进主编，立信会计出版社，1998年
四、思考题：
（一）什么叫质量管理？其发展经历了哪几个阶段？
（二）什么是全面质量管理？其特点和要求是什么？
（三）PDCA循环包括哪几个步骤？该循环有什么特点？
（四）质量管理的数理统计方法有哪些？
第十章  财务管理
一、目的要求：
（一）掌握财务管理的概念、内容和特点，了解财务管理的基本观念。
（二）掌握筹资的渠道和方式，了解资金成本和筹资决策以及财务杠杆作用。
（三）了解投资的概念和目的，掌握证券投资管理的有关理论。
（四）掌握损益管理的内容和目标利润管理理论，了解股利政策的类型。
二、讲授内容：
（一）财务管理概述
（二）企业筹资管理
（三）企业投资管理
（四）企业损益管理
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
四、思考题：
（一）什么叫财务管理？其特点和内容是什么？
（二）财务管理的基本观念有哪些？
（三）什么叫企业筹资？筹资的渠道和方式有哪些？
（四）什么是财务杠杆？怎样衡量财务杠杆作用的大小？
（五）什么是企业投资？企业投资有哪些目的？
（六）简述企业债券投资和股票投资的联系与区别。
（七）企业损益管理包括哪些内容？
（八）简述目标利润制定的程序和方法。
（九）企业如何选择股利政策？
第十一章  技术经济分析
一、目的要求：
（一）了解现金流量及其构成，掌握资金时间价值及其计算方法。
（二）掌握投资回收期法、净现值法、内部收益率法，了解差额投资内部收益率法。
二、讲授内容：
（一）技术经济分析的基础知识
（二）技术经济分析的基本方法
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
四、思考题：
（一）什么叫技术经济分析？
（二）什么叫现金流量？现金流量包括哪些构成内容？
（三）什么叫资金时间价值？其应用指标有哪几类？
（四）简述投资回收期法、净现值法、内部收益率法的基本原理及应用。
第十二章  现代管理的发展动态
一、目的要求：
（一）了解企业危机现象的表现和特点，掌握企业危机管理的理论和方法。
（二）了解柔性管理模式产生的背景和特点，掌握柔性管理在企业管理中的作用以及在我国的应用。
（三）了解学习型组织的概念和要素，掌握学习型组织的创建途径。
二、讲授内容：
（一）危机管理
（二）柔性管理
（三）学习型组织
三、本章阅读书目：
《企业管理概论》，尤建新主编，高等教育出版社，2006年
《现代企业管理教程》,陈富生、黄顺春主编，上海财经大学出版社，2004年
《现代企业管理学》，滕铸、季敏波主编，上海财经大学出版社，1999年
四、思考题：
（一）什么叫企业危机？企业危机现象具有哪些表现和特点？
（二）简述企业危机管理的理论与方法。
（三）柔性管理产生的背景是什么？它具有什么样的特点？
（四）柔性管理在企业管理中有什么作用？我国企业实行柔性管理需要做好哪些准备工作？
（五）什么是学习型组织？其构成要素有哪些？
（六）企业怎样创建学习型组织？